1. 武夷正岩有哪些山场
从山场地位来说,马头岩毗邻悟源涧,也算的上是正岩核心山场 中的一员。具有稀缺性,所以物以稀为贵。
马头岩是武夷三十六峰之一。岩谷陡崖,谷底渗水细流,
马头岩山场位于九龙窠山场南面,马头岩山场四周全部都是茶园,马头岩山场是武夷正岩茶的主要产地之一。
马头岩山场天特点是土壤含砂砾较多,虽然马头岩土层较厚但却很疏松,通气性良好,有利于排水;而且马头岩山场岩谷陡崖,夏季日照时间较短,冬季能够挡住冷风,岩岗上山场虽然开阔,但日照适中。
马头岩肉桂品质源自马头岩山场小气候环境,因为马头岩山场环境的独特性,使得马头岩肉桂品质,有别于其他坑涧肉桂,更使得马头岩肉桂成为仅次于牛栏坑肉桂的强势存在。
2. 武夷正岩范围
干茶条索匀整、略短,较重实,色乌稍偏红。汤色橙红油润,较浓稠。香气典型纯正的品种香,香气清凉强劲,四泡后有花香和坚果香,整体香气细腻高锐,持久不散,令人神情爽朗。
滋味入口油稠,汤内蕴香,滋味醇爽,稍有涩感,但饮后爽利,齿颊生津回甘,七泡有余香,很是耐泡。
叶底色乌偏青,匀整有光泽,叶质稍偏硬,但柔韧。来自武夷正岩--慧苑坑的肉桂,恰若一股山崖木丛间的爽朗清风。典型的肉桂香,清晰的清凉感,高锐持久,令人神清气爽。饮茶,香凝入汤,顺滑入口,醇爽细腻,略感涩却立即生津化甘,十分爽利。
3. 武夷正岩有哪些山场组成
一:产地地理环境优越,茶叶含有丰富的矿物质。
爱喝岩茶的人都知道,武夷山主要产区分为,正岩,半岩以及外山。整个景区范围都是属于正岩区,景区周边一带为半岩区,其他地方的为外山产区,而坑涧就属于正岩区。其中正岩产区的肉桂品质最好!茶圣陆羽曾在其著作《茶经》中写道,“茶者,南方之嘉木也;其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。
二:茶叶条索,粗壮紧实,茶汤呈琥珀色,高香浓郁,山场气息明显,持久耐泡,饮后,两颊生津,迟迟不能散去。
喝过正岩肉桂的茶友应该都知道,正宗的坑涧肉桂,可以冲泡10泡以上而仍有余味,初尝其桂皮香霸气十足,而后转为茶香,口感醇厚鲜爽,让人回味无穷。
三:产量稀少。
作为武夷正岩产区的坑涧肉桂,其产量是非常稀少的,所谓是物以稀为贵,是非常有道理的,例如市场上大火的牛栏坑肉桂,其真正年产量也不过数百斤。但是每年市场流通的牛栏坑肉桂却有几千上万斤之多,这个就有点不言而喻了。
4. 武夷岩茶正岩山场地图
属于。广义上来说,武夷山人把武夷茶生长的山场分为两个区域:
一、武夷山风景区也就是丹岩或正岩区;
二、武夷山高山生态区也可称为名岩区。这种划分方法是对武夷岩茶产区的地形、地貌、生态、气候,以及各地的茶叶品质等因素综合考虑的结果。在这两个区域内,武夷山主要的峰峦、坑涧、田地和村落星罗棋布。
5. 武夷山 正岩
正岩肉桂的特征
外形特征
正宗的正岩肉桂,茶叶条索外形较为的紧致肥硕,干茶叶的状态下,正岩肉桂的叶片外形也具有乌润的砂绿色,如果是其他片区所出产的肉桂茶,茶叶没有那么肥硕,光泽度也没有那么好。
茶香特征
冲泡之后的一款正岩肉桂,特征会更加的明显,尤其是在茶香方面的特征,首先正岩肉桂具有肉桂的鲜味,如果大家再仔细闻一下,会发现,优质的正岩肉桂的茶香味道,还同时集合了鲜奶油、百果、八角茴香的香气。
口感特征
仔细品饮正岩肉桂的过程中,大家会发现,正岩肉桂不只是茶香味道鲜爽有活力,就连正岩肉桂的茶感滋味,也可以带给大家更加甘爽刺激的体验,区别于普通的肉桂岩茶来说,正岩肉桂的饮用口感也更加的香醇馥郁。
武夷山景区内所诞生的一款肉桂岩茶,就成为了一众茶友们口中的正岩肉桂茶了,正岩肉桂与其他的肉桂岩茶相比较,拥有更加明显的特征,以及更加多元化的好处,毕竟正岩肉桂中的营养物质比普通类别的肉桂岩茶,更加丰富。