1. 普洱新茶有异味正常吗
有烂树叶味道的都是劣质茶，好的普洱茶都要使用优质的原料，生茶精制后压成各种形状，而熟茶需要渥堆发酵，发酵过程不是霉变，不应该有霉味或其他杂味。茶叶毕竟是食品，但凡不好喝的普洱茶，无论再贵或再便宜也不值得买，建议找普洱茶的源头，宁洱县的厂家购买（以前的普洱县，2007年改叫宁洱县，普洱的名字被拿到市里了），讲句客观的话，虽然勐海的普洱茶产量最大，但是伪茶劣茶也最多，9.9包邮的老班章几乎都是在勐海生产的（大多是外地人在投资），反过来，宁洱的厂家本地企业居多，更注重名誉，也很注意质量。
2. 普洱茶有腥味正常吗
小青柑挖肉过后仍未晾干便立即填茶，导致柑囊环境湿度大，同熟茶粘一起根据低温烘焙不干，中后期将会会有长霉的腥味。
小青柑并未茶叶杀青填茶立即烘焙，造成青异味同酶同被普洱茶熟茶所消化吸收，导致腥味。普洱茶熟茶本身太新，不久出堆，有有股泥腥味。放进小青柑内便喝出泥腥的味。
3. 普洱茶有味道吗
谢邀！首先普洱茶堆味不是仓味。
普洱茶的堆味是在普洱熟茶发酵过程产生的的味，这特指普洱茶熟茶才会有堆味，堆味随着时间的推移是会褪去的。在云南，熟茶出堆压饼后放两年堆味就会褪去。
普洱茶的仓味是普洱茶存储过程中，在高温高湿的环境下产生的味道。这个味道普洱茶熟茶生茶都可能会有，主要是存储不当产生的。仓味很难去，基本上是去不了的。
4. 普洱茶有点臭味
一、普洱茶的初制过程中产生的异味
鲜叶采摘方法不当损伤嫩茎；
采下的鲜叶在茶地晾摊不当；
鲜叶运输过程中捂到或为机械损伤；
鲜叶运到初制场所后，放置不当造成叶温过高、缺氧等；
杀青中，锅温控制不当，造成裹黄或灼焦等；
揉捻叶堆放过厚、时间过长；
晾晒和挑拣过程中接触到种种异味。
二、毛茶放置、运输过程中吸附的异味
晒青毛茶在放置、运输过程中吸附了异味；
茶叶精制（包括蒸茶水质）、低温烘干、包装过程中吸附了异味。
三、毛茶和成品茶在储存过程中产生的异味
有的茶商将当季的毛茶放到下一季或几年后再加工，但由于储存不当，造成受潮、串味污染，使毛茶出现不同程度的变质；
成品茶由于储存不当，最容易造成受潮、光照、串味等，使茶品变质，这个问题在市场上出现的问题最严重。
四、毛茶和成品茶储存过程中最应重视温度和湿度的问题。由于茶品所处环境温度过高、湿度过大，导致有害菌参与了茶品后发酵产生了异味
空气温度超过30摄氏度，相对湿度超过80％时，茶品就会受潮变质，从而产生异味。因此，在毛茶存放和成品茶储存等过程中必须尤其注意和防止高温、潮湿霉变这些关键性问题。
五、仓储环境的毛茶和成品茶受光照而产生的异味
过去由于仓储环境不好或不讲究，老茶品即便存放于干燥的环境中，光照味和串杂其他异味的情况也常常发生。
光照对茶品造成的危害是不可逆转的。光照包括太阳光、灯光和其他强光，它们给普洱茶带来的异味是很明显的，但有人却把它当作一种香味来喝。
总之，普洱茶是饮品，必须符合“营养、卫生、愉悦”食品三原则，这也是唯一的标准。任何违反普洱茶科学制作规律，违背普洱茶科学储存原则的，都是要不得的。
对此，我们必须引起高度的重视，以科学原理为指导，保证制茶、存茶、泡茶整个过程的技术措施到位，使我们从品饮普洱茶汤中得到营养、卫生、愉悦的享受。
5. 普洱新茶有异味正常吗知乎
如果你喝的普洱茶有一股霉味，那么不用质疑，你喝的那款茶一定有问题了！不建议你继续喝了！
茶叶有霉味，有几个方面的原因！
首先是要考虑是不是做仓茶：就是有些茶商为了追求利润，把新茶做旧成老茶！这个过程中会把茶叶放进高温、高湿且不通风的仓库中，这个过程中茶叶大量吸收水分，而干燥又不彻底，所以留下霉味！
其次，个人存放的话可能放置不当，受潮了！如果没有及时干燥，这也会留下一定的霉味。
第三，广东、香港、台湾那边的仓储！广东、香港、台湾那边降雨量大、雨季持续时间长，容易让茶留下霉味！
至于能不能喝，如果是轻微的霉味且看不到霉斑的，如果不介意口味可以喝！如果有明显的霉斑，还是不要喝了吧！
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6. 普洱茶有股怪味
普洱茶是茶中上品，主要是经高温烘焙而成，具有很强的吸附性，易串味。那么如果存放的普洱茶不小心串味了，应如何挽救呢。根据个人经验，是分类对待，因地制宜。
1、对于刚被感染，异味较轻的茶叶，可用铝箔纸包裹好，在太阳下微晒半小时，然后放在无味的环境中存在几天，异味可慢慢散去。这里最重要的是要把握好晒的时间，时间过长，容易导致茶叶变形走味，时间过短达不到理想效果。在品茗这类茶叶时，要多用开会快速冲泡几次，倒掉前2-3道，待味道完全正常后，方可饮用。
2、对于味道稍重的，可以找到就近的茶叶加工作坊，采取竹炭烘焙的方式，进行二次加工，可以去除杂味。这其中要注意的是，加工的火候须恰到好处，方可达到好效果。
3、对于串味很重的，只能忍心割爱了，丢之弃之，别无他法。
7. 普洱茶有异味了还能喝吗
原则上这些茶，是可惜了；楼主可能再也无法品到她的“真味”了；但如果楼主觉得实在可惜话，那我们只有“退而结网”吧------建议楼主可以把她放在通风干燥的地方，进行晾晒，这样的话，就可以去除一些杂味。
最重要的还是，以后摆放的空间一定是通风干燥、无异味的地方较好！
8. 普洱新茶有异味正常吗怎么处理
对于我们这些喜欢喝普洱茶的茶友来说，或多或少都会有存茶的习惯，一是为了提升茶品本身的口感，二是或许出于普洱茶收藏价值赋值的考量而选择存茶，但对于这部分茶友来说，一到茶叶开汤品鉴的时候，又纷纷大呼“后悔”。
之所以“后悔”，是因为他们囤的那批茶，很多都不是“那个味”了，茶汤里不是有灰味，就是有异杂气，更有甚者是潮味、霉味等一些让人根本无法下咽的“怪味”掺杂在茶汤里面。不知道你是否也碰到过类似的问题呢？接下来就针对这个问题谈一下它究竟是怎么产生了，一旦碰到类似问题该如何解决。
凡事的发生必有因果，而你买到的茶或者你存了一段时间再拿出来品饮的茶。
茶的各方面的口感、品质之所以大不如前，也无非是因为这几个原因：
1.茶叶自身的品质不过关
不是常说打铁还需靠自身硬吗？而对于茶叶本身的口感滋味方面其至关重要作用的则是决定茶叶本身的原料，原料这一环节一旦出问题，那么辅助再上乘的加工工艺和优质仓储，也无法得出一饼茶滋味醇厚甘美、回甘生津迅疾霸猛、茶香四溢等诸多光环集于一身的优质茶。
2.仓储环节没有把控好
虽然说处于普洱茶产业链上的前端加工制作对普洱茶品质好坏起着关键性的作用，但作为生产链后端的仓储也同样马虎不得。很多茶友，特别是一些“挑剔”的茶友，他们可能在选茶买茶的时候煞费苦心，可茶叶一旦到手之后，立马把它们凉在一边。要么是随随便便不分生熟的把一部分茶放在一起存，丝毫不考虑各种不同属性的茶之间的串味问题；要么就是没有严格按照普洱茶的存放说明来存放，从而导致了茶叶出现受潮，霉变等的问题。
以上两个是普洱茶变味问题出现的主要原因。不过，当你碰到这类问题时，大可不必慌张，可视茶叶变质或变味的程度，来采取相应的应对策略。
对于茶味变化不是太大或太明显的，可以对这些轻微“变质茶”或一些如晾晒，增加洗茶次数等的方式进行后续的加工处理，通过使用在阳光下的曝晒的方式，一方面有效的是游离在茶饼内部的水分快速挥发，另一方也可以杀灭有害菌群，起到改善茶叶香气或滋味的作用。
然而，我们对“变味茶”的包容度应该是有底线的，且这个前提是建立在不损害人体健康的基础上的，一旦碰到一些能够让我们的身体机能出现自然的本能排斥的气味，诸如霉味，酸馊气等的不可逆气味时，我们就该提醒自己这些茶的品质可能存在问题，必须果断的把这批变味茶做销毁或丢弃处理。
尽管普洱茶有“越陈越香”的效果，但就普洱茶的品饮效果来说，还是建议大家能够即买即饮，即使要存茶，也应尽量缩短存茶周期，以保证得到最佳的品饮口感。至于茶叶存储方面，则可以按照普洱茶的存放禁忌和具体存茶注意事项来存茶，这样存出来的茶即使不很专业，但茶滋味绝对也差不到哪去。
9. 普洱茶年份久的泡的时候有异味吗
茶汤放久了变黄，或是颜色变深与水质无关，主要可能是因为茶汤与空气发生了氧化还原反应。
久置与空气接触发生氧化反应。茶水起初为黄绿色澄清液，最近气温逐渐升高，茶汤里面的物质跟空气中的微生物发生了相关氧化反应，渐渐地转为黄棕色浑浊的溶液了。
绿茶的水溶性色素是构成绿茶茶汤的主要物质，它们主要包括黄酮醇、花青素、黄烷醇和黄烷醇类的氧化衍生物等。
这些具有极强的水溶性，在水溶液中呈黄绿色，而黄烷醇是构成绿茶茶汤的主要物质。绿茶茶汤放置在空气中，茶汤中的黄烷醇会在有氧气条件下发生反应，使茶汤的颜色改变。
10. 普洱茶有腥臭味道
如果普洱茶吸入异味，串味，基本上这茶就报废了。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决：
如果异味比较轻，可以将茶拿去阳光下晒一晒，每次晒两个小时左右，隔天晒一次，晒个5、6次，再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右，可以减轻杂味，想要彻底清除就非常困难了。
如果是存储过程中受潮，使得普洱茶发霉而产生对的气味，如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离，将剩下的微波炉小火烘干，如果发霉严重，那最好还是不要再品饮了。
如果存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味，较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味，这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。
如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中，大多数情况下异味都会消散，现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法，将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味。
如果是仓储造成的异味，可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间，老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶，去除存储造成的仓味。但如果异味较大且令人极为不悦，例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。
