1. 药茶的市场
沥茶是冲泡普洱茶茶艺其中的一个程序。
普洱茶艺即普洱茶冲泡的技艺。依据普洱茶的品质和耐泡特性，普洱茶一般采用定点冲泡法，一般分为十个步聚：①赏具，
②温壶，又称温壶涤器，即用开水冲洗盖碗，若琛杯和紫砂壶；
③置茶，俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗；
④涤茶，又称游龙戏水，用现沸的开水呈45度角大水流冲入盖碗中，即定点冲泡，使盖碗中的普洱茶随高温的水流快速翻滚，达到充分洗涤的目的；
⑤淋壶，又称淋壶增温，即将盖碗中冲泡出的茶水淋洗公道壶，达到增温的目的；⑥泡茶，又称祥龙行雨，即用现沸开水冲入盖碗中泡茶。第一泡10秒钟，第二泡6秒种，第三泡6～8秒钟，以后每次增加2秒钟，如此可冲泡多次；
⑦出汤，又称出汤入壶，即将盖碗中冲泡的普洱茶汤刮去浮沫后，倒入公道壶中；
⑧沥茶，即把盖碗中的剩余茶汤全部滤入公道壶中，又称沥茶入壶，以凤凰三点头的姿势滤尽茶汁；
⑨分茶，又称普降甘霖，即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中，每杯倒一样满，以茶汤在杯内满七分为度；
⑩敬茶，又称奉茶敬客，即将装有茶汤的若琛杯放在茶托中，由泡茶者举杯齐眉，一一奉献给客人
2. 药茶的市场前景分析
药茶行业发展较好。目前人们越来越重视中国的茶叶，同时重视养生保健，部分企业将两者有机结合出来，受到市场的热捧，附加值高，销量大，市场前景比较好。
3. 药茶的市场定位
作为国家首批“非物质文化遗产”，凉茶是岭南饮食文化的独特风景线, 是璀璨的中国药茶文化的组成部分，具有深厚的传统文化底蕴。而饮誉海内外的民族凉茶品牌王老吉是其优秀的一枝，创立于清道光年间，至今已有近200年的历史。
国际知名设计机构东道为跨越了三个世纪的王老吉设计的全新无糖款包装，让传统文化与时代元素相融相生，为老字号品牌注入了崭新活力。稽古振今，东道创意在民族品牌新包装设计领域的这一成果，引起了业界和用户的广泛关注。
至“真”
穿越王老吉近两百年的传承史，透视其丰富多元的品牌文化，东道创意运用自身厚重的学养与专业素养，洞悉发掘了其品牌一字核心价值——真。
一个大写的“真”字，就是王老吉一脉相传两百年长盛不衰的生命线和法宝。真材实料，真实功效，真心真意，这不仅仅是一分责任与奉献，更是一分信任与认可。
从“真”字切入，东道创意运用简洁文艺的时尚审美，找到了最契合王老吉厚重历史文化底蕴融合新时代理念的表现设计手法。选择具备返璞归真气质的素描形式来创建主图形，保留王老吉红底黄字的品牌形象，选定黑白金属色的插画风格，凸显至“真”的品牌价值，达最终到脱颖而出的陈列效果——让王老吉的新包装在斑斓的饮料包装彩色海洋里成为视觉焦点。
“信仰专业的力量”， 少一分浮华，多一分真诚。东道品牌创意倾力打造的王老吉无糖款新包装依然是“红罐凉茶”的品牌形象，浓淡相宜的勾画间却生动表达了王老吉“健康饮品”的品牌定位，符合现代人对健康生活方式的追求，体现了“中国凉茶之王”的精神风貌，传递给消费者的是王老吉真实自我的品牌价值。
亭亭玉立的310ML的高罐造型，采用人体工程学设计，更符合现代人审美，把握感舒适。“以人为本”，至真至纯，每一个微小的细节设计，都彰显了东道创意的专业理念、专业价值与专业力量。
至“简”
“发纤秾于简古，寄至味于淡泊”。东道用单纯的形式来解读王老吉浓重丰厚的内涵，以至简的笔墨和设计将产品底蕴的厚重外化于包装的平淡真淳之中，达到了至臻至美的诗意境界。
一直以来，王老吉的“红罐”都是消费者心中一抹亮丽的记忆色彩，为此，东道设计的新包装仍然依循其红红火火的“中国红”品牌属性，从唯美、淡雅的玫红，到深沉、端庄的绛红，“红”得各具风情，赏心悦目。主图设计传承的是中华民族积极乐观的生活态度、人们对美好生活的向往以及现代审美的需求——王老吉凉茶配料中那朵平淡无奇的鸡蛋花，从枝头飘落东道设计师笔下，寥寥数笔，素胚已勾勒出青花。瓶身上那清新、质感的花瓣，于浓淡、明暗的墨线间幻化出五彩之光，婉如一个初妆的清丽佳人，掬一捧希望、新生和吉祥袅娜而来， 满满的青春与活力，素朴恬淡。鸡蛋花圣洁的花品正如王老吉真我的品牌定位，穿越时空，于自然拙朴间绽放着典雅与时尚的内蕴之美，给人以深刻隽永的美感享受。
东道这种婉约静柔的简约设计形式，展露着王老吉植根于故土的“桑梓之情”，含蓄静美，韵远味长，仿佛在娓娓诉说着王老吉两百年来的绵长故事。东道赋予王老吉品牌特有的情感标签，不仅深度挖掘了其民族品牌价值和民族精神，还在不经意间对品牌与用户进行了情感嫁接，产生情感共鸣，感受传统与时代的文化共振。
至“道”
“诗文有神，方可行远”，创意精神与笔墨技法亦然。这就是东道创意的至“道”。
东道设计的新包装不仅高度契合了王老吉频频发力品牌年轻化的战略，还唤醒了传统文化中沉睡的核心要义，让王老吉从品牌理念提升到具有丰富精神内涵及物质表象的文化层面。笔尽而意犹不尽，东道创意的包装设计不仅彰显着品牌亲和淳朴的浓郁美感，还包蕴着品牌充沛的生命活力与人文精神。这种视觉冲击、情感连接和跨时空交融，既能勾起中老年人对王老吉的怀旧情怀，又能吸引年轻人青春时尚的目光，并成为根植于他们心中不可替代的文化符号和民族情结。
“审美与产品，都要与社会发展同步。” 东道创意创始人、董事长解建军如是解释传统与时代，“中国元素一定是现代元素，并符合信息化时代人们的审美。”
作为创意设计的精神主体，东道运斤成风，让专业力量与创意精神合而为一，将有着百年品牌文化背书的中华老字号王老吉的深厚内涵外化于其配料鸡蛋花的恬淡清新，互为表里，焕发出活力的光辉，这就是强大的民族文化自信力量。东道对其众多用户中的民族品牌创意设计都有着这样的情结。
东道从专业设计层面对用户品牌进行评估，衡量创意维度与品牌调性的匹配程度，深度挖掘品牌内涵的价值，提炼出用户品牌DNA中与中国传统文化相匹配的基因，为品牌注入具有“时代感”的文化气息。以东道之“道”，通过输出品牌软性内容、提升品牌内容的情感温度，让品牌文化内涵与品牌包装元素相融，更具象，更有传播力，从而使品牌价值和文化根性得到彰显、提升和传承。这就是东道创意专业价值所在。
4. 药茶的市场需求
1、找出消费者真正的需求
举个网上的段子作为例子：
有个富豪想结婚了，于是发了一张征婚启事，结果来了3个美女，于是他有了选择。他每人拿了1000块钱，让这3个女人把这屋子填满。
第一个女人，买了1000块钱的棉花，第二个女人买了1000块钱的气球，而第三个女人，只买了一根蜡烛。他用光，把这屋子填满。最后富豪选择了一个胸最大的。
富豪想要的：胸大的！
三个美女提供的：聪明智慧！
好的洞察、好的策略就是：提供正确的需求(胸大的)。
坏的策略：提供消费者不想要的需求(聪明智慧)
再举一个尿不湿的例子：
尿不湿在日本推广时，因为没有找准家庭妇女的真正的需求所在陷入困境。
尿不湿最大的卖点，就是方便。但是，上世纪70年代日本市场推广时，在广告中打“方便”的诉求，新妈妈唯恐避之不及，销量迟迟起不来。
市场人员纳闷了，赶紧开展大型调研，找一些母亲一聊才发现——如果自己图“方便”，给宝宝用了尿不湿，会遭到婆婆的白眼：怎么娶了个这么懒的儿媳妇，连块尿布都不愿意洗？
回去之后，营销思路立马调整，转向“健康”——让宝宝的小屁屁24小时保持干燥，再也不用担心小屁屁淹烂了。这样子市场局面快速打开了。
因此，任何文案都要建立在正确的消费者需求上，否则你的文案写的再好，也是无用之功。
2、强化心智并且建立优势
除了找准需求，好的文案还能够在此基础上为强化消费者头脑心智，为企业建立长期优势，促进销量。
王老吉的广告语从 “上火了，喝王老吉” 转变成 “怕上火，喝王老吉”，仅仅一字之差，王老吉就从广东偏居一偶开始崛起，走向全国的扩张之路，销量增长数十倍。
上火了 —> 表明已经生病了，才会去喝，定位是药茶，消费人群是小众。
怕上火—> 无论是否已经上火，都可以喝，老少皆宜，定位是饮料，消费人群一下子就变成全部人群了。
背后的思考逻辑是：
产品属性：药茶→饮料；
人群属性：小众→大众。
因此，好的洞察(把药茶重新定位为饮料，消费人群扩大)+用于表现此洞察的好文案(怕上火，喝王老吉)+持久的广告投放(长期的、无所不在的广告轰炸)为王老吉建立长期的竞争优势。
文案不是文字，不是华丽的辞藻，不是语言的玩弄。
文案，是为商业服务的，要服从企业的营销战略，有效的显示出产品的差异化，并且强化这种差异化所带来的优势，刻入消费者的脑海。
再举另一个经典的案例，来自台湾奥美替天下文化做的长文案：我害怕阅读的人。
不知何时开始，我害怕阅读的人。就像我们不知道冬天从哪天开始，只会感觉夜的黑越来越漫长。
我害怕阅读的人。一跟他们谈话，我就像一个透明的人，苍白的脑袋无法隐藏
5. 药茶的市场发展历程
台儿庄药典博物馆，简称“药典博物馆”，位于世界著名旅游胜地、世界文化遗产重建城市、5A级旅游景区——山东枣庄市台儿庄古城，距离台儿庄古城东门不到100米，离台儿庄古城游船登陆地点最近的码头是东门码头（30米）。
药典博物馆是在国家药典委员会和山东枣庄市人民政府共同支持下成立的非盈利性公益机构。
药典博物馆集搜集征集、保存保护、修护整理、研究发掘、展览展示、科普教育、文化促进、健康养生、旅游娱乐于一体，是世界首座以“药典”为主题的大型博物馆，建筑面积约10000平方米，汇集古今中外药典历史发展相关的实物、模型、出版物、图片等，记载药典历史，弘扬药典文化，传播药典与健康知识，讲述药典与药学发展故事，研究药典和药品标准，收藏药典文献和实物，促进和推动药品质量与安全水平的提升，积极推动“健康中国”战略实施，维护人类健康利益。
药典博物馆分为9个功能区，包括药典文化主题展馆、国医馆、非遗药店、药茶博物馆、药膳博物馆、中药老字号药企展馆、国内优秀药企展馆、国际优秀药企展馆及百草园。
药典博物馆是我国“中药老字号”集中展示平台，是展示中药魅力、推动中药走向世界的重要窗口，已被国家中医药管理局、国家旅游局列入首批“国家中医药健康旅游示范基地”。