1. 装普洱茶叶用什么罐好
不可以,从普洱茶的储存条件来说,普洱茶是不应该采用密封包装来存贮的,因为普洱茶是后发酵茶叶,在后期存放的过程中,茶叶的内部会有慢慢的转化过程,茶多酚与活性酶发生氧化反应。
使得有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭了有害的细菌。这个过程需要氧气的存在,不能在真空中反应。所以普洱茶想要后期转化的好,一定不能密封起来存储。
我们如果怕南方的空气湿度太大,那就在雨季的那一段时间用密封袋把茶叶给套上,而且一定要保证完全密封了,不然水份在袋子里无法蒸发,那很快就会形成霉点。
在雨季过去的一个星期,空气中的湿度下降了许多之后,再把茶叶上的密封袋给拿掉。这样可以最大程序的保证茶叶不在雨季发霉,也不至于把茶叶完完全全的真空状态下一直存放着。
2. 装普洱茶的茶叶罐推荐
不需要密封袋
紫砂壶透气好,不放密封袋保存茶叶会把茶叶香味挥发掉。保存时间不长。
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂罐存茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。
(二)紫砂罐透气性能好,使用其存普洱茶不易变味,暑天高温普洱茶也不会因为高温闷坏。久置不打开罐子,也不会有宿杂气,长时间存茶得原味。
(三)紫砂罐能吸收茶味,壶内壁不刷,而绝无异味。紫砂罐经久使用,长时间存茶,罐内壁积聚“茶锈”,以致空罐子也能闻到茶香氤氲,这与紫砂罐胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
(四)紫砂使用越久,越能体现出其“老坛”的价值。存储过老茶的紫砂罐待老茶喝完之后,再存储同样属性(存储过生茶之后,也同样存储生茶较好,熟茶也是同样的道理)的普洱茶,老茶的益生菌环境更有利于新茶的陈化。
3. 普洱茶叶用什么罐子装最好
首先茶叶要放在茶叶罐里,以防压碎,茶叶罐的选择,一般以为只要罐子密封好就行,就能使茶叶保持鲜味,其实他忽视了即使茶叶罐有多密封,只要您打开来拿茶叶,就免不了变成“不密封”,使茶叶受潮。所以要选择合适自己使用的茶叶罐,不要太大,以一次买回的茶叶差不多能装满为宜,切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。
茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上,透明的容器即使密封性好,也不能长期保存茶叶,主要是因为透光的原故,只能是作短期保存。
茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而己。即使最佳的保存方式,由于茶叶的制作工艺的差异,使不同的茶叶的保鲜期也有所不同,绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵,最难保管,一般新茶上市三个月后就开始变味。
青茶是半发酵能保存半年左右,还能有茶叶的新鲜味。
红茶是全发酵茶,可以保存更长一些。
黑茶是后发酵茶,由于特殊的制作工艺。使得黑茶能越存品质越好,素有“茶叶古董”和“黑色黄金”之称。
现介绍一种茶叶保存方式给大家,如今的茶庄,普遍都有茶叶真空机,买了茶叶后就要老板帮您抽真空,回家后放在冰箱里只要不开启,就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味,不过有一点要提一提。就是一旦开启,就一定要注意防异味,因为茶叶最容易吸收异味,不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。
4. 储存普洱茶叶最好用什么罐
不可以。
如果将茶叶存放在透明玻璃瓶或薄膜袋中,暴露在光线下,阳光中的紫外线会使空气中的部分氧气形成臭氧,产生令人不快的“太阳味”,臭氧氧化茶叶中的一些物质,从而影响茶叶的品质。
如果你必须用玻璃瓶储存茶叶,最好选择有颜色、干净,而且干燥的容器。有颜色不透明,这个很重要,可以避免阳光直射,防止茶叶被氧化。
5. 普洱茶用什么罐子装最好
不建议
不建议用普通塑料盒,建议用密封性较好的自封袋。普洱茶储存环境必须干净、整洁、干燥、无异味、光线也不能直射。
因为普洱茶属后发酵的茶,要放在透气的容器和袋子中,才能帮助它继续陈化。而塑料袋这种密闭的存茶环境显然会杀死茶中酶的活性,使普洱茶难以获得转化。
6. 装普洱茶要买哪种茶叶罐
紫砂材质的茶叶罐比较好。
众多茶叶罐中,紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。
由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。
除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。
7. 存放普洱茶用什么罐装
可以。陶瓷本身就是一个自身密度很大的容器,所以密封性很好。再加上陶瓷是天然的泥土制作而成,天生就和大自然的万事万物结合在一起,还会对茶叶起到一个保鲜的作用。并且烧制良好的茶叶陶瓷罐也不会有什么有毒的物质。并且经过研究发现陶瓷本身就有对人体有益的矿物质和微量元素。并且陶瓷茶叶罐自身还会形成一个小磁场,对茶叶自身的质量也是其到保护作用的,保存也是好的。
8. 普洱茶怎么装罐
①用微波炉烤出茶香。将50~70g茶叶倒入瓷盆或微波炉专用器皿内,随即放入微波炉内,设置〃100的微波功率〃加热60~80s,取出后稍作摊凉即可装罐
②在无油腻味的锅内慢炒提香。将锅置于煤气灶上或煤饼炉上用小火加热,将100g左右的冷藏茶倒入锅内,用铲刀炒10min左右,待茶叶温度上升至65℃时即可出锅
用微波炉烘焙或用锅文火慢炒的方法,不仅可用于冷藏茶的提香,而且对带有生青气味的茶叶提香效果也甚好。
9. 普洱茶用什么茶叶罐
紫陶壶与紫砂壶作为泡茶的利器,深受广大茶友的喜爱。紫砂壶讲究“紫玉金砂”的质感,紫陶壶彰显雕刻打磨的“书画神韵”。两者差异究其根本无外乎工艺和原料两方面,工艺和原料不同,自然也使得冲泡普洱茶时有所差异。
并且普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工艺不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之别,所以紫陶和紫砂对他们的影响自然也不同