黑色茶叶有哪些品种(黑茶包括哪些茶叶品种)

1. 黑茶包括哪些茶叶品种

黑茶的种类：

1、四川边茶

四川的变成又分为南路边茶和西路边茶。四川天全、荣经等地区所生产的称之为南路边茶。崇庆、大邑等地区生产的为西路边茶。南路边茶是经过多次的扎堆、蒸，晒干而成。而西路则是简单的直接晒干。

2、滇桂黑茶

滇桂黑茶还有个名字叫做云南黑茶，是滇晒青毛茶经过潮水沤堆后干燥制成的。最出名的黑茶就属普洱茶。

3、湖南黑茶

湖南黑茶只要产于益阳、桃江、汉寿等地区。按照传统的杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥工序制作而成。湖南黑茶具有松烟的香味。

4、湖北老青茶

在湖北的咸宁、通山、崇阳等地区都是主要生产老青茶的。主要采割哪些较为粗老带梗的老青茶茶叶经过传统五道工序制作而成。

2. 黑茶包括哪些品种?

黑茶品种有：安化黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）等。

1、三尖茶：以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品。

采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。

2、茯砖茶：以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。

按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。

3黑砖茶：以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。

4、花砖茶：以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。

5、普洱黑茶：为后发酵茶，采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。

3. 黑茶包括哪些茶叶品种图片

黑茶跟绿茶是有很多区别的。黑茶是发酵茶，绿茶不是。绿茶的味道比黑茶要清淡一些，而且会比较清香，黑茶的味道比较醇厚，喝完之后会有回甘。绿茶是性寒的，身体虚寒的人和胃不好的人适不适合喝绿茶。黑茶是性温的，有些人喝多了可能会有上火的状况出现。

黑茶和绿茶的功效是有区别的，绿茶的营养成分比较高，有降血脂肪、防血管硬化的作用。喝绿茶对于治疗头痛、目昏、多睡、心烦口喝、食积痰滞，疟疾、痢疾、醉酒等症状有比较好的效果。黑茶有比较明显的减肥效果。经常喝黑茶还可以起到降血糖、降血压、美容护肤、延缓衰老、促进消化的作用。

4. 黑茶叶的种类

六大黑茶有陕西茯茶、广西六堡茶、四川雅安藏茶、湖北青砖茶、湖南安化黑茶、云南熟普，黑茶是我国重要的茶类之一，为后发酵茶，属性温和，主产于湖北、湖南、陕西、四川等地，黑茶整体条索粗老，色泽乌黑油润，滋味醇厚饱满，且具有越陈越香的特征。

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。

紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等

5. 黑茶的品种都有什么茶

6. 黑茶分为哪几个品种

1.安化黑茶。

安化黑茶产自安化，采用当地的茶树上的茶叶制作，一般是通过松木烘焙和干燥制成的。因此，安化成品黑茶有松烟的香气。安化是后发酵型的，所以储存时间越长，味道越醇厚，香气越宜人。安化还含有一种叫做冠突散囊菌的物质，可以调节血糖和血压。

2.四川藏茶。

藏茶是由四川雅安，蒙顶山茶园的茶叶制成的，这里的茶树生活在海拔1500多米的地方，营养丰富。四川黑茶采用历史和传统工艺精制而成，花色品种主要以康砖和金尖为主。

3.广西六堡茶。

六堡茶有200多年的历史，主要产于广西六堡乡。

4.三尖茶。

三尖茶是用黑毛茶制成的，味道浓而醇。

5.茯砖茶。

茯砖茶产于陕西咸阳，呈深褐色，滋味醇厚。

6.花砖茶。

花砖茶又称花卷，颜色较深，有淡淡的糯米香。存放时间越长，香气越浓。

7.青砖茶。

产自湖北的青砖茶有着非常自然的茶香，这是其他黑茶所没有的。它是由老青茶高温蒸煮而成的。

8.普洱熟茶。

普洱熟茶也是一种黑茶，由云南大叶种粗茶经后发酵制成。颜色是棕红色，带有陈香。

9.湖北老青茶。

老青茶是采用杀青、炒制、炒揉、渥堆等方法加工生产的。

10.四川边茶。

四川边茶是一种将茶叶蒸熟后装入方形或圆形袋子中制成的茶。制作方法很简单，直接晒制而成。

7. 黑茶茶的种类有哪些种类

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

8. 黑茶属于什么品种

不属于我国黑茶品种的是六堡茶

六堡茶，中国黑茶的代表作品，广西茶的代表。产地：广西梧州

外形条索紧结、色泽黑褐，有光泽，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，显槟榔香味，叶底红褐或黑褐色，简而言之具有“红、浓、醇、陈”等特点。

六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。存五年以上的陈六堡茶，对小儿惊风有一定的作用。

9. 黑茶有哪几种品种

黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地，主要种类有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。

1. 湖南安化黑茶

安化黑茶产于湖南益阳安化县，中国古代名茶之一。2010年湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一，再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠，其特色的千两茶堪称一绝。

湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成，条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

2. 湖北老青茶

老青茶别称青砖茶、川字茶等，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，所以又称“湖北老青茶”。

老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

3. 四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州。

四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。

南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将采割来的枝叶直接晒干即可。

4. 云南普洱茶

普洱茶又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶，以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

5. 广西六堡茶

广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名，已有200多年的生产历史，现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等地均有生产。

10. 黑茶有哪些代表品种