1. 普洱茶闷泡品鉴技巧
普洱茶用90℃以上的水温润泡两次，注入沸水后立即出汤，这样操作两次，环壁一圈半后定点注90℃以上的水，在10秒内出汤(最后几滴味道最浓，要滴出来)分杯，五泡过后焖泡15-20秒出汤，等滋味淡薄，需要换茶时，将叶底扒拉出来即可
2. 普洱茶闷泡法
可以
1、砖茶类，红茶类和部分老陈茶可以长时间闷泡。
2、砖茶类首选普洱茶，它可以煮，可以泡，是最适合长时间焖泡的茶叶种类，数次焖泡味道仍然醇厚优雅！
3、其次是红茶类，大多红茶都经得起长时间焖泡，品种繁多，主要是祁门红茶和云南红茶，国外的大吉岭和锡兰高地红茶有兴趣也可以试试，看你自己个人喜欢的口味了。
3. 普洱熟茶闷泡
冲泡的基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶；
2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；
3、投茶：将普洱茶小心置入壶中；
4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
b、普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c、茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
4. 普洱生茶闷泡
普洱熟茶可用真空保温壶闷泡
跟平常用盖碗泡、紫砂泡不一样。 保温壶可以闷出熟茶的醇厚与柔和感,普洱茶盘茶过敏适合偷懒的时候或出门踏青时使用。焖茶壶适合泡老六堡、红茶、陈皮普洱、重发酵的乌龙茶、陈年白茶 普洱熟茶可用真空保温壶闷泡,跟平常用盖碗泡、紫砂泡不一样。 保温壶可以闷出熟茶的醇厚与柔和感,
5. 普洱茶泡茶技巧
1、撬茶，先使用茶针从普洱茶边缘处缓慢插入，之后慢慢向上用力，将茶饼或茶砖按照放射状向四周撬开，就可以将茶饼或茶砖撬开了，而且使用这种方法撬开的茶饼，在视觉上会给人整洁干净的感觉，并不会显得乱七八糟。
2、温杯，然后将水烧开，使用沸水将盖碗和茶具进行冲洗，这样可以将盖碗和茶具中的异味清除干净，也会提高盖碗的温度，但是要注意温杯后要快速将杯中的水倒掉。
3、投茶，冲泡普洱茶时建议按照茶水最佳比例进行投放，水量控制在110ml，而普洱生茶建议搭配8g左右，如果是普洱熟茶的话，则可以按照1-2g进行搭配，还可以根据个人的口味习惯来进行搭配。
4、润茶，之后将刚烧开的开水，注入放茶叶的盖碗中，最好是洗茶1-2次，将茶叶表面上的灰尘和杂质清理干净，这样也可以让茶叶充分展开，更好的稀释出茶叶内部所含有的营养物质。
5、泡茶，这个步骤就可以将盖碗中注满水，等待5秒左右就可以出汤了，但是要注意前三泡不要久泡，出汤的速度尽量快一点，等待第4泡之后，就开业进行坐杯了。
6、分杯，将茶汤把通过滤网分杯到品杯当中给大家分享，注意分杯时不要倒太满，最多不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。
7、品茶，最后就可以进行品饮了，品饮茶汤时，先不要着急喝下，先将茶汤含在口中，细细感受普洱茶由苦到甜的过程，再来感受茶汤的醇厚度和茶香的浓郁。
6. 普洱闷泡壶闷多久
普洱熟茶，老白茶，寿眉，六宝堡茶，安化黑茶，都适合用焖壶泡。
新年份老年份普洱茶都适合够闷着喝，还有所有的老白茶，所有的六堡安茶，它都能够进行闷泡，还有三砖三尖，一花卷都可以焖着喝。
7. 普洱茶大杯闷泡心得
随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，很多朋友对饮用白酒有了更高的要求，而陈年老白酒的饮用价值，保健价值及收藏价值得到了业内和广大白酒爱好者的一致高度认可。老酒的稀缺性，不可复制性及优质的口感和极高的保健作用，成为了高端人群餐桌上的一道亮丽风景，用陈年老酒来招待贵客能足以表达主人的诚意，更给客人留下深刻的印象。那么，怎么喝老酒才能发挥出老酒的口感，那么今天先从饮用老酒的酒杯开始说起。
饮用陈年白酒一定要用小杯慢品，切记用大杯大口喝，这样既喝不出老酒的细腻幽香，也是对老酒资源的极大浪费，更是对千年酒文化的一种亵渎。一杯老酒，传统工艺酿造，是祖先流传下的智慧结晶，经过多年存放更加醇香，小杯慢品，才能感受到酒文化的根基深厚，几滴散发着时间味道的玉液在你口中慢慢苏醒，回味无穷。如果你大杯大口喝，一杯老酒，和朋友分几口喝完，经过十几年或者几十年保存下来的老酒，就这样被“肢解”掉，甚是可惜。大杯体现不出老酒的珍贵，而大口更品不出来老酒的幽香，小杯慢品，你才能真正体会出老酒给你带来的身心愉悦！
那么很多酒友会说大碗喝酒，大块吃肉，是《水浒传》中梁山好汉们的一大特点，也是武侠小说中英雄豪杰们的一贯作风，这种狂野的豪情曾令无数后人心向往之。如果这样小杯慢品喝老酒，这样那种豪情就没有了呀。其实，古风今用有很多不“适应”之处。拿喝陈年白酒来说，不管你家里存了多少老酒，又或者是痴迷于老酒收藏无法自拔的爱好者，一般都不会用大碗或者大杯喝酒。相反，是用小杯，小到可以“一口闷”的酒杯。
8. 普洱茶可以闷着泡吗
生普可以用闷壶泡的。
普洱茶有生和熟两种。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶汤色较浅或黄绿，生茶适合即时饮用，也适合闷壶泡喝，好的生茶香味会越来越醇厚。
一般来说，生茶前8次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%左右；第9次到第15次冲泡时，能浸出30%左右。
越到后面越少，所以通常冲泡越往后应适当延长冲泡时间，将生普闷壶里闷几分钟，这样泡出的茶水鲜爽度较好。
