1. 回味甘甜的茶叶有哪些
安吉白茶、白毫银针、白牡丹、君山银针、祁门红茶等茶品口感甘甜,略带苦涩,茶叶分为六大茶类,白茶、红茶、乌龙茶、绿茶、黑茶、黄茶,其中黄茶、红茶以及白茶的滋味具有显著的甜爽特征,且具有轻微的苦涩,但回甘较快,且生津明显,喉韵充足。
而茶叶的甘甜特征与茶树品种,制作工艺等都有必要的管理。
其次,茶叶都具备苦涩的特征,但总体可以及时化开,且快速生津。
2. 味道甘甜的茶叶
应该是白毫茉莉花茶。 亦称“大白毫”。产于福州的特种茉莉花茶。
3. 什么茶叶甘甜回味
什么茶叶泡出来是甜的:糯米香普洱茶、小青柑、祁门红茶、滇红茶、正山小种、凤凰单丛、白毫银针、碧潭飘雪、老茶头、碎银子等,茶叶都具有生津回甘的特点,冲泡时需注意茶水比例,正确的茶水量以及出汤时间,其冲泡的茶汤显甘甜、清爽。
泡茶注意事项:
1.容器选择
绿茶
宜选玻璃杯或玻璃壶,方便观赏其在水中舞动。不宜选紫砂壶,绿茶所需水温低,而保温性强的紫砂壶会闷坏绿茶。
红茶
用玻璃茶具或白瓷茶具,可以便于观察红茶的汤色和金圈。
乌龙茶
如果想展现乌龙茶高扬的香气,可以使用瓷质盖碗,方便闻香且不会吸味;如果想展现乌龙茶深厚的韵味可以选择紫砂壶,紫砂壶能激发茶性。
且紫砂保温性好,可以淋壶加温,保证冲泡温度。
普洱茶
尤其是老普洱茶,适宜用紫砂壶,紫砂壶具有独特的双气孔结构,透气性好,能够减轻普洱茶存储之时产生的一些异杂气,茶的层次、韵味更好。
白茶
白毫银针原料很嫩,冲泡温度不能过高,故用大口盖碗泡茶,避免闷坏茶叶;而白牡丹、寿眉或贡眉之类,使用茶具没有太多限制,老白茶还可以用陶壶煮饮。
2.投茶量的选择
绿茶:扁平形绿茶、竹叶青之类的,大约铺满壶底薄薄一层的量就差不多了。毛峰、瓜片等稍蓬松的绿茶,占壶体积的1/5左右。
红茶:类似祁红、金骏眉较紧细的红茶,投放占壶体积1/5的茶量就差不多了。滇红之类条索较粗的红茶,投放体积约1/4。
乌龙茶:乌龙茶投茶量较大,如果是铁观音那样的颗粒形,投放三十颗左右。如果是单丛、岩茶那样的粗条索茶,投放1/3~1/2左右。
普洱茶:条索形的普洱散茶大约投放1/3左右,紧压的普洱茶大约撬下一片铺满壶底的量即可。
白茶:白毫银针大约投放占壶体积的1/3左右,而像白牡丹、寿眉或贡眉较为粗老的白茶,非常蓬松,需投放约1/2的量。
绿茶:不能用高于90℃的水冲泡,否则茶汤的鲜活力就会下降;
红茶:要用85℃至90℃的水冲泡,以保持最香甜的口感,温度太高容易酸涩;
3.冲泡水温的选择
乌龙茶:要用沸水冲泡,否则香气不扬,阳刚的风格也表现不出来;
白茶:白毫银针、白牡丹用90℃以下的水冲泡,突出其鲜甜味,避免苦味,嫩度较低的贡眉可以用沸水冲泡;
黑茶:需要沸水冲泡,这样才能冲泡出其稠厚的汤感和浓醇的滋味。
对于温度,也不需特意买一个温度计来测量。对于不能用沸水冲泡的茶,一般的做法是先把水倒入公道杯中凉一会,把手掌放到上面感受一下热力(距离不可太近,小心烫伤),多尝试几次就能把握到最适水温的热度。
4. 回味甘甜的茶叶有哪些品牌
一、 "红荞地"牌苦荞茶:红荞地苦荞茶有不同的档次和小的类别:红荞地黑苦荞茶、红荞地黄苦荞茶、红荞地全胚苦荞茶。
二、 "彝乡人"牌苦荞茶:正中苦荞茶以香茶著称。分别有:正中西部村寨苦荞香茶、正中西部村寨黑苦荞香茶。邛都苦荞茶非常有特色,内掺有枸杞,圆粒状(其它苦荞茶大多是条状)。味道特浓。
三、 "三匠"牌苦荞茶:航飞苦荞茶又是一个老牌子。它的制作工艺非常独特和先进,获取了国家专利。2006年7月中国中轻产品质量保障中心授予红荞地苦荞茶羟苯磺酸钙胶囊产品为:质量、服务、信誉,AAA品牌。
四、 "航飞"牌苦荞茶:苦荞茶不仅能够降三高,而且还有一定的减肥作用。消除体内垃圾,提高精力水平,是一个对身体有着综合保健作用而价值又非常实惠的天然谷类饮品。最可贵的是它的味道香醇可口,人喝人爱。让人们在享受美味的同时,也维持了健康。
五、 "正中"牌苦荞茶:环太苦荞茶的名气和彝乡人差不多,都是大牌苦荞茶。环太苦荞茶中最具特色就是超微苦荞茶了。分别有若干种包装类型的彝乡人黑苦荞茶、彝乡人黄苦荞茶。
六、 "邛都"牌苦荞茶:彝乡人苦荞茶都是高档品牌。
扩展资料:
适用人群
1. 肥胖者
2. 经常在外用餐的人士
3. 经常坐或者驾驶汽车的人士
4. 经常精神紧张的脑力劳动者
5. 饮酒过量人士
6. 习惯性便秘者
7. 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士
8. 患有糖尿病的人士
9. 妊娠期的女士
10.缺乏维生素和微量元素者
11.需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃溃疡病史的人士
13.小便不利者
5. 哪种茶叶清淡甘甜
茉莉花茶:
又名 “茉莉香片”,茶坯有:绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等。茉莉花茶,是将茶叶与茉莉鲜花进行拼和、窨制、让茶叶吸收花香,制作而成的茶叶 。茉莉花茶品质特征:汤色明亮黄绿;香气花香伴茶香鲜灵持久;滋味鲜爽醇厚;叶底软亮嫩匀。
茉莉花茶
玫瑰花茶:
由茶叶与玫瑰鲜花窨制而成。茶坯有:红茶、绿茶,乌龙茶、黄茶等。制作玫瑰花茶的鲜花,还有同属的蔷薇、月季、它们同样具有清淡高雅的香气、甜醇鲜美的口感。玫瑰花茶品质特征:汤色明亮微黄;香气清淡高雅;滋味清甜微涩、叶底微黄齐整。
玫瑰花茶
菊花茶:
菊花茶是一种用来直接冲泡的花草茶、代茶饮。菊花茶并不需要通过窨制的原因是:菊花鲜花中的主要物质 “黄酮类、绿原酸 ” 通过热水冲泡后,就能很快溶解于水中了,这也就是菊花茶多呈现浅黄色的原因。菊花配龙井称之为 “ 菊井”、菊花配普洱称之为 “菊普”,它们搭配在一起,相得益彰完美协调。
菊花茶
金银花茶:
由茶叶与金银花鲜花窨制而成。茶坯有:绿茶、红茶、乌龙茶等。金银花茶品质特征:外形条索紧细匀直,色泽灰绿润亮;汤色黄绿明亮;香气清纯悠长;滋味甘醇鲜美;叶底嫩匀软亮。
金银花茶
桂花茶:
由茶叶与桂花鲜花窨制而成。茶坯有:绿茶、红茶、乌龙茶等。桂花茶品质特征:外形条索匀齐、色泽金黄鲜亮;汤色金黄明亮;香气馥郁持久;叶底嫩黄明亮。
桂花茶
洛神花茶:
神花也被称为 “玫瑰茄” ,洛神花茶是一种直接冲泡的花草茶、代茶饮。洛神花可以搭配各种食材与果实,进行冲泡。一般有:蜂蜜、冰糖、蓝莓、乌梅、甘草等。洛神花茶品质特征:色泽暗红光润乌亮;香气清淡微酸;汤色红浓艳丽;口感微酸、酸后回甜、爽滑甘甜;叶底暗红软亮。
洛神花茶
百合花茶:
百合花茶是一种直接冲泡的花草茶、代茶饮。百合花可以搭配各种食材与果实,进行冲泡。一般有:蜂蜜、冰糖、西洋参、枸杞、菊花、绿茶、薄荷、金银花等。百合花茶品质特征:香气鲜灵浓厚优雅;汤色清澈微红;口感浓醇润滑;叶底火红艳丽。
百合花茶
薰衣草花茶:
薰衣草花茶是一种直接冲泡的花草茶、代茶饮。薰衣草可以搭配各种食材与果实,进行冲泡。一般有:蜂蜜、冰糖、桂圆、枸杞、甘草、百香果、柠檬等。薰衣草花茶品质特征:汤色清澈淡黄、加入柠檬汁后变为粉红色;香气清新清纯;口感甘醇可口;叶底淡蓝淡紫。
薰衣草花茶
桃花茶:
桃花茶是一种直接冲泡的花草茶、代茶饮。桃花茶的搭配一般有:泡酒、陈皮、蜂蜜、冰糖等。
桃花茶
蓟花茶:
蓟花,为苏格兰国花。蓟花茶是一种直接冲泡的花草茶、代茶饮。蓟花茶与蜂蜜是最佳搭档。
6. 口感甘甜的茶叶有哪些
1、黄山毛峰
味鲜浓而不苦,回味甘爽。黄山毛峰分六个等级:黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
2、玉兰花茶
香韵独特、滋味醇厚、回甜,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成。
3、茉莉花茶
味道甘甜、可口,茶香与茉莉花香交互融合,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州。
7. 回味甘甜的茶叶有哪些牌子
清源茶比纤纤茶口感好得多,我个人认为清原茶,它的口感特别的润滑,入口后感觉很舒服,很爽口,茶味清香让你有一种特别爽口的感觉,我家里人也都喜欢喝,朋友们也都很喜欢喝,所以我不太喜欢别的牌子的茶,喝惯了清园茶,感觉特别特别的爽,特别的舒服
8. 甘甜清香的茶叶
入口无味咽下去甘甜的茶,铁观音。我国喝茶古来就有且种类繁多。如果说入口清香甘甜的也有很多.,绿茶当中的六安瓜片,碧螺春,西湖龙井。可我更偏爱这款乌龙茶。它产自福建省泉州市安溪县。这款清香型铁观音没有苦涩的味道,清汤,绿水,回甘劲很强。
9. 回味甘甜的茶叶有哪些品种
肯定不一样。就是同一品种品质、年份、炒制都有不同之处。
太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。
太平猴魁茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,这些优异的味觉感受,是太平猴魁茶百年不败的根本所在