1. 买茶叶用手抓好不好
茶叶发酵，这是一种单纯的氧化作用，这个过程使得鲜叶发生了一系列的生物化学变化。茶叶发酵实际上就是和氧气接触的过程。不过茶叶发酵这也是一门技术，并非任意发酵就可以成为好喝的茶叶种类。
茶叶如何发酵就是利用细菌和酵母等微生物在无氧条件下，酶让产业降解糖分子产生能量的过程。沸腾现象是由浸出液中的糖在缺氧条件下降解而产生的二氧化碳所引起的。在生物化学中把酵母的无氧呼吸过程称作发酵。
茶叶怎么发酵是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可，茶青还是湿的渥堆发热，引起微生物的生长，先萎凋从而促进酶促氧化作用。绿茶为未发酵的茶类，因此绿茶的功效与作用可以说更天然。
2. 茶叶3克用手抓是多少
300克茶叶就是半斤多一点，也就是我们平时的6两。也0-6斤是一个小数。我们如果喝茶了，哪么茶喝的多就是一个月的量，但有些人喝茶喝的少可能要2个月或3个月，4个月戓者更多都是有可能的。茶叶平时要喝新茶，就是当年收的茶，过一年后就是陈茶了，就不好喝了。
3. 泡茶时用手抓茶叶吗
主旨:端庄大方，不要妨碍别人。
备茶操作:1.准备好杯子，在里面放好适量茶叶，一会直接就能倒水。这种试用大多数情况。2.有个专门的泡茶飘逸杯，把茶叶放在飘逸杯中，洗过后第二道的茶水拿去倒（这个是纯茶水，无茶叶）。这个适合人少的小范围，而且是对喝茶比较讲究的。
倒水操作:如果是大型会议，最好提前5分钟就开始倒水了，临时会议人来了倒水也不迟。
加水频率:这个也不定，一般会议开始后每隔15分钟加一次水，如果发现大家喝的快可以时间缩短点，反之亦然。在会议快结束时可以将间隔时间稍放长。
动作:如果是带盖的陶瓷杯，一般用一只手的小拇指和无名指夹住杯盖的陶瓷头，拇指食指握住杯把，将杯子拿到就坐人的后方倒水（一定是在他后方，不要和他并排），最好放低点，以防水溅到就坐人衣服上。倒完后把杯子放下顺手就盖上盖了。这个方法没那么多繁琐动作，简单方便，而且会越抓越紧，盖子不容易掉。还有，你给哪个人倒水是侧面朝他拿杯子的。如果是给纸杯加水，拿出来的动作是一样的。
茶水不能加太满，太少也不行。我一般加到四分之三。
4. 取茶为什么不能用手抓
1.不同的来客，有不同的人奉茶
在家待客时，一般可由家中的晚辈或服务人员奉茶；接待重要客人时，则应由女主人亲自奉茶。在单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员奉茶；接待重要客人时，则应由在场的职位最高者亲自奉茶。
2.
客人较多时，应按如下顺序奉茶
一般来说，奉茶顺序有这些讲究：
先客人，后主人；先主要宾客，后次要宾客；先长辈，后晚辈；先女士，后男士；先职位高者，后职位低者。若客人之间的尊卑差别不大，可按如此顺序：以奉茶者为起点，由近及远地依次奉茶；以客厅之门为起点，按照顺时针方向依次奉茶；按客人到来的先后顺序奉茶。
3.
选茶要因人而异
那就按照客人的口味冲茶
4.
茶具须先清洁
5.
取茶切勿手抓
6.
泡茶不可喝头冲
7.
倒茶七分满
5. 茶叶能用手抓吗
可以用手把玩！
新入手的盏，不像紫砂壶开壶、一壶事一茶那么繁琐复杂，首先要仔细查看宝盏有无磕碰或明显瑕疵。然后，可以用牙膏或洗洁精清洗，然后用清水冲洗干净，再用开水或茶汤浸泡约半小时，一定要注意以下几点：
1、平时，每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三两日、也可四五日，就进行一次全面清洁（可用清洁布或牙膏清洗）。
2、切忌把茶水放盏中留夜，或者故意不清洗建盏，以便更快地养出效果。常见到这些盏的盏内壁有很多茶垢，虽在阳光下变换角度，可以看到类似于“七彩”的样子，可殊不知，这是对建盏极大的伤害。像这样养盏日积月累下来，会使得盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。
3、如果环境较为阴湿时，应把建盏清洗干净后，放在通风易干之处、或者用柔软的茶布擦干，等到完全干燥后再妥善收存。
4、让盏有休息的时间，是养好盏的一个重要环节。
6. 茶叶为什么不能用手拿
喝的时候左手端碗托，右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔，这是喝绿茶用的福建的铁观音、大红袍等功夫茶茶艺表演中,有讲究"三龙护鼎",即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法即稳当又雅观。而且女生的小指可以翘"兰花指"很优雅.
7. 买茶叶用手抓好不好呀
6月8日，深圳市市场监管局在其官方微博上发布通报称，6月3日执法人员在西贝莜面村现场检查中发现该公司菜单酒水栏中明码标价“茶位5元/位”的项目，执法人员要求该公司全面自查整改，依据《中华人民共和国价格法》等相关规定，做好商品与服务的明码标价工作、不得强制收取茶位费，加强教育培训并提升服务质量。
8. 一把抓茶叶
真茶与假茶，一般可用感官审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉等器官，对茶叶固有的色、香、形、味特征，用看、闻、摸、尝的方法，判断茶叶的真假。
鉴别时，通常先用双手捧起一把干茶，闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者，为真茶；凡带有腥气或其他异味者，为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤，真茶与假茶的气味更易识别。其次，还可以从茶叶的颜色上来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上，摊开茶叶，细心观察，若绿茶深绿、红茶乌黑、乌龙茶乌绿，为真茶本色。若颜色杂乱而不协调，或与茶叶本色不相一致，即有假茶之嫌。真茶有明显的网状脉，支脉与支脉相互联系，呈龟壳状，在三分之二的地方向上弯，形成波浪形，叶内隆起。假茶叶脉不明显或过于明显，一般为羽状脉，直射边缘，叶内平滑。真茶边缘有明显锯齿，叶茎稀少，近叶柄茎部平滑无锯齿。假茶叶边缘有的有锯齿,有的没锯齿。
如果闻香观色还难以判断，那么，可取少量茶叶放入杯中，加入沸水冲泡，进行开汤审评，进一步从茶叶的色、香、形、味，特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同，并因品种、季节、树龄、产地条件和茶业技术措施不同而有差异；叶片的形状、叶缘、叶尖也因茶树品种而有不同，但某些形态特征，却是各种茶叶所共有，而其他植物所不具备的，这是区别真茶与假茶的主要依据所在。
9. 买茶叶用手抓好不好呢
引起手指痒的原因特别的多，包括患者出现的皮炎或者湿疹，过敏性荨麻疹，手癣等等，都有可能导致出现手部瘙痒的状况，患者最好不要使用茶叶煮水的方法来泡手，而且也是起不到治疗的效果，可以使用止痒的药膏来治疗，也可以到医院皮肤科做进一步的检查，再对症处理。
10. 沏茶时可用手去抓茶叶吗
除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课，学学下面的茶礼，以免宾客席上的尴尬！
1、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
2、头冲脚惜(音同)
二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
3、酒满敬人，茶满欺人
因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
4、先客后主，司炉最末
在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
5、先尊后卑，先老后少
主：到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
客：在接受斟茶时，要有回敬反应：喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
6、喝茶皱眉，表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
7、强宾压主，响杯檫盘
客人喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上檫，茶喝完放杯要轻手，不能让杯发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
8、新客换茶
宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”
