1. 茅岩莓茶的功效
1、藤茶与莓茶之间可以说没有太大区别，可以将二者当作同一种茶。藤茶的学名叫“显齿蛇葡萄”，是一种野生藤本植物，俗称莓茶、茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶，也称山甜茶、龙须茶。莓茶就是藤茶，但由于藤茶的产地多，每个地方叫的名称都不同，所以很多人都分不太清。
2、但是，藤茶与莓茶是一样的茶，功效与作用也是相同的。莓茶色绿起白霜，泡水饮用具有明显保健治疗作用，素有“神茶”之称。
2. 茅岩莓茶
的莓茶最好。7月份的气候基本是大晴天为主，而且雨水比较少，适宜莓茶的生长，叶片完整，芽尖也很嫩。7月，迎来了茅岩莓茶的最好成长时间，日照稀薄细腻，云雾缭绕，利于鲜叶汲取营养。茅岩莓茶，学名显齿蛇葡萄，是喜阳趋阳性藤本植物，喜爱阳光的习性使其泡出来的味道入口微苦，回味甘甜。
3. 张家界茅岩莓茶的功效
茅岩梅茶不是红茶也不是绿茶！茅岩莓茶的全面功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而茅岩莓茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用；喝中西药不能用普通茶送服，茶叶解药性，用茅岩莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。 一、茅岩莓茶属纯天然奇特植物，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6％，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。 二、茅岩莓茶作为一种珍贵纯天然野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。经国家多家权威机构鉴定：茅岩莓茶作用独特，应用广泛，无毒副作用，老少皆宜，长期饮用能全面增强人体抵抗力，祛病强身，延年益寿。 三、茅岩莓茶是一种纯天然保健茶，被植物专家称为“茶”的一次大革命。“土家神茶、土家甘露茶”来源数百年前的土家人感冒、炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都延用此茶内服外用，百岁老人众多，平均寿命在85岁以上，故也称为茅岩莓茶为长寿藤。
4. 岩莓茶
云南名茶重点四个字：看、观、品、识
如何辨别普洱茶的好坏？
1、看干茶
优质的普洱茶，干茶香气丰富多变（菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香等）。不管是生普还是熟普，都是条索完整、清晰、无异味的。
生普一般呈青绿色、墨绿色，熟普呈红褐色、棕色，5年以上的熟普黑中泛红，可以成为老茶。在其他条件相同的情况下，通常颜色越纯正，时间存放越久，香味就越浓郁，品质越好。
2、观汤色
观茶汤的重点是：看汤色是否明亮、无浑浊。优质生普茶汤一般呈明黄色，熟普的茶汤红浓明亮。
品质不好的普洱茶汤可能会有浑浊、不明亮的状况，有的甚至发黑、发乌。
3、品滋味
生普茶汤清香，口感较为强烈，茶气足，苦中带涩，但却回甘快而明显。如果苦涩感一直散不去，那品质肯定不行。
熟普基本无苦涩感，入口醇厚、绵软、生津自然。新茶有清香味，老茶有独特的陈味。
4、识茶底
生普茶底以黄绿色为主，柔韧有弹性，有条有形。熟普茶底以棕褐色为主，因为工艺的原因，叶底一般比较琐碎。
有人说：三分茶七分泡，也有的说：三分茶七分水，其实茶的口感与冲泡技巧、泡茶用水都是有很大关系的。
5. 茅岩莓茶什么人不能喝
确切的来说，茅岩莓茶并不是有甜味，而是有一股回甘的味道。很多人都容易将回甘味和甜味混为一谈，有的人甚至认为回甘味和甜味就是一脉相承的味道，但是事实上回甘的味道和甜的味道是有极大差别的。
首先要分辨的是回甘味和甜味，回甘味是一种口腔内的错觉，味道很像甜味，但是与甜味的差别又是天差地别。回甘味只是一种感觉，并不是一种确切的味觉，而甜味就是一种彻头彻尾的味觉；回甘味是通过把吃的或者喝的咽下去以后，出现的一种微甜的感觉，这是一种非常舒适的感觉，就好像在口渴的时候喝了一口山泉水后的感觉是一样的，而甜味则是食物触碰到味蕾感受到的味道，甜味不会令人有舒适的感觉，而且过后还有可能会导致嘴里发苦。
而茅岩莓茶含有的那股“微甜的味道”就是回甘味，而不是甜味，所以人们将茅岩莓茶分列入回甘茶系列了。茅岩莓茶生长在茅岩河的两岸，是吸收了茅岩河内的水源成长起来的，所以不仅味道鲜美，而且还有一股很清晰的味道，而茅岩莓茶中的回甘味却不是因为茅岩河水，而是因为喀斯特地貌！茅岩河处于张家界境内，张家界又是喀斯特地貌，喀斯特地貌的特点就是云雾缭绕，生在这种环境中的茶叶都会有回甘味，我们还将生长在喀斯特地貌中的茶叶，称之为“回甘茶”，而茅岩莓茶就是回甘茶中的一种，所以茅岩莓茶才会有一股“甜甜的”味道。
综上所述，喝茅岩莓茶时确实能够体会到一位甜味，但是那股甜味其实算是口腔内的错觉，因为那只是一种回甘味，准确的来说，回甘味并不属于味觉系统感知的味道。
6. 茅岩莓茶真的那么神吗
冬片茶属乌龙茶，
冬茶一般从10月下旬开始采摘、制作，俗称冬片，又称雪片，在福建、广东、台湾三省的茶叶中所占比例最大，比如有凤凰单丛、武夷岩茶、台湾高山茶等等，尤其以乌龙茶居多。由于冬季气候的特殊，冬茶的产量很少，品质较好，显得十分珍贵。
7. 茅岩莓茶是凉性还是热性
是的，茅岩莓的生长必须满足三个苛刻条件：
1、海拔800-1500米（海拔太高或太低对生长都不利，无如何污染）；
2、张家界特殊的红砂岩中（能够提供形成高含量黄酮和氨基酸、微量元素所需的营养物质）；
3、常年云雾缭绕（保持相对湿度，形成表层蛋白霜）。茅岩莓茶在2010年获得国家农业部颁发的农产品地理标志，标志着茅岩莓来源于张家界。
