1. 普洱古树茶有什么样的特点
绿水塘古树茶的口感特点：绿水塘古树茶条索是真漂亮，茶毫油亮，冲泡之后盖碗便留下了兰花香，水路细腻，水头也好，顺滑度非常棒，在前几泡便能明显感受到它是一款口感稳定性很高的茶，香气、甜度的稳定性也好，茶气也足。
绿水塘的汤色绵柔，活性、回甘都非常好，有着沁人心脾的幽香，真像娇羞女子般的柔媚，也有着临沧特有的冰糖甜。虽说“绿水塘”的名气还不够大，口感的渗透力也稍逊“冰岛”，但其汤色的绵、活性的回甘，则更令人刻骨铭心。
沁人的幽香开启了五官六觉，让一身的疲惫消失殆尽，茶越喝越淡，心情却明朗清静。
2. 普洱古树茶有什么样的特点呢
普洱市哀牢山系古树春茶纯料，经传统手工工艺精制而成。饼形饱满圆润；条索紧结；干茶色泽乌润略显毫；汤清亮透彻；汤色橙黄；香型独特，糯米花香明显，香高持久；茶汤滋味饱满丰富；生津快且持久；经久耐泡，叶底肥嫩厚实。
哀牢山古树普洱茶特点
整个哀牢山系的古茶树，杯底留香都不错，苦不显，带涩。南段金平、绿春、元阳、红河一带的茶，条索肥硕，比较清淡。
哀牢山古树普洱茶特点
中段墨江须立贡茶香气厚重持久、汤水饱满、口感最好、比迷帝贡茶更有魅力；镇沅茶香气高、汤水较厚，新平茶香气厚重持久，汤水入口就甜、涩化得较快；北段景东、南涧一带茶香气高爽、有独特韵味。
3. 普洱古树茶有什么样的特点和作用
甜：这是最容易被接受的味感，人体口腔中的大量甜味味蕾集中在舌尖部位，茶叶中的碳水化合物经过水解或裂解形成低聚糖，经过冲泡，慢慢释放于茶汤之中，使之有甜的味道。
苦：众所周知，苦为茶之本性，古代称茶为苦茶，原因即在此。对于苦的体味，正好与甜相对，舌根对于苦味最为敏感。
普洱茶之所以苦，因其内含成分中主要有显苦的咖啡碱，此类成分的多寡直接影响到茶汤苦的程度。茶叶中的咖啡碱含量非常高，为同量咖啡豆的1～2倍，同样提神效果也更为明显。
涩：都说“苦涩不分家”，苦与涩犹如孪生兄弟，相依相随涩在口腔之中，舌苔上
4. 千年古树普洱茶究竟有何特别之处?
寓言准确。树古而有灵，很多民间传说都和神树有关，我们经常看到一些古树，或者存续年代比较长的植物，它们也许很高，也许很粗，也许很壮。
它们接受了大自然的风霜雪雨的考验，甚至经历了炮火，经历了瘟疫，经历了历史的变革。
5. 什么是古树普洱茶
老树茶就是从树龄较老，通常为树龄30年以上的茶树的茶树上采下的茶叶制成的茶。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些所谓'骨灰级'茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以'古树'之名。老树茶与古树茶内含物抛开光照、温度、水、肥、土壤、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。小的时候氮代谢明显，老了的时候碳代谢明显。
老树茶（30~300年树龄）老树茶中氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物，所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。古树茶（300年以上树龄）古树茶中碳的代谢明显，生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖（如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等）、多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低，甘甜度好，醇厚度好。
一般而言，树龄越大，碳的代谢越明显，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关，所以，成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好，因此有人较喜欢老树茶、古树茶。不过，树龄越大，咖啡碱的含量相应提高，刺激性也随之提高。所以大家没必要盲目追求古树普洱，而应该根据自己的体质、喜好、性价比选择适合自己的普洱茶！
6. 野生古树普洱茶的口感特点
犀牛塘古树茶，口感醇厚，苦味略显，香沉而浓郁，茶气强烈，汤感柔顺，水路细腻并伴随强烈的回甘与生津，口腔留香持久。
细细品饮之后，会发现，这款茶会带给人无限的惊喜，前一秒还沉浸在其苦涩之中，后一秒便会被这清甜“收服”。
7. 普洱古树白茶的特点
易武古树白茶是普洱茶，以温润柔雅蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下。
易武古树白茶以汤感细腻、内敛而著称，白茶园产量稀少，且环境独特，茶树生长地土质层薄，岩石风化裸露，因此茶叶口感更加甜柔、独特，其成品干茶条索肥厚，墨绿长梗，汤色金黄透亮，入口醇润、香甜绵滑，清冽，野性十足，苦涩微弱，且内敛较强。
8. 老茶树普洱有什么特点
乌山古茶山，有一种奇葩的古茶树，当地人称之为“会跳舞”的古茶树。此种古茶树其枝条如柳条般纤细，可随风而舞，婉若众仙子聚于云雾之中翩跹起舞，因其形像辨，枝似藤，韵如柳，被当地人冠以“辫子茶”“藤子茶”“柳条茶”等称谓，业界时髦叫法称为“藤条茶”。
藤条茶是镇沅打笋山和老乌山一带特有的品种，是根据当时的管理措施、管理方式不同而形成的变易型的种类，是介于大叶种和小叶种之间的一种中叶品种，要上百年的老古树茶才有此“娇颜”。
当地茶文化学者李琨说，年岁越高的“藤条茶”，其藤条越长越弯，越长越细，“跳起舞来”煞是好看。而用这种古树藤条茶做出来的茶叶颜色银亮，入口醇和柔滑，香气高扬，深受茶人喜爱。
特别是近几年来，随着普洱古树茶热在市场上掀起的热潮后，老乌山古茶山的“藤条茶”因茶叶的品质上佳，也逐渐被茶商茶客所追捧。
老乌山自古产茶，历来是普洱茶生产地的重地。据相关考证，当地从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有一千年多的历史。因茶树资源的丰富，面积仅次于景迈山，从野生型到驯化型再到栽培型均有分布，成为茶树类型不同时代的活标本群落，也是镇沅五大古茶山中古茶树群落分布最多，且拥有全球最大的藤条茶区的茶山，被业界称为“一座活的古茶树博物馆”。
据2006年普查统计，老乌山古茶山有野生茶群落8616亩、百年以上的古茶园2870亩；茶园呈块状分布，大多藏匿于无量山中与原始森林混生在一起，部分茶园在村寨边，以粮间种，管理一般，树势较强，品质优良，主产晒青茶。主要分布在镇沅县按板镇的文立、罗家、那布村以及振太乡的部分村。
这一地带，终年云雾缭绕，海拔2057至2240米，植被为山地常绿阔叶林，年平均气温14.1至15.2摄氏度，年降水量1390至1502毫米，土壤为红壤和黄棕壤。其代表植株有按板镇文立村的文立大茶树（ZY2006-019），此茶树叶特大，分类上属普洱茶。
其中，在老乌山上就发现三株很古老的茶树，为目前在镇沅县境内发现的最高、最大、最古老的栽培型古茶树。位于老乌山最高峰和尚寺村地边的一株古茶树，相传树龄上千年，是当地现存古茶树中最大的一棵，树高达9米，树幅跨径约为7.6米，每年可采干茶约15公斤，2014年收入近2万元。
据说，该茶树被当地人称为“茶神树”，按板镇及周边的振太、景谷等地的村民，每年农历的四月十六都会来此祭拜茶神树，祈求风调雨顺，五谷丰收等。
以老乌山古茶山原料而制成的普洱茶，其茶样主要特征：条索肥壮、芽头肥大，汤色黄亮，苦底较重，回甘快，汤质饱满，香高馥郁，叶底黄，山野之气强烈。
9. 普洱茶古树茶的特点
1、香气
古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。
2、口感
古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。
3、叶底
古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
4、韵味
树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。
5、潜质
古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。
10. 普洱古树茶有什么样的特点和功效
古树茶的特点：生长于海拔高的山区，树龄300年以上，乔木型，一般周边生态环境良好有森林植被；污染少、不施肥、不打农药，自然生长；这种环境下生长的古树茶喝起来甘甜、香高、生津持久，氨基酸含量丰富，外形叶面柔软、芽毫毛多；古树茶单株产量低。
