1. 宜兴红茶是什么茶
几个导致苦味的原因：1.水温，如果你买的是芽尖制成的红茶，就不能用100度的水冲泡，最好用85-90度的水温。2.时间，如果你抓一把放到大杯子里闷上，什么茶都会苦的，正确的方法是：用85度的水第一道洗茶2-3秒即出水，第二道5-8秒即出水，第三道8-15秒即出水。3，投茶量，茶与水的比例一般为1:5,。照这个方法多试几次，依据【茶性】调整温度、时间、投茶量，应该就不会苦了
2. 江苏宜兴的红茶简称
丹凝红茶是揉合了宜兴红茶、青茶、白茶的加工工艺，选用太湖西岸、天目山阳崖荫林等地自然天成的高香型茶叶制成的，研发可谓‘十年磨一剑’。一杯橙黄清亮的红茶在手，闻到的是茶香和淡淡的花香，啜一口慢慢品，除了茶香，还有天然奶香、甜香、花果香。
3. 宜兴红茶是什么茶类
宜兴红茶一般在3月上市。
阳羡红茶，又名宜兴红茶，产于江苏宜兴，茶类品目上应归“苏红”。产茶区属天目山脉。其茶叶特点是外形条索紧结，色泽乌润显毫。宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形分类为：叶茶、碎茶、片茶、未茶。宜兴，古称阳羡，怡然自处幽幽太湖之西濒，威仪坐观群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地灵气孕育，聚日月精华洗礼，固所产宜兴红茶既得源远流长之美名，更具弥香沁脾之美誉。
4. 宜兴红茶叫什么
宜兴红茶属于阳羡茶一种，茶叶的本原都是宜兴（阳羡）茶山的茶叶。阳羡茶山因为宜兴本地的独一无二的地理环境（滨临太湖，丘岭卡斯特地貌，泥质含铁量高，独特的地理纬度经度）而产出独一无二的原叶茶。所以宜兴红茶的本原是其他红茶不可比拟的。
宜兴红茶的制作工艺和其他红茶制作是没有什么区别的，大凡经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序，汤色也显亮红，醇厚甘甜。
宜兴红茶在宜兴地区，登记种类很多，至于为什么多，有些朋友应该都很清楚吧？绿茶可以从30一斤到3000一斤，红茶也一样，茶叶的定价不是我们其他商品的定价，鉴定师的品尝鉴定是第一的，除了原叶，工艺之外，制作时间的长短与周期也是价值体现的一种。
宜兴红茶名气不算大，这个我承认，这个为什么呢？宜兴是个县级市，从事这个职业的人数是有限的，大家都在宣传和做好紫砂这个行业，在紫砂的光环下，宜兴茶本身已经没有唐朝鼎盛了。宜兴茶的数量是有限的，大多有都是制作清茶，红茶的比例做的很少很少，现在主要是本地人在喝了，外地市场上的红茶有多少是正宗宜兴本地的呢？就算有，又有多少是好的呢？外地100一斤的宜兴红茶我可以丝毫不留情面的说只是本地的30元的品质（当然这个也有特殊，本地人开的茶铺是有例外的。卖的价格只是加点仓储，运输，人工，店铺费用后，不可能会这么离谱的）。
我有时出差在外地也品尝过所谓外地卖的宜兴红茶，喝过才知道为什么大家不认同了，好多是外地其他底挡红茶冒充的茶。这确实是个悲剧！也是误导部分人的原由吧。
宜兴红茶的历史没有具体记载，没有阳羡紫笋茶那么举世瞩目，但是也是紫砂文人们在实践中创造出来的，好的宜兴红茶外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底鲜嫩红匀；汤色红艳透明，栗香香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。唯一缺点就是没有普洱耐泡。
宜兴红茶与正山小种比较，没有小种的浓厚烟熏味，所以宜兴红茶也很适合女性朋友品尝。
与祁们红茶比较，没有祁们浓厚的幽香，所以宜兴红茶和适合用紫砂品茗。
去过丁山的朋友应该都知道，多少工艺师大家，多少文人高工，待客之茶都是本地宜兴红茶！
这年头是事都讲究知名度，有没有名气很重要。
现成例子是紫砂壶，一提到，立刻想起它的出产地。可是朋友们，宜兴红茶，是个惊喜。也是老茶客的喜好，喝了以后，满嘴生香，久久不能忘怀。
5. 宜兴红茶的种类
宜兴红茶叶子几乎完全由相当数量的芽组成，这些芽具有柔和的金色色调，是高品质的标志。输液呈琥珀色，黄色，非常光滑细腻，带有甜麦芽味。外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。
6. 宜兴红茶是什么茶树
1、青茶和红茶的区别
1.1、青茶对付热毒:青茶又叫乌龙茶,温热适中,有润肤生津、清除体内积热,其代表品种有大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等。
1.2、红茶对付寒气:代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度河斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环。
2、青茶的主要成份
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
7. 宜兴红茶是什么茶种
宜兴红茶出产在中国江苏的宜兴，它在古代时就是送的茶叶出产去那里出产的红茶，还曾经是进贡给朝廷的贡品，直到现在这种茶在市场上也十分热销。但很多人对宜兴红茶的保质期还不了解，不知道它能保存多久，更不知道它如何保存。
宜兴红茶的保质期是多久 宜兴红茶如何保存
宜兴红茶的保质期是多久
宜兴红茶的散茶保存时间比较短，它的保质期在一年左右，而普通的袋装宜兴红茶保质期在24个月左右，罐装或者锡纸包装的宜兴红茶保存三年都不会变质，不过宜兴红茶应该在一年内喝完，这个时间段中的宜兴红茶冲泡以后口感滋味最好，保存时间长了以后茶香会有所流失。
宜兴红茶如何保存
1、冷藏保存
宜兴红茶是可以保存在低温环境中的，但这种茶不适合冷冻保存，它可以放入冰箱的冷藏室，在保存的时候可以把这种红茶包装好密封起来，随后把它到入冰箱的冷藏室，避免与其他带有刺激性的食物放在一起，这样就能让它保存一年到一年半不变质，取出以后冲泡饮用滋味挺好。
宜兴红茶的保质期是多久 宜兴红茶如何保存
2、铁罐保存
铁罐存平时常用的茶叶罐，它可以用来保存宜兴红茶，保存时一定要检查一下铁罐的密封度是否完好，把需要保存的宜兴红茶放了铁罐以后把铁罐的盖盖好，随后再把它放在阴凉通风干燥的环境中，就能防止里面的茶叶受潮变质，而且能让宜兴红茶保存比较长的时间。
3、密封保存
宜兴红茶是一种适合密封保存的茶叶，这种茶叶用塑料袋或者纸盒以及铁盒包装的时候，只要把它打包装密封好，不让空气进入，这样宜兴红茶在保存过程中就不会吸收，空气中的水分也不会变，潮，发霉会让它保存比较长的时间，所以这是保存宜兴红茶的一个重要条件。
8. 宜兴红茶是福建茶叶么
宜兴红茶在大类上应该划分为苏红名下。大概是由于宜兴的紫砂壶太出名了，以至于宜兴红茶一直没有滇红、祁红、闽红那么为人所熟知，甚至很多人容易把它跟那个著名的宜红工夫（宜昌工夫茶）混为一谈。据说最初喝宜兴红茶的就是烧紫砂壶的窖工，用烧好的紫砂壶泡上宜兴红，倒也是相得益彰。或许是如今紫砂壶的身价直线上升，宜兴当地人有了能赚大钱的紫砂壶，就不太在意与它曾是绝配的宜兴红了
9. 宜红和宜兴红茶
中国十大红茶排名
1、正山小种
我是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
中国十大红茶排名
正山小种
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
中国十大红茶排名
祁门红茶
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。滇红茶
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。
另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。
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川红茶
5、宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
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宜昌红茶(宜红)
6、湖红工夫
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。
湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。湖红工夫
7、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
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闽红工夫
8、宁红工夫
宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
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宁红工夫
9、越红功夫
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，市场已有少量生产。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶，茶索尚紧结壮实，香气较高，滋味亦较浓，镇海红茶较细嫩。总的来说，越红条索虽美观，但叶张较薄，香味较次。
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越红功夫
10、九曲红梅九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。
中国十大红茶排名
九曲红梅
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝（要看个人体质），用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。