1. 江苏省的茶叶
南京三大名茶，一是雨花茶、二是牛首山的巨厥茶、三是钟山云雾茶。其中，
雨花茶，这是1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而研制的新品种绿茶，由中山陵茶厂牵头，请各地制茶专家于1959年春创制成功，正式定名为雨花茶。
云雾茶，即紫金山云雾中产的茶，取山中一勺泉水，拾山上之松毯，煮而食之，舌本生津，任何茶不能及也。这种茶产于钟山四百多米处，人迹罕至，云雾缭绕，所以称为钟山云雾茶。
2. 江苏省的茶叶简介
雨花茶是江苏省南京特产，因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名，在汉族传统茶文化中占有重要地位，是全国十大名茶之一。
雨花茶茶叶外形圆绿，如松针，带白毫、紧直，冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，是上等佳品。
雨花茶内含有较多的茶多酚，能抑制细菌的发展，有抗衰老、利尿、抗心脑血管疾病等功效。南京雨花茶的诞生形似松针，翠绿挺拔，寓意中华革命英烈忠贞不屈、万古长青，品饮此荼常会使人饮茶思源，怀念革命先烈，意义深远。
3. 江苏省茶叶有限公司
施肥最好是分三次施， 一般是在秋末八、九月间，结合秋耕施第一次肥。这次可耕翻绿肥，或施饼肥、底肥、骨粉等。注意在寒冷地区要早施，温暖地区可稍迟。
平地上的成丛茶树就在茶丛周围枝条末端下垂的地面，然后挖个环形施肥沟，把肥施在环形沟里；斜坡上的成丛茶树，就在茶丛上方高的地方挖个半圆形的施肥沟，把肥施在沟里；成条形的茶树，就在茶树行间当中开条形的施肥沟，把肥施在沟里。
4. 江苏省的茶叶共有哪些
1洞庭碧螺春 2南京雨花茶 3无锡豪茶
4茅山青峰 5花果山云雾茶……（都是绿茶）
江苏因雨水充沛，土壤条件事宜茶的生长，出现了许多名茶，其中雨花茶和碧螺春都属于‘十大名茶’
这里的洞庭湖指的是 江苏省苏州市太湖洞庭山，而并不是湖南省的洞庭湖
碧螺春历史悠久（1000多年历史）
雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名
雨花茶历史悠久（在《茶经》就被提及（公元780年），估摸着最少也有1300年历史
5. 江苏省茶叶公司
有两家。
目前江苏第一家店是八月份才开业的南京新街口店。并且在江苏也只有南京有两家茶颜悦色的直营店。
茶颜悦色品牌所属公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司成立于2017年9月，注册资本约694万人民币，法定代表人吕良。目前，茶颜悦色已分别在湖南、湖北、重庆、江苏布局，门店总数已超过600家。
6. 江苏省茶叶协会
每天傍晚17：00关门
苏州茶叶批发市场位于江苏省苏州市姑苏区西百花巷16号
目前驻场的200余户茶叶经营商，大部分来自安徽、江苏、浙江、福建、山东等省区的行家里手，经营品种集全国各地名茶荟萃计达200余个品种，营销网络遍布全国各地，在市场主办者的指导下，驻场经营商建有自己的行业协会组织，律地引导各经营者诚信经商、文明服务、遵纪守法、勤劳致富。
7. 江苏省的茶叶主要分布在哪些地方
1、金山翠芽：扁平挺削匀整，色翠显毫，香高持久，滋味浓醇，汤绿明亮，时底肥匀、嫩绿、明亮。
2、茅山长青：条索扁园挺直，色泽翠绿，香高持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇和，叶底细嫩匀整。
3、宝华玉笋：条索挺直饱润似笋，色泽翠绿带毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩、匀亮。在透明茶具中冲泡后，芽尖朝上，婷婷玉立于杯底，似雨后春笋。
4、凤美剑毫：扁平挺直，白毫显露，香气高爽，滋味浓醇，汤绿明亮，叶底嫩绿匀整。
5、惊春灵芽：外形扁平匀整，色泽翠绿，内质清香持久，汤色绿明亮，滋味鲜醇、叶底鲜嫩美观。
6、五峰迎春：外形匀整、色泽翠绿，微扁似矛，清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味清爽，叶底肥嫩绿明。
7、碧螺春：条索纤细，卷曲成螺茸毛披复，银绿隐翠，清香文雅，甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈，叶底柔嫩均匀。
8. 江苏省茶叶研究所
1、美容养颜
雀舌能够极好的按捺紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调度一下。并且雀舌能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，有用的按捺皮肤老化。
2、清洗肠道
雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。在废物食物当道的今日，你知道你的身体里有多少废物吗？所以平时可以喝一些雀舌茶，对我们的肠胃有一定的帮助。
3、凝聚血液
据试验标明雀舌能够凝聚血液，下降心血管疾病的发病机率。也可按捺血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对咱们血液来说担负很重，所以咱们平常应多关怀下自个的身体，喝喝茶，降降脂。
4、醒脑提神
雀舌不只口感香正，并且还清脑提神。这是由于雀舌它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且雀舌中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
雀舌茶饮用禁忌
喝雀舌茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。”
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝雀舌；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠
注意：油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量；孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。一天一次性饮用大量雀舌是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样雀舌茶中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
9. 江苏省茶叶协会会长
花果山云雾茶，宜兴太湖，洞庭湖，南山
10. 江苏省茶叶学会
：全称幽香苏茶，属于幽香型茶，里面会加桂花进行调和，但是口感有点介乎白茶和红茶之间，而茶叶条索样子很像白茶。
江苏茶叶利用至迟始于东汉末。《三国志·吴志》有孙皓宴请丹阳人韦曜“密赐茶舛以代酒”的记载。西晋时期苏南民间已采叶生煮羹饮。五世纪的《桐君录》有“晋陵皆出好茗”的记载。晋陵即今常州，产茶之地指今宜兴。 唐代是江苏历史上产茶的鼎盛时期。
