1. 四川有哪几种茶叶
我觉得四川的代表茶应该有峨眉竹叶青
竹叶青产于四川峨眉山，主产区为海拔800－1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩，加工工艺精细。一般在清明前3－5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡。
还有一种是蒙顶茶。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年，甘露寺普慧禅师，于蒙山中顶上清峰植茶树七株，直至雍正年间。唐朝开始，至清朝，上千年间，蒙顶茶岁岁为贡茶，在中国茶叶史上为罕见。
2. 四川有哪几种茶叶品种
川茶有：蒙顶甘露、峨眉竹叶青、青城雪芽、沫若香茗、文君绿茶、巴山雀舌、龙都香茗、荥经康砖、匡山翠绿、龙湖翠等茶叶。其中蒙顶甘露产于四川蒙山，始于西汉，取汉宣帝刘询之年号“甘露”为名，距今已有一千多年历史。
初唐入贡，兴盛至今，倍受青睐。指茶树的叶子和芽，别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。
有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
苦荞茶是很香的，香味来源于果实芯粉。芯粉含量越多，味道越香。原麦颗粒的是简单加工的，比如蒸煮炒制。还有劣质的膨化加工方法。高端一点的就是超微粉碎了。超微粉碎普遍用在医疗保健品行业。
苦荞茶绝大部分人是可以长期饮用的。
低血压、低血糖、低血脂的不适合胃寒的不适合
3. 四川茶叶有哪些名茶
峨眉山
一、峨眉山----佛国无尘
峨嵋山平畴突起，巍峨、秀丽、古老、神奇。最高峰万佛顶海拔3099米，是著名的旅游胜地和佛教名山;是一个集自然风光与佛教文化为一体的中国国家级山岳型风景名胜。它以优美的自然风光、悠久的佛教文化、丰富的动植物资源、独特的地质地貌而著称于世。被人们称之为“仙山佛国”、“植物王国”、“动物乐园”、“地质博物馆”等，素有“峨嵋天下秀”之美誉。唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨嵋邈难匹”。
青城山
二、青城山----一派仙风
青城山依岷山雪岭，面向川西平原，群峰环绕，状若城廓;林深树密，四季常绿;丹梯千级，曲径通幽。全山以幽洁取胜，与剑门之险，峨眉之秀，夔门之雄齐名，自古就有“青城天下幽”的美誉。公元143年，“天师”张陵来到青城山，选中青城山的深幽涵碧，结茅传道，青城山遂成为道教的发祥地，被道教列为“第五洞天”，至今完好地保存有数十座道教宫观，珍藏着大量古迹文物和近代名家手迹。
贡嘎山
三、贡嘎山----蜀山之王
贡嘎山被誉为“蜀山之王”，藏语“贡”为雪，“嘎”为白，意为洁白无瑕的雪峰。主峰海拔7556米，主峰及其周围姊妹峰终年白雪皑皑，晴天金光闪闪，阴天云海茫茫，姿态神奇莫测，是自然界一大奇观，也是世界著名高峰之一。贡嘎山以冰川闻名，山麓有现代冰川159条，面积达390多平方。
四、四姑娘山----伟峻大娟
四姑娘山由横断山脉中四座毗连的山峰组成，根据当地藏民的传说，为四个美丽的姑娘所化，因而得名。此山以伟峻挺拨闻名，主峰幺妹峰海拨6250米，山体陡峭，直指蓝天，冰雪覆盖，银光照人，山麓森林茂密，绿草如茵，清澈溪流潺潺不绝。而四时风姿，更是峻拔下的一番妩媚娟秀，春风中百花盛开;夏日里草木葱茏;金秋时节色彩缤纷;寒冬季节白雪皑皑。
稻城三神山
五、稻城三神山----藏传圣地
稻城三座神山----仙乃日、央迈勇、夏诺多吉是守护亚丁藏民的守护神山，北峰仙乃日意为“观世音菩萨”(6032米)、南峰央迈勇“文殊菩萨“(5958米)、东峰夏诺多吉“金刚手菩萨”(5958米)，据说若藏民能够朝拜三次神山，便能实现今生之所愿。其中，仙乃日耸立在横断山脉沙鲁里山南段，是亚丁景区三大高峰之首，也是四川第五大山峰，海拔6032米，巍峨伟丽，雄剑如削，直插云霄。
龙门山
六、龙门山----东方阿尔卑斯
龙门山，四川盆地西北边缘一条呈北东-南西走向的带状山脉，北东至广元，南西达泸定，全长约500公里，其中最高峰太子城海拔4812米。在龙门山，游客既能领略高原的雄壮，也能体验山地的崎岖，还能感受与西方阿尔卑斯山极为相识的秀美。龙门山周边的地貌具备了高原、山地、丘陵、平原、盆地五种地貌，也就拥有典型的高山峡谷流水地貌，群峰耸立、湍流小溪、风光迤逦。可惜5.12地震受到了巨大破坏，不过现在仍然没有失去它的魅力，让人感觉它更有价值。
西岭雪山
七、西岭雪山----杜甫遗诗
西岭雪山最高峰庙基岭海拔5364米，矗立天际，绚烂多彩，气象万千。其有终年积雪的群峰，云蒸霞蔚的云海日出，变幻莫测的高山气景，神工鬼斧的元古谷，莽莽苍苍的原始森林，多姿多彩的飞流瀑布，天然的石门，怪石迷宫……组成了一幅幅雄奇壮丽的风景画。唐代大诗人杜甫寓居成都草堂时就曾眺望此景，写下了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”的名句。
墨尔多山
八、墨尔多山----神山神奇
墨尔多山，藏族最古老的宗教----黑教的神山，嘉绒藏族文化中心，藏区四大神山之一民族英雄的象征，海拔5105米。墨尔多神山风景素以神奇著称，主峰北面，有天然形成的喜马拉雅、冈底斯、阿尼玛卿等藏区8大神山的缩影造型;主峰东面有数十座造型逼真的天然石碉群;西面是神奇的神仙洞和自生塔。据《墨尔多神山志》记载：墨尔多山上的空行母十分灵验，因此在此修行极易修成正果。
螺髻山
九、螺髻山----三千青丝
螺髻山之名来源于与峨眉山的“姊妹”关系，“峨眉山似女人蚕蛾之眉，螺髻山似少女头上青螺状之发髻挽上三千青丝”。螺髻山千峰叠翠，万派环宋，山势雄奇，胜境遍布，是得天独厚的自然风景区。据1989年卫星遥感资料反映，其景观、景点数远不止于此，且其山脊高出4000米的山峰就有58座迂回缭绕于高山雾海之中，忽隐忽现，如苍龙遨游九天，其峰群之集中，规模之宏大，造型之奇异和离城市之近尚属罕见。
蒙顶山
十、蒙顶山----仙茶故乡
蒙顶山海拔1456米，是世界茶文化圣山，也是世界茶文化的发源地。蒙顶山古名蒙山，蒙山山麓有着浓郁的川西乡村景色，茂林修竹，水桥流水，环抱农舍，片片茶园，堆青叠翠，绿浪翻涌，苍翠宜人，蔚为壮观。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地，也是我国名茶的发祥地。蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”，唐代著名诗人白居易在《琴茶》一诗中有：“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”的咏叹。
4. 四川盛产哪些茶叶
1 五粮液。五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
2 剑南春。剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月，剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名，荣获最高奖“主席奖杯”。
3 泸州老窖。泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。
4 水井坊。水井坊酒，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址“水井坊”，此考古发现被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。
5 沱牌。沱牌酒，四川射洪沱牌镇名酒，沱牌酒业旗下有舍得、沱牌曲酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒，拥有中国首座十里生态酿酒工业城。
5. 四川的茶叶有哪些品种
土生土长的成都人最爱喝的还是三花，上世纪八九十年代，基本上茶馆里都是喝三花，成都人还有“啖三花”的说法，说的就是当时成都茶厂生产的三级茉莉花茶，不过80年代后“三花”注册商标，产品也越来越丰富了，再也不是原来三级茉莉花茶的概念了。 成都人喜欢摆龙门阵，三花茶香气浓，经得泡，十几泡还有香味，特别适合成都人坐茶馆摆龙门阵，价格也适中，所以成为成都人最爱喝的茶。 虽然现在茶叶种类也丰富了，很多人最爱的还是三花茶。
6. 四川有哪几种茶叶品牌
茉莉花茶曾经是四川茶叶的主要产品之一，计划经济时期，成都茶厂的三花牌茉莉花茶是市场上的抢手货。目前，四川茉莉花茶品牌比较多，比较好的产品主要有峨眉山市竹叶青茶厂生产的茉莉花茶和蒲江县农业局茶厂生产的茉莉花茶，名气较大的比如碧潭飘雪。
7. 四川有哪几种茶叶产地
中国十大名茶产地为浙江杭州、江苏苏州、湖南信阳、湖南岳阳、安徽黄山、福建武夷山、贵州都匀、福建泉州、安徽六安，其十大名茶代表的品种为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
十大名茶的的产地以及特点：
一、碧螺春
碧螺春，属于绿茶类，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年历史。
碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。茶叶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。
二、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，具有生津解渴的好处。
三、西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，而最好的西湖龙井是狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树所产的茶叶，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，将这十八颗茶树封为“御茶”。
四、君山银针
君山银针属于黄茶，形细如针，故名君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
君山银针君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。
五、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山一带，又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。
黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
六、武夷岩茶
武夷岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶，产于福建闽北的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶外形叶端扭曲、似蜻蜓头、色泽铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。是中国乌龙茶中的极品。
武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。最著名的武夷岩茶是大红袍茶，素有“茶中之王”的美誉。
七、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，属于红茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
祁门红茶根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。属于红茶中的极品，而且还是是英国女王和王室的至爱饮品。
八、都匀毛尖
都匀毛尖属于绿茶，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
都匀毛尖茶清明前后开采，采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。
九、安溪铁观音
安溪铁观音属于青茶（乌龙茶），介于绿茶和红茶之间，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音独具清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”
十、六安瓜片
六安瓜片属于绿茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，在明朝是改称“六安瓜片”为极品茶，到了清茶成为了朝廷贡茶。
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
8. 四川有多少种茶叶
成都多山的环境、湿润的气候，造就了成都良好的生态环境。成都附近有大片的茶山，茶叶品质也非常好。因此，到成都旅游，买上一点川茶，自己喝或送朋友，都是不错的选择。下面我就给大家介绍几款川茶：
1、碧潭飘雪
“碧潭飘雪”顾名思义，就是在碧绿的潭水上，飘浮着洁白的雪花。碧潭飘以绿茶打底，加面加上几朵雪白的茉莉花，绿茶和茉莉的搭配，口感清爽且芳香四溢，好喝又好看。这款茶叶特别适合喜欢清淡茶香，不喜浓茶的朋友。
2、蒲江雀舌
雀舌产自“中国绿茶之乡”的四川蒲江县，冲泡出来后像鸟的舌头一样可爱，有一股炒豆子香气。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特点独得唐代大诗人刘禹锡的喜爱。
3、邛崃文君绿茶
文君绿茶产自西汉才女卓文君的故乡邛崃。后人为了纪念卓文君的爱情故事，将其品质最佳的茶叶命名为“文君绿茶”。喝文君茶不仅仅喝的是茶的芬芳，更是感受一种历史。
4、青城雪芽
青城雪芽产自成都市都江堰的青城山，属于绿茶茶种。因其白毫显露，通体似雪而得名。因为雪芽的出茶要求高，因此产量很低。雪芽有清热降火、解毒、消炎的功能，同时能解烟解酒。经常吸烟喝酒的朋友特别适合这款茶叶。
5、青城山苦丁茶
产自成都青城山的苦丁茶采用冬青树的大果冬青树鲜叶加工制成，口感略苦，但苦后口中会会甘。这种茶有极高的药用功效，夏季常喝苦丁茶有清热解暑的功效。
9. 四川都有啥茶叶
青茶是半发酵茶，既有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚。它有个文雅的名字叫做“绿叶红镶边”，表示又红又绿，介于两种茶之间。四川茶馆的青茶主要是指青茶和绿茶两种。青茶主要品种：安溪铁观音、乌龙茶、乌龙红茶等等。等等。绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽
10. 四川最有名的茶叶叫什么?
碧潭飘雪
『飘飘何所似，雪梅散人间』
碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。这种茶叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿。
此茶不仅淳香可口，更有观赏价值：泡茶时，水面点点“白雪”，色彩有对比，淡雅适度。
说起碧潭飘雪如何得名，还有一段风流雅事：
书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”
有人问此茶叫何名，青年画家邓岱昆用一首藏头诗回应：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
2、春江花月夜
『春江花朝秋月夜』
“春江花月夜”是贵州特产，是一种生态有机绿茶。
该茶产于“富锌富硒有机茶之乡”贵州遵义市凤冈县。
“春江花月夜”茶具有浓而不苦、青而不涩、鲜而不淡、醇厚回甜，锌硒同具的优势，不仅在中国少有，在世界上也非常罕见。
以“春江花月夜”为代表的凤冈锌硒茶与驰名中外的贵州茅台酒一样，都是贵州地理标志产品。
3、文君绿茶
『莫与文君蹙远山』
文君绿茶，顾名思义，属绿茶，创制于1979年。
该茶产于四川邛崃县，因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话，故以茶名为纪念。
对邛崃传统名茶取名文君，不仅富有深刻寓意，也非常别开生面的。
在当代中国名茶中，以古代仕女命名的，是极为罕见的。
如今，邛崃市城里，“文君井”、“琴台”古迹犹存，与文君绿茶一同记述着那个来自汉代的缠绵往事。
4、滑竹梁子
『寒围高竹茶瓯洁』
滑竹梁子是西双版纳地区海拔最高的山巅，这个名字的由来与此山盛产野生滑竹有关。
在此之前，这座山上生长着大片的竹子，而最高的山脉又被称为“梁子”，所以这座产滑竹的第一高峰就顺理成章得名——滑竹梁子。
滑竹梁子因竹而得名，但是却因茶而出名。
滑竹梁子古树茶的茶汤，饱满顺滑，甜度极高，内质丰富，在茶圈有着极高的美誉。
有人说滑竹梁子茶是西双版纳最高峰所孕育的“天赐之露”，给人以极致的高海拔口感体验。
5、绿宝石
『如何绿石涵风面？』
“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类，也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶。
该茶外形紧结圆润、呈颗粒状、绿润光亮、饮之顿感内在品质独特，代表了贵州自然的生态、丰富的茶叶资源如宝石般珍贵。
因干茶呈盘花状，颗粒紧实，犹如宝石，所以被贵州茶叶泰斗牟应书命名为
