1. 什么茶叶苦涩
当然不苦好，其实茶的苦涩和茶的品种是不存在着多大的联系的，因为有的一些食用口感较为清甜的茶也是属于价值较高的一种茶，茶之所以食用口感带有一定的苦涩的味道，是因为茶中含有的一定的生物碱，像一些茶碱、色素碱等之类的碱类物质都是对茶的食用口感造成一定的影响的，在平时生活中如果茶中缺少这几类碱类物质的话这一类的茶的食用口感就会较为偏向于清甜一些。
2. 什么茶叶苦涩回甘
本人觉得茶苦又好喝的茶，首推普洱生茶中的老曼峨古树茶。
初喝老曼峨古树茶会感觉到茶汤苦味很重、茶水苦涩、茶汤厚重。但是喝完过后几秒钟你会感觉老曼峨古树茶茶味霸气、茶滋味足、茶汤高香、青味重、生津好，茶韵十足，回甘持久。而且越泡越好喝十泡以后口感更为爽滑，茶汤越喝越甜。
3. 又苦又涩的茶叶
发涩的食物
单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。
发苦的食物
食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的，还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可蘸蜂蜜食用。
4. 什么茶叶苦涩味浓些
应该是青山绿水茶，青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁，四川、云南、贵州一带是小叶苦丁茶的主要产区之一，四川峨眉山也有分布。 青山绿水清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。
5. 茶苦涩是好茶吗
数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶?
苦尽甘来是好茶!
许多人不爱茶，只因其苦
人类的长河中，苦都是在艰苦岁月不得已才吃的，向来只有甜才是人生的向往。许多人不爱茶，只因其苦，这是从基因上就决定了的。但是，茶这么苦，现在的生活这么好，根本不需要再去尝那艰辛的滋味，何必“自讨苦吃”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人还要对于带苦味的茶那么喜欢呢？
苦尽甘来是好茶!
1、不苦不涩不是茶
苦，历来是茶的味觉组成之一，古代称茶为“苦茶”。许多老茶客都爱在嘴边挂一句老话：“不苦不涩，不是茶”。在大多数人眼里，苦味是茶的一种重要的组成成分。数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。
2、苦味是什么，都从哪里来？
回到原点，茶汤中的苦味是本身带有苦味的成分带来的。首要的是，茶叶中所含的茶多酚类物质以及茶叶碱类物质。茶多酚，是一个庞大的家族，都普遍带着苦味，其中尤其以EGCG的苦味最重。在茶叶中的占比大，对于苦味的贡献大。碱类物质，也都带着苦味。由于浸出速度很快，通常前三泡茶的含量较高。虽然占比不是非常大，但是对于苦味的贡献也不低。
苦尽甘来是好茶!
3、苦，对身体有益
中医药理讲苦入心，能泻火、燥湿、清热解毒等。“茶苦而寒，最能降火。少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”西医理论中，呈现苦味的EGCG是备受关注的。目前已有的科学研究中，EGCG已经成为最重要的课题之一，无论是对抗癌症、保持年轻、还是对于营养，都是非常有意义的。
4、苦尽甘来，好茶如是
好茶总是苦后回甘，涩后生津；人生总是甘苦交叠，关键要一一尝过、细细品味、时时咀嚼、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至，最甘甜时却有苦涩暗藏……
人生若茶，总会苦一阵子，苦尽甘来，更是好人生苦是茶的真味，也是生命的真味，对于中国人来说，品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑驳色彩，又有生活的酸甜苦辣。“壶里乾坤大，杯中日月长。”真正的品茗，是从略带苦意的茶汤，达成回甘喉韵功效，同时也藉此启示苦的真道。
苦尽甘来是好茶!
把人生所有的苦，一一煮沸，煮成一杯杯淡淡的清香茶，只有投身到沸水中，全身筋骨才能舒展开，才能将自身的能量与价值释放出来，才能散发出最浓郁的生命之香。在茶中体味到苦，并体味到化苦为甘的乐趣，在苦与甜中咀嚼岁月，在咀嚼岁月中参禅悟道。其实，生活本不苦，苦的是我们欲望过多；人心本无累，累的是放不下的太多。
一泡缺少苦味的茶，对“老茶手”来说，似乎总觉得不够劲道，过于平淡而美中不足。一种缺少苦味的人生，对于热爱生活的人来说，似乎也会觉得不够饱满，过于平凡而显得人生无趣。
茶就像人们自身气象万千的人生经验。茶之“绿”，不仅是茶的本色，也是人类生命的本色。而茶之“苦”，是人生的真味，是生命的真味。如此，茶才意味深长，回味不尽。
6. 什么茶叶苦涩味道
肉桂岩茶，热情似火
作为武夷山红茶的一种，肉桂的口感热情而直接。刚入口的时候就可以感受到它的香气和甘甜。喝完嘴里的感觉不像其他的红茶那样会苦涩，而是很甘甜的味道，是一款很合适的待客茶。
紫鹃茶，独特惊艳
紫鹃茶是普洱茶的稀有品种，味道比一般的普洱茶来得香浓很多。繁琐的制造工艺造就了它的珍贵。茶汤呈现有人的紫红色，跟一般的茶有很大的区别，别具一格的格调让你拿出来的时候很有面子。
峨眉雪芽，爽滑甘甜
峨眉山的海拔很高，所以受污染的程度很小。峨眉雪芽银针茶的口感就非常的纯正，没有掺杂一些其他的香气。茶叶的芽又小又嫩，翠绿均匀。茶汤泛着金黄色的光芒，清澈动人，是待客的佳选。
崂山绿茶，阳光滋味
崂山绿茶的光照很充足，所以整个茶的味道是充满了很让人舒服的感觉。品茶的时候只需要大口的饮用就可以了，感觉就好像在喝崂山的泉水一样。茶的香气也很足，喝完之后久而不散。
竹叶青，鲜爽无比
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：福鼎白茶十大高端品牌，白茶哪几个牌子是最靠谱的，下面我们来继续深入介绍。
峨眉山茶竹叶青光从观感上来说，就非常的翠绿逼人。茶叶的观赏性很强，值得细细的把玩。品茶的时候茶叶的味道很有自然的气息，让人的心情很放松。而且，竹叶青茶降火气的功效也很好。
普洱茶，浓香丰厚
普洱茶中的老班章普洱茶很不错，它的味道比一般的茶要浓烈很多，入口就可以感觉得到它那种扑鼻而来的香气。茶叶的口感先苦后甜，喝完之后整个嘴里都是茶叶的香，茶本身也很耐泡，是待客的佳选。
雨花茶，空灵自在
南京雨花茶这个名字大家可能有点陌生，不过它的味道却是很让人着迷的。雨花茶选用最脆嫩的茶叶，经过多道工序的制作之后，完整保留的茶的精髓，嫩香醇爽，轻松自在。
铁观音，醇厚甘爽
铁观音这种茶需要我们细细的品尝才能尝出其中的精髓所在。个人特别喜欢清香型铁观音，刚开始喝可能会觉得味道不够香，但是多喝几遍之后你就会发现它的味道非常的甘爽醇厚，回味无穷。
龙井茶，清香醉人
狮峰龙井茶的回甘很不错，入喉的感觉也很清爽。跟一般的茶叶比起来，苦涩感会少很多，而回味却很明显。尤其是当你用玻璃杯冲泡的时候，会看到茶叶慢慢的舒卷开来，特别的赏心悦目。
碧螺春，异香扑鼻
果香碧螺春最大的特点就是香气很迷人，因为它是跟果树一起种植的，所以会有水果的清香。冲泡的时候，自然的茶香加上果香混合在一起，层次感很丰富，而且品的时候，茶汤滑过喉咙之后，唇齿留香。
7. 什么茶叶比较苦涩
茶苦的原因分为好几种具体如下：
1、不苦不涩不是茶(低价位茶叶)。
2、苦中带甜(中端茶叶)。
3、非原产地茶叶 如:碧螺春!原产地是苏州的 但浙江、四川、安徽、广西等地都会有，特别是浙江的苦涩味很重，原产地的茶叶就不会出现这样的情况。
碧螺春
碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。
8. 茶叶有点苦涩好不好
有点苦的好，野生茶：苦涩味较低，汤色醇厚，回甘好，耐储存，口感协调，在较短的时间内就有很好的滋味。
以真正的易武古树茶为例，由于其制程古朴，茶质优良，苦涩味较低，所以当年的汤色就有很大变化，水顺滑，口感极佳，是生茶速饮的典范。
9. 什么茶叶苦涩不苦
茶苦的原因分为好几种具体如下：
1、不苦不涩不是茶(低价位茶叶)。
2、苦中带甜(中端茶叶)。
3、非原产地茶叶 如:碧螺春!原产地是苏州的 但浙江、四川、安徽、广西等地都会有，特别是浙江的苦涩味很重，原产地的茶叶就不会出现这样的情况。碧螺春碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。
10. 什么茶叶苦涩好喝
湄潭翠芽好喝
湄潭翠芽口感来说，喝着醇厚爽口，栗香浓伴随着一丝花香，回味起来甘甜。不会说喝起来苦涩，茶叶的味道也能很好分辨出来。受众人群老少皆宜！
对于上班族来说，湄潭翠芽是个很好的选择。放3-5克泡在杯子里，一天也不会变涩。提神醒脑，是个好茶！
