1. 自己用牛奶和茶叶煮的奶茶有害吗
并不是所有的茶叶都开可以做奶茶，在做奶茶的时候需要选择红茶，这样口感好，当然绿茶也是可以做奶茶的。
奶茶可以用绿茶来做，但是口感不是很好。绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
2. 茶叶和牛奶能熬成奶茶吗
材料：红茶粒适量，牛奶，水
做法：把适量的红茶粒倒入滴露咖啡壶，加几遍热水，得到红茶水。根据喜欢加入适量的牛奶，倒入牛奶煲里加热至开，即成。也可以把红茶粒和牛奶直接煮开，然后才过滤茶渣。这样得到的奶茶更香。
熬奶茶的方法：
（1）把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；
（2）熬好砖茶（红色）；
（3）把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；
（4）倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；
（5）再熬4分钟即可，加入少量咸盐；
（6）也可以加入黄油（少量的也可以不加）；
3. 用茶叶和牛奶做奶茶有什么利弊
我们有时刷到视频，有人在奶茶店点单时称:要一杯奶茶不要奶不要茶，这句话其实就是一句调侃，一种娱乐玩笑，也是对工作人员工作的干扰，毕竟奶茶的原料就是牛奶与茶叶，没有这两样谈何奶茶，但另一个角度看，不要奶不要茶的奶茶的要求也是可以达到，因为很多奶茶店的奶茶都是粉末冲泡的"科技狠活"。
4. 自己用红茶和牛奶煮的茶有害吗
物理变化
区分化学变化和物理变化最简单的办法就是了解他是在什么程度上的变化，宏观到分子之间的变化是物理变化，分子到原子间的变化是化学变化，在原子内部的变化又成了物理变化，也就是说，化学变化德范围比物理变化小，局限在原子以外，分子以内。
牛奶与红茶分子间不会有什么化学键的变化，所以不是化学变化，只是简单的混合，属于物理性质的变化
5. 用纯牛奶煮茶叶喝了会怎么样
不可以的，因为喝煮苹果水中有苹果的糖分、果酸、维生素等，容易与牛奶中的蛋白质以及微量元素其反应。很可能引起腹泻。 餐厅的苹果牛奶味道首先是香料的作用，过质量很少。成人还可以，婴幼儿肠胃消化比较弱，还是不要尝试。
6. 用牛奶煮茶叶可以吗
1，先把锅内放一杯水的水量，烧热后把红茶包放进去，小火煮一会儿茶味和茶色就出来了，然后把茶包拿出来，倒入牛奶，小火缓慢煮开，放入适量的糖，再慢火煮开就行。
2，提前把茶包放在杯子里，倒入开水冲泡茶包，待用。锅内擦干，把糖放入锅内，用很小很小很小的火把糖融化，用勺子翻炒至微微发稠时，倒入牛奶，倒入提前泡好的茶水，小火加热，注意全程一定一定全部用小火，煮开一会儿就可以了。
7. 牛奶加茶叶煮会不会有害
很高兴回答你这个问题，丰收节送茶叶和牛奶是非常不错的选择，因为有些人不喜欢吃月饼，或者因为有些特殊原因不能吃月饼，妈妈，中秋节期间送茶叶和牛奶也是非常好的选择，只要能表达你的节日祝福，拉近彼此的情谊，送什么都是可以的，我个人的意见，茶叶和牛奶是完全可以的，谢谢
8. 茶叶和牛奶煮的奶茶不影响吸收吗
如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够，也可能是茶叶放多了，增减茶叶和牛奶的量再试试看，牛奶就用一般的鲜奶，咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合我是看的。
正宗皇家奶茶做法
准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例
1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里（茶杯5分满）、用强火加热至沸腾。
2.煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。（选奶茶取向的茶叶时，选那种叶形较大的茶叶像锡兰的BP茶，阿萨姆ctc茶）
3.然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。
4.加入100ml的牛奶。
5.轻摇单柄锅充分混合。
6.再度加热，待其开始沸腾立即熄火。
7.用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中
9. 牛奶里加茶叶有什么危害
这当然有区别了！因为牛奶里有一种叫酪蛋白的化学物质，当茶混到牛奶里时，茶里面的化学物质会把酪蛋白分解成更小的分子。
如果你把牛奶加到茶里，这就意味着有更多的酪蛋白被分解，茶的味道就会和煮牛奶差不多。这就是为什么化学家们吧茶加到牛奶里，而不是把牛奶加到茶里！
10. 牛奶加茶叶做奶茶有什么害处
奶茶就是用纯牛奶加红茶煮出来的，一般用牛奶的茶叶最好是红茶，绿茶味道比较清淡，加上你牛奶后盖不住奶腥味，影响口感，红茶香气浓郁和牛奶搭配后，你会喝不出红茶的涩牛奶的腥。
在藏区做的奶茶还会加些盐来提高奶原本的甜度，也可以补充身体的营养。
