1. 茶叶种子种植技术
茶树的种子，一般应选择在春季或秋季播种，播种盖土深度为3～5公分，秋天播种比春天播种可以稍深些，播种后要达到壮苗、齐苗和全苗，需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。
茶树种子的播种：
1、茶树种子播种时间
茶树种子可以春播和秋播，春天最佳的播种时间是2～5月份，而秋天最佳的播种时间是8～10月份。需要注意的是茶树种子的播种深度不宜过浅，也不宜过深，4～6公分是最佳播种深度，另外在茶树种子的发芽期间，需要不定时的浇水和施肥，其它的也就没有需要特别注意的了。
2、茶树种子播种前处理
将经贮藏的茶子在播种前用化学、物理和生物的方法，给予种子有利的刺激，促使种子萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害和增强抗逆能カ等。
3、茶树种子播种方法
由于茶子脂肪含量高，且上胚轴顶土能カ弱，故茶子播种深度和播子粒数对出苗率影响较大。播种盖土深度为3～5公分，秋冬播比春播稍深，而沙土比粘土深。穴播为宜，穴的行距为l5～20公分，穴距10公分左右，每穴播茶子大叶种2～3粒，中小叶种3～5粒。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗，需做好苗期的除草、施肥、遮荫、防旱、防寒害和防治病虫害等管理工作。
4、茶树种子播种需注意事项
茶树种子在播种之后，要注意土壤的铺设，主要蒲草的时间，厚度或者是散播方法，应该在播种之后，进行蒲草，茶园种植之后，不漏土壤见面为主，一般厚度为八到十厘米的厚度。铺设之前，对土壤进行中耕除草，利用增加土壤的透气能力以及蓄水能力，对土地进行铺设。
茶园的管理：
1、施足底肥:
种苗前开好种植沟，亩施有机肥(猪栏或饼肥加尿素)250~300市斤+30市斤，今后每年亩施有机肥300市斤+尿素30市斤。
2、定植修剪：
种下茶苗既进行定型修剪，一般在离地15~20CM处剪去，第二年和第三年都在前一年高度的基础上提高10CM处剪去。
3、防治病虫害：
以防为主，防治结合，为了不使茶叶污染，农药残留，茶园大力提倡茶园点黑管灯诱杀害虫(蛾)，效果很理想，喷施低残留新农药，如天王星、巴丹等，一定要掌握安全浓度。
2. 茶叶育种技术
你好，红山茶的繁殖方法有播种、扦插、压条、嫁接。在实际生产中多采取扦插法。另外，在园林绿化上，作为观赏用花，可以用大花山茶和野生的山茶苗进行靠接，做少量的单株繁殖。嫩枝嫁接1、砧木培育用红露珍扦插苗按20cm×20cm株行距栽植，按照茶花水肥管理技术培育，主要形成粗壮直立的主干。培育5年左右，地径3cm左右即可。早春2-3月萌芽前，将砧木截干上盆，截干高度根据砧木大小、分枝高度和培育规格来定。上盆后用锡箔纸将截干处盖住，在大棚里养护，主要进行浇水管理，40天左右可以发芽，等芽长到8~10cm左右，还未开始木质化之前嫁接，如果芽比较多，可在萌动前抹去干中下部的芽和干上部较为密集处的芽抹去部分。2、穗条培育杜鹃红山茶在重庆地区的最佳嫁接时间在每年5月左右，穗条要求刚好达到半木质化程度。在3月萌芽前，在腐熟有机肥中加人尿素，将植株根10cm外挖沟，施肥于沟中，覆土。待枝条抽梢到15cm以上，可喷施适量的磷酸二氢钾溶液，根据砧木萌芽时间控制枝条木质化程度，避免砧木和穗条时间不一致，错过最佳嫁接时间。3、嫁接步骤（1）采穗用刀片或锋利的剪刀取穗条，穗条以当年生半木质化枝条最佳，枝条留2片叶子处剪取穗条，用湿布裹上待用。最好是早上10点前采穗，采穗量以上午能用完为宜。（2）嫁接选择砧木上部粗壮的嫩枝2-3个保留，其余的用刀片除去，再用刀片削去保留的嫩枝顶端，保留2-3cm左右，用刀片从中将枝条切开，切开深度为1-1.5cm。将接穗用刀片削去一面至木质部，在接穗另一面再削到木质部，成对称，用刀片切下，保留一芽一叶。将接穗镶嵌到砧木切口处，保证接穗与一面皮部对齐。用绳子将砧木和接穗相接部分绑紧，再用透明熟料袋将砧木套上并用绳子扎紧，一般每株嫁接2-3个芽为宜。种子繁殖由于杜鹃红山茶自然条件下授粉结实率低，种子大部分为败育.因此大部分地区用种子繁殖比较困难。但以杜鹃红山茶为亲本进行杂交育种时必须采用播种繁殖。首先，根据红山茶的生存环境，应选择避风向阳、地势平坦、土壤肥沃、质地疏松、排水性能良好、呈微酸性的土壤作为苗圃地，细致整地，施足基肥，撒人生石灰对苗圃地进行消毒。其次，挑选饱满的种子，剔除受损和虫蛀的种子后采用条播，冬、春季均可播种。播种时要将种脐侧放，以利幼苗生长。最后，播种后要盖上一层细肥土，再覆盖一层薄草，保温保湿，以使种子尽早发芽和出土。幼苗出土1个月后，每月施人粪尿或化肥。幼苗容易发生叶枯病和立枯病，发生叶枯病时可喷洒0.8%波尔多液或50%退菌特防治：每隔10d左右喷波尔多液1次，以防治立枯病。扦插繁殖红山茶的扦插成活率，主要取决于插条的生根率，同时还取决于插床的基质、插穗剪取、扦插方法、扦插时间以及扦插后管理等因素。1、扦插苗床基质对杜鹃红山茶扦插基质的选择有不同的研究，研究表明，杜鹃红山茶的扦插基质采用黄心土时生根率较高，平均为79.3%。研究发现不同基质对扦插生根率有极显著影响，其中泥炭土：黄土为1：1（体积比）的复合基质为红山茶扦插的最佳基质，生根率达70.0%；其次是单一泥炭土，生根率达60.0%，复合基质扦插效果优于单一基质。对选择扦插基质，还要根据当地的土壤类型调配相应基质，促进插条生根。2、插穗剪取插穗的剪取应于清晨进行，选择粗壮、已木质化、顶芽饱满、叶片完整的枝条作插穗。插穗最好用0.5~2.0年生的枝条，也有报道称宜选用0.5~1.0年生的枝条。枝条剪取后要用湿毛巾包裹。插穗长约8cm，每个插穗的每片叶可剪去50%，以免枯死；带有花芽的插穗要摘除花芽：下切口削面要平滑，以利于愈合生根。3、插穗生根用0.5g/L的植物生长激素组合（80%IBA+20%NAA），可使0.5~1.0年杜鹃红山茶插穗扦插45~50d的成活率达到98，0%.1年时的平均生根数达到30.6条，平均根长达4.2cm，极显著高于对照（未添加植物生长激素）。在扦插之前，将插穗在2g/LIBA中浸泡3~5s，也有建议将插穗清洗干净后在3g/LIAA溶液中浸泡12h，以此促进插穗生根。但是在促进插条生根方面，还要根据插条的生理年龄选择生根剂处理的浓度和时间，生理年龄小的枝条，生根剂浓度和处理时间应低于生理年龄高的枝条。4、扦插时间研究认为杜鹃红山茶插条的扦插时间以3~4月或9~10月为宜。也有人认为一年四季都可进行扦插，春季和夏季扦插杜鹃红山茶的效果并无显著差异。选择合适的扦插时间，还要根据当地的气候变化。5、扦插方法按60°倾斜插入沙壤中，插穗的叶和芽露出地面，叶面朝上，人土深约2/3。插后洒水，使土壤充分湿润。 选地整地选择温暖湿润环境、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土、黄土或腐殖土。pH值在5.5～6.5为最佳。整地时要深翻，施足底肥，做成120厘米左右宽的高畦。盆栽方法用轻壤土，即炉灰渣、矾肥水、三合土。盆底装3厘米厚细炉灰渣，再装适量的盆土，占盆量的1/3，多加水，待水渗后将带土的山茶幼苗栽入盆里。一般一年换一次盆土。扦插后管理扦插后搭起50cm高的架子，用遮阳网遮荫。每周控制浇水次数，温度在20~28℃.湿度保持在75%~95%，使内部细胞分裂加快，提前萌发新根.多发新根。插条生根后每隔7~10d再喷施0.5g/L叶面肥。发芽后，早晨和傍晚或阴天都应揭开荫棚，逐渐增加光照，并及时施肥和进行病虫害防治。嫁接后养护嫁接好的植株一定要调整好湿度，湿度过干过湿都不利于愈伤组织形成。并且随时检查塑料袋，不能让塑料袋接触到接穗上，避免塑料袋上的水流到接口处。40~50天左右，等穗条萌芽后就可以将塑料袋取掉，将砧木上萌发的芽除去，避免影响接穗生长，除萌要及时，只要发现就要除去。等愈伤组织将接穗和砧木包裹起来后就可以将捆绑的绳子取掉。嫁接后期管理：搭建遮阳网，避免阳光直射。2-3天浇水一次，避免积水。9月可以施一次腐熟有机肥，15天后再施一次，10月至11月份，嫁接的植株会第二次抽梢，待抽梢后及时施磷钾肥，使枝条木质化，避免冬季受霜雪冻害。以后春季和秋季隔20天施腐熟有机肥一次。第二年春季可进行适当的修剪，主要是修剪没有分枝的枝条和生长过快的枝条，保持株型丰满。6月份部分嫁接苗会开花，可以适当除去花朵，促进营养生长。 杜鹃红山茶扦插完后，要保持土壤湿润，及时追肥，但不宜多施肥。在管理过程中，用肥水交替浇花，时间从春天开始浇，逐渐增加次数，8月开始减少，9月停浇。浇水的原则是间干间湿。修剪时不宜过重，适当剪掉一些病弱枝和过密枝即可。杜鹃红山茶是多花树种，孕蕾时应适当疏蕾。选择温暖湿润环境和排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，土壤pH值在5.5～6.5为最佳。整地时要深翻，施足底肥，并做成120厘米左右宽的高畦以防积水烂根。盆栽时，以泥炭土：河沙=1：1混配较好，移植时尽量保持根系完整，防止移植易出现枯萎现象。一般年换一次盆土。栽培过程中，每周控制浇水5～7次，每月施肥1次。为使株型漂亮，可适当剪枝，但修剪时不宜过重，剪掉一些病弱枝和过密枝即可。红山茶花蕾多，为使开出的花大而艳，孕蕾时应适当疏蕾。 根腐病，可用500倍波尔多液防治。虫害有地虎、蝼蛄等，可用500倍甲胺磷液防治。在高温多雨季节，易产生叶斑病，要定时喷施甲基托布津防治。
3. 茶叶种子种植技术视频
近两年来，我国出现了一股茶馆热，越来越多的茶馆也如雨后春笋般冒头，但开一间茶馆真的很简单吗？跟风而起的茶馆经营起来到底有多难？
茶馆开门容易，引客却难。最怕有茶，没人买茶。刚经营起来的茶馆，大多流量凋零，起步之初往往靠亲戚朋友等进行少量出售，客户的积累是一个茶馆从开起来到真正经营得起来的鸿沟，有的茶馆数年未竟，只好勉强支撑；财力略薄些的，甚至面临倒闭危机。
在茶叶市场的风浪中，大多数茶馆只好搁浅，能迎风远航的终究是在少数。茶馆经营起来既非一时半会所能做好的，而茶叶从买茶到卖出茶，其中的成本是高昂的。
许多茶馆买了茶便只想着卖，却少有思考存茶问题，茶馆里的茶叶除了市场的普通包装外，并没有专业的存储仓库。茶叶虽一时半会难以变质，但良好的存储条件是茶叶品质长期优良的保证，当销售速度赶不上时，茶馆最基本的茶叶将难以挽救。
开茶馆的门槛之高，其中难以解决的一个坎就是懂茶，让员工懂茶难，让客户也能领略到茶的特质更难。喝茶作为我国的一种文化现象，除了文化内涵难以对人道明，懂得对茶的简单辩识就已是不易。
茶的种类、滋味、泡法……多种多样，让走进茶馆的人，但凡喝到了茶能在服务者的解说下品味到那一杯茶的特点，着实不易。
一个真正高质量的茶馆，需要花费大量的时间、精力、财力成本在员工身上，最终落实到客户身上。所以，懂茶有成本方面的门槛，懂茶也是开好茶馆的门槛。
开茶馆也许只是爱好，也许只是谋生方法，但绝大多数情况下，开茶馆都不是信手可成之事，门槛之高不同于开超市等商铺，虽不用因此生畏，但也需慎重。
4. 茶树的种子播种育苗
茶树想要繁殖的方式一般有两种：1、种子播种，2、扦插育苗。种子播种是传统自然的育苗方式，但是优缺点也比较明显：幼苗主根粗壮有力，茶籽运输方便，但是幼苗后代参差不齐，色泽萌芽期也不一致。扦插育苗是利用茶树的再生机理衍生出的现代型的繁殖技术，其优点是能够保持良种特性、使后代性状一致，便于茶园管理；但是因技术要求太高、成本略大，且容易传播母树的病虫害。那么茶树怎样才能实现短期育苗并且提高茶叶产量呢？下面就给大家介绍一下茶树的快速育苗法~
茶树快速育苗
茶树快速育苗为了推进茶业产业化进程,发展优质高效茶业,良种定基础.针对常规的短穗扦插法存在着时间性强、在圃时间长、管理繁琐等不足之处，现急需采用一种新的育苗方法来弥补其不足，以加快良种繁育的速度，提高茶树良种普及率。
一、母本园的管理因为只有培育出强壮的母树，才能有健壮饱满的穗条，才可能繁育出优质的茶苗来，穗条优劣决定于采穗母本园的培养与管理，高质量的穗条要求枝条积累了充足的内含营养物质，不带病虫害，因此，采穗母本园的管理比一般生产茶园要求更高。
1、树势培养：树势的培养是母本园管理工作中最重要的一环。新建的母本园必须经重修剪，一般在离地45~50cm处水平剪，在水平修剪时，应注意除去细枝以增加树冠的通风透光，使养分集中，有利于新梢生长以培养粗壮的穗条。
2、水肥管理：短穗扦插母本园的水肥管理水平要求比一般茶园高，由于养穗母本园经过重修剪后，养分消耗多，必须有更充足的肥料，只有通过施肥这一手段来补充母本园茶树在修剪后恢复正常生长所需的营养物质，一般每亩每次施尿素20公斤，并加适量的磷钾肥拌和，在茶树下开浅沟撒施，时间在3月初施基肥，5月初、7月底各施追肥一次。每公顷母本园可剪穗1.5万-3万公斤，可供2-3公顷苗地扦插。
3、病虫害防治：插穗母本园经深度修剪后，病原与虫口基数有所下降。但由于母本园不采、留养枝条，特别是在肥培管理水平高，茶树长势旺，枝叶茂盛，叶嫩汁多的母本园里，非常有利于一些病虫害发生。常发生的有茶尺蠖、茶芽、茶卷叶蛾、小绿叶蝉、螨类等。母本园的病虫害不仅妨碍了母树新梢的生长，更为严重的是带病虫害的枝条可通过繁殖传播到其它地方去，因此母本园必须特别注意病虫害的测报与检查，做到及时防治。
4、清除花果：植物的生殖生长与营养生长是相互矛盾的，存在着相互抑制的关系。经深修剪后水肥管理较好的母本园一般营养生长占优势、花蕾少。但也有出现一些花蕾、花芽，增加了养分消耗，削弱民枝叶生长，影响插穗的质量，带花蕾花芽的插穗，扦插后会直接影响扦插苗的成活率与幼苗的质量。因此，母本园一旦出现花蕾、幼果，应及时摘除。清除花果的方法有两种：一是人工摘除;二是喷施500ppm乙烯剂抑制花果生长，引起落花落果。
5、及时摘顶：插穗的成熟度与扦插苗的成活率关系也很密切，枝条成熟与否，表现在生长是否停止，驻芽是否形成，枝条是否从下而上变红棕色，即木质化与半木质化。成熟的枝条，内部积累的物质丰富，扦插易成活，生长优势明显。在肥力水平好的情况下，在夏秋季，新梢可持续生长，若不经摘顶，新梢木质化缓缓，占生长枝10%~20%的嫩茎无法利用。因此必须适时摘顶，抑制顶端生长优势，迫使新梢停止生长，促进嫩茎的木质化。打顶时间，一般选择在剪穗前的10~15天为佳，以保证既有一定的新梢长度，又可使新梢基本木质化。
6、生长激素的合理利用：植物生长激素处理插穗能促进生根，许多单位试验表明，使用吲哚乙酸、赤霉素，2，4-D、增产灵等植物生长素，浸渍和涂蘸茶树插穗基部，都能促进根和提高成活率，但这种方法处理十分困难，工作效率低，所以进行对养穗母树上喷施50ppm的2，4-D溶液试验，结果表明有效好促进发根效果，对地上部分的新梢叶片的生长也有明显促进作用，这种方法简便一般在剪取穗条前7~10天，以每亩喷施200~250公斤药液为宜。
二、夏季快速育苗技术夏季快速育苗技术是利用夏季多雨,地温较高,通过地覆盖和塑料遮阳网遮荫一种短穗扦插育苗技术,这种方法具有省工省本,快速高效特点,其技术操作要点是:
1、苗圃地的选择：适宜茶树育苗的土壤,要求呈酸性PH值在4.5~5.5之间,肥力中等以上,土层厚度40cm左右,地势要选择缓坡地或平地,附近要求有水源,位置以朝南或东南受光效果较好,切忌设在风口。
2、苗圃的施工：土地翻耕两次，第一次深40cm，第二次在作畦时深翻20cm，耕后要土块碎，地面平。畦的方向以东西向为好，长15~20m，宽1.0~1.2m，沟宽50cm。
3、基质选用：在畦面铺上一层厚5cm的黄砂壤土基质，然后用木板打压结实，因为与插穗部直接接触的基质插穗基部愈合再分化形成根，在愈合过程中细胞大量分解，此时若基质中存在大量微生物，则易使愈合组织腐化而影响生根。此外，还需要一定的含水率和通透性，这样才能保持插穗的成活和根的分化。试验结果表明以黄砂壤土作扦插基质较好。
4、地膜覆盖：浇湿苗床覆盖上农用地膜并放平整紧贴，四周用湿土封闭，整畦时园的两端须略低于中间，避免中间积水。苗圃的四周要挖排水沟，在水沟的一定距离设一个蓄水窟，便于苗床浇水。地膜覆盖具有保水去草，大大减少了用工。但地膜覆盖应该注意遮荫一定不能漏遮，地膜覆盖与苗床要求紧贴，插穗与基质接触要充分，否则影响成活率。因地膜覆盖能提高地温到25℃以上，使插穗发根率提早10-30天，同时地膜覆盖一年四季均可进行，扩大繁育速度。
5、扦插穗的剪取：一般在夏季6月15日左右，在养穗母本园留养的新梢中下部呈红棕色，组织开始木质化，腑芽膨大或萌发，叶片成熟的，便可截取扦插枝，剪穗扦插，枝条剪下约25cm以上，茎粗3~5mm，从插枝上剪取一个腋芽，一片真叶，一个节间(“三个一”)的插穗，长约3~4cm，切口呈45℃较好，叶柄上留桩2~3mm，一般667㎡需500公斤左右穗条。
6、扦插方法：扦插密度，行距以7~10cm，株距以叶片互不遮叠为原则，一般667㎡可插20万穗左右;扦插时用拇指和食指夹住插穗上端的叶柄处，一般将三分之二插入土中，芽叶柄露出土面，待半行扦插好后，用手掌沿插穗行，将插穗附近的泥土压实，使插穗与土壤充分接触，插穗时叶片应顺风排列;要边插，边浇水，边遮荫。
7、塑料遮阳网遮荫：按每行苗床搭60~70cm高竹木桩棚架，用宽2m，透光率为35%塑料遮阳网遮荫，减少太阳光照和水分蒸发。传统常规的扦插育苗常用狼箕草或草帘挡光，其方法操作繁琐，往往因草帘过疏或过密甚至漏遮，影响扦插成活率。而利用塑料遮阳网，遮光效果均匀，管理方便，生产成本低。
8、扦插苗的管理：
(1)扦插初期，插穗未生新根，要保持土壤经常湿润，以保持土壤持水量在70%~90%为好。一般插后40天内，每天早晚各浇水一次，雨天、阴天可不浇或少浇。
(2)扦插苗初步形成根系后，开始追肥，初期施肥要淡，以后随苗木长大逐渐加浓，化肥掺水浇肥，前期追肥用0.2%的尿素水溶液,到茶苗长至10cm左右时,肥料浓度提高一倍,每10天施一次。
(3)及时治虫除草，茶苗枝叶幼嫩，易发生病虫害，喷250倍硫酸铜，50%多菌灵可湿性粉剂800倍，防治病害;同时混合杀农药防治茶蚜、小绿叶蝉、茶尺蠖等虫害，在这些虫害发生季节要注意经常检查，发现后应及时喷药防治;发现杂草要及时拔除
。(4)当插穗腋芽萌长的茶苗长出3-4片叶，末梢插穗长出2-3片新叶时，可露天抚育，增加光照，促幼苗成长。到11月底苗高达到25cm以上，即可出圃移栽。
9、夏季快速育苗技术优点：
(1)提高扦插成活率和出圃率，快速育苗采用黄砂壤土为基质，生长激素喷施母本园和地膜覆盖提高地温，遮阳网遮荫均匀等关键技术，使得快速育苗法成活率达95%，出圃率达到87%以上。
(2)快速育苗法在地膜覆盖期内，可抑制杂草生长，减少水分蒸发，大大减少了管理用工。与常规法比较，每亩减少管理用工70工，降低管理工资1400元/亩，降低生产成本1100元/亩，下降了17.1%，从而使育苗的经济效益显著提高，每亩可净增收入5258元，增长32.7%，其经济效益十分可观。
(3)快速育苗法解决了常规扦插长期在圃时间，大大缩短繁育周期，尤其是夏季地膜覆盖法，在圃时间只有166天，比常规法缩短3个月，同时避免许多繁琐管理。加快了茶苗繁育工作，推进茶树良种化进程，有利于茶业现代化建设。
茶树怎样嫁接换种？
适时出圃和以苗育苗技术当茶苗长至25cm，根系发达枝叶数多时，即可以出圃。夏季扦插可在11月底出圃，如条件不允许出圃，则可选在春、夏或秋季出圃，对应可出圃而因种植季节不符而未能出圃的茶苗，便可剪枝扦插，以苗育苗。
5. 茶叶种子种植技术要点
茶叶种子在播种前一天可以用水泡一下，然后第二天在播种，这样容易发芽。
6. 茶树种子种植
年生育周期是茶树在一年中的生长发育进程。
受自身生育特性和外界环境条件的双重影响，茶树表现出在不同的季节具有不同的生育特点。
年生育周期主要是茶树的各个器官，在外部形态和内部组织结构以及内含物质成分等的生理、生化及生态变化。
1、茶树新梢的生长发育
茶树新梢的生育过程和规律是：在大部分茶区，茶树新梢的生长和休止，一年有3次，即越冬芽萌发至第1次生长至休止，第2次生长至休止，第3次生长至冬眠。第1次生长的新梢叫春梢，第2次生长的新梢叫夏梢，第3次生长的新梢叫秋梢。一般全年可以萌发4~5轮新梢，各轮新梢的萌发、成熟很不一致，受品种、营养条件以及在枝条上所处位置所支配。
2、茶树根系的发育
茶树的地上部分与地下部分是互相促进、互相制约的整体，根系生长的好坏直接影响到枝叶的生长。根系对地上部起支持和固定作用，更重要的是从土壤中吸收水分和养分，供地上部同化和生长。
当茶树萌芽时，根系所含的细胞激动素通过木质部向芽中运输，对新梢生育起重要作用，而且根系和地上部分生长和休止互相交替进行。根系的死亡更新主要在冬季的休眠期进行，3月份以后，新吸收根的生长加强，根系生长处于活跃时期。
3、茶树的开花结实
茶树的开花结实称为生殖生长。开花结实的习性，因品种、环境条件不同而异。茶树的花芽是在当年或隔年生的枝条上的叶腋间发育的，且着生在营养芽的两侧。
花芽的分化从6月中下旬开始，以后各月不断发生。开花期一般从9月中下旬开始。茶花在自然情况下，靠蜜蜂等昆虫传粉，具有异花授粉的特性。从花芽形成到种子成熟，共经过一年半左右的时间，而且从6月至12月期间，两年的花果同时生长发育，称为“带子怀孕”，是茶树的生物学特性之一。
4、种子的萌发过程
种子在茶树上长到“霜降”前后成熟，大约在10月中旬可采收，经过20~30天后熟期，才能完全成熟。种子的寿命只有一年左右，成熟以后的种子具备一定的发芽条件可以萌发。
7. 茶树种子繁殖的方法
茶树种子一般是在春秋两季播种，春播以2～5月份好，秋播则是8～10月份，这两个时间段气候最为适宜种子发芽。不过因为各地区气候不同，所以具体的播种时间要因地而异，不能一概而论。
二、选种催芽
种植茶树要选择圆润、有光泽的种子，并且要是当年的新种，陈种坏种都不能要，会造成发芽率低，长成后质量也不会很好，所以一定要严格选种。播种之前要对种子进行消毒，然后用冷水浸泡一天，再放在阴凉的地方阴干，种子破皮就可以播种了。
三、提前整地
茶树喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤，并且种植地要选在向阳的地方，能让它长得更好。播种前还要翻整土壤，将泥土挖松，除去杂草，然后施足底肥，为种子提供良好的土壤环境，让它能更快更好的发芽。
四、播种及管理
茶树种子多用穴播方法播种，每一列的行距为二十厘米左右，每个穴的距离约为十厘米，穴深五厘米左右，然后在每个穴中播入两三粒种子，盖上约三厘米的土壤，覆盖上稻草，并浇水保湿。播种完成并且出芽后要做好苗期管理，及时的清除杂草，适当的进行浇水和施肥，防止病虫害发生，让幼苗能茁壮成长。
8. 茶叶种子种植技术与管理
盆栽茶豆栽培要领
茶豆别名：南扁豆、南豆、小刀豆、树豆
盆栽豆茶栽培步骤:
第1步
在容器中挖坑，株间距保持在20～25厘米。
每个坑里至多放3粒种子，种子之间不要重合，然后覆土、浇水，种子发芽前一定要保证土壤湿润。
第2步
2周后将植物所有的侧芽都去掉，只留下主枝。
当叶子长到2～3片时，3株小苗中选出最弱的剪掉，留下2株。
然后进行培土，以防止小苗倒掉。
第3步
不带蔓的茶豆品种可以不立支杆，如果处在风较强的环境中，可以简单立支杆，用麻绳轻轻捆绑。
当苗长到20厘米时，可追肥10克，与表层的土轻轻混合。
第4步
开花后15天左右就可以收获，茶豆尚不成型的情况下收获是最好的，会更加香嫩可口，收获晚了茶豆就会变硬。
台长重要提示
1.土壤板结如何处理
浇水会使得土壤变硬，经常替盆栽松松土，可以有效改善土壤板结的情况。
2.防鸟
茶豆的嫩芽是鸟类的至爱，别以为鸟儿就不会去你家阳台，嘿嘿，聪明的鸟儿轻松飞上20楼。
如果不想办法的话，茶豆嫩芽可能要被小鸟吃光。处理方式很简单，不管是庭院栽种、阳台栽种、房顶在中，台友只需要在植株上罩一层纱网就可以有效抵御鸟的侵袭。
3. 不要连根拔起
如果茶豆长得不好，就要及时进行处理，在处理的时候，千万不要连根拔起，这样可能会伤害到其他的植株。
需要准备一把园艺剪刀，用剪刀从茶豆的根部剪掉就好。
重点来了，茶豆不喜欢酸性土壤，果实成熟后要早些摘取，否则就会影响到果实口感哦。虽然阳台地盘儿有限，种植茶豆的产量有限，但是乐在其中嘛！
9. 茶叶种子种植方法
撒在透水透气性好的土壤上，光照充足，通风条件好，温度在18至25度。