1. 冲泡普洱的水温一般选择
先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。
具体步骤如下：
1、备具
普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。
撬茶时，选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压，依靠两侧施力以及饼面的顶点将茶拆开，茶饼断面可很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬逐块慢慢撬散即可。
2、温杯
将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中，充分润洗一遍，然后将其倒掉。
3、投茶冲泡
将准备好的7g普洱生茶，投到白瓷盖碗中，水温控制在100摄氏度。
普洱茶对水温极其敏感，茶叶富含丰富茶质。合适的水温能够使汤质饱满，滋味适口，而水温过低则无法泡开。
4、洗茶
注入适宜温度的水，润茶一次，出汤即入即出。
1—4泡，高扬旋转注水，出汤即入即出，不可闷泡。
5—8泡，高扬定点注水，每泡加闷10—20秒后出汤。
8泡以后，低冲旋转注水，每泡加闷30秒至1分钟后出汤。
5、分杯
将泡好的茶汤倒入公道杯之中，最后倒入品茗杯中即可品茗。
2. 普洱 冲泡温度
熟普洱茶的泡茶水温为100℃，熟普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经发酵、渥堆以及压制制成，其内含物质以及果胶成分，用开水（100℃）水温冲泡，利于其内含物质的析出，同时释放茶香，而冲泡茶具可选择紫砂壶或者盖碗。
3. 冲泡普洱的水温一般选择多少度
一、茶具选择取
冲泡熟普首先要选好茶具。
试茶建议用盖碗冲泡，较为直观。
品茗则建议选用出水流畅的紫砂壶。
紫砂壶具有良好的透气性、过滤性，能较好地扬长避短，充分发挥茶的优点。
品茗杯建议选择杯口大小以及杯深适中的白色瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又便于闻杯香。
在开始泡茶之前，先打开壶盖，往壶中注满热水，并盖壶盖用热水淋壶全身，对泡茶器皿进行预热，有利于后续醒茶。更好的提升茶的滋味口感。
二、投茶
冲泡普洱茶时，控制好茶水比例是泡好一杯茶的基础。
通常情况下，熟茶我按100:8投茶（如100ml的壶，投茶8克），而且取紧压茶时我会在保留茶叶条索的情况下尽可能把茶解至最小块，并去除掉碎末，
（如果高端茶的话我把碎末另外装好带回单位用飘逸杯冲或带出去餐厅喝早茶）
每个人可根据自己的口味以及每款茶的茶性（如茶品质、嫩度、紧压度）对投茶量、每泡的冲泡时间进行调整。
三、醒茶/洗茶以及水温
不管是新茶还是老茶，熟普冲泡前最好要醒茶。
比如热壶投茶进去后盖上盖子并在壶外淋热；盖碗不太好淋热水，可以将装有干茶的盖碗（壶也行）打开盖子坐在热水中加热，这样可以去除部分杂味、堆味。
洗茶可进行2次，第一次最好把水注过壶面，这样不仅可以浮洗掉灰尘，还能洗掉部分撬茶投茶带进去的碎末，洗茶不仅可以进一步去其杂味，清洁茶叶，还能起到醒茶的作用。第一遍洗茶可停留几秒中，但第二遍洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
冲泡熟普时，不管洗茶还是正式冲泡，水温都是影响这泡茶香气、滋味的重要因素之一。
一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来，温度不够的水是泡不出普洱熟茶醇厚甘甜的韵味。
温度低冲泡出来的普洱茶汤有一股明显的水味，从头至尾影响了茶叶原有的滋味和舒适度。
同时，高温洗茶、高温冲泡，在一定程度上也起到了杀菌的作用。
茶需要高温水冲泡，才能领略它的风姿，但烧过的沸水不宜反复烧开，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。
那么对于不同茶性（嫩度、紧压度等）的熟普来说，也要适当调整水温，比如宫廷散料、用温高水冲泡会使茶汤中出现涩味、以及出味太快导致“有前无后”这样会影响品饮口感，这样可以稍稍给水降温；
四、冲泡
普洱茶冲泡前6泡约闷5秒，第7泡开始10秒，以后每泡适度延长时间，以保持茶品口感衡定，
具体冲泡时间还是要视茶品质以及茶汤的浓淡度灵活把握，注水时尽量保持平稳、轻柔，出茶汤时亦尽量壶嘴靠公道杯，让茶汤沿公道杯壁下滑并滤干壶中茶汤、不留根。
整个冲泡过程中，不要搅、摇、拨动叶底，以免茶汤浑浊、加重涩感及出水味。
五、品饮
在品饮时小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。
茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，吞咽后紧闭双唇，用鼻呼吸，感受口腔、喉部的茶香茶气、回甘生津；
品茗普洱熟茶的时候不要喝的太烫，入口温度在五六十度，以有热感又不烫口为佳。
4. 普洱的冲泡方法和水温
1、撬茶，先使用茶针从普洱茶边缘处缓慢插入，之后慢慢向上用力，将茶饼或茶砖按照放射状向四周撬开，就可以将茶饼或茶砖撬开了，而且使用这种方法撬开的茶饼，在视觉上会给人整洁干净的感觉，并不会显得乱七八糟。
2、温杯，然后将水烧开，使用沸水将盖碗和茶具进行冲洗，这样可以将盖碗和茶具中的异味清除干净，也会提高盖碗的温度，但是要注意温杯后要快速将杯中的水倒掉。
3、投茶，冲泡普洱茶时建议按照茶水最佳比例进行投放，水量控制在110ml，而普洱生茶建议搭配8g左右，如果是普洱熟茶的话，则可以按照1-2g进行搭配，还可以根据个人的口味习惯来进行搭配。
4、润茶，之后将刚烧开的开水，注入放茶叶的盖碗中，最好是洗茶1-2次，将茶叶表面上的灰尘和杂质清理干净，这样也可以让茶叶充分展开，更好的稀释出茶叶内部所含有的营养物质。
5、泡茶，这个步骤就可以将盖碗中注满水，等待5秒左右就可以出汤了，但是要注意前三泡不要久泡，出汤的速度尽量快一点，等待第4泡之后，就开业进行坐杯了。
6、分杯，将茶汤把通过滤网分杯到品杯当中给大家分享，注意分杯时不要倒太满，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
7、品茶，最后就可以进行品饮了，品饮茶汤时，先不要着急喝下，先将茶汤含在口中，细细感受普洱茶由苦到甜的过程，再来感受茶汤的醇厚度和茶香的浓郁。
5. 泡普洱水温多少度最合适
答：普洱目前最低温度19℃——20℃度左右。
普洱由于受亚热带季风气候的影响，这里大部分地区常年无霜，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。普洱市海拔在317—3370米之间，中心城区海拔1302米，普洱市年均气温15℃—20.3℃，年无霜期在315天以上，年降雨量1100—2780毫米，负氧离子含量在七级以上。
以下是普洱市一年平均气温供参考…
普洱市年均气温15℃—20.3℃
普洱一月平均温度是8℃ ~ 24℃
普洱二月平均温度是7℃ ~ 29℃
普洱三月平均温度是10℃ ~ 30℃
普洱四月平均温度是12℃ ~ 31℃
普洱五月平均温度是16℃ ~ 32℃
普洱六月平均温度是16℃ ~ 31℃
普洱七月平均温度是20℃ ~ 29℃
普洱八月平均温度是19℃ ~ 30℃
普洱九月平均温度是15℃ ~ 30℃
普洱十月平均温度是12℃ ~ 29℃
普洱十一月平均温度是11℃ ~ 27℃
普洱十二月平均温度是3℃ ~ 23℃。
6. 生普洱用多少温度的水冲泡?
生普7-10秒，普洱生茶泡法：先将茶杯用沸水清洗，再往茶杯中投入5~6g生普洱茶，注入90~95℃的开水冲泡，3秒内倒掉茶汤，之后冲泡。普洱熟茶泡法：先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗，再投入3~5g普洱熟茶，注入沸水后5秒内倒掉，并继续注入沸水焖泡。之后再次往茶杯中注入开水，在此过程中水柱要靠近杯璧，缓慢注水，并等待7~10秒钟的时间，出汤后即可品饮。需得注意的是，普洱生茶茶性寒凉，在品饮时需得小口饮用。
熟普1-2分钟
普洱熟茶在冲泡时，先将紫砂壶上的壶盖打开，往里面注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶壶身清洗消毒。然后拿起茶夹夹取茶杯，浇淋沸水将茶杯烫洗干净。
接着往紫砂壶中投入3~5g的普洱熟茶，注入沸水，并在5秒内倒掉茶汤洗茶，之后再洗一遍普洱熟茶。继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖，焖泡1~2分钟后人们会嗅到芬芳茶香，这时需将茶汤依次倒入茶杯中品饮即可。
7. 冲泡普洱茶一般用什么以上的水温冲泡
100℃。普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成，茶叶肥厚，茶气充足，内质丰厚，且香气、滋味独特，冲泡时需用100℃水泡，高水温利于普洱茶內物质的释放，其次也能将其风味、香气得到最大程度的展现，从而使得滋味饱满、醇厚。
8. 普洱用什么水温泡
普洱茶分为熟茶和生茶。一般来说普洱茶都是用刚烧开的开水泡比较好，因为发酵高（100度）。
对于新生茶（1-5年）可以用90度左右的开水。但是我们一般都是95度的。5年以上的都是用100度，毕竟普洱茶压得比较紧，水开点容易泡开。
泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中。
注水，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。不过，相对于发酵茶，个人觉未发酵的茶更好些，无论是味道还是口感都相对好些。
建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
9. 泡普洱需要多少温度的水
3~5g。
若饮用的人较多，可以取茶8~10g、15~20g不等。普洱茶以云南大叶种为制作原料，茶中含有多种营养物质，口感醇郁，耐冲泡，可以长期饮用。
普洱茶1~2人饮用泡3~5g
冲泡普洱茶以淡茶为主，投茶量不宜过多，一支两人投茶量在3~5g左右即可，饮用的人较多，投茶量在8~10g，甚至15~20g不等，投茶量可以根据个人口味喜好进行调整。
茶具以紫砂壶为佳，紫砂壶保温力好，不夺茶香，初次品饮可以选择玻璃杯或盖碗，可以在冲泡时品赏普洱茶。水质会影响冲泡后的茶汤口感，建议选用过滤后的水进行冲泡。
普洱茶耐泡，冲泡的水温在100℃，高温冲泡才能将普洱茶泡开，温度过低，茶中营养成分无法全部析出，温杯投茶后，先用沸水洗茶，然后采用高冲的手法注水，可以冲泡15~20次。
10. 普洱茶冲水温度
沸水温度在96℃—98℃之间。对于普洱“生茶”，除了部分高档茶外，大部分都可以直接用沸水冲泡。
冲泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。一般而言：陈茶和粗老茶的冲泡时间长，而新茶和细嫩茶冲泡时间短；手工制作的普洱茶冲泡时间长，机械做的普洱茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，普洱散茶冲泡时间短。具体冲泡普洱茶时，还要根据茶性来定。冲泡时间的长短，直接关系着茶汤中可浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。
一般冲泡普洱茶常用的时间标准是：第一泡在开水冲入后快速倒出来（洗茶），洗茶可以唤醒茶叶；第二泡冲入滚开水后浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，当然必须依照个人的口感来适当延长或缩短时间……第四泡以后，每增加一泡即增加15秒的时间，以此类推。
11. 普洱多少度水冲泡
冲泡生普的水温为90~95℃。
新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，冲泡时避免闷泡，原则上滋味强烈的水温低，浸泡时间短，滋味清淡的则相反，陈年老生茶则使用100℃水温冲泡。
