1. 冰岛普洱茶收藏
这个要看你的冰岛甜普洱茶是哪个厂家生产的了,如果是中茶这样的国企生产的,收藏价值肯定高。如果是云南省内的国有茶厂生产的,收藏价值次之。
如果是临沧市双江县勐库镇的茶叶初制所生产的,要看原料是哪个寨子的,老寨最高,地界、南迫、坝歪、糯伍的差一点。
如果是私人小厂生产的就没什么收藏价值了,因为冒充的太多了。
2. 冰岛普洱茶的百科
冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇,冰岛普洱茶园坐落在寨子外围,冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色,即便是春茶,也是典型的黑条白芽,显粗犷,其茶汤色透亮,凉喉感显著,其茶具有水甜、香气柔和、生津回甘快的显著特点,且耐泡程度高。
冰岛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00 公里。而冰岛的茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分。勐库的古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。具有抗逆性强,抗寒性尤强的特点。这样的古茶,历史尤为厚重,为冰岛的盛名增加了一股中坚力量。勐库镇有个行政村叫冰岛村,冰岛行政村下面还有5个村,冰岛(老寨)、地界、糯伍、坝歪、南迫。普洱茶世界里面的冰岛,指的是冰岛村的古茶树。这个村,外界称之为冰岛老寨,也可以理解为冰岛正山。冰岛普洱茶有什么特点
总的来说是水甜、香气柔和、生津回甘快
1、叶形冰岛茶的叶型肥厚、硕大,茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶,也是典型的黑条白芽。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,类似不等于是。仔细看,它们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”,即便有,所占的比例不会超过千分之五。不管是散茶或饼茶,“马蹄”的含量是鉴别冰岛茶的一个重要指标。
2、香气有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
3、汤色冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊,而后转亮。
4、回甘生津产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶一样具有很好的回甘。分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
5、耐泡程度冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
6、茶底冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差,甚至坚挺硬朗。
7、喉韵冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,身心愉悦。
3. 冰岛 普洱茶
2022年冰岛茶十大品牌排行榜,前十名分别是勐傣、书剑茶叶、云谭老茶庄、卖克、洪普号、新益号、一品百年、云瑧茶叶、玉树湾茶叶、百中堂茶叶 。冰岛茶金黄透亮的茶汤,整齐肥壮的条索,十足的兰香气息,口干舌燥的我迫不及待的一饮而尽。正所谓“入口即甜,回甘立起”。茶水几乎没有苦涩味,生津很好,更没有其他怪味。
4. 冰岛普洱茶来历
冰岛茶创始人是刘华云。
这里的冰岛,不是北欧的冰岛。普洱茶界的名山冰岛,位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00 公里。冰岛有“五寨”,寨寨有魅力。冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个核心产地,共同构成了冰岛产区“顶级组合”。在普洱茶界,冰岛茶是和老班章并肩的存在。
5. 冰岛 普洱茶(纯料)
冰岛古树纯料的话,应该在1万元以上。不过现在基本都是放一点点冰岛料当味精,这种茶一千左右。
6. 冰岛普洱茶叶图片
1、甜
众所周知,云南大叶种的特点就是苦涩度比较重,在其他大叶种普洱茶中这点都体现出了。那为什么说冰岛普洱茶甜?它就没有苦涩度吗?这样是不是和大叶种的特点相悖?
说到冰岛普洱茶的“甜”,不得不提到一个字,那就是“化”。其实,冰岛普洱茶不是没有苦涩度,只因它转化得快,在你还没有品尝到苦涩时,在口腔中这种苦涩度已经转化成了甜。
从化学角度看冰岛茶的甜:甜味物质主要有两大类:糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。
糖类:糖在茶叶中存在的形态主要有三种形态,游离态的(可溶性的)、结合态的(通过水解酶可以水解为可用性的)、不溶性的(纤维束、淀粉、木素、果胶)。
可溶性糖(亦包括结合态在制茶过程中水解后的部分)是茶汤甜味的主要来源。
2、生津回甘快
对于经常喝普洱茶的茶友们,这次并不陌生。但对于刚刚接触茶叶的小白可能有些陌生,别人喝茶评茶时会说什么这款茶生津回甘都不错,可小白心里会默默地念叨什么生津?何以回甘?
生津是指两颊、舌面、舌底、有小水泡不断地涌出,但是百科的释义,“生津”的含义为:津即唾液,生津是口腔中分泌出唾液;回甘是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程,但是百科释义“回甘”是回味甜美,谓滋味由涩变甜。
说白了生冿回甘是人们喝茶的一种全身心体验,生冿回甘的快慢是一种身体灵敏度体验,现在我们还是來研究冰岛茶汤中的味。
冰岛普洱茶茶汤之所以生津回甘快,主要是茶叶中的成分造成,上面生茶张也提到了冰岛普洱茶中含有糖类,正是此茶生津回甘快的原因。
3、香气
有的人把冰岛茶形容成女人茶,只因冰岛普洱茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。
冰岛普洱茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。
茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织,所含物质大部分是水溶性的,茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
所以说香气是茶叶加工中最不稳定的因素,像厨师是餐馆灵魂,茶叶加工师决定茶叶的香气,冰岛茶的香气最终决定权还是在加工工艺上。
4、厚度
这是描述冰岛茶茶汤的词。这其中有两种解释,一种是茶汤的倒入杯中视觉上的的厚,一种是茶汤入口的口感味觉得厚。
茶汤倒入杯中,很明显能感觉到茶汤的稠度、挂杯度,这是茶汤的视觉之厚;茶汤入口,口腔中的感觉器官也会有反应,厚、稠、重者一般简单称之为「味厚」,是好茶。
茶汤视觉之厚来源于两个方面:一个是茶中果胶物质起作用;一个是茶中的糖类物质起作用。
口感之厚,据科学研究的结果认为主要来源于茶中的糖类物质。
人们迷恋喝茶的原因,其实是人们喜欢苦尽甘来的口腔感觉,就如冰岛普洱茶一样具有很好的回甘。
7. 冰岛普洱茶简介
冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树茶。 班章茶名称是根据其产地名称得来。 易武是古镇越县政府所在地,仍有古镇留存至今。易武茶山是传统普洱茶的主产地。 大益是普洱茶叶品牌的名称。