1. 雨前茶和谷雨茶
“明前茶”,是指清明节前采摘的茶叶,因为采摘时气候还冷,无需用农药,因而品质更有保证,它不但柔嫩,口感上还有种淡淡青草般的醇厚、柔和的味道,更好的口感使得明前茶素来受到好茶之人的喜爱.
除了明前茶,春茶还有雨前茶,雨前茶是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫二春茶,但明前茶与雨前茶在口感上有着较大的差别,一般茶客通常都更追捧明前茶.
2. 雨前茶是谷雨还是雨水
茶叶从季节来划分有、明前茶、雨前茶、谷雨茶等几种，但它们都有什么区别呢？以下详细为你讲解： ①.春茶：顾名思义就是春天所采摘加工而成的茶。
二十四节气中，春茶指的是，立春到立夏之间采摘加工的茶!因此春茶又有“明前茶，雨前茶，谷雨茶”之别，立春到立夏之间共有如下节气：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏等节气，在这几个节气中制的茶组成了春茶。今天就聊聊春茶的分类。
3. 谷雨前茶叶
清代乾隆皇帝下江南到达杭州龙井观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有诗句云“火前嫩、火后老，惟有骑火品最好”，是指“清明”前一日采制的龙井茶品质最好，过早采制太嫩，过迟采制太老。 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。
这对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，确实是最适宜的采制春茶的季节。
4. 谷雨前的茶叶
很少听到谷前新茶这个词，估计是指清明后，谷雨前制作的茶叶，通常叫做雨前茶，类似雨前龙井什么的。
并不单纯是指红茶还是绿茶。一般而言大部分都用来制作绿茶，因为通常绿茶的价格比较理想，但其实红茶也有的，比如武夷山桐木关一带就用来制作红茶。有些高端的红茶也喜欢用明前雨前来制茶，也有茶客订制明前红茶，但极少，大部分还是制作绿茶的多。
5. 谷雨前后的茶
春茶有可能是早春茶，有可是清明前茶，有可能是谷雨前茶。但清明前茶专指清明节前一两天采摘的茶。
6. 谷雨前的茶叶好还是谷雨后的
明前茶和明后茶有三大区别：1、原料，明前茶在清明前采摘芽尖，明后茶是清明后采摘芽尖和一芽一叶、二叶或三叶；2、外观，明前茶芽叶比明后茶细嫩；3、口感，明前茶滋味鲜，明后茶滋味爽。
1、原料
明前茶在清明前采制，采摘时只有一个芽尖，数量少，成本高，所以价格也高。而明后茶是清明后才采制，除了芽尖，也采摘一芽一叶、二叶或三叶，产量高，成本低，价格也低。
2、外观
明前茶由于芽叶比较细嫩，受病虫害侵扰少，所以品质方面会比较好。而明后茶的茶叶没有明前茶细嫩。如果是采摘谷雨后、立夏前的茶叶，一般较粗老，品质较差。
3、口感
明前茶的茶叶内含物质多，香气丰富，口感的突出感受是一个“鲜”字。而清明后、谷雨前，茶树生长旺盛，内含物质虽然比不上明前茶，但滋味鲜醇，香气纯正，突出为一个“爽”字。
7. 谷雨茶是什么茶
意思是不知道在东城外共饮清明酒，比起坐在西窗下面共饮谷雨茶怎么样。
出自《见二十弟倡和花字漫兴五首·其一》是宋代诗人黄庭坚创作的一组七言绝句。
全诗如下：
落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。
8. 谷雨前茶和谷雨后茶区别
春尾茶好。
春尾茶是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。春尾茶细嫩品质好，雨前茶品质尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品质较差。越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累，茶叶里有机物质十分充足，加之春季温度适中，雨量充分，使春季茶芽肥硕，物质丰富，口感鲜美爽口。
9. 雨前茶和谷雨茶的区别
即是谷雨节气前后采的茶。称为雨前茶、谷雨茶、雨后茶。
10. 雨前茶是雨水前还是谷雨前
明前贵是因为市场需求，例如龙井43号就比群体种龙井早一周左右采摘，同头采价格往往比群体种贵一些，茶季开始后一天一个价，所以说越早出卖的价格越好。
价格肯定是明前龙井贵，论味道的话头采香气比较淡不耐泡但是珍贵格调高，二采三采香气比较足价格便宜一些，再就是明后谷雨前因为雨水多所以茶叶粗大香气更浓耐泡，但是没有明前那么清新的味道了，当然价格也比明前低很多，
偶尔招待懂茶的客人和自己玩格调就选明前龙井，老茶客当口粮选雨前茶
以上皆以西湖龙井一、二级保护区为例，其他产区龙井茶不懂
如果单纯喜欢高香气，就明前末尾的龙井43，明前的格调又有香气，喜欢口感浓郁就雨前第一采的群体种，老茶客的最爱
个人意见：其实西湖一保里面很多地方的群体种后几采口感香气盖过头采，一保里面的群体种好多出茶晚，清明前才头采，二采三采就是雨前茶了，但那滋味真盖过头采，这个和其他地方的绿茶不一样
