1. 泡水的茶叶
最近两年试了好多冷泡，因为夏天热，而且有时候出差泡茶不方便，用保温杯会成茶粥，浓淡不均匀，夏天还喝的心热，冷泡就解决这个问题了。
试过冷泡的茶有，熟普，小青柑，柠檬红，尤其熟普，比热饮少了苦涩，口感更甜。
一般是用半泡熟普放到500毫升矿泉水中，一夜后就成了一瓶冷泡茶。
小青柑和柠檬红因为完整一颗泡进去，需要水多一倍，而且可以持续加水，青柑皮和柠檬皮的味道都还在。
也喝过成品冷泡萃取茶，口感都还不错。
可以根据自己的喜好尝试，现在天气凉了，要注意脾胃，夏天冷泡更适合。
这个柠檬红和小青柑是朋友自己家种植制作的，送给做教师的朋友很喜欢，我个人也爱柑橘类口感，夏天冷泡，冬天热饮，都清肺润喉。
2. 泡水的茶叶长毛了会产生黄曲霉吗
不会产生黄曲霉菌 世界卫生组织自1993年至1995年先后对多种食品可能造成黄曲霉毒素污染发出警告，唯独没有对茶叶类发出类似的警告。
虽然红茶与普洱茶在发酵方法上有些差别，但不可否认的是，它们同属发酵茶类，而且在发酵的过程中都能检测出黄曲霉，却检测不到黄曲霉毒素的存在。我茶叶是低热量的饮品，茶叶本身就缺少产生热量的蛋白、淀粉、油脂类的物质。发酵过程: 所谓红茶发酵，是在酶促作用下，以多酚类化合物 氧化为主体的一系列化学变化的过程。发酵室气温一般在 24―25℃，相对湿度 95%，摊叶厚度一般在 8―12cm 为宜。发酵适 度的茶叶青草气消失，出现一种新鲜的、清新的花果香，叶色红变，春茶黄红色、夏茶红黄色， 嫩叶色泽红匀，老叶因变化困难常红里泛青。干燥发酵好的茶叶必须立即送入烘干机烘干，以制止茶叶继续发酵。烘干一般分两次，第一次 称毛火，温度 110℃―120℃，使茶叶含水量在 20―25%，第二次称足火，温度 85℃―95℃， 茶叶成品含水量为 6%。3. 泡水的茶叶怎么说
“茶”字本义为苦菜，是一个会意字。在小篆文中，上边的“帅”字楷体形像是草，说明“茶”是一种草本植物；下边为“余”，字形像是简陋的房屋，并且“余”字常用作第一人称代，这里是说茶是人人能吃的一种苦菜。
简体字茶，由“木”、“+”、“人”三部分组成，意思是茶是一种草本植物，人可以采来泡水喝。“茶”后来指茶树。现在，“茶”是一种常见的保健饮品，饮茶也是一种风尚。
不同时期茶的繁体字是不一样。
4. 泡水的茶叶可以吃吗
决明子泡茶后只喝水，不要吃决明子。决明子清肝明目，润肠通便。因其性寒，阳虚者不宜口服。同时，不宜长期服用，以免损伤阳气。服用决明子茶能起到全身除脂的作用，既不影响饮食健康，又能达到减肥的目的。以白开水冲泡的决明子为茶，能有效降低血压，对心血管疾病有很好的疗效。
5. 泡水的茶叶有几种
泡茶时，茶叶能够立起来，只是说明了茶叶的嫩度肥壮等级，这也是属于茶语的一部分，和其他的无关 ，每天喝竹叶青雀舌的人不少，他们天天有事？普洱大叶子茶从来不立，他们一辈子无事?
茶叶在泡茶时立起来，是茶叶张开时候的一个平衡，首先要满足嫩度，能够立起来的茶叶都是单芽或者成朵的一芽一叶，一芽两叶（猴魁属于泡茶手法最后描述），而且是叶子比较小 这样立起来，因为要让茶叶的重心在芽尖和梗部这一直线上，叶片过大，重心偏离也是无法竖立的；
第二，能够竖起来的茶叶完整度比较好，茶叶加工时没有经过揉捻或者或者只是轻揉捻，所以能竖起来的茶叶在龙井，竹叶青，碧螺春，烘青，毛尖，黄芽，银针，等讲究芽级嫩度的绿茶黄茶白茶之间，而现在吹嘘炒作上天的陈茶神茶大叶子茶是不提这些的；
第三，茶叶肥壮对竖立的影响，肥壮的茶芽重心多在中轴线，芽壮梗粗，竖立更容易；
第四，茶叶的竖立分正立和倒立，这也是和茶芽的饱满，采摘的手法有关，正立或者倒立取决于芽端和梗部的比重，雀舌是单芽采摘，而且无蒂头的掐蒂留枝采摘，一般是等茶梗出现以后，这样的话茶心往往是尖而空心的，所以根部比芽尖重，泡开以后根部在下，牙尖向下，而龙井恰恰相反，龙井采摘要芽饱满采摘时候芽孢或者一芽一叶，实心芽的比重比梗部大，所以泡开时候芽尖向下为倒立；
第五，猴魁的竖立是泡茶手法的竖立，敞口细腰杯，猴魁比较长一般都四五厘米意思，普通的茶杯泡起来竖立不住；
6. 泡水的茶叶长出了豆芽
浇茶叶水可以发豆芽，茶叶水里含有的茶多酚能使大蒜长得更好，此外，茶叶水中还含有很多矿物质，是很有营养的，用茶叶水浇豆芽是有利于生长的。
在豆芽生长的任何阶段都是适合浇茶叶水的，但是在豆芽的生长期浇茶叶水是最好的，在豆芽的生长期浇茶叶水，豆芽能充分的吸收利用，一般来说用茶叶水浇豆芽一个月进行一次就行。
7. 泡水的茶叶怎么保存
1、用塑料袋密封保存。将茶包按品种分类，不同味道的茶叶要分开存放，避免其串味，影响饮用。
2、用铁罐和不锈钢罐储存。保存时，将其存放在阴凉避光处即可。铁罐可以隔绝外界的空气，防止茶叶氧化变味。
3、冷藏保存。将茶叶放置在保鲜袋中，密封好后，放入冰箱冷藏即可。冷藏温度在0-5度最佳
8. 泡水的茶叶能迟吗
我来告诉你这个问题吧，我把茶叶放在了鸡翅里，吃到了茶叶的味道，看完我的讲解就知道茶叶能不能吃了.
下面我来详细介绍
食材准备：
鸡翅500g 新鲜龙井茶叶50g 泡好的龙井茶1壶 料酒 盐 生粉 生抽 白糖 食用油
食材处理：
龙井茶浸泡出茶水滤出茶叶留下汤水25ml
鸡翅斜划2刀，用料酒、生抽、生粉、食盐、茶汤腌制
做法：
步骤一：锅中油热后下入腌制好的鸡翅，过油炸香，捞出沥干。
步骤二：另起一锅新鲜食用油，冷油下入新鲜龙井茶叶炸至变色捞出。
步骤三：锅中留有少量茶油，将鸡翅放入茶油中，下入茶叶，翻炒，加入食盐翻炒入味，捞出装盘即可。
总结小贴士：
1、鸡翅划刀为了方便入味
2、炸鸡翅时，油温需要掌控好，不能过高，以免炸焦。
9. 泡水的茶叶吃了有什么好处
泡茶的菊花是可以吃的，没有什么不良的影响，菊花茶有清肝明目的作用，如果有上火的症状，可以喝点菊花茶，平时如果长时间的用眼，也容易引起视力疲劳，喝点菊花茶之后会有明显的改善，如果有脾胃虚寒或者是风寒感冒期间不能喝，以免引起症状加重。
10. 泡水的茶叶怎么办
可以，只要不超过12小时都是可以喝的。茶叶富含多种营养成分，如多种维生素、矿物质，还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。
但这些营养元素害怕持续高温，茶叶长时间浸泡于高温水中，茶水颜色浓重、苦涩味加重。
芳香物质会加速挥发，茶汤会失去应有的香气。
鞣酸、茶碱易大量渗出，降低其营养价值。
而维生素C等在超过80℃的环境下，会大量损失，茶的保健功能也相应降低。
另外，用搪瓷茶具泡茶，也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损，露出铁皮，金属成分会溶解在茶水中，使茶水色泽发黄并失去原味。
而且搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。
因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。
可以先将茶叶泡好后，再将茶汤倒入保温杯中。
一来可以较长时间保温，二来又能弥补营养成分流失的不足。
11. 泡水的茶叶能放几天
根据实际情况而定。通常生活中不建议饮用隔夜茶，隔夜茶很容易滋生细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，因此泡好的茶水不可以放冰箱隔夜保存。
如果只是想把茶水变冷，使其口感更好，可以将泡好的茶放在冰箱冷藏，冷藏4到8小时，口感已处于很好的状态。需注意的是要将茶水密封好再进行保存，时间不宜隔夜。
