1. 普洱茶的白毫
可以的,茶树的品种在云南很齐全,其中也有大白毫,大白毫在传统制作上更适合制作红茶与绿茶,作为晒青茶来讲,它的香气虽好,但滋味不够厚,不耐泡。在云南用白毫来制普洱也已经有很长的历史了,但因为外界对其一直不看好,也炒不起来(参见景谷秧塔山大白毫茶)。
2. 普洱茶的白毫的作用
普洱茶和白毫银针历史文化的区别
白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
普洱茶名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。主要产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”之说,武侯是指三国时期的丞相诸葛亮,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。
普洱茶和白毫银针制作工艺的区别
白毫银针纯用肥芽制成。产地不同,制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬,以防芽毫灼伤变黄),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”,鲜针摊于水筛上,置于通风场所,晾至含水率20-30%时,移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶,复火后趁热装箱。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”经过堆闷转熟的就成为“熟茶”再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要3——5年。“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全自然转化。自然转化的进程相当缓慢,至少需要5——8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的形式。
普洱茶和白毫银针口感的区别
白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
普洱茶口感丰富多变,地域山头不同、年份不同、拼配和古树,口感都不一样。各个山头地域、年份均有其独特的滋味,例如老班章以刚猛霸道著称,而易武则以阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁,刺激性减弱,价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲二十余泡,而茶味却是愈见香浓。
普洱茶和白毫银针保健功效的区别
白毫银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
3. 普洱茶白毫银针单价
云南大白毫为什么便宜的原因是原料等级低,茶树树龄比较小。云南大白毫也叫大白芽,主要产自普洱市的景谷县,其茶树都是从西双版纳茶区和临沧茶区移栽。
其实云南也有白毫银针,而且产量远远高于福鼎,价格也比福鼎白毫银针便宜很多。
4. 普洱茶的白毫银针
《蓝眉山》景谷万润利茶叶有限公司旗下品牌,景谷万润利茶叶有限公司,是隶属云南万润利农业科技开发有限公司的子公司,为澳门独资企业,总投资2000余万元。公司位于云南省普洱市景谷县永平镇东郊,是集茶叶的种植、加工、销售及茶文化传播为一体的专业茶叶企业,其市场推广品牌为“蓝眉山”。
公司在澜沧江流域的亮山山系蓝眉山中,建有产权自主的优质有机茶园2000余亩及一个茶叶初制所。有机茶园的海拔在1800—2200米之间,茶园周围森林茂密,植被丰富,林茶相依,常年云雾缭绕,空气清新,泉水清澈,阳光充足,大自然的气息十分浓郁。茶园在2007年通过了国家的有机茶认证及绿色食品的认证。
2005年7月,景谷万润利茶叶有限公司为寻求更广阔的天地,斥巨资于景谷县永平镇东郊,自主设计与兴建了一座现代化的普洱茶加工厂。加工厂厂房宽敞明亮、设备先进,各种质量检测完备,厂区周围绿化优美。并于2006年通过国家质检总局的QS(质量安全)A级认证。
景谷万润利茶叶有限公司出品的【蓝眉山】系列产品,有高、中档名优绿茶:银针、玉露、白绿香等;普洱茶系列:除具有传统的七子饼茶、沱茶、砖茶、散茶系列外,还有高贵典雅的礼品茶及时尚便捷的袋泡茶等,产品畅销国内,并出口海外,深受消费者的好评。景谷万润利茶叶有限公司,着眼企业的长远发展,重视企业的文化建设,创造性地提出“先做人,后做茶;用心做人,倾心做茶”的制茶理念,“敬业、学习、创新、超越”的企业精神,“创造财富,回馈社会”的价值主张,服务于人类健康的企业使命。景谷万润利茶叶有限公司,力求将具有数千年历史的普洱茶文化发扬光大.
5. 普洱茶白毫银针的功效
1、白毫银针的口感特别好,具有清、鲜、淳和爽等多个特点,这种茶冲泡以后的汤色清透,清爽,鲜香醇爽,略带甜味,茶汤的醇和度特别高,把茶汤含在嘴里,用舌头轻轻推动,会让人感觉到一定的厚度,另外这种茶冲泡出的茶汤还会有一种爽滑感,特别是在夏天喝的时候,喝完以后会有种通体舒畅的感觉。
2、白毫银针的特点
云南白毫银针是一种芽头肥壮身披白毫,而且挺直如针,色白似银的茶叶,这种茶叶表面带有淡淡的光泽,冲泡以后的茶汤为浅杏黄色而且鲜爽诱人,他是茶中精品,不但滋味口感有人营养价值还特别高,而且具有清热降火解毒等多种功效,人们用这种茶泡水喝即能品尝到它的诱人滋味也能保健身体预防疾病。
6. 普洱茶的白毫会随着时间消失吗
春尖茶是属于一款功效与作用都十分强大的普洱茶,在谷雨前采摘原料,再经经由普洱茶工艺所制成的一款春尖茶,拥有细嫩多白毫的特点,根据发酵方式的不同,春尖茶也分为生茶和熟茶,这两者的区别就在于有没有经过渥堆发酵,春尖生茶,口感灵活鲜明,春尖熟茶,则具有极高的收藏价值。
7. 普洱茶白毫图片
茶的嫩尖白毫是绒毛,所以有绒毛的茶是最鲜最好的茶。
8. 普洱茶的白毫是什么茶
优质的小青柑普洱茶都是这样的,表皮有白霜,往往是品质优越的一个表现。
白茶——中国六大茶之一,属轻微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,因其成品茶身披白毫、如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
9. 普洱茶白毫多是不是好茶
王先号普洱茶极具收藏价值,王先号普洱茶产品条索清晰、白毫显露,茶气清香味酽。采用无污染天然黄竹糯笋叶包装。台湾中华茶艺联合促进会理事长陈怀远对该产品十分喜爱。王先号普洱茶产品深受港、澳、台商同胞及国际友人的欢迎。也是茶叶爱好者收藏、馈赠的佳品。