1. 临沧产区的茶
1、冰岛茶区
冰岛位于云南临沧地区双江县勐库镇。勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛普洱茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰。
香气柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不失张扬。
因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主,就像冰糖橙一样。
2、昔归茶山
昔归属临沧邦东乡邦东行政村,离村委会12公里,距乡政府16公里。
昔归属于低海拔,但其茶质鲜美,茶气纵横,又有烂石相依,因昔归地处澜沧江沿岸,湿度高,地处无量山与邦东大雪山之间,昼夜温差大,空气湿度高,为古茶创造了得天独厚的生长环境。
昔归当地传统手工制“人头沱”,色泽黄绿油亮,条索清晰,芽头显毫。
昔归普洱茶,内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
3、坝糯茶山
坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。在整个临沧市都颇有声名,坝糯声名大是因为坝糯产生的藤条茶在双江临沧声誉最高。
坝糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一,双江最古老最大的藤条茶树就在坝糯。
坝糯的藤条茶树堪称天下一绝,其茶形态之美令人称奇。
坝糯普洱茶,汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长,尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度。
4、懂过茶山
懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。
近几年,懂过在名气、影响力、价格等方面都呈直线上升。尤其是磨烈古茶,大有同冰岛古茶“分庭抗礼”的趋势!
由于懂过位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。
懂过普洱茶,醇厚饱满,韵味悠长,茶汤入口生苦,茶气劲扬,茶汤饱满且富有层次感。
5、大雪山茶山
大雪山野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。
生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。
大雪山普洱茶,茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。
6、忙肺茶山
忙肺村隶属于云南省永德县的勐板乡,永德县是是世界茶树的发源地之一,忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村,也是永德县最著名的古树茶成片生长的村落。
忙肺村原生态植被多样性文化保存完好,生态环境良好,自然条件优越,降水丰富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬无严寒,夏无酷暑,非常适应茶树生长。
忙肺普洱茶,条索肥硕紧结,干香显著,显毫,汤色黄浓透亮,滋味鲜爽,香气沉郁悠扬,茶气强而足,经久耐泡,生津回甘较好。
冲泡一杯普洱茶,望着茶叶在微风中轻轻地摇曳着,像是拉着父母的手,像是对所有来到自己面前的人展示着自己的嫩绿。时间似乎定格在心里,渗透到我的每个细胞中。
每次喝普洱茶时,生茶张总会沉浸在着茶水中,慵懒度过,淡淡的茶香宁静而又缓慢却心旷神怡。
2. 临沧地区的茶
临沧二嘎子茶在漫湾白银山,二嘎子茶味道纯正香甜,好茶。
3. 临沧产区的茶什么特点
易武的喝完了口比较干勐海的茶颜色较深,口感上沉香味比较弄思茅地区产的茶口味较淡,喝完口不干临沧产的茶在颜色上比较好看,但口味不如勐海和思茅的我推荐勐海和思茅的 大益或者古庄的都可以
4. 临沧产区的茶的茶汤
条索:黑长直
黑:昔归茶属于邦东大叶种。不同于勐库大叶种制成干茶后的呈现出的灰白色或是浅灰色,昔归茶制成干茶后,其条索呈现黑色或乌黑色,所以才有了“黑荆条”这一说法。其次,昔归茶制成干茶后,芽头较少,茶毫不明显,并不像勐库大叶种一样有明显芽头和茶毫。这也就是“背无毛”这一说法的由来。
长:昔归茶从采养方式角度来说,属于藤条茶。由于藤条茶的采摘方式和拣选标准的不同,其干茶条索往往修长纤细。
直:不同于其他干茶条索多有弯曲,昔归茶条索长而笔直。茶汤:鲜香绵
昔归茶汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。
馥郁的兰花香、细腻的水路,丰富的层次感,再加上从头到尾一以贯之的甜,使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时,水路更加细腻。
昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
茶汤,可以总结为鲜香绵三个字。
鲜:即鲜爽度。邦东茶普遍鲜爽度较高,昔归茶,素有“一口一春”之称。
香:其实关于昔归茶的香气,不管是兰花香或是菌子香,昔归茶的香都应该是贯穿始终的,开汤时香气高扬,入口时汤香显著,冷杯香凝实持久。
绵:形容昔归茶茶汤的口感。昔归茶的茶汤入口绵且稠,醇厚却又不乏穿透力,茶水融合度高。昔归茶的茶汤口感极富特色,多喝几次自然了然于胸。
体感:深久快
“深久快”形容的是昔归茶带给品饮者的体感。
深:所谓“深”指的是昔归茶的韵感。所谓“韵”实际上指的就是茶汤咽下后带给身体的感受。
久:昔归茶留韵时间更久,最长者可达数个小时。
快:回甘和生津的速度快。昔归茶的一大特点就是回甘快且生津迅猛。
5. 临沧产区的茶适合长期存放么
品牌
勐傣(MENGDAI)
茶叶种类
黑茶
类别
普洱茶
国产/进口
国产
产地
中国云南临沧市
等级
普通
干茶形状
饼茶
工艺
熟普洱
茶区
临沧茶区
年份
1-3年
包装
简装
净含量
357克
储存方式
避光,干燥,通风,常温
保质期
270月
生产日期
2019-06-16
6. 临沧产区的茶山
很不错。
勐舍茶业是云南古树纯料普洱茶的传承和发展,公司茶厂位于云南省西双版纳勐海县,茶厂和庄园四面环山、风景秀丽。
“勐舍”以做全世界品质好的普洱茶、并以开创古树纯料时代为己任。以传承古法、创造健康茶生活为理念。立足于西双版纳、临沧等各大茶山,只为寻找古树茶青。从源头上对质量进行严格把控,保证古树毛料的纯正和稀有,从而体现古树纯料茶的无公害和原生态。以“四同”为单位(即同一标准、同一山头、同一寨子、同一口料)做古树纯料茶。从而得以保留各山头的原味和山韵,满足不同爱茶人士对不同山头口味的需求。
7. 临沧产区的茶和冰岛核心
冰岛古树茶原产地冰岛村,冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶,与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的'皇后'。
冰岛村位于勐库河畔,以河为界,冰岛村位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山特色,集勐库茶区优秀品质于一身。冰岛古树茶产地在冰岛村,村位于云南勐库河畔。勐库茶区居于临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。冰岛普洱茶茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比老班章少很多。
8. 临沧产区的茶的特点
1、滇红:以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
2、冰岛茶:指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。
3、澳洲坚果:云南(西双版纳、临沧)有栽培。澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。
9. 临沧产区的茶叶有哪些
临沧种核桃树最好,它的营养价值高,鲜果核桃吃起来又是另一种风味,干核桃又是坚果类好好吃。而且它能帮助农民脱贫,让农民能过上好日子。临沧种植茶叶,特别是红茶,品质不错,口感顺滑,味道甘甜,送好友或自己喝都是不错的选择,滇红茶你值得拥有。