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日本茶叶排行榜(日本十大名茶最新排名)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-14 07:56   点击:184  编辑:admin   手机版

1. 日本十大名茶最新排名

  1.峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。

  2.蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

  3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。

  4.青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。

  5.文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。

  6.川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。

  7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。

  8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。

2. 日本名茶排行榜

1、大吉岭红茶

大吉岭红茶产自于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带的地区,以5-6月采摘制成的茶叶品质最优。其汤色橙黄,上品茶叶香气中带有葡萄香,汤质柔和。

2、锡兰高地红茶

锡兰红茶的产地位于斯里兰卡,别称“西冷红茶”、“锡兰红茶”,茶叶品质以1-3月份采摘的茶叶最佳,与祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶。

3、安溪铁观音

安溪铁观音创制于1725-1735年,是中国十大名茶之一,为乌龙茶一类的品种,是乌龙茶的极品。其外形卷曲,色泽呈砂绿,冲泡后汤色金黄浓厚,香气为天然的兰花香,入口滋味醇厚甘鲜。

4、祁门红茶

祁门红茶创制于光绪年间,产自于安徽省祁门、东至等地,精选祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种制成,其香气清高持久,滋味鲜醇甘甜,口感细腻,具有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。

5、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,因其色泽银绿,形状卷曲似螺,又产自于江苏苏州太湖的洞庭山一带,故得此名。品质上等的碧螺春汤色透亮清澈,香气浓郁高扬,滋味鲜爽甘醇。

6、玉露茶

玉露茶形状似松针,色泽墨绿油润,冲泡后茶汤颜色翠绿清澈,入口无苦涩感,味道鲜美甘醇,是最高级的日本茶品。冲泡时宜使用60度的热水,充分释放茶叶的香气和味道。

7、玄米茶

玄米茶是极具日韩风味特色的绿茶饮品,玄米以糙米为原料,经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成,玄米与日式煎茶拼配成玄米茶。其外观匀整,冲泡后汤色明亮的黄绿色,滋味鲜醇可口。

8、西湖龙井

西湖龙井为中国传统茶叶,属于绿茶一类,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,西湖龙井可按外形和内质划分为1-8级。西湖龙井外形扁平挺直,香气清高悠长,滋味鲜爽甘醇。

9、武夷大红袍

武夷岩茶又被称为“武夷茶王”,产于福建武夷山,使用精湛的制作工艺制成。成品茶“岩韵”明显,香气浓郁持久,入口醇香浓郁,茶韵悠久。

10、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产自于印度东北部地区,其茶叶外形细而扁平,色泽呈深褐色,冲泡后汤色深红偏向于褐色,茶香中带有淡淡的玫瑰香和麦芽香,滋味浓醇,属于烈茶,适合冬天饮用。

3. 日本茶叶排名

日本茶叶有:玉露,抹茶,煎茶,番茶,粉茶,焙茶,玄米茶。

玉露

作为日本茶中最高级的茶品,据说一百棵茶树里也有可能找不出一棵来生产玉露,可见对茶树要求之高。在发芽前20天,茶农就会搭起稻草,小心保护茶树的顶端,阻挡阳光,使得茶树能长出柔软的新芽。将嫩芽采下,以高温蒸汽杀青后,急速冷却,再揉成细长的茶叶。玉露的涩味较少,反而甘甜柔和,茶汤清澄,有着不食人间烟火的仙气。

抹茶

抹茶的栽培方式跟玉露一样,同样需要在茶芽生长期间将茶树遮盖起来,以防叶绿素流失,增加茶叶的滋味。采摘下来的茶叶经过蒸汽杀青后直接烘干,接着去除茶柄和茎,再以石臼碾磨成微小细腻的粉末。抹茶兼顾了喝茶与吃茶的好处,也常用作茶道,此外它浓郁的茶香味和青翠的颜色使得很多的日本料理、和果子都会以之作为添加的材料。

煎茶

是日本人最常喝的绿茶,产量约占日本茶的八成。采自茶树顶端的鲜嫩茶芽,首先以蒸气杀青,再揉成细卷状烘干而成。成茶挺拔如松针,好的煎茶色泽墨绿油亮,冲泡后却变得鲜嫩翠绿起来。茶味中带少许涩味,茶香清爽,回甘悠长。一般煎茶的蒸制时间约为30秒,超过30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶叶中的苦涩味道会比一般煎茶少。

番茶

番茶用的是茶芽以下,叶子较大的部分。此外,除了春天采摘的新叶外,夏秋收采的所有茶叶,不论是茶芽还是较大的叶子,都只能叫做番茶。茶叶经过蒸汽杀青后,在阳光下晒干或者是烘干,再将茎梗分拣出来。番茶的颜色较深,因为是大叶茶,茶味偏浓重,所含咖啡因比玉露少,不会影响睡眠。

粉茶

粉茶与抹茶有着根本的区别,首先选择的茶芽就有不同,其次抹茶是经过石臼碾磨得来的细幼粉末,而粉茶则是制作煎茶时所剩余的茶叶碎,比起煎茶来,因为已经成粉末状,故而能更快地出味,在短时间内就可以泡出味道浓郁的绿茶,但香气略微逊色于完整的茶叶。多用来做茶包,或平时的茶饮。

焙茶

又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散发出来,这是唯一用火炒的日本绿茶。焙茶因为炒过,故茶叶呈褐色,苦涩味道已经去除,带有浓浓的烟熏味,暖暖的香气是适合寒冷天气的茶饮。但毕竟是绿茶,三泡过后香味已经走远,茶汤的滋味也转淡。因为焙茶容易浮在茶汤表面,建议用带有滤网的茶壶冲泡,方便饮用。

玄米茶

将糙米在锅中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。冲泡的茶汤米香浓郁,而且一茶一米相映成辉,倒也有趣。在口味上有着炒米香,掩盖了些茶叶的苦味和涩味,而且喝着喝着还能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整个亚洲它都是很流行的茶饮。

4. 日本最有名的茶

第一名:Twinings川宁(英国)

第二名:Lipton立顿(英国)

第三名:Tazo泰舒茶(美国)

第四名:Tetley塔塔茶(印度)

第五名:LTO EN,LTD 伊藤园(日本)

第六名:Celestial Seasonings喜乐茶(美国)

第七名:Dilmah迪尔玛(斯里兰卡)

第八名:Harney&Sons哈尼父子(美国)

第九名:TWG(新切坡)

第十名:The Republic of Tea 共和国茶(美国)

5. 日本茶饮品牌排行榜

优乐多是中国的一款乳酸菌饮料,由于采用热罐装或杀菌的工艺,所以不含活菌,保质期长。

养乐多是日本的一款乳酸菌饮料,采用不杀菌冷罐装工艺,含益生菌,保质期短。

优乐多和养乐多都是正规产品。

6. 日本最受欢迎的茶

1.绿茶(綠茶)

绿茶可说是日本茶中最常见的一种,冷热均可饮用。和碳酸饮料相较之下,喝绿茶健康许多。绿茶色泽澄净,不过有时杯底也会看见留有些许残渣。

2.麦茶(麥茶)

麦茶为另一种日本茶。夏天时,日本人习惯喝加冰的麦茶,而冬天时也会拿来当热饮喝。颜色呈棕色,喝起来带有一股浓浓的大麦香气。

3.焙茶(ほうじ茶)

焙茶是绿茶再经烤焙过程后的茶种。焙茶的历史已十分悠久了,早在1920年代的京都,就有出现这须经特殊流程制作的茶。焙茶颜色呈现棕色,能够品尝到丰富的烘焙香气。

4.玄米茶(玄米茶)

玄米茶是在绿茶中加入了糙米一起泡制的茶饮,香气典雅,色泽呈青绿带点黄色,有时在英文中也会称玄米茶为“爆米花茶”。

5.抹茶(抹茶)

抹茶是日本最经典的传统绿茶,纯正的抹茶,通常只有在正式场合才会饮用。将抹茶粉参进其他食物中,在日本是很常见的事情。比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点,冰淇淋等等,那是相当受欢迎的。

6.乌龙茶(烏龍茶)

乌龙茶源自中国,但在日本也很受欢迎。日本三得利集团还多次邀请范冰冰,为自家的黑乌龙茶做过代言。

7.茉莉花茶(ジャスミン茶)

同样原产自于中国的茉莉花茶,在日本也是人气十足。茉莉花茶喝进嘴里能感受到茉莉花的清香。通常在便利店所贩卖的瓶装茉莉花茶,是年轻女性的心头爱。

8.红茶(紅茶)

红茶就是一般西方所喝的红茶(black tea)。由于茶本身的颜色,中文将它称为红茶。

7. 日本好喝的茶叶品牌

日本拥有“内外美容第一人”之称的著名美颜-料理研究家铃木庄能子女士,提出崭新的美颜理论,并由此创立美容与健康品牌——SONOKO荘能子。

在日本属于一线品牌

8. 日本果茶十大排名榜

skalak是日本花茶的牌子。

花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。

9. 日本知名茶品牌有哪些

2021年2月24日,世界 “品牌价值评估” 权威机构,【世界品牌实验室】(World Brand Lab),发布了2021年《全球十大高端名茶》榜单。这是首次在全球范围内,针对 “高端茶叶品牌” ,编制的一个排行榜。【竹叶青】成为唯一上榜的中国茶品牌。世界品牌实验室】是全球3大 “品牌价值评估” 机构之一:

【世界品牌实验室】的英文名称为:World Brand Lab,是一家国际化、专业性、多元化、的品牌专业研究机构。

2.【世界品牌实验室】的总部设在纽约:这次来自8个国家的10个品牌入选:

1.英国---川宁---袋泡茶

2.中国---竹叶青---绿茶

3.新加坡---特威茶---拼配茶

4.美国---哈尼.桑尔丝---拼配茶

5.斯里兰卡---迪尔玛---红茶、袋泡茶

6.英国---狄得利---多品类

7.法国---玛黑茶---红茶

8.印度---茶泰---研磨茶

9.美国---泰舒茶---凉茶

10.日本---伊藤久右卫门---抹茶世界品牌实验室】历时近十个月,对来自英国、美国、法国、印度、斯里兰卡、中国、日本、新加坡、等20多个产茶国、约300多个知名茶品牌、进行了系统研究。利用 “BVA” 评估模型,从3大维度:品牌强度系数(Brand Strength)、消费者附加值指数(Consumer Index)、企业发展指数(Development Index)、进行全面系统、以数据为依据、客观公正、的价值评估。在经过系统研究、严格筛选、之后,最终来自8个国家的10个高端茶叶品牌入选榜单。【竹叶青】成为中国唯一入选的品牌英国品牌【川宁】(Twining)、新加坡品牌 【特威茶】(TWG)、等品牌,具有品种类型多样化的特色。

②斯里兰卡【迪尔玛】(Dilmah)、等品牌,具有不断推陈出新、品种类型新颖、的特色。【迪尔玛】品牌开发的 “森林”(Arana)茶系列,独具特色。

③中国【竹叶青】品牌,以 “峨眉高山绿茶” 的品牌价值,在国际高端茶品牌中独树一帜。

10. 日本十大名茶最新排名图片

  日本最常见的应该就是煎茶吧!还有玄米茶、大麦茶和乌龙茶。当然了,还有茶道中常见的抹茶。  煎茶、深蒸煎茶  从古时候开始老百姓就很爱喝的、具有代表性的日本茶之一。根据产地的气候和土壤的品种不同别具特色。新鲜清香,甘涩适宜,清凉爽口。其特点是颜色金黄清澄,几乎没有混浊,沉淀。  效果:  除了含有维生素B、C、E、蛋白质、叶绿素等以外,还含有使茶变得苦涩的儿茶酸(catechin),这可以抑制血中的胆固醇过高,预防癌症。  粗茶  8月以后摘取“三粗茶”制作煎茶时,会除去茶叶中的大叶和老叶,粗茶就是用这些大叶和老叶制造而成的。粗茶回味不及煎茶甘甜,但口感更为清爽。粗茶种类繁多,茶汤的颜色从黄色变化到褐色,但不浑浊。  效果:  粗茶中含易被吸收的矿物质,如钙、磷、锰、钾、碘等,与煎茶相比,粗茶的钙和钾含量更高。  糙米茶  煎茶和粗茶中混入了炒过的糙米,因而更具香味。糙米茶只含有少量的咖啡碱和组成涩味的成分的丹宁,是老少咸宜的饮品。  效果:  糙米茶含有的维生素B1,可帮助人体进行新陈代谢,也有预防癌病的效果。  焙茶  在160到180度的高温下焙煎而成的茶。通过加热使得谷氨酸和含糖分的物质作出化学反应,成为味道很香的茶。焙茶又香又甜,冷热皆宜,适合大量饮用。  效果:  预防癌和抑制胆固醇。  玉露  日本茶的最高等级品。采摘茶叶的前二十天,茶树刚刚开始出芽的时候,茶农就在整个茶园里铺上苇帘子等遮挡直射的阳光以培育嫩叶,采摘蒸茶之后,就大功告成了。用人体温度的开水泡上少量芳香浓郁的玉露享受一番吧。  效果:  因含有大量茶丹宁,所有杀菌、止血、抑制癌症的作用。  抹茶  用绿茶的粉末制作而成。与玉露一样,是遮挡直射阳光而培育出来的茶叶。蒸过茶叶后,去除叶脉,不搓揉直接使之干燥的茶。

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