返回首页

成都茶叶有哪些(四川成都的茶叶种类)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-12 01:16   点击:153  编辑:admin   手机版

1. 四川成都的茶叶种类

目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。

(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。

(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。

(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。

(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。

(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

扩展资料

2017年的首届中国国际茶叶博览会,揭晓了“中国十大茶叶区域公用品牌”评选结果,分别为浙江西湖龙井、河南信阳毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙顶山茶、安徽六安瓜片、福建安溪铁观音、云南普洱茶、安徽黄山毛峰、福建武夷山茶、贵州都匀毛尖。蒙顶山茶作为四川唯一品牌入选名单。

参考资料:茶叶百科:四川五大名茶及产地

2. 成都茶叶品种

成都多山的环境、湿润的气候,造就了成都良好的生态环境。成都附近有大片的茶山,茶叶品质也非常好。因此,到成都旅游,买上一点川茶,自己喝或送朋友,都是不错的选择。下面我就给大家介绍几款川茶:

1、碧潭飘雪

“碧潭飘雪”顾名思义,就是在碧绿的潭水上,飘浮着洁白的雪花。碧潭飘以绿茶打底,加面加上几朵雪白的茉莉花,绿茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。这款茶叶特别适合喜欢清淡茶香,不喜浓茶的朋友。

2、蒲江雀舌

雀舌产自“中国绿茶之乡”的四川蒲江县,冲泡出来后像鸟的舌头一样可爱,有一股炒豆子香气。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特点独得唐代大诗人刘禹锡的喜爱。

3、邛崃文君绿茶

文君绿茶产自西汉才女卓文君的故乡邛崃。后人为了纪念卓文君的爱情故事,将其品质最佳的茶叶命名为“文君绿茶”。喝文君茶不仅仅喝的是茶的芬芳,更是感受一种历史。

4、青城雪芽

青城雪芽产自成都市都江堰的青城山,属于绿茶茶种。因其白毫显露,通体似雪而得名。因为雪芽的出茶要求高,因此产量很低。雪芽有清热降火、解毒、消炎的功能,同时能解烟解酒。经常吸烟喝酒的朋友特别适合这款茶叶。

5、青城山苦丁茶

产自成都青城山的苦丁茶采用冬青树的大果冬青树鲜叶加工制成,口感略苦,但苦后口中会会甘。这种茶有极高的药用功效,夏季常喝苦丁茶有清热解暑的功效。

3. 四川成都产什么茶叶

四川茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思。“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味。“香茗”《中华词典》:香茶。茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶製品,并不是粗茶之意。

“茗茶”读音与“名茶”相同,但意思却与“名茶”相左。何谓“茗”?许多字典、词典和着作都有两种解释,其一是茶的通称,故有“品茗”、“香茗”等词;其二详解“茗”的意义,如陆羽的《茶经》:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;《辞海》:一说是晚收的茶;《辞源》:茶之晚取者;《中华字海》:一说是茶的老叶,即粗茶;《汉语大词典》:一说是晚采的茶;《康熙字典》:茶晚取者。

4. 成都什么茶叶

蒙顶茶。

补充:

1、这种茶叶主要是产于四川省名山县蒙山,蒙顶黄芽的采摘季节主要是在春分的时候,采摘的时候看到茶树上有百分十之左右的芽头的时候就可以开始采摘了。

2、蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。

3、其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。

4、在采摘蒙顶茶的时候要选择比较肥壮的比较匀齐的。

5、蒙顶茶的主要特点就是外边是比较扁的但是非常直而且泡起来汤色是黄色的但是非常亮,而且味道是比较甘甜的。

5. 四川成都的茶叶种类有多少

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚,茶树品种资源丰富,誉为我国茶和茶文化的摇篮之地而闻名于世。中国所以能形成四千余年的茶文化历史,是因为茶具有自然的诱人的特殊的色、香、味、形和茶对人体的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中国文坛领袖的孕育地:西汉词赋家司马相如、汉代儒圣扬雄、巴蜀汉赋名家王褒、茶祖吴理真。四川人杰地灵,名人荟萃:李白、杜甫、白居易、苏轼、黄庭坚、陆游、郑板桥、何绍基等,他们都在四川留下了许多优秀的茶汉赋和吟茶诗文;四川出土的茶具和茶事活动的文物,孕育了光辉灿烂的巴蜀历史文化,如唐德宗建中年间由西川节度使崔宁之女发明的“盖碗茶”。“文宗自古传巴蜀”,优雅灿烂的巴蜀文化史就是由“文宗文化”构成其四川茶文化的主线

6. 成都的茶叶有哪些品种

碧潭飘雪、龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶

碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。此茶外形饱满,滋味鲜爽,非常的耐泡。对于喜爱茉莉花茶的朋友来说,这款茶是上上之选。

龙都香茗

龙都博宝香茗,可称得上四川花茶的经典之一,这是产于自贡的花茶,它采用的是伏天的茉莉花瓣和清明前一芽二叶的优质绿茶窨制而成,虽然与碧潭飘雪相比知名度不高,但是这款茶也是不少自贡人的口粮茶。

整个制茶过程中需要窨花5次,成品茶冲泡之后茶香鲜浓,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇,叶底完成,黄绿明亮均匀,茶香中混合着淡雅的茉莉花香,别有一番风味。品茶过程中带有阵阵清幽的茉莉花香,使得这款茶叶的香气更加迷人。

残剑飞雪

这款新茉莉花茶产地是雅安的蒙顶山,茶叶外形,微扁匀直,茶坯有银毫,茉莉花香浓郁,回甘比较好,开汤以后在玻璃杯中上下沉浮。残剑飞雪在茶叶形状上是比较创新的,也很有辨识度,口感上也较碧潭飘雪更清新淡雅一点。

花毛峰

四川的花茶有很多种,其中比较受大众欢迎的大概就是花毛峰。虽然四川本地也有著名的高端花茶碧潭飘雪茶,但是相比碧潭飘雪,不少人还是会选择花毛峰作为口粮茶。

花毛峰是四川茉莉花茶的一种,是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料,选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成。

成品花毛峰茶中有花,颜色呈比较深的黄绿色,成茶外形紧细匀直,翠绿显室,茱莉花瓣洁白无瑕,花瓣与茶芽白绿相间,高雅秀丽,尽显花毛峰持色。

三花茶

四川人十分喜欢喝花茶,除了喜欢珠兰花茶、兰花花茶外,还喜欢茉莉花茶,尤其是“三花茶”。一般四川人要喝茶的时候就会说一句“走,弹三花!”,就是指一起去茶楼喝三花盖碗茶的意思。

顾名思义,特花就是特级茉莉花茶,一花就是一级茉莉花茶,二花就是二级茉莉花茶,而“三花”自然就是三级茉莉花茶。除此之外,还有四花、五花、花碎、花沫等级别。

7. 四川的茶叶有哪些品种图片

四川好茶叶较多,主要分绿茶花菜,和红茶。绿茶代表,竹叶青,峨嵋雪芽,雅安蒙顶山的,石花,和甘露,还有大巴山的雀舌等,花茶代表,峨嵋飘雪,老成都的啖三花,叙府的龙都香茗,等。

红茶以雅安藏茶(红茶丿为主。雅安还有黄芽的名茶。也有白茶。

8. 四川都有哪些茶叶

四川蒙顶甘露,竹叶青,四川峨眉毛峰,四川红工夫,四川永川秀芽,文君嫩绿,四川碧潭飘雪,四川蒙顶皇茶,四川叙府龙芽,四川邛茶,四川花秋茶,四川嘉竹茶,四川崃山茶,四川三花茶,四川蜀涛茶,四川茉莉清茶

9. 四川特产茶叶是什么茶

你说的应该叫“老鹰茶”又名红白茶,皖南山区特产。   老鹰茶是樟科的木本植物,《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木,叶互生,叶质甚厚,色泽深绿。这种树遍及四川山区,生长海拔要求比较高,在雅安,什邡等较多,采其嫩枝嫩叶哂干后, 可当茶泡饮,当地人称它为老鹰茶,也叫作老阴茶,特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶,甚至在重庆、成都这样的大城市,也在这种凉茶,花钱不多即可痛饮至饱。   现在其人工种植还有一定难度,老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时校清香,滋味厚实,先涩后甘,初饮者可能会说;"气味难受",但常饮后反觉得老鹰茶口劲大,滋味浓而杀口,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。其在民间有消暑,健胃开脾的功效。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%