1. 福建泉州铁观音茶叶
正宗的铁观音茶叶是产自福建省泉州市安溪县,安溪县以茶业闻名全国,号称中国茶都,位居中国重点产茶县第一位。
安溪地处戴云山东南坡,按地形地貌之差异,有内外安溪之分,内安溪占据全县茶叶总产量的80%,包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇,铁观音主产区就在西部的“内安溪”(农村)。
2. 福建泉州安溪铁观音茶
安溪铁观音十大品牌有,八马,仙醇茶叶,安溪铁观音,凤山牌,家乡缘,小罐茶,五虎,中闽飘香,艺福堂,正山王。
安溪铁观音:该品牌发明于1725至1735年间,是介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是乌龙茶类的代表,安溪铁观音以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。
3. 泉州铁观音茶叶批发市场排名
龙眼干,源和堂蜜钱,永春的老醋,安溪铁观音,永春卢柑,湖头米粉,德化瓷器,春生堂秘制风伤补酒,老范志万应神曲,衙口花生。
4. 福建泉州铁观音茶叶怎么样
安溪铁观音是乌龙茶里的名品茶,很好喝的。
5. 福建名茶铁观音
铁观音属于乌龙茶,是中国十大名茶之一,属于介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
至于什么样的铁观音是最好的,我们可以从如下几个方面的判断:
1、产地:
铁观音的原产地在福建省安溪县,受国家地理标志保护,是我国最大也是质量最高的铁观音茶产区,其中西坪、感德,长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙涓、这七个乡镇镇是铁观音茶的主要生产基地,所以高质量的铁观音也大部分在这里。
2、外形:
观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡是外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶(茶米)香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。
3、内质:
茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。
a、嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。
b、尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。
c、看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。
d、观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、“青蒂绿腹”明显的,均为上品;反之,为次品。
以上就是辨别铁观音的具体方法。
6. 福建铁观音茶产自哪里
铁观音产自福建省安溪县,这儿都是知名茶的家乡,也是乌龙茶的起源地,由于安溪茶产茶的历史十分久远,由于安溪县具有资源优势的当然标准,促使铁观音获得最高品质的培养,使其举世闻名。
铁观音做为茶道文化中必不可少的一类,铁观音接近绿茶叶和绿茶中间,归属于半发醇类茶,铁观音品起來芳香清雅,冲调以后有一种沁人肺腑的兰草香气,铁观音的健康保健作用关键反映在它具有延缓衰老、减轻尿毒症,减肥瘦身塑形等作用。值得一提的是铁观音里边还带有丰富多彩的碳水化合物,维他命,矿物等身体需要营养元素,是保健养生的高品质之选。
7. 泉州绿茶铁观音
铁观音在10年前红遍大江南北,那时候一句说法叫“无安不成市,无铁不成店”。意思是每一个城市的茶叶市场都有安溪人开的茶叶店,没有一家茶叶店里面没有卖铁观音。确实那时候的铁观音在市场跟火热,现在已经没有那么火了,现在武夷山的大红袍,福鼎的白茶甚至比铁观音还火热。其实这也是一个好的现象,因为没有哪一款茶更高,有一句话叫茶无好坏,适口为珍。意思是每一个品种的茶都有好的,适合自己的口味的就是好茶。
另外,回答一下什么品牌最好。我是一个安溪人,我们自己安溪人比较认可的品牌有八马,华祥苑,日春等等。就我个人而言,最认可的是八马,觉得味道比较正,品牌识别度也最好。但是价格确实也不菲!
8. 茶叶 福建 铁观音
福建铁观音主产地是安溪,其中又以西坪,感德,祥华3个地方为主。其中西坪是铁观音发源地,比较具有代表性意义,但产量相对其它两地会比较少。感德和祥华的海拔都比较高,气候宜人,所产的铁观音口感上佳,茶王也大都出自这两个地方,感德的产茶量会比祥华更多一些
9. 福建铁观音茶叶价格查询
有贵的也有便宜的
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。