1. 雨水对普洱茶品质的影响
普洱茶：夏茶就叫普雨茶。
1：普洱茶一般分三个季节来采摘，分别叫春茶、夏茶、秋茶，其中夏茶有一个通俗的叫法：雨水茶。也可以叫普雨茶。
2：（普雨茶）雨水茶的优劣主要是相对于春茶而言，缺点是营养物质相对少、滋味比较淡薄；优点则是价格较低。这对春茶来说是绝不可能有的情况，此外，（普雨茶）雨水茶掺假的可能性极低。因此，雨水茶是一款很好的口粮茶。
2. 普洱茶雨水多好不好
勐海县,是云南的一个小县城，它的西侧与南侧和缅甸接壤，是陆路到达泰国最近的通道，由于独特的地理位置，使得这里有异于云南其他地方的异域风情，勐海的气候条件十分优越，夏季不会炎热难耐，冬季也没有严寒，最高温度不会超过30度，最低温度也不会在15度以下，所以说老人在这边会非常的舒适，不会有什么不适。
除了有宜人的气候之外，勐海的自然环境也要优于其他地方，人老了之后喜欢清静的地方，那么这里绝对是一个好去处，老人来到这里可以散散步，呼吸着新鲜的空气，还可以品品茶，勐海的普洱茶可是全国有名的，也是普洱茶的故乡，中国最早产茶的地方，普洱茶能够健脾开胃，还能降低血脂，非常适合老年人，这里还有一种出名的野生茶树，有1700多年的历史，所以也被成为“茶树之乡”。
大米也是勐海人的主要农作物之一，这里的气候十分时候水稻的生长，能生产高质量的水稻，茶叶和水稻也成为这里主要的经济来源，几乎都没有工业，所以这里空气水质非好，没有收到工业的污染，生活节奏也很慢，老人们肯定会很快适应这边的生活。
3. 普洱茶品质的影响因素
这是正常的，尤其是陈年的普洱茶茶饼，茶渣会很多。有可能你的茶芽多，加上开的功夫也有关系。不一定碎就是差。像下关沱，有谁敢保证开着不碎呢，再者就是你在撬开的时候用针的技术还没到位，把茶也弄碎了。
为什么普洱茶看外形并没有茶梗一样的东西，泡过几次之后的普洱茶中有很多梗杆呢?那么这个问题是不对很多喝普洱茶的朋友是一个一直困扰的问题。
为什么普洱茶饼都是碎沫和梗，这样的普洱茶好不好？
普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，却不知道普洱茶茶梗的功效有多少，对茶叶的品质有多重要，总是对茶梗总是不屑一顾。都说普洱茶而泡，泡了七泡之后汤色还是浓厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。
普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些梗杆，很多人会吹毛求疵说制程不好，有前发酵，其实不然。
多年与会茶人，尤其是许多老茶人说：过去的普洱茶新茶出现这样的情况是非常的普遍，也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味。现代人过度最求普洱茶的完美，形成了现在的毛茶出水后，普洱茶梗杆现象越来越少，却失去了过去的那种自然之韵味。茶汤也显单薄，新茶也没有了黄亮的特点。
为什么普洱茶饼都是碎沫和梗，这样的普洱茶好不好？
4. 普洱雨水茶什么意思
普洱是最适合地球人养生的地方，下雨也就是在7-10月之间，一般下雨都是早上下一阵，然后下午就停了，晚上下雨间歇性你在休息也就没感觉，云南普洱气候宜人，空气里富含很高的氧离子，不过来云南普洱旅游要注意做好防晒工作，因为紫外线高
5. 雨季来临,您的普洱茶存放好了吗?
我们在存放普洱茶的时候，一定要保证存放普洱茶的环境当中，温度是比较稳定的，如果存放普洱茶的地方温度太高，或者是太低了，都是不合适的，当然，一般情况下来说，我们并不需要特别刻意的为普洱茶创造一个舒适的温度，正常的室温情况，比如说20到30度之间的温度是比较合适的，如果保存普洱茶的环境，温度超过30度，还有可能会使普洱茶发酵变酸，影响普洱茶的口感，甚至导致普洱茶变质的现象出现。另外，无论在什么时候都不能让普洱茶被太阳直接照射，一定要将普洱茶存放在阴凉的地方。
6. 雨水多对茶叶品质有影响吗
茶籽如果收回来，没有及时晾干的话，淋了雨会容易变质之后，炸出来的茶油也会含有大量的水分不宜保存。1、摘茶籽的正确方法：摘茶籽一般是在10-11月份，我国的地域比较辽阔，气候环境不同，所以采摘的时间略有些差别，需要根据当地的气候决定采摘时间。采摘的时间要控制好后进行采摘即可。还没有完全的成熟，里面含水量比较高，导致含油量较低。如果是采摘的时间太迟，球果已经开裂，将会导致浪费。
2、什么时候采摘油茶籽
油茶籽通常从每年的“寒露”到“霜降”采集，其中只有少数采自“立冬”。收获后，茶树会开花，结果在一年后的秋天就会成熟。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上，发生部分酸损失，从而降低茶油的质量，所以要及时采摘茶籽，以避免果实的掉落，从而影响油茶的质量。
3、如何判断油茶籽的成熟度？
（1）看茸毛。成熟时，将去除油茶籽果皮上的茸毛，变得光滑。
（2）果壳开裂。当油茶籽的果壳开始裂开时，一般的裂果可在10%时采摘。
（3）果皮颜色。油茶籽的颜色，包括红色果实、绿色果实和杂色果实，在红色油茶籽皮中呈黄色或鲜红色，当青色为黄色或黄色时可采摘。
4、收获后保存油茶种子的方法
（1）油茶果采收回来后，要堆沤6～7天，抓紧晴天晾晒，晒3～4天后，油茶籽自然开裂，多数油茶籽能剥离，然后过筛扬净，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。
（2）晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。如果阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1～2次，防止发热。茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。
7. 雨水对普洱茶品质的影响有哪些
普洱茶主要产于云南省的西双版纳，临沧，普洱等地区；普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春，夏，秋三个规格。春茶分为：头春茶，正春茶，尾春茶三个等级；夏茶又称二水；秋茶又称为谷花。
1，春茶
正常情况下，云南的茶区2月中旬开采台地茶，3月中下旬开采大树茶。
头春茶，大树茶的头春茶采于3月中旬至4月初，头春茶茶质厚重，但由于雨水不足，故叶条偏小，苦涩味重，刺激性强。
正春茶是指每年4月上旬到4月下旬采摘的茶叶。通常认为是一年中最佳的原料，条索肥壮，芽毫显露，入口口感醇和，水质厚重，香气饱满。
春尾茶采于4月下旬到5月上旬的茶，品质下降较多。
2，夏茶
五月后云南进入雨季，茶叶生长迅速，品质迅速下降，有句俗话说：“茶到立夏一夜粗”，通常叶大而薄，梗长而细，口感上苦涩重而难化，水质较薄。夏茶中氨基酸及含氮量减少，因此滋味不如春茶鲜爽，香气也不如秋茶浓郁，并且夏茶中的咖啡碱，茶多酚含量高，苦涩味重，品饮价值不大。
3，秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶。9月后，云南茶进入秋茶采摘期，茶树上长出了白毫，肥厚饱满的新芽，因为处在稻谷开花的季节，因此称为谷花茶。秋茶经过春夏两季的采摘，茶叶中内含物质有欠缺，且秋茶经过一整个夏季的雨水洗礼，生长速度较快，木质结构较为疏松。
但是秋茶的韵感好，且香气优于春茶。谷花茶优于夏季雨水茶，虽不及春茶滋味浓厚，但苦涩味低，香气好，外观美观，因此有部分厂家用来做普洱生茶或渥堆做熟茶。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成，采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。秋茶苦涩度低，反而显得茶汤甜度更高，整体滋味风格较为平和。
春茶，夏茶，秋茶这个是非常重要的概念，对于辨别茶的品质，可以说是决定性的。
头春茶，叶条偏小，苦涩味重，刺激性强烈；夏茶通常叶片大而薄，梗长而细，口感上苦涩重而难化，水质较薄。一般来说，春茶价格要高于秋茶一倍，或者更高，但这并不意味着品质上春茶会胜过秋茶一倍或者更高。当然平均来说，春茶的香气和内含物质会更好。茶树经过冬眠后。内部储藏了许多营养成分；在冬，春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。
因此，春茶具有色泽油润，香气馥郁，滋味浓厚回甘，叶底柔软厚实的优点。相比秋茶来说，汤味及香味都会温和一些。所以以霸气见长的茶区，秋茶往往和春茶的差距较大。但是有的茶本来层次内涵丰富，秋茶的醇厚可能反而有助于达到口感的平衡。
