1. 安溪哪个村茶叶品质最好
福建省安溪县位于福建省泉州市下属一个县,属于山区县,农业县,八山一水一分田。安溪县自古以来盛产茶叶,知名的铁观音茶叶就是产于福建省安溪县,远销海内外,盛名远扬。其实安溪县生产的茉莉花的品质也非常好,茶味浓郁,香味持久,耐泡,值得大家品尝。
2. 安溪县产什么茶
正溪茶属于乌龙茶
乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地
3. 安溪茶叶哪里最好
1.安溪铁观音
安溪铁观音是由福建安溪当地茶农于1725-1735年间发明的中国十大名茶之一,也是一种制作方式介于绿茶和红茶之间的乌龙茶类的代表品种,因紫红色的嫩芽、叶尖向左稍歪略微下垂而有了红芽歪尾桃的美称。
2.武夷岩茶
武夷岩茶是主要产自福建闽北武夷山一带的中国传统名茶,是一种带有明显岩骨花香品质特征的极品乌龙茶类,而这种半发酵的青茶,在制作方式中介于绿茶和红茶之间,成品具有似蜻蜓头的外形,铁青带褐油润的色泽使得它成为中国特产名茶。
3.大红袍
大红袍是原产于福建武夷山的优质乌龙茶类,也是拥有绿褐鲜润色泽、条索紧接的外形的中国特种名茶,而这种茶叶因具有馥郁持久兰花香的特点使得该茶品质突出,在冲泡后橙黄明亮的汤色常喝具有消食去腻、减肥健美、解热防暑的功效。
4.白毫银针
白毫银针是原产于1796年福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区的白茶品类,也是因满批白毫的挺直似针的外形而有了茶中美女、茶王的美称,成品长约三厘米的茶叶外形密被白毫,色白如银,常饮具有退热祛暑解毒的功效。
5.本山茶
本山茶是一种早在1937年的《安溪茶业调查》中出现的中芽种无性系品种,也是具有明显波浪叶缘、薄而质脆的叶片的铁观音的近亲品种,而这个因优良的质量、中等的品质、较强的适应性和长势使得成为安溪四大名茶之一。
6.永泰绿茶
永泰绿茶是产自有着“后花园”雅称福州永泰县的绿茶品类,因这里深厚肥沃的缓坡崖隙的土壤和温和湿润的气候使得这里利用独特加工方式产出的茶叶,具有绿润的色泽和附带花香的香气,在经过沸水冲泡后具有嫩绿明亮的汤色和鲜醇甘爽的滋味。
7.永春佛手
永春佛手是主要产自福建永春县海拔600-900米高山处的茶品种,因茶叶外形类似佛手而得名,这种具有柔软绵韧的质地、紫红靓丽的嫩芽的茶叶在冲泡后会散发出沁人肺腑、馥郁悠长的香气,金黄透亮的汤色在入口后,会品尝到芳醇甘爽的滋味。
8.武夷红茶
武夷红茶是一种会散发出独特韵味伴随着花果香味的全发酵茶,也是距今有着400多年制茶历史的古老的红茶品种,而近些年在市场上火爆的金骏眉红茶就是武夷红茶品类下的彻夜品种。
9.福鼎白茶
福鼎白茶是主要产自福建省宁德西安福鼎市的中国国家地理标志产品,也是具有性清凉、消暑解毒、消热降火的白茶特点的茶类,而这个有着墨绿或灰绿的色泽的茶品种,在经过冲泡后会闻到伴有花香的浓郁持久的香气,入口后具有甘醇爽口的口感。
10.漳平水仙茶
漳平水仙茶是产自福建省漳平市的中国国家地理标志产品,而这个茶类品种主要产自漳平的九鹏溪地区,此处独特的自然环境,使得这个乌龙紧压茶类具有独特的清高悠长的香气、醇爽细润的滋味,这个具有久饮多饮不伤胃特点的茶曾先后获得多项博览会的金奖,并远销东南亚国家和地区。
4. 安溪最出名的茶
安溪有6种茶较有名。 现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下: 1.铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄明亮,香气馥郁悠长,滋味醇厚甘鲜,被评为全国名茶和世界名茶。 2.黄金桂(黄旦):原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品,具有“一早二香”的独特品质,被评为全国名茶。 3.本山:原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似。 4.毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。 5.梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。 6.大叶乌龙:原产于安溪长坑珊屏,适应性广,抗逆性强,根系发达,耐旱耐寒,抗病虫害能力强,产量高,品质好,深受消费者喜爱。
5. 安溪县有什么茶叶
滇红茶,东方美人茶,小罐红茶,小罐绿茶,西湖龙井、黄山毛峰、茉莉花茶、安溪铁观等都是小罐茶中的代表。2、小罐装都是每罐4克,基本都是一罐一泡,有生茶和熟茶之分,不仅饮用简单、方便,更确保了每一泡茶的口感恰到好处。一罐一泡减少茶与空气的接触,能更高的保持茶性不变,尽显档次的同时,也更显尊敬,用来招待或者送礼都极佳。3、小罐茶的品质上乘,价格也相比普通的市场价要高。现有两种礼盒装的有四种,分别是10罐装、12罐装、20罐装、24罐装、不同的礼盒罐装,价格上也不同。小罐茶生茶适用95-100度水温冲泡,茶水比例1:20,熟茶水温一样,茶水比例为1:40。
6. 安溪县还有什么知名茶叶
铁观音茶叶是安溪茗茶一种特殊农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。安溪最著名的3个茶产区:安溪西坪、祥华、感德3镇乡所产秋茶铁观音的各自特点,以及其中有代表性的产地村落。
7. 安溪还有哪些知名的茶叶
清香型 清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。 浓香型 浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”。韵香型 韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。
8. 安溪产什么茶叶
安溪不产大红袍,安溪是产铁观音,大红袍的产地在武夷山。它的功效有:利尿功效:大红袍中的咖啡硷和芳香物质,有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿;消炎杀菌功效:大红袍中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌;解毒功效:大红袍中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对环境与食品受到污染威胁的现代人而言,是个福音;提神消疲功效:大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳的效果;生津清热功效:夏天饮岩茶,茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能起到止渴消暑的作用;此外,大红袍还具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。 真正的大红袍应当是产自名岩区,就是被联合国授予“世界自然遗产地”称号的武夷山风景名胜区内。大红袍是有赖于独特的自然生态环境的,只要是产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的大红袍,才有岩韵。具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶,才有资格称为武夷山岩茶。此乃国家强制标准,由国家质检总局认证。
9. 安溪茶产量
2019年福建省茶叶全产业链产值近1200亿元,茶叶产量、单产、茶树良种推广率、全产业链产值、出口额增速等五项指标均居全国第一。目前,福建现有茶叶类农业产业化国家重点龙头企业13家、省级重点龙头企业155家,约占省级以上龙头企业总数的20%。安溪铁观音、武夷岩茶被评为中国茶叶十大区域公用品牌,福鼎白茶被评为中国茶叶优秀区域公用品牌。2019年茶叶产量19200吨,比2008年增长260%;据统计,武夷山茶业总产值达到21.12亿元,比2008年增长近一倍
10. 安溪有哪些茶叶品牌
八马茶业旗下的产品覆盖了乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、再加工茶等全品类茶叶,以及茶具、茶食品等相关产品。仅安溪铁观音品类已是中国销量领先品牌。
其中八马茶业的明星产品——赛珍珠铁观音,秉承铁观音十三代传承技艺,从传统铁观音古法中淬炼出“传统铁观音制茶八道工艺”,历经二十四定律制作,故名赛珍珠铁观音。