1. 茶叶能混在一起放吗
茉莉花茶是高香,香气外扬的,而普洱茶是沉香,想起内敛。把这两种放一起,会串味,当然,你喜欢这个味道就另当别论了。一般,普洱茶生熟都不能混在一起存放,如果是纯料茶,不同山头的也最好分开存放。
2. 茶叶可以混着放吗
凡茶叶店或超市有售的花茶,是可以一起喝的,没毒。问题只在口感与功效是否合适。举例薰衣草花茶+各种花茶的最佳八种搭配喝法。梦幻薰衣草花茶+芭乐安养茶的最佳搭配,这两款茶被称为“睡眠美容茶”,它们的最佳搭配喝法,能调整心情,改善睡眠,活血通经,活化肌肤细胞活力,使肌肤美白细腻嫩滑。薰衣草花茶+茉莉花+蜂蜜的最佳搭配,具有很好的镇定效果,能放松心情、安定浮躁情绪。薰衣草花茶+紫罗兰+薄荷叶的最佳搭配,有解酒的作用。薰衣草花茶+紫罗兰+腊梅花的最佳搭配,,有清肝保胃的功效。薰衣草花茶+柠檬片+玫瑰花+玉美人的最佳搭配,能减少皱纹祛斑。紫罗兰+薰衣草花茶+西洋甘菊的最佳搭配,具有滋润皮肤、除皱、祛斑、消除口臭等效果。薰衣草花茶+洋甘菊+蜂蜜或冰糖的最佳搭配,洋甘菊能排毒将获,清肠胃,薰衣草则具有镇定肌肤,美白排毒的功效。玫瑰花+苹果花+薰衣草的最佳搭配,有美白肌肤,补血益气,消除青春痘的功效。
3. 茶叶可以混合存放吗
白茶和黑茶最好不要混存在一个缸里,因为两种茶叶的气味啦功效啦都是不一样的,那么不同种类的茶放一起很容易就串味了,如果是白茶和黑茶分别存放在密封的袋子里然后再放在同一个缸里那是没有任何问题的,就是千万不要混装在一个袋子里。
4. 不同茶叶能混在一起储存吗
可以的,但是储存时必须要坐好三层包装,即铝箔袋,塑料袋纸盒层层密封包装好,再用一个大箱子一起存放,但在存放过程中,同时也需要注意以下三点
第一,白沙在合并储存时,每一种茶叶一定要密封好,不能直接将茶饼进行堆放,否则,不同品类年份之间会出现串味,是的,七反是去存茶的意义
二,尽可能的将相同年份,相同品类的白茶存放在一起,做上标签,方便我们以后存取查找
三,对于长期存放的白茶,最好密封好之后,不要去反复的查看,以免白茶吸收空气中水汽影响后转化,如果需要品饮期转化口感,可以在封箱的时候取两三小包放在身旁,半年左右可以拼一下,看看期转化口感
当然,在储存白茶时,为了转化达到最佳状态,条件允许的情况下,最好是每种茶叶大量的单独储藏,散茶建议两斤以上,茶饼一提以上,这样没走,茶叶在储藏过程中可以形成团队转化的效果让期内在物质转化达到最佳状态
5. 各种茶叶可以放在一起吗
泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。
泡茶水温
古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。
一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。
6. 茶叶可以混合在一起泡吗
不同的红茶不能混着喝。
之所以不能把茶混着,是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不一样的茶混着,会因口感与功效的不一样而产生负面作用。因而,茶通常不适宜混着。因为茶叶品种和制作工艺的不同,导致茶叶口味都有所不同,每种茶都会有它独特的香气与口感,把不一样的茶叶混在一同喝,不仅影响茶叶本身的口感,还让茶失去了本身的特质。
每种茶都有自己的作用,不一样的茶叶混着泡会使茶汤浑浊,产生沉淀,还可能让其茶叶本身的效果相冲突,这样一来,不仅味道不纯,并且可能会对身体起到负面作用。
一次性喝多种茶,会因为各种茶类的茶多糖相结合,导致血糖偏低,使人感到头晕目眩。出现了这种生理反应的话,很有可能就是"醉茶"了。
通常来说,不建议我们把茶混着喝的,因为这本就是对茶极不尊重的方式。品茶就是要品出每道茶的精髓,要是茶都混了,味道也就不纯正了。
7. 茶叶可以混在一起喝吗
混合茶是经过不同国家和地区的茶进行调配而成英式早茶、爱尔兰式早茶和下午茶都是极具代表性的混合茶。
混合红茶的核心是具有竞争力的价格和统一的味和香。开发混合茶的人希望消费者可以认定一个特定公司的特定品牌茶叶。为了保证茶叶味道的统一,他们会混合几十个国家或地区生产的茶叶。为了防止一些不可控因素影响生产,公司一般会寻找多个茶叶供给地。因此,很多茶叶包装上没有标清楚生产地。
混合茶的核心竞争力是,茶叶的味道均衡、固定,品质接近一致。
一些有名的红茶公司保留有长达100多年历史的混合红茶,这种红茶则可称得上是历经时间考验的名茶。