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普洱有奇特的味道(普洱味道难闻)

来源:www.nbmjn.com   时间:2022-12-27 05:48   点击:139  编辑:admin   手机版

1. 普洱味道难闻

我很负责任地告诉你,如果你都喝出臭袜子臭鸡蛋味了,那这酒一定是坏掉了,坏得非常彻底。有些微臭鸡蛋味的话,那其实是酵母在发酵过程中产生了硫化物(通常是硫化氢),它是产生臭鸡蛋味的“罪魁祸首”

臭袜子味根据我的理解可能是硫化物和三氯苯甲醚(一种化学物质,产生发霉,湿纸板味)混在一起的味道,总之,如果你真真实实喝到了这样可怕的味道,放下你的杯子,把它倒了吧~它不值得你留念了~

2. 普洱茶气味难闻

因为普洱茶熟茶经过渥堆发酵,经过氧化反应、微生物作用、湿热作用后,会发出一种浓重的渥堆味(这种气息,就像一堆草经过了一整个雨天后,太阳出来一晒散发出的气息;也有人描述它为腐质气)。

发酵掌握较好的茶堆,这种令人不悦的气息会减少,茶香会盖过渥堆气息,经过长时间的干燥后,茶香慢慢溢出,才开始有了迷人的香气。有的商家为了去除这种渥堆气息,直接将渥堆后的茶叶进入烘房高温烘烤,使其散发出焦糖香等香气。

3. 普洱茶味道难闻

不是臭鸡蛋味,应该是新熟茶渥堆发酵的杂味,通常称为堆味。这属于正常现象,很多新熟茶都会有这种味,这在一定环境下放个三五年就会退没了。

普洱茶是不应该有臭味,出现异味有以下几种可能:

1、存放不当和有异味的物品存放在一起导致茶叶串味。

2、熟茶渥堆发酵工艺控制不好,导致茶叶品质降低产生异味。

3、毛茶品质低所以有杂味。

4、生茶、熟茶加工过程中不够清洁卫生导致茶叶有异味。

4. 为什么普洱有股好怪味?

普洱是没有酒味的。

普洱全称普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

5. 普洱味道怪怪的

个人口味吧,我喝过一次,感觉有点苦有点清香。

柑普茶是新会陈皮和云南普洱的完材料美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。

6. 普洱味道难闻怎么回事

如果普洱茶吸入异味,串味,基本上这茶就报废了。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决:

如果异味比较轻,可以将茶拿去阳光下晒一晒,每次晒两个小时左右,隔天晒一次,晒个5、6次,再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右,可以减轻杂味,想要彻底清除就非常困难了。

如果是存储过程中受潮,使得普洱茶发霉而产生对的气味,如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离,将剩下的微波炉小火烘干,如果发霉严重,那最好还是不要再品饮了。

如果存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味,较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味,这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。

如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中,大多数情况下异味都会消散,现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法,将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味。

如果是仓储造成的异味,可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间,老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶,去除存储造成的仓味。但如果异味较大且令人极为不悦,例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。

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