1. 茶具哪个是放茶叶的
1.主泡器:
①茶壶:茶壶是常用的泡茶器具,一般有陶壶、瓷壶。
②茶盘:用于承放茶壶、茶杯,一般有竹质的、木质的、瓷质的。
③公道杯:用于分茶,茶汤首先倒人公道杯,使得茶汤浓度均匀,随后再进行分茶。
④茶杯:茶杯种类繁多,大小不一,材质不一,用于品茗。 ⑤盖碗:盖碗是常用的泡茶器具,一般为瓷质,也有玻璃制品。
⑥玻璃杯:玻璃杯一般用于绿茶的冲泡。
2. 用茶具泡茶用什么茶叶
紫砂壶一般适合泡乌龙茶;高型口小的茶壶,适合沏绿茶或花茶,使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理,理趣共存。
因此,人们把它推崇为“世间茶具之首”,负有“名陶名器,天下无类”的美称。与瓷等其它茶具比较,它有如下特点,这也就是为什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。
以下是饮茶的茶具(茶叶分类为:绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶):
1、绿茶、黄茶:采用自然冲泡法,以玻璃杯为宜,因玻璃杯透明,有利于观察茶汤色泽和舒展后的茶叶形态,有些茶还可观察茶叶的起起伏伏,对着一杯茶叶起伏的茶水发呆,也是一种享受呀!(据说白茶也适宜使用玻璃杯)
2、红茶、黑茶、青茶:采用功夫茶冲泡法,紫砂壶+瓷杯,但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶,以免串味,损坏紫砂壶。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,紫砂多含气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳;瓷杯饮用,有助于观察茶汁色泽,便于清洗,以便在一次饮茶时,使用一套茶杯品尝不同的茶叶。
3. 茶具是怎么用的
茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿,也是茶具的一个重要组成部分。茶壶主要用来泡茶,也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,独自酌饮的。
后提壶的使用手法:用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶,无名指,小指顶住壶把柄的下方,食指轻搭茶盖盖钮;提梁壶的使用手法:右手拿起壶提梁,左手轻提盖钮。
注意:
①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。
②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住。
4. 茶叶和茶具
1.送福,茶具里的“壶”它的谐音就是“福”,送壶寓意就是送福,壶中纳福,一把好的茶壶就会给你送福纳气。
2.送健康,多喝茶是对我们的身体有利的,这个习惯也会长期保持下来,所以送茶具寓意收礼物的人健康。
3.送文化,茶文化是我国的传统文化,从古到今就有以茶会友的习惯,有什么客人来访或者节日都是招待亲朋好友,寓意也是送的文化和品味。
5. 放茶具的叫什么
盖碗,又称“三才碗”、“三才杯”,是一种上有盖、下有托、中有碗的汉族茶具。盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意,也是中华民族源远流长茶文化的一种体现。盖碗,也不是自古就有之,主要是源于明朝朱元璋“废团兴散”后,茶的主要展现形式便是散茶,冲泡方式也发展为以壶和盏冲泡为主,后面为了让热水充分浸泡茶叶,又加了碗盖。
之后随着不断演化发展,到了清代雍正年间,使用盖碗泡茶,便逐渐盛行起来。
6. 茶具里面有什么
泡茶可以很简单,一壶一杯就可以享受茶的魅力,泡茶也可以很讲究,一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。
你 “讲究”是一种仪式感,也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢?
01茶杯
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。
02茶漏
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
03盖碗
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
04茶盘
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
05茶则
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
06茶挟
又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
07茶巾
茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
08茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
09煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。
10茶叶罐
储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
11茶船
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
12茶海
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
13茶匙
茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
7. 喝茶的茶具都有什么
喝茶都要准备的茶具有茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉等饮茶用具。
8. 茶具放在哪里比较好
别对着门口就好,虽然茶具风水听起来有点不靠谱,但茶具摆放整齐对别人来说也是种礼帽。我们每天使用的茶具不能太脏,最好每天都保持整齐洁净。茶具使用完以后都要摆放整齐茶杯一定要清洗干净,这样不仅对风水好也会给人良好的感觉。平常招待客人时太高的东西最好别放在客人面前,这样对于客人取茶是很不方便的。
9. 茶具哪个是放茶叶的图片
1、摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡;
2、如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方;
3、为了表达对客人的尊重,茶壶的壶嘴不能对着客人,而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人,摆放整齐。