1. 夏天茶叶需要放冰箱保存吗
冷茶。泡茶讲的是热杯热饮，如里放在冰箱里面，茶的质量有所改变，最好不要入在冰箱里面。
此外，茶叶的保存也是有讲究的：
1. 重点是密封，少空气，常温下也可保持3-6个月。?为保持口感、色泽，建议不要超过一个星期，如长时间没放入冰箱，建议先放入冰箱速冻，再参考如下讲法。
2. 3-6个月饮完，则密封冷藏即可。
3. 6个月以上才能饮完，少量分装冷藏于0-5度用于近期饮用。其他密封冷冻。
还有提醒一点，像绿茶这样的茶叶最适合就是放去冰箱保存了，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
2. 茶叶一定要放冰箱保存吗
正常情况下，熟茶（除铁观音以外的乌龙茶°
、红茶、黑茶都属于熟茶），密封干燥通风
阴凉保存即可；生茶（绿茶、初老白茶外的
白茶、黄茶）一般是要放冰箱保存，如果是
短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱
的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即
可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一
年以上，则最好放冷冻室。
3. 茶叶夏天是不是应该放进冰箱
这个要分什么情况了： 1、比如我经常泡待客九品的红茶，想要喝凉红茶，我都是放入冰箱一段时间的。
2、放入冰箱的隔夜茶，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质；所以隔夜茶能不喝就不喝了。此外，茶叶存放在冰箱也是有一定讲究的： 由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
4. 夏天茶叶需要放冰箱保存吗多少度
茶叶是可以放冰箱保存，但是要注意，不是所有茶叶都适合放在冰箱里。
各种不同茶叶的储存，会有不同的方法。有些茶适合放冰箱冷冻储存，有些则不适合。具体如下：
适合放在冰箱储存的茶叶：
绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时候需要额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内；另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶，都可以放进冰箱储存。
绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶适合放冰箱。
不适合放在冰箱储存的茶叶：
黑茶、普洱茶和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。
将这两类茶放在冰箱里，除了以上所说的受潮问题，在冰箱的低温环境下，茶叶当中生物酶的活动也会下降，从而影响茶叶转化的效率。
茉莉花茶由于自己身香气原因，如果放在冰箱里会使它的香气逐渐变得淡薄。
但这里有一个特例，就是碧潭飘雪。由于碧潭飘雪在制作工艺的后期又加入了茉莉花，将它适当的放在冰箱里，有利于鲜花的香气得到保存，但长期存放香气也会有所散失。
视情况而定放在冰箱储存的茶叶：
温度对红碎茶贮藏品质影响很大，茶叶在较低温度（0-5℃）条件下贮藏一年，品质成分变化较小，水分也只增加2.11%；而常温处理的茶叶，经过一年贮藏，茶黄素含量减少幅度竟高出低温处理的18倍之多，而茶褐素的增幅却高出2.76倍。这就使得低温贮藏的茶叶依然保持鲜爽、浓醇，而常温保存的茶却汤色变褐，香味变钝。
因此红茶由于是全发酵茶，多数情况下常温下保存是允许的，对茶叶的品质影响不大。
而一些品质较高、原料较细嫩的红茶，通常茶黄素含量也较高，在密封的情况下，是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的。这样有利于减慢红茶的褐变速度。
冰箱储存茶叶的注意事项：
家庭中，如果不是专门用来存茶的冰箱，一般都会放一些其他食物，而茶叶又是极其容易吸味的，所以在储存的时候，一定要把茶叶包裹好。
如果是散茶的情况，建议把茶叶先装进干净、无味的密封袋以及茶叶罐中，再放入冰箱存放。如果是非散茶，建议先检查下茶叶包装的密封性是否良好，再套一个干净的密封袋，这样就能避免茶叶与其他东西的味道混在一起了。
5. 冬天茶叶需要放冰箱吗
茶叶是怕冷冻的，用冰箱储存茶叶适宜冷藏、不宜冷冻，因为在冷冻的情况下，温度通常会达到零下，而这容易使得干茶中原有的3-4%水分(结合水)凝固成冰，此时茶叶细胞结构就会被“撑破”。
茶叶指的是茶树的叶子和芽，别名是茶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。
6. 夏天茶叶需要放冰箱保存吗多久
可以保存6小时。如果放在冰箱里可以久一点，低温冷藏最多也就只能放一晚上，这个最好保证新鲜吧，每天都更换新鲜的茶底，冷冻就算了，已经直接引发质变了，就算融解后味道也发生改变了，不建议把茶底放过夜。要是在夏天，一般上午的茶，下午就不能喝了，要是实在要放可以晒干之后放，要是碰上比较潮湿的天气，就不行了。用水养壶的茶最好是一天一换，久了也会闷坏壶的。我一般都是擦干不留的。
7. 夏天茶叶不放冰箱可以吗
会臭啊
夏季如果没放冰箱保存，高温条件下容易滋生细菌，隔夜的茶叶蛋最好不要食用。
可以连汁一起再煮一遍，蛋不要从汁里取出，因汤汁里有盐可以延长茶蛋的保存时间。而且取出后会使茶叶蛋发干，二、煮茶叶蛋最好用红茶，红茶煮出来的茶叶蛋，色泽红润，煮茶叶蛋要先将蛋煮熟，再放入汤汁中继续煮，使茶叶蛋更好的入味。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。2.茶中含有mgc、单宁酸、氟化物等成分，绿茶则富含茶多酚。鸡蛋中则含丰富的氨基酸，3.做茶叶蛋最好用红茶。
8. 茶叶需不需要放冰箱保存
茶叶可以放在冰箱里，但是并不是所有的茶叶都适合放在冰箱里。
在众多品种的茶叶中，绿茶是最适合放进冰箱里保存的，尤其是像龙井这样香气高的茶叶。如果保存的时间短，需要随时饮用的，可以将绿茶放入冰箱冷藏室，并将温度调至5℃左右。如果是没有开封，并且想保存一年以上的茶叶，则应该放入冷冻室里。此外，清香型铁观音也一定要存放在冰箱中，因为这种茶的发酵程度比较低，容易变质。
而像红茶、普洱茶、花茶等茶叶，则不需要放入冰箱里保存。因为红茶属于发酵茶，茶中的茶多酚类物质含量少，容易保存；花茶具有浓郁的花香，在低温条件下贮存反而会抑制其香味，降低香气的鲜灵度和浓度；普洱茶属于后发酵茶，含有益菌种，而酶要发挥作用，需要在通风、阴凉、干燥的环境。因此，将茶叶放在通风干燥的地方室温保存，才是正确的保存方法。