1. 10几年的老白茶喝好不好呢
白茶如果存放得当,放20年还可以喝。白茶当中含有维持人体所必须的营养元素,比如氨基酸,蛋白质,脂肪酸,维生素,矿物质等,可以调节人体的生理活动,抑制衰老,预防疾病。
一般来讲,茶保质期通常是两年,保质期之后及时保存的,再怎么好,想起你都会散尽,但是白茶不一样,存放的年份越久,茶味就越醇厚香浓,一般情况下存放5年6年的白茶就可以算作是老白茶,存放十几年二十几年的老白茶,非常难得,而且存储的时间越长,药用价值也越高,入口滋味醇浓顺滑,回味无穷,尤其是老白茶保健功效是其他一些茶叶无法比较的,对于人体用来养胃、健胃、降三高等具有很好的保健作用。
存放白茶的方法关键就是在于环境,要放置在比较干燥的环境当中,否则会容易发霉,另外还要避光,避免阳光直射,也可以将茶叶用锡箔纸包装之后密封保存好。如果在日常生活中发现发霉的茶叶,那么尽量不要再使用了。
2. 十几年老白茶
只要没有变质,发霉都是可以泡的。要非常的确定茶叶在放置的过程中没有受过潮,没有发过霉。开了袋,但是保存完好的话是可以喝的,不过口感上来说就会差很多。特别是像茉莉花茶最大的一个特点就是它有一个茉莉的花香,放个十年的话,花香的话,应该没有什么了。
3. 十几年的老白茶
茶叶是不能吃的,泡出的茶叶是很香的,当然也有泡过吃茶叶的,如果茶叶密封保存比较好,又放在冷库里保鲜,十几年的时间没氧化,可以泡着喝的。有一种茶叶是云南的普洱茶年数可以放的长久一些,绿茶喝当年的比较好喝,最好不超过两年,时间长了味道就变了。
4. 十年以上老白茶
十年以上。
1:陈皮白茶保质期 能存放10年以上,越陈的白茶滋味和口感越好。
陈皮白茶的功效非常多,并且和白茶的功效也是差不多的甚至会比白茶还要好。陈皮白茶有着提高免疫力的好功效,对细菌生长有着很好的抵抗作用。
2:白茶与老陈皮美丽邂逅,两者搭配,风味一绝。不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,口齿生津。
5. 老白茶几年的比较好
正常白茶的保质期一般为18个月
1,白茶的制作工艺尤为简朴,主要是萎凋和干燥,没有杀青,也没有揉捻。
极少的人工干预,让白茶保留下了大量的营养物质,风味上讲究原汁原味。
2,与此同时,因为没有杀青,白茶中多酚氧化酶的活性依然存在着。
在日积月累之下,白茶当中的多酚氧化酶会在陈化的岁月里,不断消耗掉茶多酚,让它减少,并生成别的络合物。
6. 十年以上老白茶好不好喝
白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地,已不得而知。但是有一点可以肯定的是,通过存放,白茶的品质风格确实会发生显著变化。
一年茶、三年药、七年宝
“一年茶”是指当年新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
“三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已开始发生变化:青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和亳香,通常用“亳香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
“七年宝”是指存放了七年以后的白茶。这已算是老白茶了,属于非常难得的好茶,大家视为宝贝,舍不得喝,更别说拿出来卖了。达到七年的白茶,香气有清甜花香,细嗅下有陈香,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。
好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
白茶的药用价值
白茶入药典,很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶,存一段时间,为药或药引子,这可能很多茶友不知道的秘密。当你到中药房,就会发现中药是有白茶的,是按克销售的。
茶性寒,白茶没有任何过火,当然性会比其他茶还保留寒性,而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒,白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效,再加上陈放多年,去火功能更为明显。
7. 老白茶几年最好喝
绿茶常温一般情况下一年左右,黑茶5年至20年,红茶1年至3年,白茶1年至2年,黄茶一年左右,青茶1年至2年。影响茶叶保质期的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
1、黑茶:
一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。
一般茶叶的保质期多久
2、绿茶:
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。
3、红茶:
一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
4、白茶:
一般的茶叶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有一年茶、三年药、七年宝之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。
5、黄茶:
黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,保持期都只有一年左右。
6、乌龙茶(青茶):
不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚,正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方就可!
判断茶叶是否过期:
主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味,绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
8. 十几年的老白茶的口感
白茶随着存放年限的不同,口味和功效都不一样,所以才会有“一年茶,十年宝”的说法。
一、年左右的白茶,香味很淡,泡茶喝起来也有点苦涩,入口的感觉不好,白菜好像是发酵茶,估计一年左右刚采的,还没有长到成熟的时期,所以营养价值和口感都一般。茶,因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富。
十年宝,确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。
9. 多年的老白茶能喝吗
陈茶没有霉变的话当然可以饮用,不过对龙井这类绿茶来讲会出现黄变,品质下降;
如你所说的情况可能保存较好,口感醇和一些,没有新茶刺激性强;
至于说老茶没发霉,反而有特殊功效这种说法没有什么根据的。龙井属于绿茶,放置时间过长茶叶中叶绿素和多酚类物质都会缓慢氧化,不利于表现龙井的品质特点;像普洱这类黑茶就不同,其是通过微生物和胞外酶发酵来促进黑茶品质形成,这个过程是需要一定时间的,也会形成一些黑茶特有的物质成分,但是如果时间过长,那么茶中的营养成分肯定会消耗掉的。
其实喝茶还是找适合自己口味的,合适的就是最好的!