1. 中茶手筑茯砖
陈韵金砖是中茶的经典之作,在茶行业获奖无数,而且它的品质上乘,滋味香气也非常纯正,在市场上是非常受消费者喜爱的。陈韵金砖金花很多,看这个茶的样子,杂质挺少的,茶色清亮,茶香挺正,用的都是安化本地高级原料。
岁月茯砖是茶砖退模后不直接烘干,而是要进一步微生物发酵,俗称“发花”,而且砖体为保证“发花”顺利在压砖时也会在内部保留一定空隙,烘干时速度也相对缓慢以求进一步“发花”,因此“金花”多少也是衡量茯砖茶优劣的重要指标。
2. 中茶手筑茯砖2011年1000克
中茶青云手筑茯砖好喝。中茶青云手筑茯砖当作一款特色的地域的饮品,神州热土都声名远扬。拿起瓷杯又小口的喝下一口中茶青云手筑茯砖,中茶青云手筑茯砖的味道在你嘴里。
中茶青云手筑茯砖口感比较好,分量十足。中茶青云手筑茯砖含有独特的气泡,独特的酸度与水果风味。中茶青云手筑茯砖包装洁净卫生便于捎带。中茶青云手筑茯砖适合大部分人的口味。中茶青云手筑茯砖味道非常好,喝起来美味,老牌子信的过。
3. 中茶手筑茯砖价格
精品。
金中茶”茯砖茶:精选核心产区、高山、春茶原料,凭借中国茶叶股份有限公司技术委员会团队精湛的加工技艺,充分发挥并体现黑茶核心原产地独特的品质优势,真正展现了安化黑茶的独特魅力。
外形:茶砖形态端正,松紧适度,条索紧结带锋苗,色泽黑润,360个小时足时发花,金花璀璨茂盛
汤色:橙黄明亮
香气:菌花香馥郁带嫩香
滋味:浓醇甘滑,水中含香
叶底:肥软匀整,色泽黄褐明亮
4. 中茶手筑茯砖2007年3000克
K代表茯砖,因为发花技术是科学的工艺技术,3是编号,没有特殊意思,后面的9代表这款茶的综合评分,分数越高,表示茶叶品质越好,分数结合原料采摘时间,等级,原料陈化时间,工艺专利技术,拼配技术,成品陈化时间。
T代表特殊工艺,例如天尖和花卷茶都采用了特殊工艺制作的
5. 中茶手筑茯砖茶的特点
首先,要选择一块好茶。
好的茯砖,呈砖块状,茶身较紧,砖面平整,棱角分明,厚薄一致,砖面呈黑褐或黄褐色,且发花量多,颗粒大,干嗅有黄花的清香。
用茶针或者茶刀撬散茯茶时,要尽量保持茶叶的完整性;一手按住茯砖,另一只手拿茶刀从茯砖的侧面入刀,插入内部,要顺着茶叶的压制纹路,往一侧用力,撬起取茶。
注意:撬茶时一定要温柔,用力不能过猛。如果是机制茶,可以从侧面撬开;如果是手工茶,可以从正面撬开。
撬取5克左右,喜欢味浓或品饮人数较多时,可适量多取。
二、备茶具
器为茶之父。
好茶配好器,犹似红花配绿叶,相映生辉。
冲泡茯砖茶,宜选用粗犷、大气,或可过滤茶汤的茶具。
一般用厚壁紫砂壶,陶壶或飘逸杯冲泡;公道杯和品茗杯,则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。
三、择水
泡茶用水,宜选用泉水,井水,纯净水。
在条件许可的情况下,优选山泉水,山泉水所含矿物质较多,口感甘甜;既能将茶的滋味完美地释放,也能将汤色完美地展现。
很多人都习惯地,用煮沸后的自来水泡茶,其实,用自来水泡茶是很不好的,因为自来水中氯化物的气味重,有损茶汤的滋味和香气。
如果没有山泉水,可以用矿泉水试试,滋味绝对和自来水不一样。
四、水温
烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,且不可鼎沸。
水温的高低,对于冲泡茯茶非常关键,可以直接影响到茶汤的香气和滋味。