1. 俄罗斯对茶叶的需求
没有
因为俄罗斯小镇是没有茶树的,茶树适合生活在温暖湿润的山区,在我国最北也就是河南有了。不排除俄罗斯的植物园或者私人花园里有,但是常规意义上农民种植的没有,俄罗斯的茶叶全靠进口。俄罗斯人饮茶的历史已有300多年了。据史料记载,茶叶是在1638年由蒙古传入俄国的。
2. 为什么俄罗斯茶叶进口量大
2020年全球主要茶叶生产国调查数据
2020全球茶叶总产量为597.2万吨,其中中国、肯尼亚、斯里兰卡产量实现6.9%、24.0%、3.7%的增长,而印度、土耳其茶叶总产量同比减少9.7%、6.7%。艾媒咨询分析师认为,疫情将短中期重新分配全球茶叶产量布局,利于国内疫情防控态势较好的国家占领更多的茶叶市场份额。
2019年全球主要茶叶进口国调查数据
巴基斯坦、俄罗斯、美国、埃及、英国等地是茶叶进口量较大的国家。2019年全球茶叶总进口量达180.4万吨,同比增长3.8%,其中巴基斯坦、埃及的茶叶进口量分别同比上涨7.3%、16.0%。艾媒咨询分析师认为,受到地理环境限制,巴基斯坦与埃及的茶叶无法自给自足,并且在喝红茶的生活习惯影响下,巴基斯坦和埃及将持续增加对红茶的进口,这是红茶出口国可以持续开拓的对象。
2020年全球主要茶叶出口国调查数据
2020年全球前五大茶叶出口国共出口茶叶147万吨,其中肯尼亚茶叶出口量为52万吨,同比增长4.6%,位列第一。值得注意的是,除了肯尼亚,其余四个国家茶叶出口量同比均有下降。艾媒咨询分析师认为,多个主要茶叶出口国家在疫情的影响下,茶叶的生产与出口计划均受到一定的影响,而未来随疫情的散去,茶叶的生产与出口将会慢慢复苏。
本文部分数据及图片内容来自艾媒研究院发布的《2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告 》
3. 俄罗斯生产茶叶吗
俄罗斯克拉斯诺达尔边疆区,这里是俄罗斯唯一的茶叶工业化产区,也是世界上产地最北的茶。
上世纪初,经过当地农民的育种,茶树适应了俄罗斯南疆的低温,成功产出茶叶。不过,由于当地气候寒冷,茶树发芽相对较少,这一茶叶具有独特的甘甜口感和深琥珀色的茶汁。
事实上,中国与俄罗斯的茶叶贸易可以追溯到16世纪,从那时开始,俄罗斯商人就跨越万里来到中国,用俄罗斯产的布、皮革、裘皮、金属等换取茶叶,形成了类似“丝绸之路”的商贸古道--“茶叶之路”。
众所周知,中国是茶的故乡,却鲜有人了解在俄罗斯,茶也是最受欢迎的饮料。在G20大阪峰会晚宴上,俄罗斯总统普京轻轻捧起一只保温杯抿上几口甜茶的形象意外走红网络,让人们不禁对俄罗斯的饮茶习惯产生了好奇心。
人们常说,西方人开放,精力旺盛,崇尚自由与活力,性格就像酒一样。而东方人冷静、稳重、理智、坚韧,性格似茶。生活在欧亚大陆文明交汇处的俄罗斯人,性格中既有烈酒般的豪爽与硬朗,亦有香茗的清澈与香甜。
俄罗斯人不可一日无茶。古谚有云:不求伏特加,而求喝茶。著名作家列夫·托尔斯泰也曾说过:“我需要喝很多茶,因为没有它我就无法工作。茶会唤醒萦绕在我灵魂深处的灵感。”
在元代,随着蒙古人的远征,中国的茶文化随之远播。但是之于俄罗斯人,第一次接触到茶,却是明朝时候的事情。史料记载,明朝穆宗年间(1567年),两名哥萨克首领彼得罗夫和亚雷舍夫来到中国,第一次喝到茶水。回国后,他们向当时的沙皇和贵族描述了这种来自遥远东方的神奇饮品。不过可能未有切身体会,这段描绘并未引起沙皇的兴趣。
直到1638年,俄国宫廷才第一次真正接触到茶。当时,受沙皇之命,俄国使者斯特拉科夫前往蒙古拜见可汗,并带去了珍贵的紫貂皮当作觐见礼品,作为回礼,可汗回赠了4普特(约64公斤)的砖茶。使者带回圣彼得堡后,沙皇命人砌成茶水请贵族品尝,众人饮后纷纷称赞清香扑鼻,自此,俄人开启了饮茶的历史。
只不过和现在“飞入寻常百姓家”不同,当时茶叶在俄罗斯是典型的进口奢侈品,只有贵族和富人才能喝到。也正因要满足贵族阶层的需求,俄、清之间的茶叶贸易由此展开。
乾隆年间,茶叶开始大量输入俄国,俄国的茶叶市场也从莫斯科扩大至外省,到19世纪,饮茶之风在俄国各阶层盛行,茶开始成为大众饮品。
而随着茶的普及,茶迅速“俄罗斯化”。和中国人泡一杯香茗解渴提神、或沉心思考不同,俄罗斯已经把茶融入日常的饮食当中。他们不仅分喝上午茶和下午茶,有时直接以茶取代三餐中的一餐,或是三餐之外的加餐。俄罗斯人最钟情的茶类是红茶等酽茶,同英语一样,俄语对红茶的字面翻译也是“黑茶”之意,大概就是取其色泽和浓度以命名。
俄罗斯人偏爱甜茶,在饮红茶时,通常会加砂糖、蜂蜜、柠檬片,有时也会添加香草,果酱或牛奶。此外,还常常佐以大盘小碟的蛋糕、饼干、面包和奶渣饼等“茶点”。在乡间,“黑面包+甜茶”经常被用作待客的标配,这种吃法有时也被用来判断食客是否是地道的俄罗斯人。
4. 俄罗斯是茶叶消费大国
是英国。从18世纪,英国人开始进口茶叶至今已经有百年多历史。从普通老百姓到上层社会奢华饭店,茶是家庭必备之物。今天,英国人早起的第一件事便是泡茶;上班进办公室的第一件事是泡茶;有客来访的第一件事是泡茶;安慰他人无事聊天都要泡茶为伴;甚至当秘书白领的第一件先要学的是泡茶。茶消费在英国社会深入的程度,超过很多人对英国的想象。从1961年到2011年,英国人买走了世界茶出口的百分之17。
5. 俄罗斯对茶叶的需求有多大
俄罗斯水果茶用70度泡。水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成,或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料,具有滋养肠道、排毒养颜、调和脾胃的等功效
6. 俄罗斯对茶叶的需求大吗
俄罗斯有黑茶。黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为俄罗斯东部、西部、莫斯科、达里克、喀秋莎、东安德烈等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。俄罗斯黑茶口感纯正,非常好喝。
7. 俄罗斯为什么大量需求茶叶
红茶是俄罗斯顶级茶叶
俄罗斯人喜欢喝红茶,他们将红茶称作黑茶,因为他们喝茶是茶越酽越好,而红茶太酽了,近似黑色,故称黑茶。俄罗斯人喝茶时一般是在茶汤里加些糖或蜂蜜,喝糖茶。这是他们最普遍的饮茶习惯。
红茶是俄罗斯居民的传统茶品牞在20世纪90年代以前,俄罗斯人一直对红茶情有独钟。红茶仍然是俄罗斯人首选茶品,占俄茶品市场86%的份额。但是,俄罗斯茶品市场格局已经发生变化牞俄罗斯人不仅保持着饮用红茶的传统习惯,而且也开始品尝其它茶品。按照“五月”公司的资料,2006年红茶在俄罗斯的市场份额下降了2.2%。与此同时,绿茶的销售正在呈现明显增长趋势,已经达到8%的市场份额。
8. 俄罗斯茶叶市场分析
去过俄罗斯的人们可能都是会知道,俄罗斯的人们都是比较的喜爱和一些红茶的,与我们喝茶相比,我们在喝茶的时候,就是只是在单纯的喝茶的,但是俄罗斯人们在喝茶的时候,还喜欢配上一些小甜点,和一些小点心来搭配俄罗斯的绿茶,他们喜欢这种方式来喝茶。
9. 俄罗斯对中国茶叶进口的政策
据一些史书和百科全书的记载,俄罗斯人第一次接触茶是在1638年;当时,作为友好使者的俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵沙皇之命赠送给蒙古可汗一些紫貉皮,蒙古可汗回赠的礼品便是4普特(约64公斤)的茶;品尝之后,沙皇即喜欢上了这种饮品,从此茶便堂尔皇之地登上皇宫宝殿,随后进入贵族家庭;从17世纪70年代开始,莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年,中俄两国签订了关于俄国从中国长期进口茶叶的协定。但是,从中国进口茶叶,路途遥远,运输困难,数量也有限;因此,茶在17、18世纪的俄罗斯成了典型的“城市奢侈饮品”,其饮用者的范围局限在上层社会的贵族、有钱人,喝茶则一度成了身份和财富的象征;直到18世纪末,茶叶市场才由莫斯科扩大到少数外省地区,如当时的马卡里叶夫,如今的下诺夫哥罗德地区;到19世纪初饮茶之风在俄国各阶层始盛行。
事实上,有关史料证明,俄罗斯人第一次接触茶的时间还要早些,是在1567年;当年到过中国的两位哥萨克首领彼得罗夫和亚雷舍夫曾经描述过一种不知名的稀奇的中国饮品,这种饮品在当时的西伯利亚东南部及中亚地区已经比较普及;但可能因为哥萨克首领的描述没有引起沙皇贵族的注意,因此,这段历史也就鲜为人知了。
10. 茶叶贸易对俄罗斯茶文化的影响
丝绸之路沿线国家普遍的饮茶风俗,是中国茶文化成为文化交流的重要媒介。丝绸之路沿线的哈萨克斯坦,乌兹别克斯坦,俄罗斯等国都是重要的茶叶消费国。当地人民的日常生活离不开茶叶,中国浓厚的茶文化也随着茶叶贸易来到了丝绸之路沿线国家。