1. 太平猴魁茶苦吗
猴魁茶味浓鲜醇、香气高爽、幽香扑鼻、叶底肥厚柔软、耐冲泡，同时内含物质丰富，具有多方面的保健功能。不过，要喝到品质好的猴魁茶，还需要学会鉴别其品质优劣。那么，怎样鉴别太平猴魁品质的优劣？下面一起来了解看看。
太平猴魁品质优劣鉴别
（1）外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
（2）颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
（3）香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
（4）滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
通过以上一个几个方面，我们可鉴别太平猴魁茶的品质优劣。太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。
2. 太平猴魁茶口感
猴魁是中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，
产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
茶叶中所含的化学成分达500 多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
3. 太平猴魁苦吗?
正宗的太平猴魁全制作过程都是手工，茶叶里面的营养物质并没有被破坏，太平猴魁的味道就是清香的，茶叶带有淡淡兰花香。如果你喝到苦的太平猴魁那绝对就是假的。你可以搜索黄山茶叶门户网，上面有更全面的茶叶知识。
4. 太平猴魁茶叶好坏差别
通常，密封包装的太平猴魁茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。太平猴魁一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。
5. 太平猴魁苦不苦
这是一款茶香浓郁，滋味甜润的太平猴魁。茶香浓郁，以炒豆香为主，伴有花香，汤感饱满，鲜甜甘爽的口感，喝完之后齿间细密的生津，让人意犹未尽。
干茶扁平挺直，色泽褐绿，叶柄微黄，表面略有白毫，带有明显的网格纹，茶条长短基本一致，匀整度好。
6. 太平猴魁茶味道太淡
猴魁可以有春茶，夏茶，秋茶之分，不同季节的茶叶品质有所不同。新茶放置时间久了的话就变成陈茶了。新茶与成茶的品质也存在差别，那么对于新茶和陈茶来说要如何进行鉴别呢?下面我们就来看看吧。
1、看外观。
从茶叶色泽上来说，新茶的茶叶往往色泽鲜艳亮丽，茶叶光滑度较好，冲泡出来的茶汤汤色也比较的亮丽鲜艳;而陈茶的颜色则稍微显得暗淡，茶叶也显得不怎么光滑。此外陈茶表现在储存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，会使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。因此，如果太平猴魁色泽枯灰黄暗、茶汤黄褐不清则是陈茶;而新茶的色泽是青翠嫩绿、茶汤清碧微黄。
——太平猴魁陈茶，颜色枯黄
——太平猴魁新茶，颜色翠绿
2、闻茶香。
从香气上看，新茶的香气较香持久，而对于陈茶来说，由于时间久了，茶叶中的香味会慢慢的变淡，因此陈茶的香味时不足的。通过闻香气，也可以鉴别太平猴魁的品质。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发、使茶叶由清香变得低浊。而太平猴魁新茶的香气如兰，犹如兰惠。
3、品茶味。
由于茶叶中酯类物质经氧化后产生一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的化合物，结果使可溶于水的有效成份减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时又由于茶叶中的氨基酸的氧化和脱氨、脱羚作用的结果，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。 冲泡后的品饮滋味上看，新茶的味道相对比较的鲜爽、甘醇，而陈茶因为放置久了，茶叶的中味道也就变的淡了，品饮起来味道不是很好。
7. 太平猴魁茶好不好
桐城小花是小众茶，知道的人不多。
桐城小花是典型的兰花茶，所以其品质特点属于兰花茶的范畴，也就是干茶芽叶相连，形似兰花，泡开有幽幽兰花香，叶底舒展成朵，就像盛开的兰花一样。
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于黄山低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩，故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年，是中国的历史名茶。
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄，入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
8. 太平猴魁茶色很淡吗
1、安化松针，安化松针产于湖南省益阳市安化县，具有茶形挺直秀丽、条索长直、圆浑紧细、白毫显露、翠绿匀整、形如松针的特点，冲泡后茶汤清澈明亮、香气浓厚、滋味甜醇。2、平水珠茶，平水珠茶产于浙江省地区，具有茶形浑圆紧结，色泽绿润的特点，冲泡后茶汤橙黄清澈、香味浓郁、经久耐泡、滋味鲜醇，被誉为“绿色的珍珠”。3、车云山毛尖
车云山毛尖产于河南省信阳市，具有紧细圆直、锋毫显露、色泽翠绿、芽叶匀齐的特点，冲泡后汤色黄绿明亮、叶底嫩绿匀净、香气清高有熟板栗香、滋味醇厚鲜爽。
4、峨眉春语
峨眉春语产于四川省峨眉山地区的观音岩一带，具有卷曲如环、满布金毫、茶色鹅黄飞绿的特点，冲泡后茶汤金毫浮动呈乳清色，韵味绵长，淡爽清醇。
5、花果山云雾茶
花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山一带，具有形似眉状、叶形如剪、清彻浅碧、略透粉黄、润绿显毫的特点，冲泡后茶汤粉黄、条束舒展、碧翠扁平、香高持久、滋味鲜浓。
