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紫砂杯喝铁观音茶叶好吗(喝铁观音陶瓷好还是紫砂好?)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-18 16:04   点击:62  编辑:admin   手机版

1. 喝铁观音陶瓷好还是紫砂好?

不同的紫砂壶适合泡不同的茶:1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。  2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。  3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。  4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。   5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。  

2. 铁观音适合什么泥料紫砂壶

好。

因为:紫泥透气性佳,亲茶性较强,它可用来冲泡乌龙茶(轻焙火系列),普洱茶各种系列,铁观音,红茶等

1:对于普通紫泥紫砂壶与深色的紫泥紫砂壶来说,适宜冲泡普洱、红茶、黑茶等茶品,同时也合适泡绿茶,要注意的是,容量小的壶比较合适泡绿茶,壶口大的壶适宜冲泡铁观音。

2:紫泥可分为清水泥、天青泥、底槽青泥和青灰泥等等。

3. 铁观音适合紫砂壶吗

冲泡清香型的铁观音,如果是要用紫砂壶的话,用什么泥料的紫砂壶都可以,不管是朱泥的紫泥的段泥的都可以,只不过要选择容量比较大的紫砂壶,比如说110毫升以上的甚至300毫升的紫砂壶,也是可以使用的。

4. 铁观音用陶瓷泡好还是紫砂壶

在使用紫砂壶的时候,如果冲泡铁观音的话,并不会对紫砂壶的包浆产生的速度加快,因为使用紫砂壶冲泡茶叶,如果茶叶油性高的会对紫砂壶包浆快速生成有益处也是有帮助的,但是铁观音的茶叶,它的油性并不是最大的,要比红茶熟,普茶这些油性大的差很多,所以泡铁观音用紫砂壶包浆并不会快。

5. 紫砂泡普洱茶还是铁观音好

最好不要!根本的是铁观音与熟普的香气、茶性、汤质、汤色都不同,用同一把紫砂来泡会互相干扰香气。

而且泡着两种茶所选用的紫砂壶器形、泥料大体不同,冲泡铁观音用朱泥、红泥类,目数较高的泥所制的壶为好,且壶形的选择要选那种腹大出水快的那种;冲泡熟普则选泥质较软的紫泥所制的壶来泡熟茶,壶形可选择壶身高口小的壶形。

6. 喝铁观音陶瓷好还是紫砂好呢

1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。

3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。

4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。 紫砂壶适合泡什么茶。

7. 铁观音用什么紫砂壶型最好

朱泥,紫泥,红泥,底槽青,本山绿,清水泥都不太一样,除了外观颜色的区别外,还有泥料的致密不同当然做家的手工也很重要在选购茶壶的时候,除了看价格作者以外重点还是要靠自己的手去摸,耳朵去听胎质紧密的壶保温效果好胎质细疏的和比较好养我个人建议朱泥或是紫泥泡铁观音都不错与底槽青本山绿相比,茶香茶味较能逼得出来当然不同的茶选用不同的壶不同的季节用的也是不一样的壶你可以先从朱泥或紫泥入手

8. 喝铁观音用什么紫砂壶好

铁观音属于清香型茶叶,用高温冲泡最佳。紫砂壶具有保温性、透气性及吸水性等特性;用紫砂壶不仅可以很好的聚茶香,而且可以有很好的保温,让茶汤不易凉馊,保持新鲜。而盖碗使用方便、价格便宜也有一定的优势。如果您是对茶道比较讲究的人,个人建议使用紫砂壶,您会被紫砂壶的魅力所吸引哦~

9. 铁观音用玻璃杯还是紫砂

主要有以下几点区别

《1》

味觉,向来是茶的根本所在。

然而茶的滋味,从不单调。

一杯好茶,混合着鲜醇、清甜、鲜香、微苦而回甘等风味,纷至沓来。

老苏在《赤壁赋》里感慨,清风明月,不请自来。

山上清风,天边明月的美景。

取之不尽,用之不竭,怎么也看不腻。

清秋时节的天气,文人们写:

“金风玉露一相逢,便胜却人间无数。”

泡一杯茶喝,茶桌之上,茶与器的搭配亦如同清风与明月那般。

要相配合宜,才能成为奇妙的组合。

常言道,工欲善其事,必先利其器。

泡好一款茶,不论是绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,都很在意茶具的选择。

那在泡茶的过程,白瓷盖碗,紫砂壶,瓷壶、玻璃杯,这些茶具又该怎么选呢?

《2》

论泡茶的实用性,盖碗是最好的选择。

“泡好茶,要用盖碗”,这背后有两位现代文学大师做代言。

梁实秋先生在《喝茶》一文中写,“盖碗究竟是最好用的茶具。”

而鲁迅也写过,“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色味而清甘,微香而小苦。”

可见,盖碗泡茶的魅力非凡。

本身白瓷这一材质,质地紧密,细腻光洁,能客观的反映出好茶本身的香气滋味。

再加上,盖碗的器型本身,也很有特点。

市面上常见的盖碗,由盖、碗、托组成,称为三才碗。

泡茶时,盖子的开口幅度可以自由调整,便于快速彻底的倒出茶汤。

不易出现出汤慢,底部茶汤难以沥干的情况。

并且在出汤后,还能揭盖闻香,感受盖子上的茶香变化。

再说了,盖碗泡茶的适用范围广。

白茶、红茶、普洱、岩茶、铁观音、凤凰单丛,以及茉莉花茶和绿茶等,都适宜用盖碗冲泡。

用盖碗泡茶时,先“温杯”,将茶具烫洗一遍,然后投茶正式注水冲泡。

在注水100-110毫升时,泡白茶建议投茶5克,红茶5克,武夷岩茶8克,生普8克。

注入沸水后,建议迅速合盖倒出茶汤。

内在茶味物质丰沛的好茶,不必闷。

短短数秒时间倒出汤水,泡出来的茶味更浓淡适中。

要是按闷泡的做法,闷出来的茶汤反倒不鲜,不爽,没那么清润美妙了。

总结来看,盖碗泡茶的优势多多:

性价比高,市面上大部分的白瓷盖碗的价格并不高;

便于快速倒出茶汤;

利于彻底沥干汤水;

不容易残留茶垢好,好清洗;

每次冲泡后,能完整体现不同冲泡次数下好茶的风味层次;

方便闻盖香……

从泡茶的实用性看,使用白瓷盖碗泡茶,本身无可挑剔。

如果非要找出缺点和不足的话,在于使用盖碗泡茶对新人而言有一定的门槛,容易烫到手。

个别器型不当,使用起来不趁手的盖碗,对初学者并不友好。

要想熟练的使用盖碗泡茶,少不了多练习,熟能自生巧!

《3》

论茶圈内最有争议性的茶具,非紫砂壶莫属。

紫砂壶的本质上,是一种由特殊泥料制成的茶壶。

论泥料,分朱泥、紫泥、清水泥等。

论壶型,有方形、圆形、扁形等。

市面上常见的西施壶、潘壶、石瓢壶、仿古壶等,琳琅满目。

按工艺品的属性看,一把泥料好,做工出色的紫砂壶,美观欣赏价值高。

但回到泡茶这件事上,紫砂壶常常被人争议的一点,它的泥料会“吸附茶香”。

紫砂的材质,远不如陶瓷细腻,内部藏着像是海绵般的细密气孔。

注入沸水冲泡后,气孔舒展,会将一泡好茶的馥郁茶香吸附和掠夺不少。

用紫砂壶泡茶,相当于好茶的绝佳香气滋味要预先被紫砂壶“喝”过一遍,才能呈现。

最终泡出来的茶汤,达不到原汁原味的效果。

正因为紫砂气孔的透气吸收性,一把长年累月泡茶的壶,即便是在注入清水的空壶状态,也能达到茶香四溢的状态。

从紫砂壶“吸香”的特点看,它不适合冲泡大部分茶香馥郁的优质茶叶。

紫砂壶泡茶的适用范围,建议是冲泡不注重香气的茶。

或者是对个别喜欢玩壶的茶友而言,在喜欢感受紫砂壶泡茶意境,愿意牺牲好茶部分风味的情况下,适用紫砂壶冲泡。

除此外,不推荐用紫砂壶泡好茶。

尤其是对刚入门的新手而言,更不需要为了跟风而用紫砂壶泡茶。

毕竟买到一把好一些的紫砂壶,成本很高,容易踩坑。

对真心爱茶,想要学茶的朋友而言,更建议多花心思在买好茶、选好茶上。

泡茶,喝茶,品茶,懂茶。

茶是首位的。

至于泡茶的工具,不能夺了好茶的风头。

前辈们说的好,不管黑猫白猫,能抓老鼠才是好猫。

而在泡茶上,能将一款茶泡出最好的风味,才是适合的茶具。

一把名贵的紫砂壶,它适合作为工艺欣赏品,而非是泡茶。

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