1. 印尼茶叶市场
东盟国家都属于农耕文明圈
古代东南亚农耕文明丨得天独厚的自然环境,勤劳智慧的文明结晶
华夏文明源远流长,辉煌灿烂的古代农业技术曾经盛极一时,在世界上遥遥领先,也对邻近的东南亚各国产生了重要而深远的影响。
其实,古代农业技术的发展是东南亚文明的一个重要分支,对于了解古代东南亚各地各国之间的关系有着非常重要的意义,各国科技的发展也有着明显的差异。以缅甸、泰国、柬埔寨、老挝等国为例,让我们一窥古代东南亚农业技术的风采。
一、东南亚的地理条件:印度洋和太平洋之间的“十字路口”
古代广袤的东南亚地区是一大片热带岛屿和热带半岛的组合体,因地处赤道附近,一望无际的热带雨林成为这里最具标志性的自然风光。不同的区域拥有不同的自然条件,对当地人们的生产生活方式起到了决定性的作用。
如中南半岛属于热带季风气候,从而具备了非常优渥的农业生产条件;而今印度尼西亚境内的爪哇岛则含有大量火山,周边的肥沃土壤可以养活大量人口;著名的湄公河流经中、印、泰等多个国家,河流两旁的广袤平原是东南亚最富饶的地区之一;越南北部的红河流域紧挨长山山脉,成为越南和中国之间一道天然的屏障;纷杂众多的海峡成为沟通印度洋和太平洋的重要枢纽,从古至今都是海上的必争之地......
其实,在古代社会相当漫长的一段时间里,东南亚各国的文化发展主要受到印度的影响,而来自中国儒家文化的传播则局限于越南一带,随着印度的衰落和华人的南迁,这种情况一度得到改变。但是很快,西方殖民者强大的坚船利炮来到了这里,近代社会的序幕逐渐被拉开,一个旧的时代就此落幕。
古代东南亚农业技术的发展,与热带海洋地区的自然条件、社会经济的基础水平,以及外来思想文化的冲击都有着密不可分的联系。这一时期成就最高的科技涵盖了天文历法、农业、手工业、医学、建筑等各个领域。古代东南亚的农业发展是整个亚洲文明的重要组成部分,甚至在某些时期还大大丰富了中国农耕文明的内容和内涵。
二、令人瞩目的农业成就:天文、农具、农作物种植
天文历法
东南亚地区的人们在长期的农业生产实践过程中,积累了丰富的生活经验,总结出一套原始但完整的天文历法知识。
古代菲律宾人将一年分为12个月,每个月为27~31天,并据此更好地进行农业生产,这与今天的公历纪年方法相差无几。他们以每年昴宿七星的出现(2月)为一年的开端,按照月次进行开荒、施肥、耕地、种籽、除草等农事活动,直至9月的丰收季节。8月和10月分别被称作“饥月”和“丰月”,而最后的11月和12月则专门用来寻找来年的耕地。
农业用具
东南亚地区的农业生产,在很长一段时间里比起中国还是相对落后的。中国在春秋战国时期就已出现了铁器牛耕,大大增强了社会生产力,为手工业和商业的蓬勃发展奠定了基础。后来,东南亚人民从中国华侨那里学到了一整套的农业生产方法,包括犁田、播种、插秧、薅草等流程都可以看到中国农耕方式的影子。
古代东南亚的农业用具形制上较为单一,并且非常注重节约用铁,因为这里的铁矿资源比较稀缺。农民们最常用的农具是木犁和木耙,头部带有铁尖,耕作时由水牛进行拖拉。后来逐渐出现了铁砍刀、镰刀和十字镐,还有铁锹、掘棒等,能够满足各种农事的需要。
粮食生产
近代中国的大量考古发现证实,长江中下游地区是水稻栽培的发源地,并于公元前4000~公元前3000年开始传入东南亚地区。在16世纪时,刀耕火种、低地散播、移植秧苗等多种播种方式已经在这里得到广泛的普及,而这里稠密的人口和肥沃的土壤也有利于农耕文明的发展。
在东南亚的水稻种植业中,最为著名的当属菲律宾的梯田文化。这里的山间梯田平均海拔1000~1500米,规模宏大,纵横交错,面积最大的达400平方公里,最小的只有约4平方米。广袤的梯田经历了2000余年的漫长岁月,养活了成千上万的当地居民,是菲律宾古代农业的伟大创举,也是重要的世界文化遗产。
东南亚海岛地区还是水果的盛产之地,历史上有很多水果都是从这里传入中国内地的。古代的东南亚人将椰子和香蕉作为主要的日常食物,而榴莲、芒果、山竹、菠萝蜜等水果则是茶余饭后的美味佳肴。酸橙和蜜柚富含多种维生素,满足了当地居民的多种营养来源。16世纪末,来自美洲大陆的木瓜和凤梨在这里风靡一时,其独特的药用价值深受当地人的喜爱。
此外,东南亚人还学会了种植许多蔬菜品种,如黄瓜、洋葱、生姜、葫芦等都是家家户户的日常菜肴。当然,这一时期有很多蔬菜和水果也是由中国传入的,包括韭菜、萝卜、白菜、芥蓝、龙眼和荔枝等。印度尼西亚学者隆巴还会特地在某些植物名前加上“中国”的字样,以代表他们的来源:中国茴香、中国花生、中国胡椒等都是中国向东南亚展示自我的名片。
三、经济作物与国际贸易:香料和茶叶
香料
香料,主要指胡椒、丁香、肉桂等热带植物及其衍生产品,具有防腐功能。香料多产于热带,其产区主要分布在中东和东南亚。关于香料,其实它的作用远不止熏香除味,还可以用来入药和烹饪。比较重要的香药有安息香、丁香、沉香、檀香等。
最初香料的功用是入药,药用类的香料又被称为“香药”,制作过程需要经过将本草类植物的根茎、花瓣、种籽等进行压榨、晒干、分离等一系列复杂的工艺。而它另一个很重要的功能是作为烹饪、腌制的调味佐料,包括现在家家户户常见的孜然、八角、茴香等。
这些异国之香传入中国后,最早的功用非常有限,局限于熏衣除臭,美化外在,愉悦精神等方面。晋朝开始香料逐渐入药,被用于医疗保健;并被赋予一定的神秘色彩,成为宗教洁净观念的象征。明朝时期,由于海外贸易的盛行,香料大批进口,逐渐为百姓所熟知,才开始慢慢出现在老百姓的餐桌上。
古代文献中最早出现“香料”一词是在西晋陈寿所撰的《三国志》中。文中记载东南沿海边疆地区官员向朝廷进贡的贡品名单,有“珍珠、香料、象牙、玳瑁、珊瑚、琉璃、鹦鹉、孔雀”等,可见早在三国时期,南海边疆地方已经出现外来香料的身影。
唐宋年间海上贸易兴起,来自南洋、印度等地的香料大量进口中国,宋代时从海外传入中国的香料已达37种之多。这些来自东南亚的“香料”成为了舶来品的代名词,开始大量出现在各类佛教经典和世俗作品中。
茶叶
中国的传统“茶”文化有着极其悠久的历史,千百年来被誉为“东方仙草”,成为中国对外展示自我的名片,承载了中华文明博大精深的内涵和底蕴。它清香甘冽,沁人心脾,有益身心,还具有一定的药用价值,因此受到各阶层人士的广泛追捧,并逐渐蜚声海外。
经过中国与东南亚诸国之间长期的友好交往,中国的制茶技术也在这里逐渐得到普及。
据《瀛涯胜览》记载,在15世纪中叶,印度尼西亚一带的人尚无饮茶的风俗,招待宾客时一般都是用槟榔。1825年,外来的荷兰殖民者从中国大量收购茶籽,并在爪哇开辟大规模的茶叶种植园进行种植。到了1833年,印尼市场上开始出现当地人自制的“爪哇茶”。
在生产力水平较为落后的古代社会,农业生产是一个国家或地区经济活动的基础和命脉,农业的繁荣程度直接决定了当地手工业、商业和贸易的发达与否。古代东南亚各国人民通过辛勤的汗水和传统的智慧开创出辉煌灿烂的农耕文明,在世界文明史上占据了重要的地位。
2. 印尼茶叶牌子推荐
这是印度尼西亚的纸币,面额2万印尼盾。纸币正面是印尼独立英雄沃德·依斯干达·中纳纳塔,背面是茶农在收获茶叶。
按目前汇率,2万印尼盾=9.45人民币元。
3. 印尼茶文化
中国的茶叶历史悠久,中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有四五千年了,中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。好几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化。
中国茶对世界贡献太大了,你知道谁是引种中国茶树最早的国家吗?
中国是世界上最早发现、栽培种植以及利用茶叶的国家。作为茶树的原产地,中国茶产业与当今世界各主要产茶国有着千丝万缕的关联,甚至可以说,当今世界主要产茶国种植的茶树,都是直接或间接从中国引种栽培的。
目前,世界主要产茶国有60多个,大多分布在亚洲地区。由于地理位置、气候环境以及茶树品种和生产工艺特点的不同,其所产出的茶叶类型有一定的差异。但是不可否认的是,它们都受到了中国茶树栽培种植加工的影响。
日本是世界上引种中国茶树最早的国家。
805年,日本僧人最澄(762~822年)到中国学佛,回国时从浙江天台山携带茶籽,播种在位于京都比睿山麓的日吉神社,这是日本最早栽种茶树的记载,至今在比睿山日吉神社的池上茶园仍矗立着“日吉茶园”之碑,成为日本最早栽种茶树的记载。
806年僧人空海再次从中国带回茶籽种植于奈良县,由此,逐步传播到中部和南部各地。日本的茶业经过了长时间的缓慢发展,进入明治时期(1868 ~1911年),由于推行各种振兴政策,整个茶产业处于上升发展时期。
茶园面积不断扩大,从1871年1.7万hm2到1911年达5.0万hm2,基本上与现在的茶园面积接近。茶叶产量从1876年的0.9万t到1891年达到2.7万t,在第二次世界大战前的1941 年茶叶产量达到6.2万t;其后,随着日本的战败,到了1946年茶园面积仅为2.4万hm2,茶叶产量也只有2.1万t。经过战后8年的恢复,才达到战前水平。
1954 年茶园面积为3.5万hm2,产量为6.8万t。近10年来,日本的茶园面积一直稳定在5万hm2左右,2011年为4.6万hm2,茶叶产量为7.8万t。
日本现有44个府(县)产茶,主要产区有静冈、鹿儿岛、三重、奈良、宫崎、京都、熊本、佐贺、福冈和琦玉10个府(县)。这10个府(县)的茶园面积占全国茶园总面积的80%,产量占90%。
其中静冈县是产茶最多的县,面积占全国的40%,产量占50%。日本生产的茶叶几乎全是蒸青绿茶,有玉露、碾茶、玉绿、煎茶和番茶等品种。日本一年的茶叶消费量在15万t左右,每年需从中国进口乌龙茶和绿茶,从斯里兰卡和日本较重视茶叶科研,在静冈设有全国的茶叶试验场,并在鹿儿岛设分场。每个产茶县都专门设立茶叶试验场,既从事茶叶科学研究,又负责科学技术的推广。
茶园90%属于农户所有,现有茶农约24万户,平均每户茶农拥有茶园面积在0.17 hm2左右。南部茶区——鹿儿岛,每户拥有的茶园面积较多,在0.5~20.0hm2。由于实行互助会、合作社或股份制经营,每户较少的茶园面积并不影响管理的现代化和生产的机械化、自动化。
除了 日本,还有其他几大产茶大国,都从中国直接或者间接引进过茶树。
1.印度,印度的种茶规模仅次于中国,是世界第二大产茶国。印度的种茶历史可以追溯到239年前。目前,我们可以查询到的印度最早引种茶树记录是公元1780年,由当时的英国东印度公司从中国引进茶籽尝试性种植栽培,但是这一次引种并未获得成功。
到了公元1834年,英国派驻印度总督威廉·班庭克在印度成立了第一个茶叶委员会,专门研究从中国引种茶树技术,并且派员到中国学习种植茶叶技术,招募种茶工人,购买茶籽。5年后的1839年,印度生产出第一批茶叶,开创了印度种茶成功的历史先河。
2.肯尼亚
非洲国家肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,目前产茶规模排名世界第三,非洲第一。肯尼亚是间接受到中国茶叶种植影响的代表性国家,肯尼亚茶树是从印度引种的,时间是公元1903年。
3.斯里兰卡
斯里兰卡原先排在世界茶叶种植的第三位,在2011年被肯尼亚超越以后,落到了如今的第四位。
斯里兰卡是受中国受栽培种植直接和间接双重影响的主要产茶国。最早在1824年,荷兰人将中国的茶籽带到斯里兰卡进行了小规模的种植。1839年又从印度阿萨姆引种部分茶树,但规模不大。
后来一直到1867年,斯里兰卡才开始大规模的茶叶种植。
4.印度尼西亚
印度尼西亚是世界上最大的岛国,茶叶主要种植在爪哇和苏门答腊岛,海拔高度在700米至2000米之间,属于典型的高山茶园。历史记载最早的引种记录是在公元1684年从日本将茶籽带到印尼,但是种植并没有成功,直到1872年,从斯里兰卡引种更符合当地种植环境的阿姆萨茶树品种,才有所成功。
5.阿根廷
阿根廷地处南美洲,是南美最大的茶叶生产国和出口国。阿根廷的茶叶种植历史较短,距今大约100年左右。当然,阿根廷的茶树种植也是从中国引进茶籽开始的,时间在20世纪20年代左右。
总之,从以上几个主要产茶国的种植茶树历史来看,它们大多直接或间接受到中国种茶的影响。从中国带回茶籽进行种植,并且利用中国的相应种茶技术,并加以培育改良,不断适应当地的种植环境,从而形成了符合当地情况的栽培技巧,成就本国的茶叶发展大计。所以说,中国对世界茶产业的发展做出了巨大的贡献,对人类生活方式产生了重大的积极影响,甚至可以说影响到世界文明的发展进程。对于这一点,无可辩驳,确实如此。
4. 印尼产什么茶
10.阿根廷
茶在阿根廷是一种非常受欢迎的热饮,在当地种植的巴拉圭茶是当地种植的本地茶。农民们依靠现代化的工具来帮助他们从事农业的各个方面,从植物到采摘叶子的过程。当然,这里生产的许多茶叶都是出口的,是国家外汇的主要来源。
9.伊朗
伊朗对茶非常喜爱,起初,伊朗人倾向于“茶”的宿敌咖啡,然而,由于咖啡生产的困难,茶叶很快就被引进了伊朗,茶叶相对容易得到,因为伊朗的邻国中国是茶叶的最大出口国之一。
8.日本
在日本,茶叶几乎在全国各地都有种植。由于土壤条件和气候的不同,不同的地区以生产不同的茶叶而闻名。日本的热海市是日本最大的茶叶生产地。
7.越南
越南是世界十大茶叶出口国之一,越南茶深深植根于他们的文化之中。事实上,他们,大部分生产出来的茶叶实际上都是出口的,其中只有一小部分用于国内消费。
6.印度尼西亚
印度尼西亚是一个曾经一度是将茶当做改过最重要作物的国家,然而,由于利润更丰厚的棕榈油行业的增长,种植茶园的土地受到了冲击。尽管如此,时至今日,印尼仍是世界茶叶的主要生产国之一。
5.土耳其
土耳其喜欢喝茶,根据近十年前进行的一项研究,土耳其人喝的茶最多,平均每人2.5公斤。2004年,他们生产了超过20万吨的茶叶,虽然茶叶的大部分出口,但很多都用于国内消费。
4.斯里兰卡
在斯里兰卡,茶不仅仅是一种植物,是他们经济的重要组成部分,也是岛上居民生活的收入来源。这里生产的很多茶叶都是出口的,很多国家的茶叶都是从斯里兰卡进口的。
3.肯尼亚
肯尼亚是世界上最大的茶叶生产国之一,茶是肯尼亚经济最重要的经济作物,肯尼亚种植的几乎所有茶叶都是红茶,大部分都是出口的。他们自身的需求并不大,毕竟,茶叶是这个国家最重要的经济作物。
2.印度
茶是印度文化不可或缺的一部分,印度是世界上茶叶的主要生产国。与肯尼亚和斯里兰卡不同,印度生产的许多茶叶都是用于国内消费,而只有一部分用于出口。
1.中国
中国是世界上最大的茶叶生产国,其生产各种优质茶,在中国,很多土地都用来种植茶叶。因此,随着中国茶叶产量的逐年增长,出口也随之增长。
5. 印尼生产茶叶吗现在
印尼炸菜饼,一盘焦香酥脆的炸菜饼配茶或咖啡可是很多印尼人下午茶的标配呢。Bakwan Goreng在印尼是很常见的小吃,大街小巷都可见其踪影,而且作为深受人们喜爱的国民小吃,除了味美,价格肯定也是很美丽的。
在印尼,一个可口的印尼炸菜饼只需要2000-3000印尼卢比(大约1-1.5人民币)而已,好吃不贵。
6. 印尼有茶叶吗
西爪哇省是印尼的农业大省,也是印尼的“米仓”之一。农产品产量占整个印尼的15%,供应消费和制造业。主要农产品有:大米、甘薯、玉米、茶叶、椰子、棕榈油、天然橡胶、甘蔗、可可、咖啡及各种水果和蔬菜。
西爪哇省的养殖业在印尼也处于重要的地位,约有120000头乳牛,占整个印尼的34%。这些农产品主要用来发展食品加工业。
7. 印尼拉茶保质期
很多朋友都要有出境旅游这个打算,那么问题来了,如果说我们想要玩的好的同时又想要节省一部分钱的话,那么究竟去哪个国家比较合适呢?这个问题还是需要多方面因素考虑的,首先你得看你对哪个国家比较喜欢,然后再去进行选择,除此之外,我们还需要考虑到的就是这个交通是否便利,然后你的预算够不够,这些问题都是要考虑在内的。
今天咱们先来看一下亚洲地区吧,首先亚洲地区有很多旅游的国家。比方说向菲律宾还有泰国,去这些国家其实也是需要办签证的,但是这个签证办得都比较方便。如果大家提前做好规划的话,买机票的话基本上也比较便宜,有的时候往返一趟才600到800以内,海岛的水质也比较清澈,而且如果有喜欢潜水的朋友们也可以去潜水,而且泰国的花销基本上也是国内的一半左右。如果你的预算足够的话,你完全可以在东南亚玩上好几天,开开心心的。给东南亚国家一直都是穷游比较最划算的国度,大家如果觉得预算不太充足的话,去这些国家旅游也是可以的。
接下来就是一些欧洲地区了,欧洲地区有一些非常著名的旅游国家,比如说波兰,还有其他的一些国家,其实波兰也算是欧洲消费水平里面最便宜的国家了,比如说一杯啤酒才折合人民币六元,汉堡18元。不知道,这个价位其实跟我们国家的饮食消费水平也是差不多的,所以说如果要是大家想去欧洲的话,可以去波兰这个国家,毕竟消费水平就摆在那儿,但是其他的一些国家可能就比较贵了,特别是英国,还有德国。
还有一个地方就是巴厘岛,其实这个地方在春节的时候也真的是非常的火,不过大家为了不陷入购物团的深坑,一定要自己提前做好攻略,如果说跟团的话,肯定不会不可避免的被导游带到一些购物店进行强制购物。这个时候你就需要注意了,如果说把大把大把的时间花在购物上面的,相对玩儿的时间可能就会比较少。所以说这点也是需要大家特别注意的地方,其次还是需要看你的出行方式,如果说你是自己坐飞机去,以及跟大团队一起去的感受也是不一样的。
除此以外大家还需要考虑的就是你究竟有几天假期,如果你有4到5天的假期的话,出境游还是选择近距离的国家比较好,如果你有一周以上的假期,那么多可以随意选择了。还有就是你究竟有多少预算,有的时候去东南亚国家,也未必那么便宜,如果你要是想买很多东西的话,那么这个价位会直接上涨,另外1万左右也未必不能去欧美,只是有些事情需要从简而已。所以第一次出境旅游选择去哪里?主要看你自己的兴趣和自身的各种条件。
其实大家在出行之前,一定要去各方面的寻找资料,千万不要人云亦云,比方说看别人去哪我们就去哪,因为每个人跟每个人情况是不一样的,所以大家在这方面一定要考虑清楚。除此之外,大家还需要考虑到的时间,出去玩,就一定要做好充分的预算,因为你不知道会在外面发生什么事情。一旦你的身体出现了任何的不适,这个费用肯定会上来。除此之外,我们也需要考虑是否安全这个问题,还有就是在选择旅行团的时候,最好不要选择那些特别廉价的。
8. 茶叶 印度
印度的茶区分布在北部(包括东北部〉和南部,北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区:阿萨姆茶区是印度的主要茶区,茶叶产量占全国茶叶总产量的50%。以上;西孟加拉茶区主要分布在杜尔斯附近,茶叶产量占全国总产量的20%左右。
南部茶区主要分布在马德拉斯和喀拉拉(爪盘谷、交趾),气候与北部相比,较为暖和,全年无霜,茶叶可终年采摘。
9. 印度生产茶叶吗
说到印度红茶,大家首先想到的就是阿萨姆红茶,因为阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是一种品质特别高的茶叶,那大家知道阿萨姆红茶是怎么制作的吗?
具体如下!
10. 印尼的茶叶怎么样
立顿红茶好。。。
立顿红茶分为原装进口和国产两种,产于斯里兰卡的原装进口产品,红茶用的原料基本上是肯尼亚,斯里兰卡和印尼的茶叶,国产立顿红茶用的主要原料就是中国产的祁门红茶。
立顿红茶提供许多美妙的健康益处,包括帮助减肥,增强免疫力,改善心脏健康,