1. 普洱茶微油
普洱茶干茶条索上的油，目前已经证明的有三种情况。
本身自带
普洱茶本身是有一些油性，有的普洱茶可以直接在干茶条索上看出来，有的则需要一些道具，比如摄影道具。正常石磨压制的普洱茶是很难直接在干茶条索上看见油性的。
通过拍摄道具
普洱茶干茶条索油性通过拍摄道具能把普洱茶的条索拍出油性，但是这种情况下的图片颜色跟真实的普洱茶干茶条索是有很大的区别的，虽然很多看起来比较漂亮，但已经失真了。
通过模具出现
通过压制模具出现的普洱茶干茶条索油性是很普遍的一种情况，常见的是通过铁模压制的紧压茶（铁饼、砖茶）。这些通过铁模压制出来的紧压茶茶品，一压出来就可以看到干茶条索上的油状了。
油状的普洱茶对普洱茶品质有什么影响吗？答案是没有影响的，随着普洱茶存放的时间长，普洱老茶在干燥的地方只会越来越干（发泡‘一声’）。是不会出现油状的。那么潮湿的地方存放会出现油状吗？答案也是不会的，潮湿的地方存放出来的普洱茶，颜色偏暗，如果时间长一些，还会出现表面白霜。再过度潮湿的话则会出现发霉情况。
也就是说普洱茶干茶条索上有油，说明是铁模具等模具压制的，对于普洱茶的品质没有任何的影响。那么有油的普洱茶是不是要比没油的普洱茶好呢？这得看制作用料。
2. 普洱茶 茶油
正常，普洱茶内含有一定的油脂和水分（没有100%的干茶，否则内部营养物质就不可能继续转化了），所以常年陈放的普洱茶，内飞和内票、甚至包装纸上都有可能印上茶油，这个现象在生茶上不是很明显，熟茶则特别明显，5年以上的熟茶如果没有茶油，可以肯定是时间上造假了。
3. 普洱茶漂浮油
茶叶表面出油，这种现象可称作“茶氲”或“茶雾”。茶氲常见于普洱茶（尤其陈年熟普）、武夷岩茶或者一些重发酵茶。当大家发现茶叶表面出现了一层薄薄的油时，不要慌，也不要以为茶叶变脏了。因为这层油对茶叶的质量是没有影响的，茶叶还是能喝的。
茶叶的表面出油，形成一层薄薄的茶氲的主要原因是：茶叶中的脂溶性物质。茶叶中的脂溶性物质主要有脂肪酸、胡萝卜素等。它们难以在水里溶解，而且比较轻，一旦在水里被浸泡出来后，就会漂浮在茶水的表面，形成一层很薄的油。
又因为热茶会形成水蒸气，水蒸气在不断往上飘的时候就会被这层油挡住，只能停留在茶汤表面，形成明显的白色烟雾。
除了这种因素之外，还有一种说法称用沸水冲出来的浓茶，它的水蒸气比较多，在光线的影响下，这也会让茶叶看起来像出油了一样。
综合这两个原因，茶叶出油不代表茶叶的质量出问题了，所以它是可以喝的。茶叶出油的这个现象对茶叶的口感没有太大影响，所以大家不妨将茶氲当成一道风景来欣赏。
4. 普洱微油好还是不好
普洱茶是无油的，如果是有油那就坏了。
5. 普洱茶微油什么意思
有油好。
这里说的油指的是普洱茶的油润感
原料好、工艺合格的普洱茶，无论生熟，干茶表面会看起来油亮泛光，反观劣质茶，则暗淡枯闷，缺少活力和生气。
冲泡后，观察茶汤，优质的茶汤色明亮，表面镶着一道金圈，像油一样，“金圈”越厚，则油润感好。
入口后，若茶汤粘稠丝滑，喝过后会有压舌感，这就是油润感的表现。
6. 普洱茶茶油是怎么回事
去油效果还可以，但是茶叶本身就含有茶油油脂，所以不能完全去油。
7. 普洱茶 去油
北京烤鸭为什么不能直接白口吃？因为鸭子都比较肥，直接吃会感觉很油腻。
北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料——
第一种：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起——这是最常见的吃法。
第二种：蒜泥加酱油，也可配萝卜条等——蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添一丝辣意，风味很是独特。
第三种：有些食客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃——这种吃法尤其适合女士和儿童。
烤鸭常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等食用，不仅可以平衡酸碱，这些佐食中的维生素C及膳食纤维等，还具有降低胆固醇和使纤维蛋白质溶解活性提高、帮助消化的功效。
在传统中，黄瓜是不应和烤鸭一起卷在饼里的。
食客在吃了配着面酱的烤鸭后难免依然会感觉油腻，这时候吃几口有着清香味儿的黄瓜条是为了清口。
如果把黄瓜和鸭肉一起卷进饼里，不但不能增加鲜爽，反而会削减鸭肉外焦里嫩的口感，甚至会有一股腥气。
鸭架汤不应该是浓汤。
吃完烤鸭后，饭店会用食客吃的那只烤鸭的鸭架熬制鸭架汤。现在很多的鸭架汤都是黏稠腻口的浓汤。
但从前的鸭架汤都是很清鲜的，而且会在煮制的后期加入时令蔬菜——通常春季为小水萝卜片，夏季是黄瓜片，秋季是冬瓜片，冬季是大白菜等。烤鸭等荤菜多的时候，这碗鸭架汤可以解腻。
而浓稠的鸭架汤不但会让食客腻上加腻，在营养和健康方面也是不够合理的。
8. 普洱茶微油高香什么意思
普洱茶的三大茶区，西双版纳、临沧、普洱三个茶区，按品质的优良程度顺序来说，西双版纳第一，临沧第二，普洱第三。
西双版纳茶区以澜沧江为界划分。由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而各茶山所产的茶叶在口感上各有不同。云南茶区有“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。
易武
易武茶的特点是香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡，陈化速度较快;新茶茶气较淡薄，存放得当之后茶气渐强，回甘回甜越持久。
南糯
条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄，明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津;香气不显;山野气韵较好。
倚邦
芽头较小，条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满;回甘快且较长久，香气显,由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香。)
勐宋)
条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
攸乐山
条索黑亮,比易武要紧结，苦涩比易武要重，回甘较好，汤质较滑厚，有山野气韵。
巴达山
属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树;此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色橘黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮;香气好，有梅子香、蜜香。
贺开
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强,杯底香明显,且较持久 。
帕沙
第一泡至三泡汤色为青绿色，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。第四至八泡汤色还是青绿色，香气高扬，汤水柔软，舌面回甘生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。
莽枝
属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气较淡，汤色深橘黄。
蛮砖
属乔木大叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈梅子香，汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
革登
属乔木中小叶种，较苦涩，回甘强烈、生津快，香气呈淡清香，汤色深橘黄。
布朗
属乔木大叶种，香气比较充实，茶汤润滑，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存，但这些可以通过泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿选择，出汤时间等改善。
临沧茶和版纳茶相比，整体表现：苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。
冰岛
入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，饱满度，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。
昔归忙麓山
条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮，苦较突显，且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根，苦退得比涩快，苦退后回甘较好，茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般，汤质滑润感和茶气较好。' d/ }( U2 q9 q
勐库大雪山
头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。
懂过:
懂过古树茶，有着独特的魅力。首先是香气非常高亢，沉稳的果蜜香宛转悠扬如同草原牧歌，有种奔放张扬的活力;其次是茶味非常浓，苦涩均重，属于很清爽的苦，且化快，回甘生津迅猛刚劲。懂过茶，还有个特点，茶气足，体感强烈，在甘甜淳润方面，懂过不如冰岛昔归，但在刚劲的茶气方面，懂过有过之而无不及。
景迈山
香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。
千家寨
茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。
香型层次明显，香味持久，质重饱满，滋味浓烈，醇厚稳健，舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强而集中于舌面，香型层次明显，汤色清澈明亮。
困鹿山
条索好，显毫，一年的茶汤色黄绿，香不强但持久，有苍老强劲的感觉，苦不重，苦化甘快，回甘久，涩不强，能化生津，汤饱满，缺山野气韵。
江城
条索黑亮较粗长、泡条，苦涩弱，汤中带甜，回甘较好，汤尚饱满。若与易武茶比，条索颜色比易武茶略深，芽头稍多，汤质没易武醇厚。
营盘山
口感特点：汤色金黄清亮，苦显于涩，杯底留香，山野气韵较好。
9. 茶油 普洱
首先这有可能是茶叶的问题，但也许是水的原因，油花应该和茶叶的品质，种类有一定的关系。
但有油花未必是坏事，茶水上面飘着一层油说明您的茶叶质量很好，那就是该茶叶在追肥时用的豆饼、豆渣发酵以后做肥料，茶叶在整个生长过程都是吸收这样高效肥料，叶片始终带有豆饼、豆渣的油脂成分，喝起来稍微有点豆浆味道（可忽略不计），同时茶水的上面漂浮一层油，这是很常见的，不用奇怪。
此外，需要明白的是，茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油等。有时候只是茶叶中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出现油就更正常了，隔夜的茶的芳香油会漫漫的浸出。
而根据不同茶叶的不同炒茶方法，也会出现不同程度的油花问题，这都有可能的，也是很正常的。
