1. 茶料是什么
平日里，我们大部分喝的六堡茶是熟茶，也称为大厂茶；最近四、五年，六堡茶在政府、品牌茶厂的大力宣传下，国内才慢慢得到认知，试喝与了解，宣传几乎是以熟茶为主，其实六堡茶也有生茶，俗称农家茶，正规称之：六堡茶（传统工艺）。
六堡农家茶由于产量、宣传等原因，虽广西内所知，但目前对于全国市场，外地人还是知之甚少。初品之，涩重而被放弃，选择喝熟六堡更为顺口。
农家茶产于广西苍梧六堡镇，属中小叶种，种植历史久远。原种六堡茶料，地地道道的六堡茶，可以称之：正宗六堡茶，某大品牌的茶未必知其原料来源，模糊不清，都是认品牌，认口感，没办法认茶山。六堡农家茶制作出来茶汤橙黄明亮，香气纯正，滋味浓厚鲜爽，回甘明显。六堡镇就这么大，茶地面积资源限制，产量极较低。
2. 什么叫茶料
85年的茶叶配方，3号茶料，2代表是勐海茶厂的产品
3. 加工茶的原料叫什么
生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶，共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
茶叶的申证单元为1个。生产许可证上应注明产品品种，即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类；茶叶分装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。
4. 茶料是什么意思
那叫盖碗，盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。 为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。 一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。 盖碗茶的品茶讲究： 川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。 茶博士的斟茶技巧，又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。 回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。给客人上茶，要在吃饭前。 倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后冲开水加盖，双手捧送，表示对客人的尊敬。 一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。 一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。 喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
5. 茶的原材料和用途
1、茶多酚，茶多酚有很好的提神醒脑的作用，喝茶叶能够让精神变的更加清爽。
2、黄酮类的物质，而黄酮类的成分有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。
3、各种矿物质，比如锌、硒、铁、锰、氟，这些矿物质构成体内很多酶和辅酶的原料，对于调节体内的生化代谢的作用非常明显，进而能够让身体抵抗力得到增强。
茶叶的有效成分：含有蛋白质、茶多酚、咖啡碱、脂多糖和10多种维生素等各种有效成分多达350种，其中含有3％至5％的生物碱
6. 茶的原料有哪几种
茶叶包装因其设计用途、风格的不同而采用不同的原材料进行加工制作，其基本的加工制作原材料种类大致可分为马口铁、纸、锡、铝、木、竹、皮革、陶瓷、塑料等。各种原材料在加工制作中，其具备不同的优缺点，同时同一类别原材料其内部亦是按其优缺点和好坏划分不同的等级。
茶叶包装中的铁制茶叶包装是最为常见的茶叶包装种类之一。铁作为其加工制作的主要原材料，其常用的铁加工原材料有镀锡铁（一级马口铁）、细沙铁、粗沙铁、单面金、双面金等基本铁料种类，其中镀锡铁一般用于冲压工艺较为复杂的茶叶包装制作，其本身具有很好的抗冲压性和耐腐性。而细沙铁、粗沙铁等铁料一般用于罐、盒底和盖的冲压制作，这是由于其冲压要求较低，且对印刷的要求不高。
纸作为茶叶包装的常用加工制作原材料之一，其以低成本和高性价比而备受当今的茶叶包装生产和销售商家亲睐。纸类原材料的划分主要是按照其硬度、可印刷性来划分。按照其硬度一般有双白纸、单铜纸、双铜纸等基本纸类，其主要是运用于手提袋制作和纸盒外皮的粘裱，同时灰板纸和中铅板也是常见的纸类包装材料之一，其使用主要是在礼盒的内部构造和搭建上。部分纸类由于其用途较为特殊，其本身不可印刷，色泽和纹路较为特殊，在加工制作过程中我们统称其为特种纸，其使用主要是集中于客户的特殊定做需求之中。
锡、铝等金属类加工原材料，其主要是以锡、铝单种金属元素加工制作而成，但在加工制作中为减少其成本，其中多回参杂部分的其它金属成分。陶瓷类原材料主要是按照其烧制过程中的温度的不一而产生的不同。塑料类原材料主要是分为铝箔类、镀铝类和PVC等基本原材料种类，其在茶叶包装的使用主要是按照其包装的茶叶的储存需求进行，其中铝箔类和镀铝类主要是运用于真空类茶叶包装的制作，而PVC主要是运用于茶叶包装盒的加工制作。竹木类原材料的划分主要是按其加工的原材料去划分，即其是从何种树木上取材。皮革类原材料在茶叶包装中的使用绝大部分均是人造革，其本身的材质的好坏主要是从其合成的成功率高低划分。
7. 茶叶是原料吗
茶是固体物质，茶中所含的茶多酚是一种白色晶体，茶多酚是一种白色晶体，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性。
茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分，占茶叶干重的20%～30%。茶多酚按主要化学成分分为儿茶素类、黄酮类、花青索类、酚酸类四大类物质。其中尤以儿茶素含量最高，占茶多酚的60%一80%。儿茶素主要为表儿茶索（EC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG），表没食子儿茶素（EGC）和表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）4种物质。其中，前2种称非酯型儿茶素，后2种称酯型儿茶素。茶叶中含量最高的儿茶索为EGCG，其次为ECG，再次为EGC。
8. 茶饮料的原料
奶茶原料—果汁浆料粉，果粉香料粉： 1公斤果汁浆料粉可以生产38公斤的浓缩果汁，设备简单，原料采购容易，加工更为简单，和下来的每桶价格成本诱惑，让你的利润增加30％～50％，你会信吗？机会永远只给勤劳的人们，奶茶行业批发商格局的调整已经到来。 0A型果粉香料粉1公斤能混伴10公斤的果粉（浓缩型6倍固体饮料） B型果粉香料粉1公斤能混伴20公斤的果粉（浓缩型6倍固体饮料）自己动手吧！简单的混伴，无需任何设备，只需一只塑料袋，就让你拥有厂家同样的价格成本，如你的同行已经在这样做了，你会很被动，因为他的成本可能只是你的50％～70％，你会惊呆的，奶茶店的原料革命已经到来。原料等级有：特级， A级，B级，C级。可供不同需求的客户提供周全的服务。
9. 茶饮料是什么
奶茶属于饮料类别的一种，是奶和茶的混合饮品，奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。现市面上的奶茶发源于香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
10. 茶的原料是什么
现在茶叶产业链主要由种植、加工、流通、消费等四大基本环节构成，各环节都与其他产业相联系，而科技、信息、安全与标准化等基本要素又影响着茶产业链的始终，它所追求的是多种形式的系统内部的有机结合，互相促进和利益互补的机制。
1、种植环节：中国的茶业种植有着悠久的历史，在长期的发展过程中，形成了一定规模、品种多样性但发展不够平衡的茶叶种植业，中国茶业的发展奠定了比较稳定的基础。发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量和品质。目前，中国茶叶种植环节主要分为茶农、茶场和基地三种形式，部分大型茶叶企业在建立基地的基础上，与茶农签订协议，保证充足充原料供应。
2、加工环节：在传产业链中，制茶l业一直延续手工制作，一方面形成了独特的加工工艺，另一方面也存在着劳动强度大，生产效率低，产品品质参差不齐等弊端。从50年代至今，中国制茶技术的研究和开发越来越受到重视。无论是制茶理论和技术的研究，还是在新产品开发及新技术的应用上，都取得了显著的进展。中国的制茶技术随着现代高新分析技术的发展，及多科学的相互渗透当融合，传统的制茶原理的改进，产生了许多新的制茶原理，形成功了一系列新的加工技术。
3、流通环节：茶叶的流通是指茶叶作为商品进入消费领域过程中的活动，茶叶行业的流通环节主要包括批发和零售两个环节。建立科学合理的流通体制，保证流通渠道的畅通无阻在任何时候都显得尤为。随着茶叶市场的发展，茶叶的经营主体发生了很大的变化。过去，茶叶以散装为主，其流通环节主要通过各种批发渠道进入茶庄，超市等零售商；随着品牌茶企的发展，略过批发商，直接建立直营店，或以包装茶形式进入专卖店、商场专柜等零售模式迅速发展起来。
4、消费环节：消费环境是茶叶作为商品实行实用价值的过程。随着经济发展和人民生活、文化水平的提高，人民对茶的消费观念、消费心理、消费习惯也有所改变，茶叶的消费环节已由简单家庭消费、团体消费、服务性场所消费向礼品消费、休闲消费和收藏消费转变。随着茶行业的发展和社会进步，茶产业必然会走向产品多样化，优质化，标准化与市场多元化的方向发展。
