1. 内蒙茶叶特产
其实应该是十大件:内蒙古十大特产有乌珠穆沁羊肉、烤全羊、扎兰屯沙果、手把肉、开鲁红干椒、扎兰屯黑木耳、敖汉小米、赤峰黄玉米、太和小米、巴林石等等。
一、乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于绿色食品称号,并已具备有机(天然)食品的条件。
二、烤全羊
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊,以前只供蒙古贵族享用,是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴,一般牧民根本吃不到的烤全羊。
三、扎兰屯沙果
扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主,土壤以暗棕壤土为主,适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀,直径约3-5公分,呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色,着色均匀,有光泽,果皮薄,香气浓。果肉黄白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱,果丹皮及酿酒。
四、手把肉
手把肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。该肉制作过程简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬。
五、开鲁红干椒
开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地,享有中国红干椒之都之美誉。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。从2000年起,每年8月份,开鲁县开始举办一年一度的中国·开鲁红干椒节。
六、扎兰屯黑木耳
扎兰屯市属中温带季风气候区,四季分明,雨热同期。全年日照时数2619小时,≥10℃的有效积温平均达2515℃,年降雨量450-550米米,年无霜期110-130天,适宜种植木耳。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色,背面浅灰色,有光亮感,自然卷曲状,大小均匀一致,朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性,富光泽;食用时口感细嫩,风味特殊,干湿大于1
七、敖汉小米
敖汉小米是内蒙古的特产之一,也是因此有着“世界小米之乡”的称号。敖汉小米的中的营养非常丰富,并且口感香软,对于调节口味的效果是很好的。
八、赤峰黄玉米
赤峰黄玉米是内蒙古特产之一,每年的产量非常之高,约有220万吨左右,出口量高达180万吨,特别受国人的喜爱。
九、太和小米
内蒙古自治区突泉县特产,中国国家地理标志产品。太和乡位于大兴安岭南麓,属浅山丘陵地带,年平均气温3℃,年降水量约400毫米左右,无霜期125天。空气清新、水质纯净、日照时间长,昼夜温差大,气候冷,病虫害少,土壤富含钾素,其中70%以上是坡耕地,特别适宜耐旱节水谷物生长。太和小米因米色自然金黄、米粒均匀饱满、米味纯正清香、营养价值高。
十、巴林石
巴林石隶属叶腊石,石质细润,通灵清亮,质地细洁,光彩灿烂,颜色妩媚温柔,似婴儿之肌肤,娇嫩无比。巴林石,巴林矿主要位于中国内蒙古自治区赤峰市的巴林右旗大板镇西北,雅玛吐山北面的大小化石山一带。与寿山石、青田石、昌化石并称为中国四大印石。巴林石的色泽斑斓,纹理奇特,质地温润,钟灵毓秀,堪称精美绝伦。早在800多年前就已发现,并作为贡品进奉朝廷,被成吉思汗称为天赐之石。
以上就是内蒙古十大特产,去了要尝尝哦
2. 内蒙的茶叶
那肯定是固阳山茶了,夏天喝内蒙古山茶土饮就是清凉 山茶观其色泽,清澈、鲜绿,品上一口,味道香浓、甘甜,自然气息浓郁,是纯天然的美味。其生在内蒙古,这里的野山茶不惧寒凉,在半山腰处、深谷处旺盛生长,正因为如此,固阳野山茶的采摘是很辛苦的,也倍显野山茶的珍贵,还具有清热去火功效
3. 内蒙古品茶
冬季泡红茶,红茶具有暖胃的功效,在冬季喝茶一般都和红茶,在夏季一般喝绿茶,铁观音或者茉莉花茶,茉莉花茶一般价格比较便宜,其他像毛尖龙井类的价格偏高,而在内蒙新疆一些地区,因为人们吃牛羊肉比较多,所以一般喝砖茶的比较多,具有助消化的功效。
4. 内蒙茶叶特产是什么
蒙古族一般喝奶茶,原料主要是奶和红茶熬制而成。
5. 内蒙产什么茶叶
是金莲花。
金莲花(学名:Trollius chinensis)属毛茛科金莲花属的一种植物。多年生草本,株高30cm-70cm。基生叶具长柄,五角形叶片,三全裂,中央裂片菱形,再三裂近中部,二回裂片有少数小裂片和锐齿。
夏季开黄色花,花单生或2朵-3朵成聚伞花序,花瓣状萼片8枚-19枚,花瓣与萼片等长,狭条形。花期7月-8月。喜冷凉湿润环境,多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。
金莲花嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜,脆嫩可口,微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。
金莲花茶制作方法简单,取一茶匙金莲花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
内服:煎汤,1~2钱。外用:煎水含漱。
金莲花适合搭配木蝴蝶、金银花、百合花、胖大海、莓茶、甘草等一起饮用,对咽炎、咽喉炎、扁桃体炎具有十分良好的保健养生作用!
花和鲜嫩叶可入色拉莱生食,叶子多少有点异味,但煮后味道很好。未熟的叶有辛辣味,作香辛料使用或用于泡菜。茎、叶、果实均含有精油,叶中富含维生素和铁,味微辛能健胃。
金莲花是偏寒凉性的,不适合长期喝,一般一周喝2-3次即可,且如果只是做养生用,建议搭配枸杞、红枣等温性食物一起泡煮,既可以最大程度地发挥金莲花的作用,又可以防止伤肾脏脾胃。
6. 内蒙茶叶特产有哪些
苏尼特羊肉
内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗主产
苏尼特羊肉,内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗主产,中国地理标志产品。两旗位于内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原西部,与举世瞩目的“神舟”载人飞船着陆地四子王旗草原毗邻,是闻名遐迩的纯天然牧场,苏尼特羊是该旗的主要畜种,所产羊肉,号称“肉中人参”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。
2019年12月17日,“苏尼特羊肉”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
7. 内蒙古特产茶叶
这个属于他们当地的一种特产。
8. 内蒙特产花茶
据相关史料记载,关内(内地)客商进入蒙古腹地经商,开始于清朝的康熙时代,到清末道光、咸丰年间达到鼎盛,关内、关外(指蒙古地区)贸易全面开放自由。
(青砖茶)
内地商人携茶叶、粮食、布匹以及日用百货杂品纷至沓来,驼队与马队,满载而来又满载而去,这些客商以山西、山东的“老客”为主,拉来牧区所需,又带走蒙地的特产。除了用米与布直接易(换)皮毛以外,其余杂物都是以青砖茶定为价值交易。
当时的青砖茶分为“二四”“二七”“三九”三个通行规格,还有一种“千两茶”的砖茶,如今就是炒热的湖北“千两”黑茶(蒙古地区黑就是青),便是沿续了清末运往蒙古地区的“千两茶”,
9. 内蒙比较出名的茶叶
内蒙古人喝什么茶的人都有,牧区的人们爱喝奶茶,奶茶是由砖茶熬制的,放点盐,很好喝,但南方人一般喜欢喝甜奶茶,这几年内蒙古为了适应外地游客的口味,也开始有甜奶茶了。
10. 内蒙茶叶特产介绍
内蒙砖茶主要产自湖南。
内蒙砖茶属于黑茶类,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名,又叫边销茶,是由比较老的茶梗和茶叶经发酵内蒙砖茶在茶里面属于差品,但是它有消解油腻、促进消化的作用,所以特别适合内蒙古这个地区的饮食习惯(肉食比较多)。一般青砖茶可以采取大锅熬制,稍微加一点盐。或者加入牛奶、黄油、和炒米熬制奶茶。直接用开水冲泡也可以。压块而成的。
11. 内蒙古茶文化历史
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。
其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。