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主题茶叶的滋味教案(认识茶叶教案设计意图)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-10 16:40   点击:239  编辑:admin   手机版

1. 认识茶叶教案设计意图

就业率一般,单纯从茶学专业的梯度来看,茶学研究生生可以从事的行业有:第一产业的茶树栽培、茶园管理、茶树育种育苗等等;第二产业的茶叶机械、加工制茶(炒茶)、茶叶品控(审评)、产品研发等等;第三产业的茶旅游、茶艺教学培训、茶文化传播服务、茶事活动策划、礼仪、广告、文案等等。如此宽阔的人生赛道,为何茶学人才留不住呢?在采访过程中,研究生们普遍反映了几个问题。

工资普遍较低,工作单位不稳定。茶学专业的就业率很高,班里同学都找到了工作,但大家毕业第一年的工资普遍在3000—5000元一个月。自己刚毕业时在茶企工作了一段时间,工资交完房租后,生活就变得相对拮据,无奈辞职向金融行业发展。

2. 认识茶树教案

活动目标:

1.了解中国传统文化二十四节气。

2.学习二十四节气中的白露,了解与白露有关的习俗,感受白露带给我们的文化情趣。

3.学生熟读有关白露的诗句、谚语。

活动准备:

教师搜集白露的由来有关资料,制作PPT。

学生向老人了解白露的民间活动,搜集有关白露的古诗和谚语。

活动设计:

一、导入

1.认识二十四节气。

教师介绍:二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间而订立的一种用来指导农事的补充历法,根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转 的轨道)上的位置来划分,共有二十四个节气。

2、出示“二十四节气歌”,认识二十四节气。

二、了解二十四节气中的“白露”。

1.出示课件,介绍白露。

师:白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度,可是夜晚之后,就下降到二十几度,两者之间的温度差达十多度。还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。

2.ppt出示白露的相关图片,说说这个节气有什么特点?

3.小组讨论交流总结,选派发言人汇报。

(植物开始有露水进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。)

三、介绍白露有关的风俗。

1.通过学生课前搜集到的资料进行筛选整理。

2.教师PPT出示。

节气习俗

祭祀禹王

每年的正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里会举行祭禹工的香会,其中又以清明、白露两祭的规模为最大,每次历时一周。届时,人们就会赶庙会、打锣鼓、跳舞蹈。而在山西沿黄河一带,人们在祭禹王的同时,也要祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等,以祭拜诸神来表达人们对美好生活的向往和追求。

白露茶

民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗,体验传统之美。

师总结:白露是一个特殊的节气,因此我们一定要做个有心人来了解它的特点。

四、有关白露的诗词及农谚。

1.学生展示自己课前收集到的有关白露的古诗、谚语。

2.教师出示:

3.学生自由朗读,并当堂尝试背诵。

4.请学生说一说你知道那些有关白露的谚语。

白露满地红黄白,棉花地里人如海,

杈子耳子继续去,上午修棉下午摘。

早秋作物普遍收,割运打轧莫懈怠。

底肥铺足快耕耙,秸秆还田土里埋。

高山河套瘠薄地,此刻即可种小麦。

白菜萝卜追和浇,冬瓜南瓜摘家来。

5.全班齐读古诗词。

五、教师总结。

同学们,我们只有掌握了每个节气的特点,深入了解每个节气我们要注意的地方,并了解有关节日的习俗,做一个懂得生活,热爱生活的人。

六、作业设计

1.选择两首古诗、三条谚语进行背诵。

2.课后积累在自己的积累本上。

3. 茶叶基础知识教案

幼儿园二十四节气白露的活动方案?

  活动目标:

  1.了解中国传统文化二十四节气。

  2.学习二十四节气中的白露,了解与白露有关的习俗,感受白露带给我们的文化情趣。

  3.学生熟读有关白露的诗句、谚语。

  活动准备:

  教师搜集白露的由来有关资料,制作PPT。

  学生向老人了解白露的民间活动,搜集有关白露的古诗和谚语。

  活动设计:

  一、导入

  1.认识二十四节气。

  教师介绍:二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间而订立的一种用来指导农事的补充历法,根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转 的轨道)上的位置来划分,共有二十四个节气。

  2、出示“二十四节气歌”,认识二十四节气。

  二、了解二十四节气中的“白露”。

  1.出示课件,介绍白露。

  师:白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度,可是夜晚之后,就下降到二十几度,两者之间的温度差达十多度。还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。

  2.ppt出示白露的相关图片,说说这个节气有什么特点?

  3.小组讨论交流总结,选派发言人汇报。

(植物开始有露水进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。)

  三、介绍白露有关的风俗。

  1.通过学生课前搜集到的资料进行筛选整理。

  2.教师PPT出示。

  节气习俗

  祭祀禹王

  每年的正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里会举行祭禹工的香会,其中又以清明、白露两祭的规模为最大,每次历时一周。届时,人们就会赶庙会、打锣鼓、跳舞蹈。而在山西沿黄河一带,人们在祭禹王的同时,也要祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等,以祭拜诸神来表达人们对美好生活的向往和追求。

  白露茶

  民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的最佳时期。旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗,体验传统之美。

  师总结:白露是一个特殊的节气,因此我们一定要做个有心人来了解它的特点。

  四、有关白露的诗词及农谚。

  1.学生展示自己课前收集到的有关白露的古诗、谚语。

  2.教师出示:

  3.学生自由朗读,并当堂尝试背诵。

  4.请学生说一说你知道那些有关白露的谚语。

  白露满地红黄白,棉花地里人如海,

  杈子耳子继续去,上午修棉下午摘。

  早秋作物普遍收,割运打轧莫懈怠。

  底肥铺足快耕耙,秸秆还田土里埋。

  高山河套瘠薄地,此刻即可种小麦。

  白菜萝卜追和浇,冬瓜南瓜摘家来。

  5.全班齐读古诗词。

  五、教师总结。

  同学们,我们只有掌握了每个节气的特点,深入了解每个节气我们要注意的地方,并了解有关节日的习俗,做一个懂得生活,热爱生活的人。

  六、作业设计

  1.选择两首古诗、三条谚语进行背诵。

  2.课后积累在自己的积累本上。

4. 认识茶叶的教案

本次活动贴近幼儿生活,让幼儿感受活动。总的快乐,感悟湖茶叶的来之不易,增加热爱大自然,保护大自然的责任感。存在的不足,活动更分为三个环节,第一个环节。导入部分没有接受清楚,使学生在采茶过程中对插。也不是踩的特别好。

第二环节是重点在进行操作,是学生做的不到位,知道不到位?

第三个没有达到预期效果。

5. 认识茶叶中班活动教案

在古代,我国还处于农耕社会时期,社会经济文化比较落后,不仅自然环境恶劣,而且道路基础设施不全,尤其是青藏、云贵高原及周边偏远地区。于是,形成了,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,历史上称为“茶马古道”。

在茶马古道上,以普洱茶、藏茶为主体的茶叶成了贸易往来的重要载体。它不仅仅是一条具体的线路,也是一个巨大的贸易网络,更是一条人文精神的超越之路。

茶马古道分川藏、滇藏两路,堪称世界上海拔最高的古道,进入不丹、尼泊尔、印度境内,直到西亚、西非红海海岸。主要是把中国内地茶叶流转至南亚、西亚等国家,换取该地区的马匹、植物油等生活物资。

茶马古道,始于汉,兴于唐宋,盛于明清,全长四千多公里,已有一千三百多年历史,具有深厚的历史积淀和文化底蕴。时至如今,仍有坚守的马帮在这条茶马古道上默默地行走,长长的马队,成箱包装的茶叶,茶人们的吆喝声,悠远的马铃声,历历在目的马蹄印,屹立在溪流中的廓桥……这些具有时代印记的记忆见证了不同民族、不同地区、不同文化的交融。

对于行走在茶马古道上的中国茶人来说,这一路的艰险超乎寻常,然而沿途壮丽的自然风光却也激发出了茶人内心深处勇往直前的奋斗精神、以及潜在的智慧和无穷的力量。

6. 认识茶叶教案设计意图怎么写

反思中国的茶文化,是我国的代表特色之一。现在正是采茶的时节,孩子们对茶的认识不多,这次学习通过看文凭,让孩子对山东茶叶有了初步的认识,看茶,看茶叶,在微破水和泡水后的状态设置变化,闻茶叶的香味儿拼感受激动拆的口味,却没得养孩子感知,了解孩子们的学习兴趣,农业调动了孩子的基础。

经验,看到爸爸妈妈喝茶和今天的学习联系,对茶有了新的认识。

7. 茶叶的种类教案反思

职高的茶叶专业就业前景也很不错的。

茶学专业的毕业生可以在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作,由于人们对保健茶、有机茶越来越重视,茶叶市场的竞争越来越激烈,对其科技含量的要求越来越高,需要的人才也会越来越多的。

8. 认识茶叶教案设计意图反思

本次活动贴近幼儿生活,让幼儿感受活动。总的快乐,感悟湖茶叶的来之不易,增加热爱大自然,保护大自然的责任感。存在的不足,活动更分为三个环节,第一个环节。导入部分没有接受清楚,使学生在采茶过程中对插。也不是踩的特别好。

第二环节是重点在进行操作,是学生做的不到位,知道不到位?

第三个没有达到预期效果。

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