1. 九五班章生茶价格
感谢提问。以曾经在茶叶公司工作过、曾经随着桂林茶科所的专家、研究员一起到原始森林探索野生茶资源的我,来试试回答一下这个问题-虽然民间有俗语说一种米养百样人,但一种茶却只会有一种茶的味道。绿茶、红茶、普洱、乌龙----各种茶都独具特色的味道、也有不同的茶性。所以只要是长时间品茶的茶人对茶的研究,才会那么专注、对茶味的求真,到达一种“痴”的程度-只要稍为改变一点点、或添加一点其它茶叶,只需要泡好茶、开盖一闻,即时可以觉察得到其中变化和真假。陆羽写得出那部伟大的茶经,也没少钻到茶海里,潜心研究。
众所周知,茶的品种跟是否发酵和发酵程度有关,而茶味可以根据炒制的时间和温度、炒制的手法去调控。因此从大的方面来说,古树茶相对的茶叶少一点嫩芽,小树茶相对更多鲜茶芽----就以几年前随茶科所的研究员一起去控索野生茶树资源时,在海拔一千三百多米的高山上发现的几棵古茶树,研究员说从这些树的外表上看,起码有了两三百年的历史。这几棵古茶树它们的叶子都偏厚、偏大,但叶子长得并不茂盛。甚至有点稀稀疏疏的。当时把这些叶子采了一些标本外,还特意摘了一点,作为进一步研究用的。另外在附近也稀稀落落的长着一丛丛的小茶树,研究员说是小鸟把茶树结的果子衔过来、散落在周边野生出来的,树龄比之前发现的几棵古茶树“年轻”得多。这些小茶树上面的叶子明显比老茶树的要嫩得多、叶子也茂盛得多。
我们当时都对发现的不同茶树品种同样采集了标本和少量的茶树叶子样本,回去后由茶厂的一个最老资格的茶艺师分别用来手工炒制成一两多一点的茶叶,当时泡出来的茶就各具特色,茶味很浓,很香之外,口感完全不一样----如果不是在每一样泡出来的茶水旁边,把标本放在一起,我们都分不出那一个茶叶跟那一杯茶水的关系。相对来说,古树茶的茶汤色更深、茶味是更厚重、韵味更悠长;而小树茶更个性一点,汤色偏金黄,味道偏簿一点,但回甘时间也长一点。这一项上,即使没有标本标识,倒是完全可以从两杯不同的茶汤上,可以根据茶味区分开来。以下是当年我们根据采摘到的标本,总结出来的三种“小众”茶树所制茶叶的具体“性质”分别:
老树茶(高山50年及以上老茶树鲜茶:一芽一叶)
外形:条索紧结,身骨壮实厚重,乌黑油润,光洁匀整。
汤色:金黄色,明镜清透。
香气:森林气息,香高持久
滋味:醇厚鲜爽,入口微苦,回甘带甜持久,口感温和敦厚,细细品啜,隐隐透出淡淡薄荷香,沁爽怡人,让人精神为之一振。
叶底:青红相间,鲜嫩艳丽,修长匀整。
必须是50年或更长时间以上老茶树长出的茶芽才能制成此茶,老茶树扎根于群山丛林深处,经历了冬去春来、夏秋更替,年复一年、日复一日,凝山川之灵气,聚天地之精华,才孕育出风味独特的杯中“甘霖”,细细品味,仿佛置身于森林最深处,与大自然融为一体。
原始小叶种(一芽一叶半展)
外形:条索紧细、修长、匀整,身骨重实,色泽乌黑油润,金光点点。
汤色:高贵艳丽的金红色,杯沿有明显金圈。
香气:果蜜香,高锐持久。
滋味:最大的特点是层次感分明,入口清爽淡雅,后呈递增式变化,越发浓郁厚实,口感绵软醇滑,甘甜沁心,生津丰富,韵味深长,回味持久,余香不绝。
叶底:红艳明亮,芽叶细嫩修长、匀整。
原始石崖茶(野生石崖茶鲜茶:茶芽)
外形:干茶呈独特墨绿色,光洁匀整,条索紧结卷曲。 汤色:黄绿明亮,清澈。香气:香气浓郁独特、高长持久,似栗的香糯味又有竹的清香。
滋味:滋味醇厚,鲜浓清爽,回甘快而显著,入口先清苦后甘甜清爽,清凉舒适,止渴生津,清凉感觉透出高山“崖味”,清心怡神、满口留香,回味悠长。
叶底:匀齐,肥嫩柔软,黄绿鲜亮。
这种茶茶香袭人,清傲高洁,闻之恍若置身雾霭流岚的高崖密林;黄绿明亮的茶汤,仿佛崖林中淌过的一湾清澈嫩绿的溪水,鲜爽清凉,甘甜生津,有如清晨的竹枝甘露,让人心清神怡,回味无穷。
当然如果是一个不太习惯喝茶、品茶的人来说,倒是对茶树的品种不会太在意,更加不会关注茶味,所以上述只是涉及到对品茶有爱好、有兴趣和时间去研究的方面去讨论。欢迎更多茶君子补充更多的硬料,让我等学习。谢谢!
2. 2016年老班章生茶价格
1、生茶贵,而且比同样的熟茶贵3倍以上,因为喝熟茶的人少,存久了不如生茶口感变化大。
2、老班章不会拿去发酵做熟茶,今年老班章原料收购价6000-8000,还不好收,拿去发酵一定是是脑子发酵了。
3、任何名山、名寨的原料,都是优先制作生茶的,熟茶都是用没人喝的夏天雨水茶和和台地茶做的。
3. 老班章村19号生茶
它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡(又称那卡)、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。
进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。
时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
在普洱茶界,更有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。
2、冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。
3、曼松
曼松古树被说了这么多年,其实已经没那么神秘了,曼松是个比较独特的山头,现在普洱茶山头这么多,不独特一点还很难让人记住,真是为难这些山头了。
如很多茶友听说过的,曼松在历史上曾遭遇过大火,古茶树大部分被毁,一朝覆灭,锋芒尽敛,曾经傲视群雄的贡茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因数量稀少,让人扼腕叹息。
曼松独特的沉润内敛的白花香,贯穿整个品饮过程,新茶的时候,已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度,这在新茶里面,制作工艺正常的情况下,只有曼松古树能够做到。
从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。
4、娜卡(又称那卡)
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。
那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。
其特点条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
5、昔归
昔归茶近几年在茶界很火,是因为此茶香气极高,冷香之极!喝过昔归再喝其他茶叶,都会觉得无味无香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比较罕见,号称云南最有霸气普洱生茶。
昔归古树茶以茶气强劲闻名,同样以茶气强劲闻名的还有老班章,昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。
昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香无杂味味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩化得很快,四泡至六泡香气如兰。
冰糖香渐显,水质较粘稠,七泡后汤色几乎未变,醇厚更佳,喉韵深回味悠长,十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一,全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期,汉族人或从石屏,或从江西来到这里,制茶贩茶。
麻黑人世代种茶,不管经济好与否,麻黑人都从未停止过制茶,这种世代相传的手艺在这里得到了传承,麻黑人个个都是管理茶园的高手,个个都是采茶制茶的专家。
易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,是江内茶中之上品。
汤糯、柔、清、雅,花果香,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。
条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好,就是苦涩比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。
老曼峨冲泡后,香气馥郁,在兰花与蜜香之间,我称之为花蜜香,闻起来真的很不错,闻香想食茶。
老曼峨,代表着云南普洱茶的一个极致,是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶,没喝过老曼峨,都不好意思说你是资深老茶骨,多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。
8、刮风寨
刮风寨由于地理位置非常偏僻,再加上地处边境原始森林,刮风寨的生态环境保护得非常好,在2007年以后,普洱茶山头逐渐热起来,刮风寨才慢慢进入茶友视野。
每3-4户茶农家占据一片古树茶,主要集中在薄荷堂,茶王树,冷水河,白沙河等,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。
刮风寨古树茶其饼形圆润周正,干茶墨绿油润,条索修长,陈香陈韵纯正,香气馥郁,甜醇且显蜜香,苦涩含蓄,喉韵深香气足,茶汤厚实饱满,回味悠长。
刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。
9、弯弓
弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。
这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上,终年四季如春,雨水充沛。
高海拔的荒山野岭,人烟稀少,没有世俗喧哗,只有原始森林古树,自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。
弯弓茶是勐海大叶种群茶树种,弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显,汤色金黄明亮,汤香水甜且柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津且持久,喉韵绵延,其核心口感特点为细甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内,距离普洱县城31公里,困鹿山峰峦叠翠,古木参天,海拔在1410米—2271米之间,是普洱境内较高的山峰之一。
困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种,俨然一个茶叶资源库和博物馆。
困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁,但较同类普洱茶来说,茶汤不厚重,不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高锐、持久,韵长。新茶入口微苦化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实,无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
4. 五星班章有机生茶价格
第一泡第一口的感觉是苦。苦很重,但2、3秒就化去了,无涩。几乎在咽下去的同时就感到回甘,回甘来的非常快速。
第二泡到第七泡,苦味逐渐降低,回甜感逐步提升,喝到后面基本感觉不到苦味了,全是回甜。香气不算特别高扬和强烈,但是可以明显感受到茶香,香气有点像花果香和蜜香混合的感觉,挺不错。茶汤饱满度较好,粘稠度一般。
五星班章
五星班章却让人印象深刻。茶汤入口浓浓的炭火香,茶气猛烈强劲,茶汤苦却瞬间化开,只能细细感觉舌尖的厚度,口腔的饱满和入喉的顺滑。茶到尾水,冰糖般的香甜加上淡淡的烟香,也是让人意犹未尽。
5. 班章茶生茶什么价位
你好,班章熟茶不可能是真的,原因有两个,第一,班章生茶供不应求,都不够卖,怎么可能有多余的原料去做熟茶。
第二,熟茶比生茶便宜得多,为什么要用高价的生茶去做成熟茶让自己赚少了或者做亏了呢?而且熟茶讲究的是工艺,对茶叶原料并没有太高的要求,所以班章做熟茶也不一定好喝。希望能对你有所帮助。
6. 2017老班章生茶价格
86款老班章是真的。因为新中国成立后,中茶也跟着成立了,当时的中茶生产的普洱茶绝大多数的原料都是用的西双版纳茶区的茶青,老班章当时的名气并不大,还没有易武高,当时每年都制作大批的普洱茶,其中以熟茶居多,生茶较少,大多数都是压成茶砖,老班章是大批生产的普洱茶之一,所以说是真的。