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锯朵仔茶叶介绍(锯朵仔是乌龙茶吗)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-09 18:52   点击:147  编辑:admin   手机版

1. 锯朵仔是乌龙茶吗

广东不只有四大名茶,比如乌龙茶有潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙,还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。

红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞(乌龙茶)和英德红茶……

凤凰单枞:

在广东生产的乌龙茶中,最为出名的非凤凰单丛茶莫属。凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。

凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;另外,还有很多以地名、传说等命名的。

凤凰单丛是广东较为出名的茶叶,属于乌龙茶类,半发酵茶。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。

凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”,所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是区别于其它产地单丛茶之处。

凤凰水仙:

凤凰水仙,乌龙茶类,在广东也比较有名,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,呈“冷后浑”。

凤凰水仙具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边。另外,凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产,其茶汤,黄绿澄明,气韵高远,品饮价值极高。

英德红茶:

广东除了主产乌龙茶之外,近年来红茶也逐渐崭露头角。其中以英德红茶最为出名,英德红茶,广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。

英德现代茶业始于1955年,当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。

英德红茶问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。

英红九号是英德红茶中的极品,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,香气鲜纯浓郁,花香明显,色香味俱全(佳),被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

其他名茶主要有:英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、广州茉莉花茶等。上述就是关于广东一些知名茶叶的介绍了。

2. 锯朵仔是绿茶吗

其‬一‬拥有奇特的杏仁香味,其二则拥有条索肥硕装实紧致的特点,其三看锯朵仔单枞茶的茶香滋味,色泽为油润的灰褐色,辅以鲜爽甘醇滋味的特点,让人回味无穷。

3. 凤凰单丛锯朵仔是什么茶

乌岽锯朵仔是凤凰单丛茶,锯朵仔也叫杏仁香,凤凰单丛茶有十大香型,而锯朵仔是其中的一种,其茶条索粗壮,色泽黄褐,富含天然独特的杏仁香,因茶叶长相形似锯子,叶面轮廓小,茶叶边缘呈锯齿状,所以潮汕人称之为锯朵仔。乌岽锯朵仔茶气清香

4. 锯朵仔单枞茶什么档次的茶

1、陆宇凤凰单枞

陆宇牌凤凰单枞茶,由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂完成,源自潮州凤凰山,自营茶园,自行生产销售,也是目前网上销量比较好的一家茶企,专门出售凤凰单丛茶,所售品类也比较多,含比较知名的鸭屎香单丛、蜜兰香单丛、芝兰香单丛、玉兰香单丛等产品。

2、健韵阁凤凰单枞

健韵阁,是广东省揭阳市宏佳茶业有限公司旗下的品牌,目前该品牌也是专门经营凤凰单丛茶叶,品类及香型都比较齐全,含凤凰单丛鸭屎香、黄枝香、蜜兰香、杏仁香(又名锯朵仔)、大乌叶、桂花香等等。

3、润雅磬凤凰单枞

润雅磬,是广东省饶平县映聪茶业有限公司旗下的品牌,坚持原产地原料,目前该品牌主营凤凰单丛茶,除了出售凤凰单枞茶主要的品类,还出售凤凰单丛茶饼和凤凰金单丛等特色产品,给茶友提供更多的选择。

4、爱茶趣凤凰单枞

爱茶趣商贸有限公司坐落于中国美丽的沿海古城——福建泉州,这里是中国名茶铁观音的故乡,茶文化的发祥地,产茶历史悠久。正是在这样浓郁的茶文化氛围中,“爱茶趣”应运而生了。做为电子商务界的一颗新星,爱茶趣以茶文化为导向以电子商务为平台,秉承“认真把事做对,更要用心把事做好”的企业理念,站在消费者的角度认真生产和研发各种办公室茶品在互联网上进行销售。

5、八马凤凰单枞

八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行,是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌,是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。公司及所属子公司相继取得了“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“首家深圳老字号企业”、连续5年被评为“深圳连锁经营30强”等荣誉和称号,是国家茶叶标准化技术委员会委员单位。

6、悟茶坊凤凰单丛

安溪茶禅茶叶有限公司是由前身为创建于1997年的“吴氏”茶叶商行发展而成的现代化茶叶企业,是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司,目前公司所拥有的茶园2000多亩,高级制茶师23人,高级评茶师11人,员工100人左右,年产量约100吨.公司自产茶叶曾在上海国际茶文化金奖,中国国际茶王赛茶王,中国中日韩国际茶文化节金奖,中国三星级茶王塞称号。

5. 锯朵仔是红茶吗

1.宋种“东方红,”为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一,故取名“宋种东方红”。

2.宋种芝兰香,为凤凰单极花蜜香型珍贵名丛之一,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。

3.宋种蜜香单丛,凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单丛”。

4.乌叶单丛,乌叶单丛又名为乌叶香,成茶条索大而结实,成黑褐色,香气高飘外扬,滋味爽口,味甘回甜,在乌龙茶中别具一格。

5.鸭屎香单丛,鸭屎香单丛又称为大乌叶香,乌叶大号品种,片大且薄,成茶索硕大紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,自然花香气浓郁,味道甘醇,韵味独特,回甘力强,极耐冲泡。

6.白叶单丛,白叶单丛品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品,属乌龙茶类极品名茶。白叶单丛质量极佳,独具风味,花香带蜜韵香,香气浓郁,滋味浓醇爽回甘。

7.姜花香单丛,又名“通天香单丛”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡。

8.桂花香单丛,系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,桂花香气清幽细长,滋味浓醇爽口,唇舌留香,汤色橙黄明亮,耐冲泡。

9.玉兰香单丛,系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,玉兰花香清幽馥郁,滋味浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,饮之齿颊留香,连泡十多次香味仍存。

10.二矛芝兰香单丛,系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,茶叶芝兰花香幽雅细长, 滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。

11.凤凰黄枝香单丛,系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一, 因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄

12.蜜兰香单丛,成茶有“浓蜜幽兰”特韵,香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡。

13.蛤古捞单丛,又名“老哈蟆”,系凤凰单丛十大高香型珍贵名丛之一,因其母树形态而取名。

14.八仙过海单丛,又名“八仙单丛”,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,并在乌岽山上形如八仙过海之状,故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

6. 乌岽锯朵仔属于什么茶

1、凤凰茶有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。

2、凤凰茶有还有以香气命名的,如十大香型的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。

3、凤凰茶还有以按所在地命名的,如乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

4、凤凰茶还有按叶色命名的,如浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

5、按事件、时代背景命名的,如东方红、棕蓑挟等。

7. 乌东锯朵仔是什么茶

关于《乌岽单丛和锯朵仔哪个好》的问题,应该说,乌岽单丛和锯朵仔各有千秋,乌岽单丛味道比较清香;而锯朵仔的味道比较纯香;所以说,锯呆仔茶叶要比乌岽单丛茶叶好吧。

8. 锯朵仔是什么茶多少钱一斤

这是潮州凤凰单丛两个不同的品种,滋味不同,哪个好因人而异,如果喜欢香气的一般喜欢鸭屎香品种的,同时一般来说产地海拔高的比低的鸭屎香好。

9. 锯朵仔是哪里的茶

凤凰单丛茶

锯朵仔是凤凰单丛茶,锯朵仔也叫杏仁香,凤凰单丛茶有十大香型,而锯朵仔是其中的一种,其茶条索粗壮,色泽黄褐,富含天然独特的杏仁香,因茶叶长相形似锯子,叶面轮廓小,茶叶边缘呈锯齿状,所以潮汕人称之为锯朵仔。

锯朵仔母系属于凤凰镇桥头村,因茶叶长相由于叶边缘锯齿小、深、利,叶面轮廓小,茶叶边缘有不少的叶齿凸起,形似小锯而被称为锯朵仔。

10. 乌岽锯朵仔是什么茶

锯刀子

杏仁香单枞之一。原母树的无性株系,因其叶呈锯齿状而名。锯剁仔来源于凤凰水仙的无性株系,代表树生长于海拔1000米的乌岽山茶园里,树龄38年。

品质特点:条索紧结细绣匀齐,色泽乌褐油润;内质香气尚高,杏仁香味明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇回甘力强。

大乌叶

杏仁香单枞之一。原母树的无性株系,因其叶色深绿、内质具有行人的香味而名。大乌叶源于凤凰水仙老枞的无性株系,茶树生长于海拔670米的茶园里,树龄23年。

品质特点:条索紧结壮直,色灰褐油润;内质香气浓郁持久,汤色橙黄,滋味甘醇。

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