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茶叶审评师怎么考(评茶师考试需要什么资格)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-08 19:16   点击:320  编辑:admin   手机版

1. 评茶师考试需要什么资格

评茶师就是用自己的感官如眼睛、鼻子、手等来审评的茶叶的真假、好坏等等。评茶师对茶叶的审评包括感官品质评定、综合判定 。评茶师的职业分级评茶师分:评茶师与高级评茶师----评茶师(具备以下条件之一者):

(1) 取得评茶师资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于3年,经高级评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得评茶是职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于5年。----高级评茶师(具备以下条件之一者):

(1) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事评茶工作不低于5年,经评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于8年。

(3) 高级技工学校本职业毕业生,连续从事专业评茶工作不低于2年。

(4) 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作不低于3年。

2. 评茶师资格证怎么考

评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员,广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。

经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

3. 评茶师考试是什么时候

第一步:笔试

在我国几乎是每个资格书都需要过的这一关,而茶艺师资格书必考的就是茶叶基本知识与法律规范知识,这一步骤只要平时用心记一下就能过,相对来说是非常简单的。

第二步:口试

口试其实就是在实际的看你是否懂得品茶赏茶和识茶。看茶叶,说出茶叶的名称和主要特征,这个就要求大家对茶叶要能实实在在的了解且懂得区分,一般来说要掌握六类茶叶的代表名茶。

第三步:茶艺

实际操作看看你是不是会茶艺,会不会泡茶技术。主要考察的目标是泡茶顺序对不对、不通茶艺的冲泡方法。请注意:在考察的时候还会注意到你是否穿旗袍、头发是否盘起来、指甲是否留短、是否化淡妆等。

4. 评茶师考试需要什么资格证

一、鉴定方式

评茶师考核分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。考试(考核)成绩均采用百分制,两相皆达60分以上者为合格。评茶师、高级评茶师鉴定还需通过综合评审。

考评人员与考生配比:理论知识考试考评员与考生的比例为1:20;技能操作考核考评员与考生的比例为1:10。

二、鉴定时间:理论知识考试(笔试)120分钟,技能操作考核90分钟。

三、鉴定产所设备

(1) 理论知识考试在标准教室进行。

(2) 技能操作考核场地须符合《茶叶感官审评室基本条件》要求,并具备必须的评茶设施和评茶器具。

5. 评茶师资格证考试流程

首先纠正你一下:是评茶师,不是品茶师,如果你没有拿到评茶员的证书,是不可以考评茶师的,茶艺师和评茶师一样分五个级别,茶艺师:初级茶艺师师,中级茶艺师.高级茶艺师.茶艺技师.高级茶艺技师.评茶员分:初级评茶员,中级评茶员,高级评茶员,.评茶师,高级评茶师,国家劳动鉴定部门要求必须一级一级的考的。

济南我倒是没有听说过有评茶师和茶艺师一起的,单纯考茶艺师资格证书和评茶员资格证书,你只需去问一下当地的劳动部门就可以了,他们会告诉你哪家有鉴定资格。 如果你对中国的茶叶非常了解,包括白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等基础茶类的加工、评茶、茶艺都非常熟悉,我想你去考一本茶艺师资格证书就非常有用。但如果你不是非常了解或喜欢及珍惜,我想还是专业系统化参加茶艺茶叶培训班更适合。 有证书没有实力,会让人笑话;有培训又有证书,也会让人笑话,一定要找到专业的茶艺培训学校,如果参加的是茶艺师资格证书考前辅导班,那你在茶艺行业人的眼里,你还是菜鸟。说参加了培训对茶还是太陌生,还亏参加过茶艺培训。

6. 国家评茶师职业资格报考条件

企业申请

  1、领取申请书

  企业持工商营业执照(副本)到企业所在地质监局领取《食品生产许可证申请书》或到国家质检总局网站下载;

  2、提交申请材料

  食品生产加工企业申请《食品生产许可证》,每个申证单元均须提供如下书面材料:

  (1) 按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》一式三份;

  (2) 企业营业执照,食品卫生许可证,企业代码证(复印件)三份;

  (3) 企业生产场所布局图两份;

  (4) 企业生产工艺流程图(标注关键设备和参数)两份;

  (5) 企业质量管理文件两份;

  (6) 如产品执行企业标准,还应提供经质量技术监督部门备案的企业标准两份;

  (7) 申请表中规定应当提供的其他材料。《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。

材料审查

编辑本段

  1、企业应到企业所在的市级质监局递交《食品生产许可证申请书》及有关材料,市级质检局应当立即检查申请材料是否齐全,齐全的予以登记;材料不全的,应明确告知企业所缺材料,退回企业补充,不予登记。

  2、办理部门对受到的企业申请,应当在15个工作日内组织审查组对申请材料进行书面审查。书面材料审查符合要求的,发给企业《食品生产许可证受理通知书》;书面审查不符合要求的,办理部门应当通知企业在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请;

现场审查,抽样和检验

编辑本段

  对书面材料审查符合要求的企业,办理部门安排审查组对企业的生产条件和检验能力进行现场审查。现场审查合格的,由审查组对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验;现场审查存在问题或不合格的,企业可以采取纠正措施或整改,经确认或复审符合规定要求的,对其生产的食品按规定进行抽样,交由符合条件的检验机构进行检验。现场审查,抽样和检验工作应当在70个工作日内完成。

审核、汇总、上报、发证、统一公告

编辑本段

  1、审查组完成审查工作后,应当尽快将审查情况报办理部门,办理部门应当在10个工作日内将具备保证产品质量基本条件并产品发证检验合格的企业名单及有关材料上报省局食品办。

  2、审查组作出不符合必备条件结论,或产品质量检验不合格且企业没有提出异议的,办理部门应当在20个工作日内对审查报告进行审核,确认不符合发证条件的,应当向企业下发《食品生产许可证审核不合格通知书》,同时收回《食品生产许可证受理通知书》。企业自接到《食品生产许可证审查不合格通知书》之日起,应认真整改,两个月后方可再提出取证申请。

  3、省局食品办审核上报的材料后,统一汇总符合发证条件企业的材料上报国家质检总局审批,国家质检总局核准批复符合发证条件的企业名单。省局按国家质检总局的批复向符合发证条件的生产企业发放《食品生产许可证》;对不符合发证条件的,发给《生产许可证审查不合格通知书》,并说明理由。国家质检总局统一公告取得《食品生产许可证》的企业名单。

7. 评茶师考试内容

评茶师证书其实就是评茶师《职业资格证书》分五个等级分别是初级评茶员(五级)、中级评茶员(四级)、高级评茶员(三级)、评茶师(二级)、高级评茶师(一级)

考试分理论+技能,两项均合格,国家人社部就颁发《职业资格证书》初级、中级、高级评茶员的理论考试80分单项选择题+20分判断题60分合格技能初级和中级考两大茶类,五个茶叶品种的审评高级是三大茶类,六个茶叶品牌的审评必须取得高级评茶员资格证书才有资格申报评茶师的鉴定除茶学专业大专或本科第二年下学期就可以直接申报高级工的鉴定评茶师的考试有些难不过有参考资料和练习题认真看,考试通过还是没有问题的。

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