1. 云南白茶谷和茶叶的区别
感谢提问，这是个大命题茶的口感比较不统一只能发表个人浅见，也根基在原产地做茶客户往来做一些推荐。
茶的品类
中国主要是六大类茶（根据发酵程度分类）
1. 白茶：发酵程度5%以内
2.绿茶：发酵程度15%以内
3.黄茶：发酵程度10%-30%
4.青茶（乌龙茶）：发酵程度30-70%
5.红茶：发酵程度70-100%
6.黑茶：发酵程度：100%
云南普洱茶生普比较特殊，属于储存后自然转化，现没有完全归属定义，所以比较特殊。
茶市场情况
地域偏好
华东地区：绿茶，白茶较领先。
北京，山东，东北市场：对红茶，绿茶需求量最大。
南方市场（福建，广东，广西）：乌龙茶，普洱茶市场领先。
中原地区：绿茶，红茶，黄茶较为普及。
西北地区：绿茶，普洱较为领先。
个人在原产地经营，根据来源产地客户调查采购所得经验。
个人爱好及建议
普文自己比较爱好普洱生茶，绿茶为主，为各位茶客提些建议，茶好不好喝看几点。
1. 喝茶是一种好习惯，主要是为了健康，首先最好喝的茶，必须要健康与生态，不然喝了也是不健康的，也不会好喝。生理上会有自然反应。
2.不是大品牌就是好茶，不是大品牌就会健康的，安全的。这些都需要原料严格的收购标准来控制的，很多茶农手上也有好料。
3.茶树的生长环境很重要，决定了茶青的优劣。
4.加工工艺决定茶叶的口感，香气，甜度，回甘等茶的特点。
总之茶的好坏，不是一方面而决定的，是在有好茶青的同时，需要好的加工工艺做出来好茶。
知识小节
1.茶叶的好不好，是几个方面决定茶叶好坏。
2.茶叶好不好，其实是你个人口感决定的，最好选择你喜欢的类别，如果你爱好茶，可以喝变各个地域的茶，自己分析出来。
3.茶叶喝的是健康，必须好生态，好环境，不施肥，无农残才能算的上好茶。
欢迎多多交流，关注本号，我一起交流与共勉，做个爱茶，茶，品茶的真诚与真实的自己。
2. 云南景谷大白茶是什么茶
月光美人又名月光白茶，属于白茶类，是采用云南景谷地区秧塔大白茶，经传统的白茶制作工艺制作而成，制成的月光白茶叶面呈黑色，叶背呈白色（黑白相间），叶芽显毫，白亮弯曲，其汤色橙黄明亮，滋味醇厚且回甘。
月光白到底属于什么茶？
六大茶类是根据其制作方法和茶多酚的含量多少进行划分。虽说月光白采用的鲜叶原料源自云南的普洱茶树，而其制作方法是将鲜叶放置室内自然阴干萎凋，使其在萎凋的过程中轻度发酵，发酵一般在10%左右。
（散茶）在制作的过程中没有经过揉捻，不具备后发酵的特点。可见，月光白的制作工艺、发酵过程和发酵的程度都在白茶的范畴内，因此，月光白（散茶）实属白茶。
采摘及制作工艺：
月光白的鲜叶采摘极其讲究，其制作工艺也及其特殊。鲜叶只采摘靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶，采摘回来后散落摊薄在簸箕上，将一层一层的簸箕置于木架上，摆放在室内，避免阳光直射，让鲜叶脱水萎凋、自然阴干，没有揉捻的环节，使其在萎凋的过程中轻度发酵。传统的白茶采用的是日光萎凋的工艺，而月光白是需要在避光处进行阴干，笼统的说就是一个晒太阳一个晒月亮
冲泡：
冲泡月光白一般可选择110毫升的白瓷盖碗，太大的盖碗，出水时间较长，不利于饮茶的节奏，太小又只能够浅尝辄止。5克白茶刚刚好，冲泡出的茶汤滋味醇厚浓郁，茶香高扬。
月光白的茶芽和叶片都含有大量白毫，冲泡时，一定要用100℃的水温进行冲泡，唯有在沸水冲泡之下，茶叶中的物质才能挣脱白毫的禁锢，释放出白茶特有的茶香，茶汤鲜香甘醇。
茶汤出水要快，控制好茶叶中茶多酚的释放含量，这就是为什么白茶长时间在沸水中浸泡，冲泡出的茶汤滋味便趋于苦涩。
3. 云南白茶和景谷大白茶
不值得。总体来讲,长期存放茶叶没有特别大的意义,喝多少买多少,别浪费。存茶还是要有条件才行,别买一堆来放着坏掉。 补充一句,“越陈越香”、“一年茶三年药七年宝”这些话,别信,每隔几年都会有新的整体的口感以甘甜著称。
带有清幽的香气，雅致之余，对于喜欢福鼎白茶的朋友来说，这种香气有一点寡，茶汤即便陈化多年，也谈不上厚重。
4. 各地白茶的区别
安吉白茶口感更趋于绿茶，有别于其他白茶。
5. 云南老白茶与白茶区别
云南白茶与福建白茶的功效还是有区别的。因为工艺的不同，云南白茶的鲜爽度不及福建白茶，各有各的特长，所以不能单一的说。
香气、滋味的不同
福建白茶，有一年是茶，三年是药，七年是宝的说法。老白茶有陈香、枣香、药香，毫香，汤水厚重，喝起来滋味醇厚。新白茶冲泡后香气清纯、清鲜为特征。
而云南白茶一般只有2至5年的时间，在此时间香气会随时间而慢慢减弱。冲泡云南白茶的香气有花香、兰香，口感甘甜，生津强，耐泡度高；优于福建白茶。
制作工艺的不同
，福鼎白茶的加工工艺为：采摘、摊晾、萎凋、日晒、烘干。而云南白茶工艺更加简单，大部分采用通过萎凋阴干制作方法，在背光的房间内，在竹席上将采回鲜叶摊开风晾。
外形上的不同
1.福鼎白茶，在色泽上为翠绿色，叶片的正反两面色差不明显，芽头短粗、肥壮、毫毛密集。
2.云南白茶，最大特点就是叶片上一黑一白，色差非常明显，芽头尖细，毫毛短顺。
产地上的不同。
云南白茶，主要产地于云南思茅地区和临沧地区。
福建白茶，主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地，大部分的白茶产量来自福鼎。
6. 云南白茶谷和茶叶的区别是什么
太湖县产茶历史悠久，明、清年间所产芽叶列入户部贡品，其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。一九八六年四月，在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下，发掘历史名茶“南阳谷尖”，采用特殊工艺创制而成，易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高，“华”意为物之精，“谷”喻茶形又指时令谷雨。其原料采制和制作工艺非常考究，形似稻谷，色泽翠绿，香气高长，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整嫩绿明亮，以味道浓厚、持久耐泡而著称。
“天华谷尖”自87年恢复生产以来，87-88连续两年经省茶学会评为全省名茶，89年被农业部评为部优名茶，98年经省农业厅复评为省何必农产品，并多次在国际、国内茶叶博览会上获金奖，2002年3月被中国绿色食品发展中心审定为绿色食品茶，2002年底被安徽省政府授予安徽名牌产品，2000-2002年连续3年通过农业部茶叶质量检测中心检测认定为营养、安全、无公害农产品。
7. 云南谷花茶是属于什么茶
谷花茶（稻谷黄的时间采摘）”我们俗称的秋茶，一般是在10月份采摘。
这时天气晴爽，乔木茶树上的嫩芽白毫尖上透着一点金黄，这时的茶口感纯和，味淡香如荷。
谷花茶采摘的时间短，产量少，是茶中珍品。
8. 云南景谷白茶属于什么茶
是云南景谷大白按照白茶工艺制作的
9. 云南白茶谷和茶叶的区别在哪里
昆桐是安吉白茶核心产区之一。
安吉白茶的核心产区为浙江省湖州市安吉县的溪龙、昆铜、递铺等地，这些地域，因为现代规模大，产量高，被称为核心产区。
安吉白茶也是浙江名茶的后起之秀，是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料制成，成品茶具有鲜爽、甜纯、回甘较好等特点。
而在此之外，还有一个“永久保护区”，这里的白茶区域是不允许任何人再开发的。
这里的安吉白茶也是最为自然和顶级的，这里就是天荒坪镇大溪沟横坑坞自然保护区，也是俗称“白茶谷”的地方。
10. 云南白茶在哪个地区
云南白茶的功效与作用：白茶属微发酵茶，内含丰富的氨基酸、维生素等营养物质，饮用云南白茶有缓解压力，舒缓心情，改善 记忆力的功效，可促进身体新陈代谢，起到提神醒脑的功效，其次云南白茶中的咖啡碱与茶多酚含量丰富，饮用有抗氧化，促进消化的作用。