1. 普洱茶起白点是怎么回事
1.轻微受潮的普洱茶，还没有出现霉点时，挑几个艳阳天，把茶拿到通风的地方，利用自然风，散去闷闷的霉气。
2.受潮起白点的普洱茶，可用干净的布拍打，再放到透风透气的地方数日，散去霉味，也可用稍湿的布擦拭白点后，用风筒问凉风吹去湿气。再放到透风透气的地方数日。
3.受潮起白毛的普洱茶，可用家里的电饭锅蒸一些水，利用水蒸气，讲茶饼稍蒸软，再用干净的布，擦掉白毛，之后在蒸去霉味，然后放在通风干燥的地方，等待茶饼水分退去，一般放置到手捏茶叶，可以轻易碾碎为宜。也可将蒸好的茶饼放到微波炉里，用文火烤数分钟，再取出自然干。切忌用大火，或猛火烤，还可将蒸好的茶饼放在干净的炒菜锅里，用文火慢慢炒，直到水蒸气不在明显后，出锅彻底晾干。
4.如果普洱茶已经受潮到长成绿霉、灰霉或者黑霉，建议直接舍弃，此类普洱茶再饮用，会很不利于人类身体健康，带来很大伤害。
2. 普洱茶叶上面的白点是什么
茶叶上有小白点，不一定是变质了。这要从以下几个方面来综合判断。
一是闻一闻。拿起有白点的茶叶，放在手心里轻轻晃动，如果是变质了，肯定能嗅到霉味或其它异味。
二是看一看。仔细观察茶叶上白点的特征。我们知道，有些茶叶在干燥时温度过高，茶叶中的茶碱、咖啡碱升华，然后在茶叶表面冷凝，茶叶表面就会起一层白白的类似霜一样的东西，行话叫起白霜，这是正常现象。
例如普洱茶有一些小白点是正常的，如果点点发黄就可能是发霉了。西湖龙井茶看到茶叶上有白色的绒毛，就是常说的茶毫，也有的称白毫，说明这样的茶叶非常新鲜非常好。
三是试一试。抓起一小把有白点的茶，用力握一握，如果茶叶基本都没断，手用力捻才碎，这表明茶叶的含水量超标了，这种情况茶叶发霉的概率很大
3. 普洱茶起白点是怎么回事啊
红茶有白点不是发霉的。
我们知道，有些茶叶在干燥时温度过高，茶叶中的茶碱、咖啡碱升华，然后在茶叶表面冷凝，茶叶表面就会起一层白白的类似霜一样的东西，行话叫起白霜，这是正常现象。例如普洱茶有一些小白点是正常的，如果点点发黄就可能是发霉了。西湖龙井茶看到茶叶上有白色的绒毛，就是常说的茶毫，也有的称白毫，说明这样的茶叶非常新鲜非常好。
4. 白茶上有白点是怎么回事?
白茶叶片上有很多白点可能是得了介壳虫病。 介壳虫是半翅目，蚧总科昆虫的总称。根据蚧虫网（Scalenet，2014）的统计，现已被描述的介壳虫种类超过7500种 。大多数种类虫体上备有蜡质分泌物，形如介壳，介壳虫也因此而得名。介壳虫是花卉和果树上最常见的害虫，常群集于枝、叶、果上，吸取植物汁液为生，严重时会造成枝条凋萎或全株死亡。 介壳虫特征： 介壳虫是柑桔、柚子上的一类重要害虫，常见的有红圆蚧、褐圆蚧、康片蚧、矢尖蚧和吹绵蚧等。介壳虫为害叶片、枝条和果实。介壳虫往往是雄性有翅，能飞，雌虫和幼虫一经羽化，终生寄居在枝叶或果实上，造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退，且易诱发煤烟病。 防治： 介壳虫的虫体被一层角质的甲壳包裹着，如用药物对它直接喷洒不易奏效。它像吸人血的虱子一样，吸取植物的汁液，因而对花木造成极大的危害，被害植株不但生长不良，还会出现叶片泛黄、提早落叶等现象，严重的会使植株枯萎而死亡。受为害的花卉有米兰、茉莉、山茶、含笑等。防治的办法有： ①用白酒兑水，比例为1:2 。治虫时浇透盆土的表层。介壳虫在春季室温7 ℃ 时，便开始活动。可在4 月中浇一次，此后每隔半个月左右浇一次，连续4 次见效。 ②用食醋（米醋）50 毫升，将小棉球放入醋中浸湿后，用湿棉球在受害的花木茎、叶上轻轻的揩擦，即可将介壳虫揩掉杀灭。此法方便、安全，既能达到除虫目的，又可使被害的叶片重新返绿发亮。 ③用酒精轻轻地反复擦拭病株，就能把介壳虫除掉，且能除得十分干净、彻底。如用酒精擦拭兰花病叶时，不但能把介壳虫除掉，就是肉眼看不清楚的幼虫，也都彻底杀灭掉，第二年很少发现有介壳虫的为害，此法简便、安全，效果良好。 ④用柴油、洗衣粉、水按 10:0.6:6 的比例调成母液，此时母液含油60% ，呈牛奶状，用水稀释含油30% 药液后，对米兰、金桔、苏铁上介壳虫仔细喷洒。一周后，介壳虫大部分由原来新鲜橙色变成干瘪状态，说明此法对介壳虫有较好的防治效果。
5. 普洱茶饼有点发白是怎么回事?
陈年普洱茶表面有一层白东西有两个原因，一是普洱茶正常发酵的结果，二是普洱茶发生霉变。
1、陈年普洱茶正常发酵
普洱茶的后期陈化需要经过洒水渥堆发酵等工艺加工，在发酵的过程中堆心温度高达60～65摄氏度，茶叶中的茶多酚物质会溶于水。
茶多酚物质主要为儿茶素类（茶单宁），儿茶素外观表现为白色粉末或无规则晶体，它们在热水溶液中容易发生差向异构化作用或变旋作用而相互转化。
儿茶素类在植物体中可游离存在，当水分消失后茶多酚物质会附着在茶叶表面，形成一种“白霜”。
2、普洱茶发生霉变
如果陈年普洱茶经过严重湿仓或制作时干燥环节出现失误才会发生霉变，上面的白色东西是局部的白沫，不均匀，聚块，大小不一，而且茶饼撬开来内部也有严重的还有冒出白烟和刺鼻气味。
霉变的茶，无论是饼茶砖茶还是沱茶，霉变的地方都是成片的。
