1. 老茶头泡之后飘着白色的
1、若笋干发霉，外表会带有白色霉菌，还会散发出霉味。笋干因存放的环境湿度过大而发霉，表面滋生白色霉菌菌丝的同时，还会让干硬的质地变得偏软，内部水分增加，如果只是发白，没有发霉，摸起来会十分干硬。
2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
3、笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
2. 老茶头泡之后飘着白色的花
其实完全不用担心，这些不是线，是果胶，是茶叶自然发酵的产物。果胶的粘度很大，所以才能把茶叶粘住形成老茶头。
而且果胶是好东西，因为它是甜的，事实上果胶的主要成分就是糖分，自然界的植物中本来就有的。
3. 老茶头泡之后飘着白色的油
真巧这两天也进了一款老茶头，也研究了一下。
白点在熟茶上是正常，发酵过程中产生的菌丝，据说跟黑茶的金花一个道理。
我这款跟楼主这款差不多，闻起来无异味，冲泡味道比较醇，茶汤也透亮，貌似没问题。
不过茶头的卫生问题是无解的，我自己又拣选了一遍，发现树皮、核桃皮、头发、石头、头发、不明果实等少量异物，总体在可接受范围内。
头三遍洗茶就不要喝了。
4. 老茶头里面有白色点
这个物种最初在澳洲发现，身高大约3米，虽然叫茶树，但和茶一点关系也没有。它的枝条较长，花为白色。茶树的生命力旺盛，即使被砍断，也能维持生命一段时间。
对精油与芳香疗法领域稍有涉猎的人，都会知道茶树精油的神奇。从历史上，澳洲土著很早就用茶树叶子治疗伤口，毒蛇咬伤也可做为解毒剂，世界大战也曾使用为消炎剂。国际知名芳疗专家Valerie Ann Worwood在其“芳香疗法配方宝典”中将茶树列入“十种用途最多，最有用的精油”，另一位芳疗大师Daniele Ryman也认为茶树是“所知最佳的急救工具”。在澳洲，茶树已经成为重要的经济作物之一，并全力开发各种相关用品。
5. 老茶头有白色是发霉吗
茶叶发粘是茶叶中的脂蛋白或多糖物质经长时间浸泡而产生的，可能是你才冲泡一两次就浸泡到天明，茶水的精华还没泡出来，里面那些营养物质浸泡那么长时间，都被泡出来了。
茶叶的水浸出物溶解于茶汤中，让原本清列的水变成了有浓度的汤体。自然在口感上就会高于水的薄感。而当水浸出物总量足够高，而茶汤浓郁度高时，粘稠的触觉就会更加明显。
6. 老茶头泡出来是什么颜色
茶化石是普洱茶，又名碎银子，其茶性温和，是选用优质普洱茶老茶头为原料，并经过特定的切割工艺，反复筛选后精制而成，成品从碎银子茶表面圆滑，外形为紧致均匀小块，颜色呈褐色或深褐色，油润光泽且耐泡程度高。
7. 老茶头上面的白色物质是什么
生熟普洱茶的区别在于以下几个方面：
1、从颜色上区分
生普洱茶通常是黄绿色，老的生普洱茶呈墨绿色；熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分
生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分
生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟普洱茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区分
生普洱茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
5、从营养、功效区分
生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效。
8. 老白茶泡好后变色是什么情况
是的。
白茶在放了很长期以后会自然氧化，慢慢变为红色的白茶。
1：白茶鲜叶从茶树上采收下来后，生命活动仍然进行，随时间的延长，叶内水分不断蒸发散失，叶温提高，呼吸作用随之加强。呼吸作用使鲜叶内含物分解消耗而减少。
在20℃条件下，鲜叶贮藏24小时，鲜叶失水19％，干物质消耗5%，多酚类减少50％，鲜叶品质大为下降。
