1. 普洱腥臭味
如何才能选到好的普洱熟茶呢？挑选普洱茶需掌握四大要诀，那就是“清、纯、正、气”。
第一，清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道；
第二，纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味），然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道；
第三，正存其位，普洱茶需要存放在干净通风无异味的环境内；
第四，茶很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可以判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
2. 普洱茶有腥臭味道
普洱茶是人工发酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是给水过重导致的。也有水质的问题。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。
人为湿仓茶，在没有退仓完全的情况下，也有可能出现腥味儿。
生茶有腥味是工艺不当或者水质问题造成的。工艺问题出现腥味，是鲜叶杀青完毕后没能立即干燥彻底。阴天下雨晒不干，沤的时间过长，就会有腥馊味。
腥味比较小可以先醒茶，先将紧压茶解为小块（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3个月至半年，醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期（如一个月一次）将茶倒出翻一下。
没有条件的茶友可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或在的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味，保持正常的室温与湿度。这样醒茶之后看看还有没有腥味，没有的话可以放心饮用。
3. 普洱 腥味
不论是刚开的保温杯，还是用过一段时间的保温杯，多多少少都会有异味。今天我告诉大家一个去除异味的小方法。步骤阅读方法/步骤11第一种方法：把杯子刷干净以后，倒入盐水，摇晃几下杯子，然后静置几个小时。中间别忘了把杯子倒过来，让盐水能把整个杯子都泡一遍。最后洗干净就好。步骤阅读2第二种：找味道重一点的茶叶，普洱茶之类的，用开水灌满，静置一小时之后刷干净即可。步骤阅读3第三种：把杯子刷干净，把柠檬或者橘子放在杯子里，把盖子拧紧放三、四个小时，然后把杯子刷干净即可。问题太笼统吧原引起呢同原同解决我几普遍使用说说吧 保温杯没用保温杯盖面塑料件散发气味找些碎茶叶末浸泡几再用洗涤剂清洗干净应该味 用闲置太久原塑料件密封太久原需要太处理打盖放几气味逐渐散发掉其实任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前种用外用苏打水或95％酒精浸泡塑胶件8即除 般都装牛奶类问题现胶圈（塑料件）装完牛奶洗干净要盖盖盖放置几用面错： 勤洗杯、用稀释醋浸泡、放茶叶行都 或者隔几用牙膏刷既能除污垢能除异味 挤些柠檬汁冲热水几微酸软化茶垢除臭 泡点茶叶或者放些柠檬都除异味 希望我能帮问题太笼统吧原引起呢同原同解决我几普遍使用说说吧 保温杯没用保温杯盖面塑料件散发气味找些碎茶叶末浸泡几再用洗涤剂清洗干净应该味 用闲置太久原塑料件密封太久原需要太处理打盖放几气味逐渐散发掉其实任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前种用外用苏打水或95％酒精浸泡塑胶件8即除 般都装牛奶类问题现胶圈（塑料件）装完牛奶洗干净要盖盖盖放置几用面错： 勤洗杯、用稀释醋浸泡、放茶叶行都 或者隔几用牙膏刷既能除污垢能除异味 挤些柠檬汁冲热水几微酸软化茶垢除臭 泡点茶叶或者放些柠檬都除异味 希望我能帮问题太笼统吧原引起呢同原同解决我几普遍使用说说吧 保温杯没用保温杯盖面塑料件散发气味找些碎茶叶末浸泡几再用洗涤剂清洗干净应该味 用闲置太久原塑料件密封太久原需要太处理打盖放几气味逐渐散发掉其实任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前种用外用苏打水或95％酒精浸泡塑胶件8即除 般都装牛奶类问题现胶圈（塑料件）装完牛奶洗干净要盖盖盖放置几用面错： 勤洗杯、用稀释醋浸泡、放茶叶行都 或者隔几用牙膏刷既能除污垢能除异味 挤些柠檬汁冲热水几微酸软化茶垢除臭 泡点茶叶或者放些柠檬都除异味 希望我能帮问题太笼统吧原引起呢同原同解决我几普遍使用说说吧 保温杯没用保温杯盖面塑料件散发气味找些碎茶叶末浸泡几再用洗涤剂清洗干净应该味 用闲置太久原塑料件密封太久原需要太处理打盖放几气味逐渐散发掉其实任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前种用外用苏打水或95％酒精浸泡塑胶件8即除 般都装牛奶类问题现胶圈（塑料件）装完牛奶洗干净要盖盖盖放置几用面错： 勤洗杯、用稀释醋浸泡、放茶叶行都 或者隔几用牙膏刷既能除污垢能除异味 挤些柠檬汁冲热水几微酸软化茶垢除臭 泡点茶叶或者放些柠檬都除异味 希望我能帮问题太笼统吧原引起呢同原同解决我几普遍使用说说吧 保温杯没用保温杯盖面塑料件散发气味找些碎茶叶末浸泡几再用洗涤剂清洗干净应该味 用闲置太久原塑料件密封太久原需要太处理打盖放几气味逐渐散发掉其实任何都起遮掩作用塑料件本身材料原引起前种用外用苏打水或95％酒精浸泡塑胶件8即除 般都装牛奶类问题现胶圈（塑料件）装完牛奶洗干净要盖盖盖放置几用面错： 勤洗杯、用稀释醋浸泡、放茶叶行都 或者隔几用牙膏刷既能除污垢能除异味 挤些柠檬汁冲热水几微酸软化茶垢除臭 泡点茶叶或者放些柠檬都除异味 希望我能帮
4. 普洱为啥闻着臭
真假均有，可以鉴别下：
1、观形。好的普洱应该是条索肥嫩紧结，叶形完整。如果是碎、细的茶沫或者杂质很多，一般是次品。普洱散茶以嫩度划分级别，从级外、一级到十级特级，嫩度越来越高。一般来说，嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多，毫显，嫩度高；
2、闻味道。一块茶不管是新旧，是不应该有其他杂味的。熟茶经过渥堆，会有一种熟茶味。新的生茶，有清香和甜味。而陈茶应有种特殊的陈味，好的陈年普洱会散发出一种自然的樟香，荷香等香味，而不是“臭卜味”。
3、试泡。开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好，叶底硬、无弹性的品质不好；色泽褐红、均匀一致的好，色泽花杂不匀，或发黑、碳化、或腐烂如泥，叶张不开展属品质不好。
4、试喝。好的普洱茶应该是入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部。若出现麻口、苦涩异常的，要结合产地存疑，勐海区的会偏苦一些，思茅的会偏涩。
5. 普洱为什么有一股腥味
茶痴说：这个可能是海腥味，应该是俗称的“勐海味”，这种味道就是在勐海当地发酵的熟茶特有的味道。
通常发酵好刚起堆的新熟茶都会有比较重的杂味，放置6个月以上再压制就会好很多，但是很多小厂为了追求经济利益等不及这么久，就会急于将茶品上市，所以才会有很多新熟茶有很重的杂味。
您可以把茶饼拨散，放置一段时间散杂味，就会好很多了。
6. 普洱味道难闻
如果普洱茶吸入异味，串味，基本上这茶就报废了。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决：
如果异味比较轻，可以将茶拿去阳光下晒一晒，每次晒两个小时左右，隔天晒一次，晒个5、6次，再将茶置于通风、阴凉、干燥、无杂味的地方半年左右，可以减轻杂味，想要彻底清除就非常困难了。
如果是存储过程中受潮，使得普洱茶发霉而产生对的气味，如果受潮发霉不是很严重可以将发霉的部分剥离，将剩下的微波炉小火烘干，如果发霉严重，那最好还是不要再品饮了。
如果存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味，较为常见的是普洱茶吸附纸箱的气味，这样的情况大多数时候只要将普洱茶取出再存放一段时间就能消散掉。
如果是存储发酵造成的烟味可以通过增加存放时间祛除。对于异味不严重的普洱茶取出存放在无异味的环境中，大多数情况下异味都会消散，现喝的话可以通过蒸汽醒茶的方法，将普洱茶用蒸锅之类的适当蒸一下能够相对有效的除去异味。
如果是仓储造成的异味，可以将茶饼撬散放在通风、干燥、无异味之处充分醒茶一段时间，老茶常需要通过一个月左右的时间来完成醒茶，去除存储造成的仓味。但如果异味较大且令人极为不悦，例如霉味、刺鼻味最好还是不要品饮为妙。
7. 普洱有点腥
估计是你喝的那饼的问题吧，合格的普洱熟茶是没有腥味的，只有令人愉悦的味道。
你这饼有腥味的茶要么是储存的问题，要么是加工过程产生的问题，不知道你喝之前洗茶了没，普洱茶喝之前一定要先洗茶的，你好好洗几次后再喝（你这种茶最少洗2次以上），或许会味道好些。
8. 普洱有点臭
不是臭鸡蛋味，应该是新熟茶渥堆发酵的杂味，通常称为堆味。这属于正常现象，很多新熟茶都会有这种味，这在一定环境下放个三五年就会退没了。
普洱茶是不应该有臭味，出现异味有以下几种可能：
1、存放不当和有异味的物品存放在一起导致茶叶串味。
2、熟茶渥堆发酵工艺控制不好，导致茶叶品质降低产生异味。
3、毛茶品质低所以有杂味。
4、生茶、熟茶加工过程中不够清洁卫生导致茶叶有异味。
9. 普洱 臭味
对于我们这些喜欢喝普洱茶的茶友来说，或多或少都会有存茶的习惯，一是为了提升茶品本身的口感，二是或许出于普洱茶收藏价值赋值的考量而选择存茶，但对于这部分茶友来说，一到茶叶开汤品鉴的时候，又纷纷大呼“后悔”。
之所以“后悔”，是因为他们囤的那批茶，很多都不是“那个味”了，茶汤里不是有灰味，就是有异杂气，更有甚者是潮味、霉味等一些让人根本无法下咽的“怪味”掺杂在茶汤里面。不知道你是否也碰到过类似的问题呢？接下来就针对这个问题谈一下它究竟是怎么产生了，一旦碰到类似问题该如何解决。
凡事的发生必有因果，而你买到的茶或者你存了一段时间再拿出来品饮的茶。
茶的各方面的口感、品质之所以大不如前，也无非是因为这几个原因：
1.茶叶自身的品质不过关
不是常说打铁还需靠自身硬吗？而对于茶叶本身的口感滋味方面其至关重要作用的则是决定茶叶本身的原料，原料这一环节一旦出问题，那么辅助再上乘的加工工艺和优质仓储，也无法得出一饼茶滋味醇厚甘美、回甘生津迅疾霸猛、茶香四溢等诸多光环集于一身的优质茶。
2.仓储环节没有把控好
虽然说处于普洱茶产业链上的前端加工制作对普洱茶品质好坏起着关键性的作用，但作为生产链后端的仓储也同样马虎不得。很多茶友，特别是一些“挑剔”的茶友，他们可能在选茶买茶的时候煞费苦心，可茶叶一旦到手之后，立马把它们凉在一边。要么是随随便便不分生熟的把一部分茶放在一起存，丝毫不考虑各种不同属性的茶之间的串味问题；要么就是没有严格按照普洱茶的存放说明来存放，从而导致了茶叶出现受潮，霉变等的问题。
以上两个是普洱茶变味问题出现的主要原因。不过，当你碰到这类问题时，大可不必慌张，可视茶叶变质或变味的程度，来采取相应的应对策略。
对于茶味变化不是太大或太明显的，可以对这些轻微“变质茶”或一些如晾晒，增加洗茶次数等的方式进行后续的加工处理，通过使用在阳光下的曝晒的方式，一方面有效的是游离在茶饼内部的水分快速挥发，另一方也可以杀灭有害菌群，起到改善茶叶香气或滋味的作用。
然而，我们对“变味茶”的包容度应该是有底线的，且这个前提是建立在不损害人体健康的基础上的，一旦碰到一些能够让我们的身体机能出现自然的本能排斥的气味，诸如霉味，酸馊气等的不可逆气味时，我们就该提醒自己这些茶的品质可能存在问题，必须果断的把这批变味茶做销毁或丢弃处理。
尽管普洱茶有“越陈越香”的效果，但就普洱茶的品饮效果来说，还是建议大家能够即买即饮，即使要存茶，也应尽量缩短存茶周期，以保证得到最佳的品饮口感。至于茶叶存储方面，则可以按照普洱茶的存放禁忌和具体存茶注意事项来存茶，这样存出来的茶即使不很专业，但茶滋味绝对也差不到哪去。
10. 普洱有怪味
霉味，指的是买回来存放不当发霉的，还是茶叶本身有霉味的呢？发霉的茶不建议喝。存放不当发霉后的茶，茶叶里有黄曲霉素，而且茶叶本身的内含物被腐蚀掉。不管多贵的茶，都不建议喝。
普洱茶本身有霉味，那是工艺原因导致的堆味。传统的熟茶工艺，在渥堆发酵中，茶叶直接在地上堆积发酵，潮水的水参透于茶叶，最好留积在最底下，长到60天左右的时间发酵，下面的茶会发霉，霉味没有与空气接触散去，最后新茶上市会有所谓的堆味。新茶的堆味一般要3、5年才能去掉。因此很多人脑意识里不喝新茶，堆味影响茶的品尝体验。
现在有新的离地渥堆发酵技术，新茶上市直接可以喝，没有传统的堆味。离地发酵是有木板隔着，潮水的水可以通过木板参透下去挥发完，渥堆底下的茶没有水留积，因此也就没有堆味。
普洱茶存放于避光、干燥、温室、无异味、无污染环境。已经开饼的茶，建议拿个封口袋装着，有空间的话可以放在铁盒子里(类似月饼盒)。没开饼的茶，建议一整提或是一整件原包装存放着，有竹盒，纸箱套住能防潮，防异味。
