1. 描述茶叶外形的专业术语
意思一种比栗色稍红的棕橙色至浅棕色的货物。
“茶”,读音为chá,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。
“茶”的基本含义为常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用,如茶树、茶农;引申含义为特指“茶叶”,如绿茶、红茶;用茶叶沏成的饮料,如茶水、茶饭。在日常使用中,“茶”也常做名词,表示茶叶市场,如茶市。
2. 茶叶的术语是怎样定义的
形容茶得单位名词:
茶叶:斤,两,包,袋,箱,片
茶水:杯,盅,壶,盏,碗,匙,勺,桶,锅,瓶,滴,口(喝一口茶),
茶树:棵,株,片
销售时国内通常用斤、两、钱来计量,国际贸易中用千克、吨来计量。
关于茶的句子:
1、茶已不只是茶,而成了心中的信仰。
2、遇水舍己,济人无数,为茶饮。
3、品茶,品的是一种心境,品出不同的心路历程,品出百味人生。
4、趁着热爱,趁着有好茶相伴,好好享受快乐。
3. 关于茶叶的术语
不是一个意思哦!
茗茶的意思有几种,第一个茗通“品”《中华词典》:仔细地辨别;尝试滋味“香茗”《中华词典》:香茶;第二种根据陆羽的《茶经》茗的含义如下:“一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 ”;所以茗茶可以作为动词也可以作为名词。
名茶大多情况下指的是我国的十大名茶。我国茶叶历史悠久,名茶指的是其中珍品。
4. 描述茶叶外形的专业术语有哪些
品茶名词解释 1茶性:口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 2茶质:汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”来表达。 3茶气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 4苦味、涩感:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。 5生津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。 6回甘:指苦味在口中转甜的过程。 7收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。 8香气:鲜叶在制作工艺中产生味道变化,常用浓淡来表达。 9水性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。 10层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。 11陈韵:经岁月陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。 12喉韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。 13饱满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。 14果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。 15烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味。 16青味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。 17水味:冲泡或储藏不当产生的茶水分离。 18酸味:在揉捻后未晒干,压制时所含水分过高而产生。
5. 描述茶叶外形的专业术语是什么
1. 用茶比喻女人
孔子有言:唯女子与小人难养也,近之则不逊,远之则怨。确有几分道理。不过我猜想,大概孔子并不完全了解女人。
女人如茶。女人的一生就是茶的一生。幼年时是枝头随风舞动的灵芽,青年时是被采摘制作的毛茶,成年时就是形态各异的成品茶。
有的女人象粗茶末,外形粗粝,茶汤粗糙,然而却也是男人的好帮手,渴了,大碗喝一碗;热了,解暑败火;累了,喝一碗也是一种休闲;来客了,粗茶中也满盛着真诚。
有的女人象袋泡茶,也许你喝了她一辈子,也不明白她真正的内心郁结着多少心结。
有的女人象绿茶,就象容易受伤的女人,细腻柔弱,需要格外的呵护;
有的女人象红茶,香气逼人,汤色艳丽,却嫌内涵不足;
有的女人象普涵茶,外形堪忧,却内涵深重,愈陈愈香。随着时光的流逝,越来越有味道。
有的女人象武夷岩茶,清香秀丽,汤色清澈,可以让你回味甘甜。
有的女人象铁观音,秀外慧中,外柔内刚,退可相夫教子,进可治国齐家,不让须眉间也全无咄咄逼人之势,饮一口回味无穷,品一生赞为饮止。
不同的茶,茶性不同,冲泡的方法也不相同。女人如茶,女人的婚姻就是一泡冲好的茶汤,有的明亮清澈怡情悦性,有的晦涩无光欲语还休,有的茶伤汤败,有的了无生机。
好的婚姻中,男人就是深识茶性的茶人,女人就是他手中的好茶。坏的婚姻中,也许男人是遑遽之辈,无法体会好茶之精妙;也许男人是韵高致静的洁士,却不幸被一泡夹生茶坏了一生的雅兴。
女人如茶,男人似水。无论她是什么茶,都需要水来展现。当好茶遇到好水,便是此曲只应天上有,人间能得几回闻。如果不幸遇到一泡温吞水,足以将好茶糟蹋的面目全非,心如死灰。
近之则不逊,是因为女人觉得茶水一家亲。远之则怨,是因为女人渴望沸水的冲瀹下,吐出最美的芳华。
女人如茶,你识茶吗?
2. 用“茶”比喻人生的句子有哪些
1. 人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
2. 人生就像一杯茶,所不一样的是,它是用沸水冲沏,还是用温水冲沏,两种截然不同了:温水冲沏的茶,平平静静,没有激烈,没有动感,更看不到舒展的茶叶,也闻不到清雅的幽香,平淡无奇。而沸水冲沏的茶,却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下,溢出阵阵扑鼻而来的清香。
3. 人生就像一杯茶,不能苦一辈子,但要苦一阵子。
4. 人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。
5. 人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
6. 茶叶在热水中浮浮沉沉,正如人生的坎坎坷坷,只要坚强度过了,就能最终散发芳香.
7. 人生就如一杯淡淡的清茶,飘逸着淡淡的茶香。让人去体会着清茶给人带来的遐思。一杯清茶就是一种人生的写照。
8. 品过一杯清茶,人生如茶,茶如人生,茶在心里。
9. 品过一杯清茶,人生如茶,茶有自然香,把人生的苦味揉进茶里,让人生再多些历练,让人生再多些曲折,人才能成长。
10. 只有水才知道茶的苦涩,在品茶中知道生活的艰辛,人生的无奈,人生的路要自己去走。走出一条平坦大道。一种回味,一种体会,一种闲逸,享受着茶的滋味。
11. 人走在路上,走在泥泞的路上,让人感觉到生活的累,让人感觉到生活的苦,品尝着清茶后,没有对生活的抱怨,人生路上没有了泥泞,没有了荆棘,一杯清茶,一切都在平平淡淡之中。一切尽在茶香中。
12. 茶如人生,人生如茶,如苦丁茶,苦苦的,涩涩的,如同品尝人生的苦涩,在人生的旅途中,都会经过漫长的苦涩岁月才能换来甜蜜而幸福的生活。
13. 看着杯中的水冒着热气,杯中茶浮在水面上,飘来阵阵茶香,那是种淡淡的香味,品尝着茶,茶浸润着各种情绪,如同品尝人生的滋味。
14. 坐在沙发上,自己冲一杯热腾腾的清茶,看着袅袅烟雾在萦绕,心里多了份对茶的遐思。感觉虽然是清茶一杯,但心有几分期待,更觉得心就是一杯茶,品着茶,茶有不同的滋味,用心去品茶,用心去读茶。就像品尝着自己的人生。
15. 茶,香茗,茶,苦涩,但有人却对它情有独钟,更有种久违的青睐。一道道茶艺,缕缕茶香扑面而来时,对人生有了更深刻的体悟。
3. 茶与美女的诗句
1、晴明风日雨干时,草满花堤水满溪。——《桑茶坑道中》杨万里(宋)
雨后的晴天,风和日丽,雨水蒸发得无影无踪。小溪的河槽水流上涨,岸边丛生绿油油的野草,盛开着绚丽的野花。
2、童子柳阴眠正着,一牛吃过柳阴西。——《桑茶坑道中》杨万里(宋)
一个牧童躺在柳荫下,睡梦正甜。而那头牛只管埋头吃草,越走越远,直吃到柳林西面。
3、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。——《山泉煎茶有怀》白居易(唐)
坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
4、无由持一碗,寄与爱茶人。 ——《山泉煎茶有怀》白居易(唐)
手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
5、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——《琴茶》白居易(唐)
兀兀:性格高标而不和于俗。陶陶:和乐貌。
6、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——《饮茶歌诮崔石使君》皎然(唐)
谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
7、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。——《品令·茶词》黄庭坚(宋)
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
8、北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。——《满庭芳·茶》黄庭坚(宋)
北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
9、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——《 浣溪沙·谁念西风独自凉》纳兰性德(清)
酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。
10、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。——《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》苏轼(宋)
路途遥远,酒意上心头,昏昏然只想小憩一番。艳阳高照,无奈口渴难忍,想随便去哪找点水喝。于是敲开一家村民的屋门,问:可否给碗茶?
4. 描写美女喝茶诗句
1、散诞向阳眠。
将闲敌地仙。诗情茶助爽。
药力酒能宣。关于茶的优美诗句。
2、一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。 3、春共山中采,香宜竹里煎。
4、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。
5、香分花上露,水吸石中泉。 6、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
7、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。关于茶的优美诗句。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。 9、小鼎煎茶面曲池。
白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。
记着南塘移树时。 10、见月连宵坐。
闻风尽日眠。室香罗药气。
笼暖焙茶烟。 11、延英引对碧衣郎。
江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。
宫人手里过茶汤。 12、千秋同俯仰,唯青山不老,如见故人。
13、茶敬客来茶当酒,云山云去云作车。 14、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。
15、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。 16、乱飘僧舍茶烟湿。
密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。
渔人披得一蓑归。
6. 评价茶叶的专业术语
你用来打广告、卖茶叶的吗? 怡人 清香 沁著茶香 齿颊留香 芝兰之气 舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,四肢百骸是说不出的轻松快慰。
[噢,我在形容蒙汗药吗?] 碧螺春是甜美清纯的。普洱是老辣的。铁观音是闲雅的。碧绿 琥珀 墨绿 棕红 透明中泛著淡淡的碧绿 茶杯中浮晃著一抹淡碧,几缕轻烟散著温热。好,舞文弄墨完毕。
7. 茶叶口感描述专业术语
一、浓茶与淡茶1、从颜色上看,浓茶不剔透、浑浊且茶凉后有一层茶油在上面;淡茶颜色较浅。
2、从味道上看,浓茶口味过于苦、涩;淡茶清淡、香甜味。
3、茶叶放的数量上,浓茶放的茶叶多,淡茶相对较少。二、注意事项1、浓茶与淡茶是以浓度标准,如果绿茶放的数量多,泡出来的茶同样为浓茶;
2、茶的浓度对身体健康有直接的关系,品茶宜淡,浓茶有损健康。
8. 描写茶叶外形的词语
清洌 醇厚 芬芳 浓酽 怡人 清香 沁著茶香 齿颊留香 芝兰之气 舌尖微甜
1、清洌
【全拼】: 【qīnɡ liè 】
【释义】: 1.见"清冽"。
2、醇厚
【全拼】: 【chúnhòu】
【释义】: (1)(气味、滋味)纯正浓厚。(2)同〖淳厚〗。
3、芬芳
【全拼】: 【fēnfāng】
【释义】: 香;香气:~的花朵|空气里弥漫着桂花的~。
4、清香
【全拼】: 【qīngxiāng】
【释义】: 清淡的香味:~的松子|晨风吹来野花的~。
5、浓酽
【全拼】: 【nónɡ yàn 】
【释义】: 1.汁液稠,味道厚。
9. 茶叶的外形介绍包括哪四个方面
茶叶看外覌,首先是色泽,绿茶的绿要正宗的綠色,暗,灰,发黑,或发黄就不好了,茶叶一片片有光泽不能发暗,绿茶特别是龙井茶,大小要均匀,不能有碎片,形状如小的树叶片尖头后略园,扁扁的放在手心上观看象艺术品一样可以覌赏,最主要的茶叶的清香要正宗不能有杂味。
10. 茶叶外形鉴赏包括哪些方面
因茶树的品种、栽培条件、鲜叶品质和制茶工艺、技术措施的不同,这就使茶叶形成了不同的形状。大体上可分为:条形、卷曲条形、圆珠形、扁形、针形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、环钩形、团块形、螺钉形以及粉末形等各种形状。现对这些形状的茶品略举数例介绍如下:
(1)条形条形茶的长度比宽度大许多倍,有的外表圆浑,茶的外表有棱角较毛糙。但其条索紧结、有锋苗。属此类型茶的品种极多,如绿茶的炒青、烘青、晒青、特珍、特眉、特针、雨茶,红茶中的条形红毛茶、工夫红茶,各种毛尖、毛峰等,以及用条形炒青、烘青等毛茶窨制成的高档花茶。
(2)卷曲形凡选料鲜叶细嫩,满布白毫,在制茶时有搓团、提毫工艺,其干茶条索紧细卷曲,白毫显露。此类型茶有碧螺春、高桥银峰、都匀毛尖、蒙顶甘露等。
(3)圆珠形包括腰圆形、拳圆形、盘花形等。圆珠形干茶颗粒细紧滚圆。形似珍珠者有珠茶;腰圆形有涌溪火青;茶条卷曲紧结如盘花者有泉岗辉白;拳圆形带切口者有贡熙。
(4)螺钉形茶条顶端扭转成圆块状或芽菜形。其品种主要有铁观音、闽南青茶、闽北青茶、武夷岩茶等。
(5)扁形包括扁条形、扁片形。属此类型的茶,主要有西湖龙井、杭州旗枪、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龙井茶为典型,高级龙井外形扁平光滑,苗峰尖削,芽长于叶,形似“碗钉”。旗枪形状近似龙井,但其区别之处是其不及龙井细嫩与扁平直;高级大方,鲜叶为一芽三四叶,其形状同龙井、旗枪相比较,条长而厚,大方干茶形似竹翠叶,故其俗称竹叶大方。
(6)针形茶条紧圆挺直,两头尖似针状。其茶品有银针、松针、雨花茶等。其中银针茶为肥实芽头制成,茶身满被白毫,如白茶类的白毫银针、黄茶类的尹山银针和红茶类的蒙顶石花等;松针形茶多由一芽一叶初展制成。其干茶形状,紧细圆直,白毫显露,茶条秀丽,形似松针。其名品有安化松针、南京雨花茶等。
(7)花朵形选用较嫩芽叶,在制作中不经揉捻或稍经轻捻,较完整地保持了原鲜芽叶的自然形状,再经烘干的茶叶,芽叶相连,宛似花朵。其名品有白牡丹、绿牡丹、沩山毛尖等。
(8)片形分整片形与碎片形两种。典型的片茶为六安瓜片,其干茶的叶缘略向叶背翻卷,形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。
(9)雀舌形选用鲜叶为一芽一叶初展,制成干茶后的形状似雀舌。其品有顾渚紫笋、敬亭绿雪、黄山特级毛峰等。
上述所列举各品类、若干品种的外表形状,可供广大饮茶爱好者选购茶叶时参考,饮茶时欣赏。在选购茶叶时,如散装茶或用透明塑料袋包装的茶,可直接看到茶叶形状;如果密封装的,则一般设有封装茶的样品供顾客看样。因此,审视拟购茶品外表形状,是购茶者不可忽视的第一道程序。同时,还应注意看看茶叶条索的整碎程度和茶叶粉尘杂质的多少。因有的茶叶尽管其条索形状符合该茶品的标准,但茶中的碎渣、粉尘较多,则证明其茶质较差。而茶店、茶庄的箱底茶,就往往有这种情况,这也是购茶者不可忽略的。