1. 普洱沱茶熟茶作用
你可以根据泡出的汤色来区分是生是熟；如果是生茶，泡的汤色是黄色，熟茶是琥珀色
普洱沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。1986年，云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。
2. 普洱沱茶熟茶作用和功效
历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点，主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温味甘，滋味醇厚，主要供应出口，远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正，冲泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻味。
3. 云南沱茶熟茶有什么功效
沱熟茶与生茶区别：
1、制造方法不同，沱熟茶是要经过完全发酵过程；而生茶是自然晾干或者直接炒干。
2、形状不同：沱熟茶因制作原因，泡茶后，叶形不完整；而生茶泡水后，叶形基本完整。
3、味道、色泽不同：沱熟茶味道甘苦，回味无穷，颜色多为深红；生茶，色泽青绿易解渴；
4、泡制方法不同：生茶第一道过水后，可以直接饮用；沱熟茶，要蒸一下，散开即可，叫醒茶，这个很少有茶艺师介绍哦，陶器或者竹筒泡之味道更佳！
4. 普洱沱茶熟茶作用与功效
下关沱茶的功效与作用
一、减肥瘦身:
厦普沱茶它具备非常好的减肥瘦身作用，而这类减肥瘦身作用是相对于四五十岁的老年人而言的，由于许多老年人在四五十岁的情况下，她们的体重增加的缘故就是与生活起居中的一些不健身运动，有十分大的联系，因而下关沱茶在大家饭后茶余的时候，可以喝上一杯下关沱茶，它可以有益于胃肠的消除，有益于人体的基础代谢，对人体人体脂肪的削减也有一定的益处，因此说下关沱茶针对减肥瘦身有非常好的作用。
二、有益于血糖的降低:
有许多数据信息能够表明，下关沱茶它能够合理地减少人体身体的一些酸甘油酯的含量，许多人到饭后茶余的时候喝下关沱茶，那麼喝的時间长得话，在一个月之内有些人就每日都喝三盏沱茶，而不经意中就会发现他们的血糖含量降低了22%上下，由以上的信息能够表明下关沱茶它针对人体血糖含量的降低，确实有一定的协助。
三、针对身体碳水化合物的协助
因为人体每日都会消化吸收一些蛋白，并且有些人因为消化吸收的蛋白过多导致人体的健康受到一定的损害，那麼下关沱茶，他就能够合理地协助一些身体的碳水化合物含量降低，另外它可以减少人体血液尿酸高的含量，这类说法是因为下关沱茶他生长于松针土之中，因而绿色植物自身也有许多的偏碱化学物质，因此与人体的一些酸性能够开展化学变化，那样就能够综合一下人体的一些酸性化学物质。
5. 普洱沱茶生茶和熟茶的功效
生普洱小沱茶产于云南是黑茶种类当中的一种，属于黑茶当中的紧压茶。
普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气浓郁独特，滋味醇厚顺滑，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味，饮后令人 心旷神怡。再加上这是一款后发酵茶，茶叶的饮用功效非常的多，所以向来就成为了不少养生人群的健康佳饮首选。
6. 生沱茶和熟沱茶的功效
你可以根据泡出的汤色来区分是生是熟；如果是生茶，泡的汤色是黄色，熟茶是琥珀色普洱沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”
据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。
1986年，云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。 普洱茶的功效 减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：
一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%）。
二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。
生茶初期（生厂1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。
人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
总体上看。
经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
抗癌和防癌：普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。
存放20左右的普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。
而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。
茶叶中抗衰老（即抗氧化，清除人体内氧自由基）的主要成分是儿茶素类化合物（比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）的氧化作用明显优于同含量的维生素E）。
茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力（清除人体内自由基能力）依次为EGCG>EGC>ECG>EC。
研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。
因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶（新出厂生茶）效果更好。
熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。
发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。
含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。 喝普洱茶的理由 一是、普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
二是、生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
7. 普洱沱茶是熟茶吗
普洱茶既不是红茶也不是绿茶,普洱茶为黑荼类。普洱茶是选用绿茶叶或黑茶经蒸压而成的各种各样云南省紧压茶的统称,包含沱茶、普洱茶饼、方茶、紧茶等。应用不一样的生产加工方式,可做成多种多样普洱茶。
茶青历经茶叶杀青捻、晾干,做成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶煮制、压膜,可做成正方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、环形的“七子饼茶”、心型的“普洱紧茶”。
普洱茶的做法
由于普洱的熟茶人工服务渥堆发醇属黑荼。但普洱的生茶是于气体触碰,中后期的当然发醇。也有些人普洱生茶是绿茶叶。是只在毛茶的最终一道工艺流程,普洱生茶是由太阳光晾干的晒青毛茶。而绿茶叶大量情况下是炒青、烘青、蒸青。
普洱茶分熟茶和生茶
普洱茶工艺流程的不一样分成“熟茶”和“生茶”。历经堆闷转熟的,就变成“熟茶”。再历经一段非常长期贮放,待其味质稳净,便可货卖,贮放時间一般必须3～5年。“生茶”就是指毛茶不历经堆闷工艺流程而彻底靠当然转换而变成熟茶。当然转熟的系统进程非常迟缓,最少必须5～8年。彻底稳熟后的生茶,其陈韵中依然留存活泼生动的韵味,且時间越长,其中香及魅力亦发显出和稳进,从而产生普洱茶“做新式茶卖旧茶”的传统式。
8. 沱茶是生普洱还是熟普洱
下关沱茶大多数是生普洱，也有少量的熟普洱。下关沱茶最初就是靠生茶而出名的，传统的下关沱茶都是选用无量山的毛茶为原料加工的沱茶，90年代后因市场需要，逐渐生产熟普洱，但产量很少。
